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筷子
(林杰樑醫師、譚敦慈護理師撰寫)
使用筷子是東方特有文化，但是筷子的清洗保存及更換卻常被我們忽略，台灣溫暖潮濕的天氣若無乾燥完全或有破損則易讓許多木筷、竹筷長霉菌及細菌。塑膠筷子及美耐皿筷子磨損、不當使用都會造成身體傷害。
1.筷子湯匙選擇原色、不上色、不彩繪、不上漆
2.光滑無刻痕無雕花
3.確實用中性清潔劑清洗乾淨
4.定期每週煮沸一次消毒，有變形則丟棄不用
5.務必擦乾或烘乾
6.平放勿堆疊多層
7.儘量勿用筷筒因筷筒底層易長霉長菌
8.若是使用筷筒務必經常清洗筷筒並擦乾，筷尖朝上放置，較不易長菌
9.筷尖朝上放置拿取需注意勿汙染筷尖
10.不鏽鋼筷採用編號304 或18/8
11.美耐皿筷子、塑膠筷子、竹子筷子、木製筷子有刮痕，磨損，變形要更換
12.塑膠筷子、美耐皿筷子、湯匙、勺子勿浸泡熱湯中
13.不用免洗筷減少有毒物質暴露，同時為環保盡一份心力
下期林中英博士將帶領大家認識基改食物
#韓國矽膠隔熱餐墊 #義大利雙層玻璃杯 #韓國矽膠瀝水盤 #韓國矽膠擋水板 韓國矽膠牙刷架 #韓國雙面腳踏墊 #韓國美型餐具（可進洗碗機）
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直播介紹 https://bit.ly/35calS8
優惠筆記：
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【新品】韓國Ade.L美型矽膠餐墊
花了超過半年，我和小編總共試用了4款韓國矽膠餐墊，最後終於找到這款符合我所有需求的餐墊：
√耐溫-4℃~230℃
√表面光滑沒有凹凸花紋、輕鬆擦拭
√厚度夠厚、是其他款的3~4倍厚，不止可以當餐墊，熱鍋也可以放上去
√底部止滑又服帖、不怕凹折、不會變形、更不會翹起來（我試用的其中兩款會翹起來或不服貼，不及格）
√色彩和外型選擇多樣又時尚，不管哪一款擺餐盤都很好看
√耐操耐用，不怕菜瓜布和刷子用力刷洗
矽膠不是塑膠，矽膠是無毒又安全的材質，矽膠的妙用無窮，家裡很多用品我都換成矽膠材質的，尤其是廚房用具需要接觸食材又需要耐高溫，用矽膠我比較安心。
矽膠材質有優劣之分，選擇有信譽的比較不會擔心，我們開團的矽膠產品都是韓國製造的高級矽膠，全部都有通過檢驗，大家可以放心。
餐墊的款式和顏色很多，我沒有所有的樣品可以拍照給大家看，就直接放官網的照片給大家參考，大家也可以按進去我的直播看看我手上的樣品實體長什麼樣子。
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【新品】韓國x義大利聯名CASA MUUTTI雙層玻璃杯
我實在好後悔當初小編在寄氣泡水機樣品時問我要不要順便試用雙層玻璃杯我堅持拒絕，現在用了才知道原來這個義大利雙層玻璃不止本人比照片好看，還很輕又薄，還可以微波，夏天我常常喝冰涼的氣泡水，用雙層玻璃杯就不會有杯子冒汗弄濕桌面的問題啊！
第二個後悔的是，當初小編要我多挑幾款樣品，我為人客氣只挑了三個，收到雙層玻璃杯才發現漂亮又耐用，泡熱茶摸起來只有舒服的溫熱感，完全不會燙手。
我就想再多買另一款，於是到Amazon找一下，真的被我找到有在賣耶，但Amazon的價格居然高達$59.89美金還要外加稅！！！是我們團購價的兩倍就算了，款式還很不齊全，我想要的那款還找不到，這叫我怎麼能下得了手呢？
本來雙層玻璃杯上個月就要開團了，但因為他們賣很好，庫存很少，小編又再跟國外訂貨，所以等到現在才開團。
CASA MUUTTI雙層玻璃杯是由25年專業資歷的玻璃工匠手工一一吹製的，材料用的是高成本的硼矽酸鹽玻璃，做出來的雙層玻璃杯又輕又薄，耐溫-20℃~150℃，品質超優又非常有型。
我不是收集杯子的愛好者，家裡各式杯子已經很多了（包括玻璃杯），但這個雙層玻璃杯一用我就愛上，除了裝熱飲不燙手，裝冰飲不會冒水珠，它清爽獨特的透明感讓飲品變好高級，讓一向秉持有就好不用多的我，都已經擁有三組了還想再去買。
