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抗中喊口號 農民慘被套
今年三月起，中國大陸不再進口台灣鳯梨。
當時我們就呼籲政府，一定要重視兩岸問題。不然下一次就會是芒果、釋迦或蓮霧。很遺憾，九月開始，中國大陸又說因為介殼蟲，要禁止進口台灣的釋迦跟蓮霧。
台灣的水果當然沒問題，介殼蟲只是藉口。
現實就是兩岸的政治因素，鳳梨是開始，蔡政府「明白人裝糊塗」不願意面對、溝通、解決，苦的就是台灣的農民。
網友說要吃爆釋迦跟蓮霧，那先前的鳳梨怎麼辦？這也會排擠掉其它水果的消費。我們怎麼力挺，都還是會有農民會受害。
民進黨說解方是新南向分散對中國大陸的依賴。那中國大陸禁止台灣水果進口，民進黨政府有什麼資格生氣？更何況數據能說明一切：2020年台灣出口到中國大陸和新南向國家相比：鳳梨是100倍，釋迦是200倍，蓮霧是600倍。
上次禁了鳳梨，這次禁釋迦、蓮霧，下一次又會是什麼？
蔡政府是「抗中保台」還是「抗中害台」？民進黨請說清楚！
這次鳳梨，下次芒果？釋迦？蓮霧？
負責任的政府，才是真正挺台灣水果！
中國大陸宣布三月起不再進口台灣鳯梨！我們當然力挺農民，也很火大對岸的片面改變。大家都在買鳳梨，吃鳳梨。
政府當然要先收購安定鳳梨市場，民間也應該力挺鳳梨農。
但真的問題是，這樣的方式能持續多久？更嚴重的問題是，這次是鳳梨，下次會不會是芒果？釋迦？蓮霧？
民進黨執政五年了，聲稱要分散市場要走新南向！五年來的事實是：
去年2020年
台灣鳳梨約10%外銷到中國大陸，出口量是新南向國家的100倍；
台灣芒果約2%外銷到中國大陸，出口量是新南向國家的100倍；
台灣釋迦約20%外銷到中國大陸，出口量是新南向國家的200倍；
台灣蓮霧約8%外銷到中國大陸，出口量是新南向國家的600倍；
我們願意多吃台灣水果，但這些外銷到中國大陸的農產品轉內銷會讓台灣的水果市場崩盤，果農會更慘！轉其他國家外銷，這麼大的量短期內可以銷到哪裡？等談判完又是何年何日？這五年來農業產銷支援系統建立嗎？一個市場的喪失或產量過剩都無法緊急因應！
蔡政府執政以來，天天宣稱實施新南向政策，花大筆經費，結果台灣經貿對中國大陸的依賴程度有增無減。這些年來說的「推動新南向，避免過度依賴單一市場風險」根本就是騙人的大內宣！而嚴重的國內農業產銷失調更是經常發生！
蔡政府欠果農一個道歉！
更欠台灣人民一個說明！
當個負責任的政府，才是真正的挺農民！
資料來源：農委會
日本新冠肺炎疫情已經走到最後一哩路，準備迎接東京奧運會。鳯梨營養豐富，可以提高免疫力，幫助消化，而台灣鳯梨的甜度適合日本人口味， 也許考慮在日本28個台灣選手接待城市的小學的營養午餐提供宣傳臺灣鳯梨，或舉辦台灣健康美食交流活動，讓台灣鳯梨對日本結束疫情做出貢獻，迎接成功安全的奧運會。
【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad
提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。
鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售
鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR
提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？
烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店
【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW
「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。
阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod
【甜品食譜】鳳梨酥
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(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM
菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。
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最好吃的鳯梨果乾來了 團購網址：https://www.yihugh-sport.com.tw/product/detail/766899
今年3月份，一個很突然的消息，台灣大宗出口的水果「金鑽鳯梨」被禁止外銷了
那時候新聞都在報，面臨即將採收的龐大鳯梨到底是要採收還不採收
採了賠，不採也賠
我很想出一份力，想想我們能做什麼
鳯梨採收後的保鮮期很短，最佳賞味期是10天
這麼多的鳯梨採收下來，就算大家都很支持，也無法在短時間內吃這麼大量的鳯梨
吃不完也是要壞掉，買了吃不掉也是負擔
如果做成果乾呢？是不是就可以保存更久，而且還有機會用一個新品項，重新輸出到亞洲地區其他國家
就這樣我很快的籌組了團隊，有專門做電商的朋友，做團購的朋友，做商品開發的朋友，自己開藥局的藥師
我們要做就要做我們想要的產品
要好吃、無添加，才適合小朋友吃
要保留營養、保留纖維，才能更完整吃到鳯梨的好處
要乾淨、衛生，所有數據都要檢驗
要能代表台灣的特色
所以我們取名為「熟成量來厚果乾」
為了保留最完美的口感，我們用低溫烘培48小時
保留口感、纖維、厚度，及濕潤度
為了讓家裡小朋友都可以吃，我們直球對決
完全不添加任何的添加物
我們想直接到產地參與一次採收過程，自己體驗也讓大家知道採收鳯梨的過程
設計、包裝、成份、配方、製程、檢驗、拍攝
這樣子用超級快的節奏推進
在2個月後的今天，終於可以推出來給大家
這是第一次我們用台灣水果做出來的「熟成旺來厚果乾」
不誇張，每一個吃過的都說「怎麼那麼好吃」「沒吃過那麼好吃的鳯梨乾」
「酸酸甜甜又有焦糖香」只有最好品質的鳯才能烘焙出這種滋味
這次，我們把最好的鳯梨，裝進袋子裡保存起來，讓這份心意可以延續更久
也號召大家一起支持台灣最好吃的鳯梨
後記：
在開發「熟成旺來厚果乾」這兩個多月過程中
更暸解到台灣農業的辛苦
但也看到台灣人的團結
大家真的是卯起來吃鳯梨跟做成各種產品
台灣鳯梨的採收季一直從4月到11月
雖然最近新聞少了，但需要銷售的鳯梨還是很多
吃鳯梨果乾不會嘴破又健康，讓我們一起吃起來吧～
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