對於人生我真心感謝
這兩天非常感謝大家對我的生日祝福,70年來的人生,最開始是為了錢工作,後來為了興趣工作,70歲開始是要朝理想工作,維持運動,重視飲食,做對增進人類福祉的健康事業;一路走來,怨嘆老天爺奪走我的摯親,但也要感激老天爺為我翻開新頁,感謝所有家人對我的照顧,朋友們的支持,同仁們的努力,還有所有在社群上或各地給我鼓勵的朋友~鴻海科技日非常好,也希望大家繼續支持鴻海公司!
70歲生日有份寓意深遠的禮物,是一座「領頭羊」藝術作品,執行這個計畫的蔡先生與我有一面之緣,也是一位創業家,由於他喜愛藝術,覺得台灣新一代的藝術家沒有太多曝光機會,他以他的商業頭腦,打造平台,我認爲創業家應該在各行各業創造更多價值。
收到的作品是第70號名為「虎與狐~勢如破竹」,感謝王立偉老師的創作,技藝高超!其他領頭羊的作品曾在台中歌劇院、涵碧樓、誠品等等地方展出,也已有許多被民眾收藏,希望大家都可以多關注年輕ㄧ輩的藝術創作者。
作品涵意:靈感來源是因為郭台銘屬虎,鴻海的全球品牌叫做「Foxconn」,在現代的經營環境中,必須同時擁有狐狸的靈活和力震山河的虎威,才有可能在物競天擇中生存下來。郭台銘常被比喻為成吉思汗,意思是「世界的統治者」,因為他所開創出的鴻海橫跨全球,規模驚人,只有上溯到快八百年前,才能看見相同的擴張霸氣與雄圖大業。趕在偶像郭董事長70大壽另加上竹子(竹子(ta ke)會帶來好運與長壽)未來領導各界能像老虎一樣勢如破竹之意。
台灣各行各業有很多領頭羊,以藝術創作跨過層層野嶺。以心為軌,連起一座島嶼;以地為緣,尋覓一份真摯。無論多崎嶇險峻的山路仍堅毅不拔的往上爬,如同『領頭羊』的優雅身段,喻依在過程中無論經歷多少挫折困難,仍堅持撐起目標努力實踐,最終將成為該領域的領導者。RAM PIECE藝術公仔系列,由Yizhan Art Gallery 藝站當代藝廊攜手百位台灣藝術家合作,以公仔模式呈現,每隻皆由藝術家親手繪製原創打造獨一無二作品,讓台灣當代年輕藝術家被世界看見!(照片中包括有吳小巴藝術家、小菲藝術家作品)
#人人都是自己人生的領頭羊
#70人生才開始勢如破竹
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,(點這裡。看3日減肥餐完整食譜:http://ppt.cc/Vsks) 訂閱蔡阿嘎Youtube頻道:http://ppt.cc/3lup 嘎奇麥唬爛 網路實驗系列影片:http://ppt.cc/7~rN 蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLove...
台灣飲食系列展 在 Facebook 八卦
每個新年來的時候,我都會跟老婆聊今年的新目標。我覺得每個人都要有一些想要達成的目標,才能把自己的人生往更好的方向推進,不然就會像一艘沒有方向的船在海中飄來飄去!
今年我們的目標是先保持好的健康,盡量多運動、注意飲食👍🏻 接下來想要把創業推往更上一層樓,我們也打算招募全職的員工,這樣一邊可以有更穩定的發展,一邊還可創造工作機會,幫忙國內經濟✌🏻
另外一個目標是破40 萬YT 訂閱❤️ 而且我打算出新系列的影片,其中之一是用土耳其話把台灣介紹給世界上講土耳其話一億以上的人口💪
我的IG 也想要破30 萬個關注,把不同的照片跟故事放在IG,讓更多人看見我的作品跟人生❤️
2021 計畫出版一本我的新書,差不多5-6 月可以跟大家見面🥰這本書已經準備接近2 年,內容很有意義,還有教育性的價值📘請繼續期待❤️
其實還想要做更多事,希望大家也都可以做想要做的工作,一邊享受生活,一邊創造更多的價值。而且我猜許多人跟我一樣有貸款壓力,所以要好好賺錢把房貸慢慢變少也,是一個不錯的目標❤️
歡迎支持我的IG 👉https://www.instagram.com/rifatkarlova/
台灣飲食系列展 在 聶永真 Aaron Nieh Facebook 八卦
非常榮幸與郭元益如此重要的一年合作!