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【韓國Allexa】矽膠擋水板、矽膠瀝水盤、牙刷架
會發現擋水板這個好物要感謝火眼金睛的地方姐妹們，每一次開團瀝水盤總是好幾個人截圖圈出背景的擋水板問我：「可不可以買這個？」
一開始我想說那個東西能幹什麼用呢？所以儘管很多人來問，我還是無動於衷。
第二次開團瀝水盤又歷史重演，一樣很多人截圖問我可不可以買擋水板，禁不住好奇我就去問了小編，結果小編去問了韓國公司才知道原來那不是裝飾品，真的有賣擋水板耶。
等了幾個月終於收到樣品，試用後發現真的很好用，洗完鍋碗瓢盆，墻裡和墻外是兩個世界，真的滴水不漏，肚子再也不會被噴得濕噠噠了。
因為覺得擋水板太好用了，我還帶一個回去台灣給士林周太，不止士林周太誇好用，她的菲傭也跟我說擋水板真是個好東西，我在菲律賓沒看過，在哪裡買的？
瀝水盤的側邊有溝槽可以拼接，愛拼幾片就拼幾片止，浴室和廚房檯面我都有放，它除了可以當瀝水盤，也可以當隔熱墊，我也用來當砧板墊，吸震又止滑，還可以接住流下來的水。
Allexa這系列的矽膠等級用的是白金矽膠，耐溫-40~240℃，加上獨家專利吸附技術，所以底部比矽膠餐墊系列更止滑，不管是擋水板、瀝水盤、牙刷架，都可以穩噠噠黏在光滑的表面。
對了，有人問我瀝水盤會有白白的水漬怎麼辦？
很簡單，噴木酢達人的浴廁噴霧，靜置30分鐘再刷洗掉就好，這瓶去水垢很有用（順便提一下，木酢達人11/16開補貨團）
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【韓國Dailylike雙面腳踏墊】
我們家這兩片腳踏墊我已經用一年了，髒了就用抹布或濕紙巾擦一擦就好，如果很久不洗髒污比較嚴重，我就直接拿到浴室用一點洗碗精刷洗一下就清潔溜溜。
用到現在不管外觀或彈性都依然維持很好，更沒有一般主婦擔心的發霉問題。
以前我以為在爐子下面放腳踏墊是為了避免炒菜時油噴濺地板，後來才知道最主要是可以舒緩腰和膝蓋的壓力。
這對下廚的主婦們很重要，因為備料和事後清理總是最耗時的，我們無法像XX師5分鐘出好菜，因為我們沒有幕後工作人員幫我們備料和清理，一兩小時站立下來，對腰和膝蓋的壓力很大。
以前我的腳踏墊是地毯式的，不止滑、沒彈性就算了，髒了還很難洗，藏污納垢累積細菌好煩。
這款韓國雙面防水止滑腳踏墊解決所有舊式腳踏墊的缺點：
1. 14mm的厚度柔軟有彈性
2. PVC材質好清理，用濕抹布擦、或是直接用水沖洗都沒問題（用蒸汽拖把也沒問題）
3. 表面特殊壓花防滑處理，止滑效果很不錯
4. 雙面不同花紋，看心情隨時翻面，而且圖案很素雅，不論是放在廚房、客廳或房間都很好看（我只有兩個花樣，請按進去表單看更多美美的照片）
5. 通過重金屬檢測、無環境激素，大家可以放心使用
6. 價格超實惠，一片120*44公分的腳踏墊團購價才台幣$780，我那塊舊腳踏墊還花了我50幾美金，將近1700台幣啊！（捶心肝）
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【韓國BSF不鏽鋼美型餐具】
這兩年常常看到類似的餐具在漂亮的美食照片中出現，金色的刀叉用來擺盤和拍照真的美極了，我曾經很心動想買來用看看，可是看到有人說買了洗沒幾次就掉色，有的還規定只能用海綿手洗，不能進洗碗機，也不能用粗的菜瓜布刷洗。
這麼中看不中用餐具，我怕我用了會森77，所以最後看了看，還是沒買。
我從今年二月用到現在，被我放進洗碗機洗無數次了，經過洗碗機強力沖洗和高溫烘烤，到今天依然亮麗如新，真的如官網說的，放進洗碗機也沒問題呢！
這組金色不鏽鋼餐具是韓國知名餐具品牌BSF生產的，質感很好，不鏽鋼的部分是食品級SUS304不鏽鋼。
BSF美型餐具系列有湯匙、叉子、筷子、茶匙、刀子、水果叉，我個人最喜歡的是湯匙和叉子，尤其是湯匙我最最喜歡，湯匙握把的弧度很剛好，湯匙面的大小和深度不管用來喝湯或挖取食物也都剛剛好，比我家裡其他的湯匙好用多了。
