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昨晚在外頭用餐，點了一道含花生的料理，結果吃到一半，我的下嘴唇居然麻掉了，感覺很像根管治療時打了麻藥那樣。從沒這樣的我整個嚇傻，幸好10分鐘過後，嘴唇就恢復了知覺。想了想，應該是花生的問題？
以前我有做過食物過敏檢測，花生是我過敏原的其中一項，但是以前吃過花生，從來沒有這樣的反應過。會是體質改變了嗎？@@ (可惡，我還滿愛吃花生或是花生醬的耶)
然後話說，DDC從小到大也一直有很嚴重的鼻子過敏。以前在台灣時，他沒有辦法在冷氣房裡睡覺，否則隔天早上起床就會瘋狂打噴嚏流鼻水，嚴重的時候一整天都昏昏沉沉，外出時包包裡一定要塞一整盒抽取式衛生紙 XDD。但我夏天晚上如果不吹冷氣，真的睡不著，所以有時候他只能自己跑到客廳睡，用電風扇灌頭吹。
而到英國之後，他的鼻子過敏就不藥而癒了。只有中間回台幾次的時候，他的過敏症狀才會再出現。還記得有一次是在香港轉機，一下機，他就開始打噴嚏了。
總之，過敏真的是個很惱人的事兒阿！而且還無法根治 (嘆)
令人眼花撩亂的時尚潮流中，極簡風格永遠不會退流行💛所以身為「飾品大戶」的我，最偏好簡單又有設計感的飾品，即使只是搭配樸素的基本款，也能讓造型瞬間升級💃🏻✨
精緻隱藏在細節裡，好的飾品真的有畫龍點睛的提亮效果🤩✨
今年認識了 姆姆生活MuMu's jewellery 這個來自台灣的輕珠寶設計品牌，真的是相見恨晚😳他們家的飾品都非常精緻有型，每次戴都有好多人問哪裡買❓所以今天就來和大家分享幾個好看又好搭的款式❤️（常關注我的同學們應該很熟悉了～我真的超常戴的💁🏻♀️）
💎好事花生（手鍊、項鍊兩用）
這款我超推！用天然淡水珍珠做成花生，可當手鍊或項鍊，設計優雅又有趣味性。而且花生的寓意非常好，每次我戴上它，都默默覺得會有「好事發生」😍🥜
💎浪漫蝴蝶結（項鍊）
極簡又溫柔的蝴蝶結設計，搭配性非常高，不論是單獨配戴還是混搭，都很出色。材質是925純銀18K真金電鍍，質感很好👌🏻
💎天使羽翼（耳環）
天使翅膀加上珍珠的設計，優雅又時髦，很能提亮休閒的日常穿搭。材質是925純銀銀針+貝殼珠，容易過敏的人也可以放心配戴👍
💎星光耳線（耳環）
約會首選！這款很適合搭配洋裝，充滿設計感，又不會過於花俏。走動時在耳邊搖曳閃爍，非常迷人🙆🏻♀️ （一樣是925純銀銀針+貝殼珠）
💎流星（耳環）
這款有兩種戴法，可以單戴一顆鑽，或者加上閃亮流蘇🌠設計簡單、好看、搭配性強，我覺得是每個女生都要有一副的基本款。整付都是925純銀18K真金電鍍（連耳扣都是）完全是高級輕珠寶的作法👍
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除了線上，他們還有兩家實體門市，北部的朋友也可以親自去試試看喔～～
✔️安和店:台北市安和路一段29之2號1樓
✔️南京店:台北市南京東路三段303巷6弄10號1樓(南京微風旁)
呂昇達老師團購 - 台東後山超夯伴手禮團購 ★ 5/4 ~ 5/10 ★ 山野屋の巷仔內的醬心蛋捲 ( 5/26 前陸續發出 )
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#文章最後有分享抽獎的活動唷 #嗨起乃
日本留學歸國的老闆~堅持古早味手作
「山野屋醬心蛋捲」選用紐西蘭的奶油及台東知本新鮮雞蛋，瑞穗牧場生產的鮮奶，完全不加一滴水，創造出濃郁奶香及蛋香調合的完美比例，吃起來就像是輕盈的法式千層派mille-feuille。
旅日歸國的山野屋老闆朱定華特別針對台灣消費者喜好開發出四款內餡：花生、芝麻、肉鬆、鹹蛋黃醬 。
特別嚴選來自新竹的福源花生醬及芝麻醬，濃稠且不油膩，香甜之外保留花生和芝麻的天然風味，與蛋捲完美的融和。
肉鬆內餡選用台畜肉鬆，鹹香的口感，鹹甜香酥的古早味，是許多人心中的最愛。
最後的鹹蛋黃口味，老闆為了烤出理想中的鹹蛋黃酥度，不惜重金採用義大利Unox旋風烤箱，將鹹蛋黃來烘焙出類似帕瑪森起士Parmigiano-Reggiano的口感，讓蛋捲的質感和風味再次升級。
市價：$1756元 ( 四盒 / 一箱 )
團購價：$1399元 ( 四盒/一箱 )《口味任君挑選》
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運費：本島免運，不接受外島及海外訂單。
【商品規格】
品名：山野屋醬心蛋捲
內容：下單以組為單位，1組4盒入《口味任君挑選》
內餡共四種口味：花生醬 / 芝麻醬 / 肉鬆醬 / 鹹蛋黃醬
淨重：花生口味420g、芝麻口味420g、肉鬆口味300g、鹹蛋黃口味264g
蛋捲成份：雞蛋、麵粉、砂糖、無水奶油、奶油、奶粉、鹽。
製造日期：標示於包裝上(西元：年/月/日)
保存期限：45天
注意：
1. 本產品含有蛋、牛奶、花生及麩質、芝麻酱的穀類及其製品不適合對其過敏者食用。
2. 本產品製造廠房,其設備有處理花生、蛋、堅果種子類製品及大豆製品。
3. 請置於28C以下保存，避免放置高溫 潮濕或陽光直曬之場所，產品拆封後請立即食用。
4. 本產品除肉鬆口味外，其他三種口味蛋奶素者可以食用喔。
5. 蛋捲為極易碎品，運送碰撞難免，敬請見諒。
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老師最喜歡花生和芝麻《花生控》
小朋友最喜歡肉鬆口味~鹹鹹甜甜
老媽和湯瑪士最喜歡鹹蛋黃...
