#鈞媽小寶寶粥
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很多媽媽都問:我的寶寶能吃小寶寶粥嗎?
小寶寶粥為了讓孩子好入口,將所有食材都處理到0.3公分以下,非常綿密、肉打成泥,精選新鮮食材、花蓮富麗新米慢火熬煮到非常綿密,將食材的甜味充分融入粥中,寶寶好消化、營養充分。
就算小寶寶沒有牙齒,#直接吞嚥就能輕鬆吃飽好消化~
Q1:為什麼要選用台灣富麗米呢?
為了選用寶寶粥的米,鈞媽御食堂測試過數十種國內外的米,發現花蓮的好山好水能夠孕育出含水量豐富、最容易煮化、吃起來最有新鮮甜味的米。
Q2:小寶寶粥怎麼沒看到肉?
為了讓寶寶能好消化,精選無毒黑豬肉、有機雞肉加入粥中。黑豬肉有著天然的鹹味、有咬勁,但是比白豬肉營養、總醣含量高,鈞媽御食堂希望能提供給小寶寶最高級的動物性蛋白質,將大量肉打成泥加入粥中。
只要加熱就會聞到濃濃的肉香味喔!!所以粥裡的肉含量充足,只是因為肉是白色被其他青菜或米的顏色蓋過,但是因為粥裡的肉非常多才能聞到黑豬肉非常鮮甜營養的好滋味。
#照片跟實品是一樣的唷!!
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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,終於訂到了極難入手的二星餐廳RAW的門票,終於一看究竟到底這扇美麗、神秘的門後到底供應著怎樣的料理,可以站在台灣高級餐廳界的頂端。用完餐以後,除了餐點美味以外,感受到、的更是全程無微不至對細節的專業。特別要提的是外場人員一個個都非常專業,細膩的講解、親切的照顧,每個人絕對都是奪星功臣,不只是料理美味...
台灣高級豬肉 在 侯漢廷 Facebook 八卦
衛福部胡鬧一場!人民當冤大頭!
醫療器材價格管制,我撰文、拍片、甚至在台北市議會質詢市長,都期期以為不可,經濟學常識告訴我們,價格管制必然導致災難!
哈根達斯一球一百,小美冰淇淋一球二十,民進黨說保障人民不買貴的冰淇淋,取平均價,限制價格只能賣六十,然後高級冰淇淋退出市場,小美一看沒有競爭對手,漲到六十!
數個月前的預言,如今實現!醫療器材反而有531個品項漲價,包含人工髖關節、人工水晶體、冠狀動脈支架等,甚至還有194筆差額特材直接漲到極端值。民進黨當前只能以「漲的品項不多」辯解,卻無法否認漲價的事實。
而細數歷程,這完全是民進黨無能、剛愎自用、罔顧民意導致的惡果!
六月初,限制價格消息釋出,醫界罵翻天,挺蔡醫生大量退群;六月中,陳時中宣告暫緩實施;八月底最後一天,偷襲宣告隔天就要實施,醫界抗議無效、無人來得及阻擋,醫界拒絕背書,陳時中卻聲稱,開會有簽名就代表同意。真是厲害了民進黨!十一月,醫改會調查,被限制價格的器材反而上漲。
高級器材退出市場,台灣人有錢想買都買不到;和過往相同的器材卻紛紛漲價,到底誰得利?陳時中為此下台一百次都不夠!
有台灣價值,吃萊克多巴胺豬肉、吃核災地區食品,生病了要治,醫療器材又貴又差,沒關係票投民進黨就是好棒棒!
台灣高級豬肉 在 MedPartner 美的好朋友 Facebook 八卦
想了很久,還是必須冒著被攻擊的危險,試圖用數據分析為什麼中國的非洲豬瘟已經 #全面失控,而且中國政府 #缺乏疫情治理能力,或至少根本 #無心力預防疫情擴散到其他國家,甚至 #可能惡意讓疫情擴散到其他國家。本篇版權沒有,隨便分享,希望大家一起嚴正思考這個問題。
之前分析中國的非洲豬瘟議題,被某些朋友攻擊說我們仇中,甚至被退了一波訂閱,但最近的新資料,讓我們不得不再次發出警告。
#連病死豬都有這麼高比率在做成人類食物,這是什麼疫情控管?
邀請大家一起看一個數據:
12/18-1/9這段期間,在海關被查獲的中國豬肉製品,總共有 154 件,其中有 7 件確定帶有非洲豬瘟病毒。
因此以統計上來說,被違規攜入台灣的豬肉製品中,有近 5% 是確定含有中國豬瘟病毒的。這背後代表什麼意思呢?中國如果不是沒心,就是沒能力做好疫情管理。
如果正常的國家發生非洲豬瘟,一定是先撲殺,然後銷毀。理論上是不可能有病死豬被做成人類可食的豬肉製品的。
但是在台灣查獲的違規攜入的豬肉製品中,居然有這麼高的比率帶有並確認帶有非洲豬瘟病毒,而且就是中國流行的病毒株,這代表中國的病死豬,有一定的比率是持續被拿來做成給人吃的東西,而且很可能佔了市場上的5%,甚至更多!
為什麼我們會說可能「更多」呢?因為會攜帶出關的常會是禮品的等級,也就是比一般市面上的豬肉製品高級一些的程度,理論上使用病死豬的機率,應該會更低一些。但光是我們驗出來的就超過 5%,那實際上市面流通的,合理推測就有可能更高。
而且要注意的是,以上講的都還是做給人吃的東西,還沒提到被做成飼料的部分喔!
#有可能不是故意的嗎?
有些朋友可能會想,這些中國的相關業者有沒有可能不是故意的,只是不小心的?