筷子的話，我個人還是比較習慣竹筷子，但歪嘴雞、姐姐和陳董三人一致都很喜歡BSF的筷子，他們三人都說好用又不像竹筷子會殘留異味，並且認為是我個人使用筷子的手勢不對。
well~~好吧，各人入個眼，我都尊重。
至於茶匙和水果叉，用起來我倒沒有特殊感受，但追求整體一致的美感，一整套一起用是真的很美，尤其用美型茶匙泡咖啡，真的比五金行的不鏽鋼茶匙好看一百倍，不管是拍照或看了心情都會變美麗，如果有需要茶匙和水果叉的可以趁團購一起買，餐具不貴，任選三樣或五樣還有折扣。
💘接收團購和直播通知請加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
J. 這週產品真的是多到炸開（對啦，麥蘆卡蜂蜜系列＋木の生活精油是我自己硬要臨時加進去的）因為這兩個品牌我真的覺得在春夏換季的時候很需要，而且 ＃茶樹麥蘆卡蜂蜜修護膏和護唇膏是我的大愛激推必買款！我真的沒辦法這次不一起上，不然之後也沒檔期上，就大家快點一起吧！＃照片點進去都會看到詳細註解噢！
這兩天胎胎會先陸續發出五篇文，先把這週的產品先介紹一輪，接下來我就會開始發日常生活中我一直都在使用的狀態給大家！第一發是大家詢問也等許久的小V三明治機（＃這次有好禮四選一購買的朋友請務必要挑選贈品喔！）第二發是這次胎胎狂大推的【日本信州須藤農園砂糖無添加果醬】，因為這款真的完全吃起來就知道跟一般果醬不一樣，我會實際做比較讓大家了解，到時請務必詳讀。第三、四發則是麥蘆卡蜂蜜系列產品，這兩篇裡面會詳細介紹我自己激推必買品項。
最後一發是 ＃生活の木期間限定商品，因為這是臨時被我發現有少量現貨可以讓大家買，特別想推一下他們家去年聖誕的限定商品。因為產品太多粉絲團就慢慢上，但社團裡可就是瘋狂詳細介紹，本月的商品都超值得期待，月底開團的KINTO隨行杯一樣只在胎胎的封閉社團開團，請務必跟好以免向隅。
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq
今天社團發文量真的很多，紛絲團就隨緣啦（？）加上我發現社團裡的朋友們都跟我一樣超級認真做功課，所以胎胎我也一定會做好功課再來，這是一種態度啊！不能跟你們說好吃好用就好這樣～ ）另外，因為有朋友想要補貨【＃北海道鬆餅粉】，這個胎胎這次就先不特別介紹，大家可以直接往前爬文應該就爬得到惹！不廢話，Let’s Goooooo!!!!!!
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⭕️日本Vitantonio厚燒熱壓吐司機
◑ 品牌：Vitantonio
◑ 品牌製造：日本／中國
◑ 顏色：番茄紅／杏仁白（實體來說我個人愛紅）
◑ 商品尺寸(cm)：長16 x 寬14 x 高27.5
◑ 商品淨重(kg)：1.7kg
◑ 消耗功率：110V / 800W
◑ 材質：機身塑膠、不鏽鋼／烤盤：鋁合金不沾塗層
◑ 商品總內容物：鬆餅機1台、厚燒橫紋烤盤(一組2片)、土司鏟*1 、食譜書*1
◑ 保固：一年
⭕️跟市面上它牌磚壓吐司機相比優勢
► 可拆卸橫紋烤盤，清洗方便，不會有死角難清
► 可放的吐司厚度厚很多，三明治內餡也能增加超多，絕對是 ＃厚燒
► 因為烤盤真正達到厚燒程度，不只可以完成它牌無法完成的三明治，還可做各種料理
► 各式料理：玉子燒、厚切雞腿排、煎鬆餅、海鮮餅
► 家裡沒有廚房或空間可料理的朋友，更可直接當成是煎蔬菜、肉片的萬用小工具
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▼日本Vitantonio厚燒熱壓吐司機
・下單連結：https://gbf.tw/oqvfr
・開團日期：2019/04/08-2019/04/14 23:59
・出貨時間：商品將於4/22開始陸續出貨
・運費相關：運費$70元，外島$150元；滿$2000元本島免運，外島$80元
★＃優惠筆記
凡購買日本Vitantonio厚燒熱壓吐司機即贈獨家好禮四選一，結帳前別忘了把您要選擇的贈品加進購物車喲！贈品數量有限，送完為止。
*Joseph Joseph過濾榨汁器(黃)
