感性派代表詹偉雄大哥,從現代飲食歷史到台灣飲食趨勢,分享美食樣貌與層次,人們追求和過去經驗不同的經驗,才創造了目前飲食的趨勢與環境,透過精彩美食照片,傳達「我食故我在」的飲食態度。
#食舖一講
#食特派現場直播
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/GoVeganTW 提倡一種新的生活態度,透過動畫宣導"動物權利"! ------------------------------------------------- 感謝【台灣素食營養學會】整理資料、提供贊助 【台灣素食營養學會 ...
台灣飲食趨勢 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/GoVeganTW
提倡一種新的生活態度,透過動畫宣導"動物權利"!
-------------------------------------------------
感謝【台灣素食營養學會】整理資料、提供贊助
【台灣素食營養學會 官網】http://www.twvns.org/
-------------------------------------------------
【補充資料】
大型研究證實素食降糖尿病機率 https://goo.gl/ohCJdg
1. 糖尿病的世界趨勢
IDF - 2015 Diabetes Atla.
2. 引發糖尿病的食物排行
Ley, S. H., et al. (2014). "Prevention and management of type 2 diabetes: dietary components and nutritional strategies." Lancet 383(9933): 1999-2007.
3. 戰勝糖尿病:馬希爾島的經驗
Davis, Brenda (2008). Defeating Diabetes: Lessons From the Marshall Islands. Today’s Dietitian. Vol. 10 No. 8 P. 24
4. 素食預防糖尿病 (台灣研究)
Chiu, T. H., et al. (2014). "Taiwanese vegetarians and omnivores: dietary composition, prevalence of diabetes and IFG." PLoS One 9(2): e88547.
5. 素食預防糖尿病 (美國研究)
Tonstad, S., et al. (2013). "Vegetarian diets and incidence of diabetes in the Adventist Health Study-2." Nutr Metab Cardiovasc Dis 23(4): 292 - 299.
6. 低脂純素飲食,可改善第二型糖尿病的血糖控制、心血管疾病危險因子
Barnard, N. D., et al. (2006). "A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes." Diabetes Care 29(8): 1777-1783.
7. 逆轉心血管疾病
Ornish, D., et al. (1990). "Can lifestyle changes reverse coronary heart disease? The Lifestyle Heart Trial." Lancet 336(8708): 129-133.
8. 素食對糖尿病的預防與治療
Kahleova, H. and T. Pelikanova (2015). "Vegetarian Diets in the Prevention and Treatment of Type 2 Diabetes." J Am Coll Nutr 34(5): 448-458.

台灣飲食趨勢 在 NTDHealth Youtube 的評價
大腸癌,已經6年蟬聯癌症發生人數第1名,幾乎每37分鐘就新增一名大腸癌患者,且這種過去以年長者為威脅對象的疾病,現在也開始撲向年輕人。根據國民健康署統計,國內49歲以下大腸癌發生率在這20年來成長為1.6至1.7倍,成長率幾乎與年長者不相上下,令人膽戰心驚。
這一集我們邀請到台灣上海同德堂國藥號主治醫師胡乃文中醫師來探討大腸癌。
這一集內容主題如下:
1.大腸癌患者為何有年輕化的趨勢
2.大腸癌中醫如何診斷
3.便秘針對老人虚秘與小孩虛秘的中醫治療
4.通便處方:
5.中醫如何透過望、聞、問、切診斷是否有大腸癌?
6.大腸癌藥膳
7.西醫用放射治療、化學治療、標靶治療的副作用,中醫能緩解嗎?
◆〈播出時間 〉
首播每週六晚上21:30 : 線上直播請看 http://www.ntdtv.com.tw/live
重播 : 週一早 9:30、午13:30 ➔談古論今話中醫 http://goo.gl/p6v29w
◆談古論今話中醫FB粉絲團 https://goo.gl/H3jsDi

台灣飲食趨勢 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的評價
日常的手搖杯飲料,是台灣獨特的茶飲文化,近年禁用吸管的環保趨勢,讓手搖飲面臨考驗。
實踐大學學生吳天瑜、史芳,與春池玻璃產學合作,歷經一年共同開發「FLOAT無吸管珍珠奶茶杯」,將不用吸管也能輕鬆喝手搖飲,解決了這個看似不可能的任務。該款飲料杯透過內杯,改變配料的高低排列,並使冰塊置中讓飲料濃度與溫度更均勻,飲用時還能調和溫度與配料。不但榮獲新一代設計展的產學類金獎,更引起網路熱烈討論,讓台灣在發展特色飲食文化的同時,也能兼顧環境永續發展。目前FLOAT飲料杯仍是概念商品,正在前置準備階段,預計在今年冬天將能量產上市,讓許多得知消息的民眾引頸期盼。
影片來源:Mickey Wu(https://bit.ly/2VXR3NF)
https://www.facebook.com/floatcup/
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife

台灣飲食趨勢 在 後疫情突圍飲食趨勢新常態 - Kantar Worldpanel 的相關結果
全球消費者研究機構凱度消費者指數於2020年針對新冠疫情對台灣快消品市場的影響,發表了第一手觀察,2月份出現本土案例後,消費者的恐慌心理引發了第 ... ... <看更多>
台灣飲食趨勢 在 飲食也有流行趨勢?看看台灣最近的飲食趨勢 - 有其田 的相關結果
這幾年台灣的飲食趨勢,由於受到輕飲食風潮及蔬食主義的影響,開始關注有機農業,也因為環保意識,掀起了新的一陣飲食風潮,人們也開始越來越注意食物的來源和生產過程了。 ... <看更多>
台灣飲食趨勢 在 飲食也有流行趨勢?看看台灣最近的飲食趨勢- 有其田 的相關結果
飲食也有流行趨勢?看看台灣最近的飲食趨勢- 有其田-這幾年台灣的飲食趨勢,由於受到輕飲食風潮及蔬食主義的影響,開始關注有機農業,也因為環保意識,掀起了新的一陣 ... ... <看更多>