https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2809356
鬼王這篇寫的不錯,而木瓜能成為國民飲料除了以上的幾個因素以外,還有就是在70年代木瓜經典品種台農二號的育種成功及推廣。
臺灣目前木瓜品種有十多種,超過90%的面積是種植台農二號這個經典品種,除了台農二號以外,次多人種植的就是比較小顆的日昇種(sunrise),農試所這幾年選育了一個新品種橙寶認為有取代台農二號的潛力,但實際上還是沒辦法取代。
一隻商業品種可以流行將近40年,當然是一個經典品種,好品種當然會讓其他國家跟著種植,這支木瓜不只在台灣種植,也跑到國外去,現在中南美洲就開始種台農二號品系的木瓜,目前以巴西為主,在國外這類型的木瓜會叫Tainung(台農) Papaya或是Papaya formosa .
像照片中的Papaya Formosa brazil 可以看到一公斤的售價大約台幣280左右,而在台灣不需要這麼高的價錢就可以買到更美味的台農二號。
能成就尊榮級的國民飲料,在背後的就是經典性的品種。
台農二號木瓜種植 在 Lin bay 好 油 Facebook 八卦
https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2809356
鬼王這篇寫的不錯,而木瓜能成為國民飲料除了以上的幾個因素以外,還有就是在70年代木瓜經典品種台農二號的育種成功及推廣。
臺灣目前木瓜品種有十多種,超過90%的面積是種植台農二號這個經典品種,除了台農二號以外,次多人種植的就是比較小顆的日昇種(sunrise),農試所這幾年選育了一個新品種橙寶認為有取代台農二號的潛力,但實際上還是沒辦法取代。
一隻商業品種可以流行將近40年,當然是一個經典品種,好品種當然會讓其他國家跟著種植,這支木瓜不只在台灣種植,也跑到國外去,現在中南美洲就開始種台農二號品系的木瓜,目前以巴西為主,在國外這類型的木瓜會叫Tainung(台農) Papaya或是Papaya formosa .
像照片中的Papaya Formosa brazil 可以看到一公斤的售價大約台幣280左右,而在台灣不需要這麼高的價錢就可以買到更美味的台農二號。
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【 #友善農耕祖師爺 的有機木瓜】goo.gl/EpGWDx
從事有機農業近30年的清秋爺爺,真的就像「祖師爺」一樣,在群山環伺的花蓮玉里修練農業技術,還不藏私指導後輩農業知識。
清秋爺爺有機種植的台農二號木瓜,果肉飽滿橙紅,柔軟香甜中又帶了點Q度。我們也跟清秋爺爺請教,他是怎麼把木瓜種得那麼好吃?
「不要勉強作物,讓植物恢復健康和抵抗力,果實自然會變好吃。」
爺爺笑著說,用好的方式對待大地,大地終會為我們結出健康美好的果實。
很巧的是清秋爺爺也種火龍果,與木瓜一樣都是多籽的水果,就像他近30年來為友善農耕種下的無數種子,在台灣各地慢慢發芽。
前陣子清秋爺爺開刀,果園休息了一陣子,讓很多朋友擔心了,看到結實纍纍的木瓜和爺爺爽朗的笑容,讓我們覺得能夠陪伴這樣的農友,真的好幸運!
😋一起支持>>清秋爺爺有機木瓜:goo.gl/EpGWDx
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