*Joseph Joseph洗濾兩用弧型砧板(綠、白兩色隨機出貨)
*Lodge 趣味矽膠隔熱墊(黃、紅兩色隨機出貨)
*日本無砂糖果醬190g(隨機口味)
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＃胎胎老實說
❶ 對我們就直接來老師說吧，我實在沒辦法忍住不跟你們大家說，其實兩年前在舊家的時候我就有一台，當時轟動台灣的另一台磚壓吐司機，當時也是因為喜歡所以買了，沒想到用沒幾次就冷凍它，因為真的很難用啊！（＃下場就是在我們搬家的時候我直接拿去回收了因為送人我也覺得很難用會造成人家困擾）怎樣說難用，因為他真的很薄（如果你不知道它長啥樣可以去路易莎看一下，他們的磚壓吐司機都是用他們家的品牌），裡面大家就是一片起司、一片火腿、再多加一顆蛋，就不能再加了，會炸開之外也會很難蓋上。如果蛋汁溢出來可不會像小Ｖ一樣直接在烤盤內直接流到吐司邊，變成超漂亮的蛋汁吐司邊（請看照片今天都有附上說明），它會直接整個炸開流出來.... 然後請看第二點！
❷ 超難清理！前一台我真的是用沒幾次就不想用了，最大的原因就是超級無敵難清。因為它的烤盤不像小Ｖ可以直接拆、又厚，拆下來洗也不怕會觸碰到後下方加熱管（我就是那種怕會洗壞機器的人），對我來說整個便利性就是完全大心。因為之前那台如果用太多餡料溢出機器周邊，機器接縫的地方真的超級無敵難清，我後來乾脆放棄它，反正裡面也放不了什麼料，真的覺得當時是在買心酸的....
❸ 小Ｖ是我第一次看到就想要擁有它的東西，這台好到我現在就算不做三明治，只是單純想把吐司加熱，我都直接用它（因為我懶得開烤箱XD）就算只加熱一片吐司也ＯＫ，真心非常方便，而且厚度厚到我覺得超級無敵棒。這幾天我都會讓大家看看我做了多少東西，而且只用一次我就覺得棒，就是它的那種FU～～
❹ 這台我覺得很好的地方是，全部的料都擺好後蓋上，從加熱燈紅色亮起，一直到變成綠燈，真的就是由裡到外完全都熟透（誒，但我牛肉有先煎過啦～）而且厚燒裡面的無論是果醬或是鹹食，保證燒燙燙，如果跟我一樣也會用果醬的朋友請務必小心，我真實在咬下去時被噴出到嘴角的果醬燙過兩次，超痛＝＝
❺ 另外一定要提一個這次我非常欣賞小Ｖ的配件設計【吐司鏟】！我本來以為這是什麼可能很廢又只是拿來加贈騙消費者的配件（誤）沒想到，它真的跟小Ｖ就是天生的夫妻，用在這台機器上完全合理到一個超好用，相信我，我用過其他鏟子或夾子或筷子，都沒有他們這個吐司鏟配件好用，很妙！
❻ 以前在美國我用的鬆餅機就是Ｖ牌，用過就應該知道他們家鬆餅機有多好用！所以日本鬆餅品牌第一名出的三明治機我當然是有100%的信心，加上800Ｗ快速厚燒，我真的是對Ｖ牌在大家使用上的細心設計和考量真心佩服，因為真的要好用的機器，最終才會得到廣大胎胎媽媽們的心啊！好看只能是一時的啊～（＃是在挑老公的感覺嗎XD）
＃照片和料理方式還很多敬請期待本週小Ｖ連發
＃有問題隨時留言或私訊發問噢！（記得要選贈品喔～）
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這包辣雞麵是我生日時收到的禮物，
之前看大家在youtube上挑戰都覺得也太會演了吧！
自己也要來試試看，
吃完後我要在這裡對各位說：
我錯了 對不起，
辣雞麵真的是世界宇宙無敵辣啊！！！！！
我再也不會再質疑大家了
果然有些事還是得親身體驗才知道深刻啊…
☞ 扁筷小常識：據說韓國在戰亂期間，為了讓筷子更耐用又合乎當地飲食
並且方便清洗，所以把木製扁筷改成不鏽鋼，而扁平筷身的由來是過去韓
國的媳婦、太太要服侍公婆及丈夫得三餐，都是自己先在廚房料理過後，
再將料理好的食材分裝大小碟，送去給公婆、丈夫用膳，為了防止筷子滾
動滑落，扁平的筷子解決了這個問題。
另外，也有一個說法是韓國人習慣吃泡菜，早年為了方便分食醃在甕中的
泡菜，扁平的筷子能更容易插進菜梗與菜葉中，把泡菜切割分開也較方便。
這才是扁筷真正的由來啦！！！
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