伴點時光—郭元益150周年〔伴手禮〕紀念禮盒
郭元益150周年 X 聶永真
"糕"是郭元益的起家餅,也是台灣甜點發展的起點。早年糖並非垂手可得,而糕點更是生活中的奢侈品。先民們混合糖粉與米粉製作糕點,將最貴重的禮物獻給上天感謝過去一年的恩澤。1867年,郭元益創辦人將祖傳糕點裝在竹籠裡,挨家挨戶挑擔叫賣。150年來"糕"不僅僅是米食文化的體現,亦是承載世世代代台灣味覺記憶的甜點。
“Gao”, or paste cakes, is the root of Kuo Yuan Ye, as well as an important part of origin to Taiwanese style sweet pastries.
In early years, sugar was an unattainable commodity, and cakes were a rare luxury.
The ancestors created pastries by mixing sugar with rice powder and offered them to the divinity as a token of gratitude for the year’s blessing.
In 1867, the founders of Kuo Yuan Ye began selling the pastries made with the recipe passed down in the family, distributing them door to door in basket loads placed on a shoulder pole.
For the past 150 years, “Gao” has been inseparable from Taiwanese rice culture; the sweet treat is intrinsic to the shared memory to all Taiwanese people, from one generation to another.
濃縮郭元益150年來以糕起家的品牌軌跡,「伴點時光—郭元益150周年紀念禮盒」不盲目媚俗翻轉口味,而是反諸台灣傳統「吃餅配茶」的在地飲食文化,由郭元益糕餅師傅與設計師聶永真聯手操刀,以「豆+茶」為核心主題,從糕點的風味、外型到包裝完整呈現禮盒的概念,整體製作工法成本很高卻不奢侈華麗,除了送禮體面,也希望適切反映郭元益用心琢磨於糕點研製與一直以來在地深耕的品牌價值。其中在口味的部分,以豆3、茶7的口味比例,設計出抹茶紅豆、花生紅茶兩款伴點茶糕,紅豆與花生的甜配上略澀的茶香,每一口都彷彿讓人回到與親朋好友吃餅配茶的美好午後時光。
在糕點造型的部分,突破過去單面壓模作法,特別開發專屬餅模讓單一塊糕就有上下層口味與搭配簡樸中文字樣之餅模設計,並以雙圓造型構成迷你、小份量精緻茶點,傳遞「兩兩相伴」的溫暖意涵,也象徵郭元益品牌150年來的貼心陪伴。設計師聶永真表示,這是自己首度嘗試食物設計,從小時候的郭元益糕餅記憶中,挑選了自己最喜歡、也代表台灣在地的土豆、紅豆,並搭配上西式、日式的飲品:紅茶、抹茶,期望即便是傳統糕點,還是可以呈現出創新質感的年輕化設計,讓過去象徵生活中奢侈品的糕餅,藉由美好滋味,繼續承載世世代代台灣在地記憶。
豆+茶的元素也延伸至外盒包裝,整體視覺以低調溫潤的大地底色,用擺盤的概念放上小巧亮眼的伴點茶糕;裝幀用紙則分別取自日本竹尾紙廠及台灣本土紙業,在盒裡延伸到盒外一氣呵成,讓收禮者端捧於手中,感受到實在、卻不過份盛大鋪張的質感,誠如台灣人樸實的文化內涵。封面則以台灣糕仔的時代故事引言,接著翻閱餅盒上層、下層,享用郭元益經典的傳家麻油綠豆糕、黑芝麻、花生糕仔,及年輕人喜愛的珍珠奶軋、法式牛軋黑巧克力,讓味覺也隨著時光旅行。