給大家參考看看囉!!!
蛋捲真的很酥~老師從台東開車回高雄一路搖晃
有些蛋捲邊邊會稍微破碎，對於外觀有極度偏執者請三思唷
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[ 重要說明 ] 本團屬於預購性質，因近期 "山野屋の巷仔內的蛋捲" 廠商訂購量比較大，商品須手工製作的流程眾多，人手有限，故皆須排隊等候發出，本團排程預計安排在 5/30 前陸續發出
請注意！本團為台灣本島團購 , 外島及海外請勿下單 。
本商品為食品，收到後不提供試吃、退貨及換貨服務，無法接受者請勿下單 。 ( 瑕疵除外 )
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浴室牆上的黑點；換季棉被的潮濕氣味；冰箱裡的綠毛蛋糕...黴菌又來了！季節交替，快要進入梅雨季節，台灣溫暖潮濕的氣候，最受黴菌喜愛，除了惱人外，更多的是對身體的危害，你知道食物發霉不是只要切掉就好嗎？又有什麼健康危機？快讓長庚醫院腎臟科醫師顏宗海告訴你！
防霉：除濕是重點
英國倫敦有霧都之稱，原因之一是水氣較多，容易起霧。長庚醫院臨床毒物科資深護理師譚敦慈分享，日前有一則新聞，一名29歲英國女孩居住在倫敦，佈滿黴菌的環境讓身體愈來愈差，原以為是工作壓力，到醫院就診才發現，尿液中含有黴菌毒素，才發現竟是浴室中的黴菌造成的。
譚敦慈老師說，台灣有北迴歸線通過，溫暖潮濕的天氣容易使黴菌滋生。黴菌的產生有兩個條件，分別是溫度及濕度。因此她強調，「除濕」非常重要。她也提醒，就算是30幾度的高溫，測量家中的溼度發現仍然不低，因此天氣熱不代表濕度就低，家中的濕度還是要經測量來判定較為準確。
早上出門打開房門、衣櫃
早上出門時，將房間及衣櫃的門全都打開，降低濕度。
除濕機放房間中央
因為擔心人員不在可能引發危險，回到家後才使用除濕機，並將除濕機放到房間的「正中央」、不靠牆，同時打開櫃子除濕。
除濕時旁邊別放一盆水
有人會習慣除濕時，在旁邊放上一盆水，但譚敦慈老師也不建議這麼做，因為既然要除濕，就是要將濕度降低，保持房間的乾燥。
木質地板拖地後應除濕
譚敦慈老師也分享，自己家中是木頭地板，拖地之後地板會十分潮濕，就應該要盡快除濕，否則很容易長黴菌。
盆栽蓄水盆別積水
家中盆栽的蓄水盆，教完花後建議盡快處理積水，避免增加室內溼度。
碗筷別泡在水槽
吃完飯應盡快洗碗，避免儲水在水槽，增加濕度。
另外，譚敦慈老師也提到，家中應盡量不要堆積雜物、用過的塑膠袋也建議乾燥後再收納，就能避免發霉。
黴菌易造成過敏、氣喘
只是黴菌究竟容易對身體造成什麼影響？顏宗海醫師回應，根據美國疾管署統計，對人體健康有影響的黴菌約有300多種，以居家環境而言，還是以過敏方面的疾病為大宗。無論家中那裡發霉，支氣管比較敏感的人若吸到黴菌孢子就會產生過敏反應，可能引起氣喘發作。
「如果真的發霉了，一定要清除乾淨。」顏宗海醫師表示，若沒有處理，黴菌孢子會在空氣中不斷飄散，對人體造成傷害。譚敦慈老師也說，根據日本研究，黴菌孢子可以飛好幾公尺，所以務必要將黴菌除根。
除了吸進黴菌孢子造成呼吸道過敏，在食物方面，花生類產品若保存不當，容易產生黃麴毒素，可能增加肝癌風險；咖啡類產品如咖啡豆、咖啡粉，沒有正確保存也會產生赭麴毒素，也可能增加泌尿道腫瘤風險。
發霉食物不要再吃
除了環境會發霉外，食物也會，有些人會習慣將發霉的部分切除後，繼續食用。對此，顏宗海醫師表示，不建議這麼做。因為長在食物上的黴菌，可能會有肉眼看不到的菌絲深入食物其他部分，因此局部切除的方式並不保險。
譚敦慈老師也分享林杰樑醫師的經驗，以前小時候阿嬤做的年糕很大一塊，若是發霉了更是刷洗後繼續吃，她也覺得這個習慣蠻可怕。她建議，少量購買、盡快吃完，才是真正的愛惜食物。
譚敦慈居家防霉小撇步
1、出門前將櫃子的門打開通風，減少櫃子裡濕氣。
2、盆栽如果有蓄水盤，澆花過後應把盤中水倒掉。
3、木製地板如果以拖地等沾水方式清潔，打掃後應盡快除濕，以免生黴菌。
4、家中避免堆放雜物，堆疊的物品也會藏有濕氣。
5、除濕時保持乾燥，旁邊若放一盆水，除濕效果會打折。
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#譚敦慈 #發霉 #黴菌
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