台大毒物所姜至剛教授
主張禁用巴拉刈
毒物專業機轉的說明
禁用巴拉刈,許一個未來!
姜至剛
台大毒理學研究所教授/
台大醫院腎臟科、血液淨化科主治醫師
台灣腎臟醫學會 食藥暨毒物安全委員會 主委
(本文發表於2017年7月「景福醫訊」第34卷第7期)
農委會主委林聰賢曾於2017年5月12日表示,最慢將於今年7月禁用劇毒農藥巴拉刈,好減少該農藥被不當使用作為自殺工具的作法。消息一出,自是正反雙方褒貶不一。
看到這則新聞報導時,我的腦海浮現十幾年前的一個夜晚,那位由女友陪伴前來就醫的二十幾歲年輕人。我的印象非常深刻,他的意識相當清楚,護士探詢病症,只強調喉嚨很痛、非常不舒服,說話間嘴巴還透出一股刺鼻的氣味。原來,女友與他鬧分手,盛怒之下抓起預先準備的農藥灌到嘴裡,幾分鐘之內喉嚨劇痛難忍,女友立即押著他前來就醫。
我們依據他口腔的潰爛、灼傷以及身體檢驗,逐步判斷他喝的農藥應該是巴拉刈。當時我與護士面面相覷,雖然那位年輕人反覆強調「只是半瓶養樂多的量」,我們知道死神已吹響他的進攻號角,我們必須與時間賽跑、跟死神搶人;即使我們心裡明白,在巴拉刈之前,醫師的手術刀無論如何,也敵不過死神的鐮刀。我們為他進行相關治療,打點滴、活性炭洗胃、血液灌注治療等,在24小時內他的呼吸越來越急促,但我們甚至無法為他供氧,因為這只會加速他肺部的惡化。「又一個年輕的生命即將殞落,因為一時情緒衝動,因為~巴拉刈」,當時、我心裡這樣想著。
我始終記得:那位二十幾歲的年輕人,聲嘶力竭的吶喊「我不想死」、「我只是想嚇嚇我女朋友」,他的女朋友更是哭到崩潰,一直苦苦哀求我們「求求你們救救他吧」、「只要能救回來,我馬上就跟他結婚」。但是,面對巴拉刈,我們又能做些什麼呢?那可是巴拉刈啊!醫療團隊的人能做得實在有限,我們只能盡量讓他感覺舒服一點。二日內,那位年輕人終是應了死神的召喚,更殘酷的是:他始終意識清楚,清楚感受自己即將離世,並一分一秒地倒數、能感受到身體某個部位的苦痛與不舒服,伴隨自己的懊惱悔恨與女友的無奈不捨,不甘心的過世了。
說回最近鬧得沸沸揚揚的「巴拉刈禁用」,主要目的就是在於防止自殺—不管是出於誤用或一時衝動使用。我們知道,每100名企圖自殺者,在追蹤1年後僅有2個人再次自殺而身亡;這說明一件事,大部分自殺者只是一時衝動,「一心求死」的人可謂鳳毛麟角。但是以上的樂觀數據,並不包含使用巴拉刈自殺者,也就是說企圖自殺者如果選擇巴拉刈作為工具,他將失去統計上高達9成存活率的初次尋死機會,即使以已故俠醫林杰樑教授提倡的「複合式脈衝式治療」,死亡率仍然超過5成。這些不幸都是來自於巴拉刈致命的作用機轉~耗損NADPH的同時生成大量自由基,器官組織傷害無處不在。
也就是說,當巴拉刈經口服進入人體內後,雖然90%直接經由糞便排出,但經由腸胃道吸收的10%卻能快速經由血液循環分布全身各器官,由於其結構具有極高的水溶性並帶2個正價離子,會經由細胞膜上轉運蛋白(Transporter)帶進細胞質中,在細胞內氧化NADPH並接收其電子,產生的還原態巴拉刈將電子轉傳給氧原子產生超氧自由基(superoxide radical, •O2—),超氧自由基在超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)的催化下結合氫原子形成毒性更強的過氧化氫(Hydrogen Peroxide, H2O2),過氧化氫在鐵離子的催化下會繼續轉變成破壞力最強的氫氧自由基(Hydroxyl Radicals, •OH),攻擊細胞內DNA、蛋白質以及磷脂質,造成無法逆轉的細胞傷害。回覆氧化態的巴拉刈又可自NADPH接收電子,持續進行氧化還原循環(Redox Cycle)產生更多的自由基(如圖)。此外,NADPH是細胞內重要的還原劑,巴拉刈持續耗損NADPH會造成體內脂肪合成、膽固醇合成、以及脂肪酸鍊延長等重要的生物合成反應無法進行。苦主即使僥倖存活,它也會留下嚴重的肺部纖維化等後遺症,這種病痛將會糾纏終生。