理論上這個機會非常低!根據農委會的資料,中國豬瘟的病程可分成甚急、急、亞急與慢性等四種。
甚急性:發燒、突然死亡,無其他症狀。
急性:高燒、食慾尚有、死亡前食慾廢絕、呼吸快、精神不良、
四肢、耳、皮膚發紺、嘔吐、下痢、死亡,為期7天。
亞急性:發燒,3-4星期。
慢性:病狀不明顯,持續數月。
只要養豬戶跟食品業者有戒心,就不會讓這種肉品流入市面。除非你們根本沒在觀察豬隻的健康狀況。
#有這麼多的食物帶有豬瘟病毒,疫情怎麼可能不持續擴散?
根據上述的數據,我們可以推論中國市場中,有一定比率的豬肉製品是持續帶有非洲豬瘟病毒的。
而中國有許多養豬戶,是使用廚餘養豬的,而且是非經標準的加熱程序。只要吃到這些病毒,就會持續感染,疫情就會持續擴散。
目前中國已經幾乎所有省份都淪陷,接下來彼此之間的交互感染,以中國政府的疫情治理能力,看起來已經很難控制。
#中國的非洲豬瘟疫情勢必會變成長期抗戰
最近我們很擔心的是,民眾對於非洲豬瘟的關心只是三分鐘熱度,一段時間之後就會鬆懈,但這是最危險的。
因為上述的推論,中國的非洲豬瘟幾乎不可能突然消失,可能會慢性化,持續在中國各處發生,至於疫情的嚴重程度,就要看中國政府的處理程度了。
可預見的是,接下來可能會長達數年,甚至數十年,我們都要擔心中國的非洲豬瘟疫情擴散到台灣。
#身為台灣人我們要做的事
這場長期抗戰,需要人民跟政府,甚至是國際的介入,才有辦法打贏。
中國政府持續違背協議不提供疫情資訊,希望國際單位能夠介入。另外我們也要努力 #阻止感染的途徑,包含強化邊境控管,以及國內養豬的方式,勢必要朝「禁止廚餘養豬」的方向去努力。
另外一旦真的發生疫情時,如何做出及時的通報,平時做有效的篩檢,並且針對民眾長期、有效的衛教,都是接下來要努力的方向。
愛台灣不能只有一天、保護台灣的豬豬也不能只有三分鐘熱度,我們一定要 #建立正確的觀念,並且 #落實在我們日常生活的每一天。
永遠不要忘了,台灣是我們2000多萬人我們死生與共的島嶼,不好好保護她,我們還有什麼地方可去呢?
(本篇版權沒有,隨便分享使用,一起保護台灣的豬豬,一起保護我們的國家吧!)
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台灣高級豬肉 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
終於訂到了極難入手的二星餐廳RAW的門票,終於一看究竟到底這扇美麗、神秘的門後到底供應著怎樣的料理,可以站在台灣高級餐廳界的頂端。用完餐以後,除了餐點美味以外,感受到、的更是全程無微不至對細節的專業。特別要提的是外場人員一個個都非常專業,細膩的講解、親切的照顧,每個人絕對都是奪星功臣,不只是料理美味而已!
#RAW #米其林 #江振誠
I went to a 2 stars Michelin restaurant in Taipei called RAW.
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
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台灣高級豬肉 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
自己做過「奶油熟成牛排」以後,一直對那股濃郁奶香風味印象深刻。
讓我很驚訝的是,竟然在南港就可以體驗到21天的奶油乾式熟成牛排!
這麼棒的好消息當然第一時間就要衝去體驗一下~
起司香、堅果香的美味牛排果然值回票價啊:P
敘日全日餐廳:http://bit.ly/2CBQv3I
餐廳位置:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓
【克里斯丁也在這】
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■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
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■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
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台灣高級豬肉 在 Hi A Day Youtube 的評價
韓式料理部隊鍋
其實只要準備好材料
在家裡也可以做出激似餐廳的口味喔!!!
而且超簡單!!!
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【韓國旅遊】
旅遊|大邱 伴手禮不想買到雷必看
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旅行│韓國也有UBIKE可以租借!!!!!????外國人也可以使用嗎?
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韓國旅遊│美食│韓國人氣餐廳 蒙古炭烤羊腿
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直播精華版3~韓國雜菜~
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直播ep05海鮮豆腐鍋
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假做小黃瓜*真來韭菜煎餅之辣椒粉你整我
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EP06安東燉雞
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{韓國料理} 魷魚白蘿蔔湯*口感清爽
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料理實驗室精華版---拜託了冰箱
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料理實驗室*千層火鍋*流行料理之龍蝦的故事*現場更衣?
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黃金比例韓式泡菜鍋之為什麼偏偏是在賣內褲啦XDD
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超簡單泡菜鍋*韓國料理實驗室 (直播版)
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直播*생방*韓式烤肉한국요리 불고기
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台灣妞韓國媳料理實驗室*蓮藕芝麻餅
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倩女幽魂韓式烤肉*韓國家常料理
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韓國小菜收汁豆腐&韓國流行語
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台灣妞料理實驗室-油煎年糕
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【謎其林三星主廚食堂】原汁重現韓國婆婆家傳手藝
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[謎其林三星主廚試鍊篇] 當韓國料理落到台灣人手
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食譜| 超下飯 正韓式血蛤拌飯食譜
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廣藏市場吃甚麼?綠豆餅吃哪攤?可以買甚麼?
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旅遊│首爾江南區必吃美食&地雷烤腸店
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旅遊│來韓國必吃的烤肉前三名
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韓國一個人也可以吃得很豪華之餐廳特輯
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