全新改裝開幕的郭元益新形象店,特別選擇在座落於中山北路上的門市打造新一代形象店也有特殊意涵,由於該門市是國際觀光客最多、也是品牌中罕見年輕新人會自行前往選購喜餅的服務點,因此希望藉由全新空間氛圍與試餅服務,吸引新一代消費者愛上經典糕仔,並傳遞年輕創新意象,品牌故事繼續延伸。空間設計上也從糕仔的製程與外觀形象出發,像是代表糕粉的磨石子地板、拿來蒸糕的蒸籠轉化成陳列櫃,以及櫃檯上方綠豆糕形狀的視覺設計,讓消費者一進店便能深刻感受到糕仔主題。
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伴點時光—郭元益150周年〔伴手禮〕紀念禮盒
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上層:豆茶系列〔紅豆抹茶、花生紅茶〕
豆:茶 = 3:7的特調比例,以略澀的茶香引出淡雅的甜蜜豆香,紅豆與花生的醇厚風味搭配抹茶與紅茶的雅緻香氣,打造新午茶時光的味蕾感動。
下層:經典系列
黑芝麻(百年糕) 以傳承百年製餅技藝,手工研磨,佐以熟粉壓製,芝麻濃郁,口感綿細、入口即化,風味香而不膩。
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首批限量3000盒
九月:郭元益新形象概念店 當月限定
十月:全台郭元益通路
郭元益新形象概念店
台北市中山區中山北路二段34號
02-25682136、02-25684956
AM9:30~PM9:30
#郭元益
#郭元益150週年
#伴點時光
#豆茶
#郭元益中山店
台灣飲食系列展 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
(點這裡。看3日減肥餐完整食譜:http://ppt.cc/Vsks)
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三日人體實驗!!
完全沒有做假喔!!!
但要準備這些食材還真的頗累人 XDD
哈哈~雖然真的瘦了1.9公斤
但減肥不就是少油少鹽少澱粉..
多蔬果多運動而已嗎?
大家都知道..但就是知易行難啊...
共勉之 XDDD
[榮總營養師]
建議的正確減肥法:http://ppt.cc/4Yum
(減肥仍應靠均衡飲食、規律運動,才能瘦得健康喔)
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台灣飲食系列展 在 Jackz Youtube 的評價
香港出現過唔少連鎖餐廳、酒樓或快餐店,陪伴著唔少人度過愉快時光。幾十年來,各式各樣嘅快餐店陪住香港人成長。有啲仍然風光,有啲只能回味。你腦海閃起嘅有冇哈迪斯、陽光一代同出奇老鼠?香港飲食業一直競爭激烈,好多都風光一時。選出呢十大,你哋又食過未? Text: Wong Ki
10) 烤雞大王
喺KFC未壟斷快餐雞市場嘅80、90年代,香港出現本土專攻食雞嘅快餐店-烤雞大王,分店多數位於日資百貨公司food court。戴上膠手套手撕全隻燒雞,配埋粟米真係非常美味,令到另一同業大家樂出「燒春雞」系列打對台,可見點樣風靡一時,可惜只得一時。港產片《最佳損友》,劉華同陳百祥等人食雞食到津津有味,就係喺烤雞大王取景。
9) 農場餐廳
農家意粉前身就係農場餐廳。農場餐廳係香港90年代興起嘅連鎖餐廳,主打簡樸西餐,以抵食、真材實料見稱,高峰時全港分店近50間,只可惜老闆陳興濤喺97年金融風暴破產,全線執笠。2000年代尾東山再起,開「農家意粉」,有分店,結果蝕成千萬,今年年初最後一家都執埋。
8) 金龍船
2000年左右狂擴充餅店同酒樓,應該係為咗上市。賣嘅點心同西餅好靚,價錢當然亦有份量,又賣過廣告,主角係蕭正楠。2003年受沙士影響,生意差,最終捱唔住全線結業。
7) 東東雲吞麵
相信好多人大多透過電視廣告認識呢家粉麵連鎖店,「東東麵,非常麵」,又唱歌又急口令,宣傳包裝真係一流,八十年代時期,東東雲吞麵快餐店業務發展蓬勃,可惜食物品質參差不穩,選擇不多,00年後陸續結業。現在喺超市間中見到東東急凍雲吞同水餃。
6) Wendy's
90年代香港出現好多美式連鎖快餐,除咗Hardee's仲有Wendy's,俾香港人多個選擇。Wendy's是第三大漢堡包快餐連鎖店,80年代以「得意妹」為名登陸香港,惜三年後敗走。91年以「雲狄斯」之名再進軍香港,高峯期擁有11間分店,可惜宣傳策略始終不及麥當勞,未受小朋友歡迎,06年撤出香港。