雖然,巴拉刈對我們人類而言是劇毒農藥,但另一方面它卻是便宜又好用、對環境相對友善的落葉劑,因作為除草劑在噴灑後會被植物葉片吸收,產生自由基破壞光合作用和細胞膜,造成水分逸散,導致葉子快速乾燥使植株死亡。因此農民朋友離不開它,甚至近日已有囤積的消息傳出,可見巴拉刈禁用在短時間內勢必對農業發展形成一定障礙。
儘管如此,以醫師的觀點來說,我們仍贊成禁用巴拉刈,因為它會讓很多一時衝動的人「沒有回頭路」,被迫在意識清楚的情況下,面對自己生命一點一滴的流失,世間最殘酷者,莫過於斯。在人命關天、生命無價的前提下,值得我們採取諸多措施去捍衛生命的美好,包括—禁用巴拉刈。雖然有人說,想自殺的人不會因為政府禁用巴拉刈就沒辦法自殺了,還是會另外找到他的方法,這點我不否認!但我們必須正視巴拉刈極高的致死率以及多數人只是一時衝動並非一心求死的情況;另外,巴拉刈致死對於醫護人員心理的打擊,還有醫療資源的投入,這些都是無形的成本,也是我們應該嚴肅以對的問題。醫者見此殘酷事實,即使鐵石心腸也難放不下,唯一解決方法,還是只有禁了它吧~巴拉刈!
當然,這並不是說我們就要因此犧牲農業發展,或提高農民成本。科技進步一日千里,巴拉刈問世已有數十年之久,有無可能正因為它「好用便宜」銷路好,降低農藥廠商研發替代性產品的意願,導致更好的、對人體傷害更小的新農藥遲遲沒人研發或無法上市,這難道不是一種「惡性循環」嗎?正因為巴拉刈禁用勢在必行,政府更應該鼓勵研發其他可替代性的用藥,輔導農民改用其他農藥;唯有如此,才能在減少農民反對聲浪的情形下,達到降低自殺的政策目的,並兼顧農業發展與環境保護,許我們一個美好的未來!
註1:作者係母校毒理學研究所2006年畢業
註2:本文發表於2017年7月「景福醫訊」第34卷第7期
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「生病一定要吃藥嗎?:逆轉慢性病,不藥而癒」介紹 訪問作者:江守山 醫師 內容簡介: 是藥三分毒,腎臟科醫師最知道, 慢性病長期吃藥會帶來多少副作用? ▌國人平均1年看診高達15次,是美國的5倍! ▌藥越吃越多,劑量越來越重,身體卻越來越差! 「生病了,該怎麼辦?」得到...
台灣腎臟醫學會 在 健康2.0 Facebook 八卦
台大醫院姜至剛醫師分享私房養腎秘訣,其實很簡單,就從飲食和運動著手👌
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「醫師,我最近尿的泡泡很多,想檢查一下腎臟有沒有問題。」
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台灣腎臟醫學會 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「生病一定要吃藥嗎?:逆轉慢性病,不藥而癒」介紹
訪問作者:江守山 醫師
內容簡介:
是藥三分毒,腎臟科醫師最知道,
慢性病長期吃藥會帶來多少副作用?