5) 陽光一代
當年在玻璃櫥窗前看着師傅轉動手上的薄餅,是80後小學生每天放學後最愛的節目。最記得當時其中一間舖喺沙田新城市廣場,現在近GAP服裝店果個位置,門面有塊大櫥窗睇到師傅轉Pizza,成為當時小朋友一大娛樂。屬於香港公司嘅陽光一代,由開餐廳轉型其他界別求存,例如中小學飯盒,仲有「波仔飯」,越做越大。
4) 馬里奧餐廳
專攻意大利口味食品嘅香港連鎖餐廳,裡面有咩食冇咩印象,但最記得係首電視廣告歌,有個疑似著名意大利男高音盧奇亞諾·巴伐洛堤唱歌介紹餐廳嘢食,之後有個細路大叫Mamma Mia。仲有《國產凌凌漆》銅鑼灣皇室堡槍戰一幕背後嘅餐廳門面。呢間屬於大快活集團嘅餐廳,似乎不敵同業Pizza Hut,最終逃唔過易手倒閉命運。
3) 雅香園
70年代的香港人,對24小時營業的雅香園不會感到陌生。
對呢間港式快餐店有印象嘅多數都係70後。專賣中式粉麵,80年代風行一時,希望可以殺出條中式快餐血路,當時仲推出24小時營業,創了香港飲食先河,聽前輩說,餐廳不衛生,係執笠其中一個原因。
P.S. 雅香園曾賣過電視廣告,主角係Beyond黃家強
2) 出奇老鼠
呢家80年代風行嘅美資連鎖餐廳好多人都記得,食Pizza又有室內遊樂場,咁樣crossover法真係好獨特,亦令小朋友樂而忘返,但最終都撤資返去美國,歡樂天地取而代之。
1) 哈迪斯
美國連鎖式快餐,90年代進軍香港。80後對於哈迪斯有深厚感情,除了炸薯圈,蘑菇飯最深入民心,可惜不敵肯德基及麥當勞,最終 2006年全線結業,原因係租金同經營權嘅問題。事實止Hardee's風光時期香港、台灣、新加坡、日本等都有分店,而家縮到只可以喺美國及中東地區先食到。
Source of clips:
香港九十年代廣告 * 美心快餐
https://youtu.be/FvwT0a05pDk
[經典廣告] 1990年 - Fairwood 大快活 (大快活早餐 朝朝咁滿意)
https://youtu.be/IO8kU11PU6w
[香港經典廣告](1995)肯德基 KFC 巴辣雞漢堡
https://youtu.be/ljKMygZ2Lus
[經典廣告] 1984年 - Cafe de Coral 大家樂 (為你做足一百分) (張艾嘉)
https://youtu.be/7kv-H09lGPU
[經典廣告] 1987年 - 麥當勞餐廳 (點點滋味餐)
https://youtu.be/YHngo81X2xc
References:
香港十大 十大消失連鎖食店
RoadShow 路訊網
http://www.roadshow.hk/hk-top-10/living/item/21578.html
香港經典電視廣告歌,你記得幾多?Hong Kong Classic Ads Song Medley 香港經典電視廣告歌Medley串燒:
http://youtu.be/QicfiPyKFR0
Help us caption & translate this video!
http://amara.org/v/W8ms/

台灣飲食系列展 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
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最近因為我們常常去露營,
除了原本的行李之外,還要帶食材與鍋具,
再加上我的攝影設備真的常常把車塞的超滿,
更不敢想有時候想載父母一起出去....根本不可能。
但是如果有了 Honda Odyssey,
真的可以輕鬆滿足以上所有需求,
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這台車非常很適合像我們有相同使用場景的族群,
強烈建議大家可以去展示間看看實車。
#honda #odyssey #休旅車
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