▌國人平均1年看診高達15次,是美國的5倍!
▌藥越吃越多,劑量越來越重,身體卻越來越差!
「生病了,該怎麼辦?」得到的答案不外乎:看醫生呀、吃藥囉、不舒服不能拖,要及早檢查治療等等的回應。很多人一生病的立即反應,不外乎是找醫生開藥治病。
以三高為例,台灣醫師通常都告訴你:「最好馬上吃藥控制,不然血管受到破壞,身體的各主要器官都會產生很多不可逆的傷害,而且不能停藥……」最後就是大家領著藥回家,開始吃藥人生。結果,藥越吃越多,劑量越來越重,身體卻越來越差!
本書作者江守山醫師擁有腎臟科專業學識與數十年的臨床經驗,長期大量鑽研國內外醫學研究,他從多不勝數的醫學研究及臨床經驗中發現,藥物並非改善疾病的唯一選擇,而門診中也有不少患者不想長期與藥為伍,接受了非藥物治療而獲得良好改善,這些在書中江醫師都樂意與大家分享。
我們常說藥物治標不治本,每一種疾病都有其造成原因,那才是「本」。從根本控制、調整,就有機會擺脫藥物人生,追求真正的健康。這是江醫師對自己的期許,也是身為醫師的責任與義務。
▌從演化角度檢證,身體習慣什麼,就對健康有好處!
▌對身體有益的食物、生活習慣,絕對經得起演化考驗!
江守山醫師指出,不論在飲食選擇、生活型態等各方面,符合演化慣性對健康而言是比較安全的,越晚出現則越危險,對身體的影響會比較劇烈。
例如,約在140年前,以甜食愛好者救星姿態出現的代糖,不僅對減重沒幫助,反而容易讓血糖上升更快,增加罹患糖尿病、高血壓、肥胖症和心臟病的風險,對健康有害而無益。又例如,現代人一天24小時幾乎都在冷氣房中度過,漸漸身體開始出現頭暈、頭痛、手腳冰冷、皮膚乾燥搔癢、打噴嚏、咳嗽、全身痠痛等等不適延伸出的「冷氣病」。
回溯人類與食物的接觸歷程,我們能清楚知道人類最早接觸、最習慣的是海產,並非米飯或肉類。在演化上,江醫師主張最適合人類的飲食是「食物中沒有腳的優於1隻腳;1隻腳優於2隻腳;2隻腳優於4隻腳。」也就是海產>菇蕈蔬菜>禽類>豬牛羊。
作者簡介:江守山
現職:
江醫師健康舖子執行長
江醫師房屋健檢中心執行長
江醫師保健館創辦人
江醫師健康廚房創辦人
中華民國居住安全健康協會理事長
中華室內環境檢測協會理事長
財團法人遠山健康文教基金會董事長
中壢家安診所院長
喜悅健康診所醫師
經歷:
新光醫院腎臟科主任
台灣腎臟醫學會理事
輔仁大學醫學系專任講師
中華順勢醫學會理事長
台北榮民總醫院內科主治醫師
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台灣腎臟醫學會 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「腎臟科名醫江守山教你逆轉腎:喝對水、慎防毒、控三高
」介紹
訪問作者:江守山 醫師
內容簡介:
台灣每8人就有1人腎臟出問題,
但96%的人有慢性腎臟病卻不自知!
腎臟是人體的「超級濾心」,負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素,同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是,你知道嗎?「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜,可說是台灣人的「新國病」!根據衛福部最新統計,台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人,平均每8個人就有1個人罹患。更可怕的是,高達96%的人,不知道自己腎臟已經出了問題,往往病情發展到「快洗腎」,才知道自己罹患腎臟病!
腎臟科名醫江守山醫師,同時也是《吃對保健食品!》、《食在安心》的暢銷書作者,他開宗明義指出,腎臟病之所以成為台灣人的「新國病」,全是因為錯誤觀念根深柢固。為此,他特別在書中破解國人對腎臟的8大錯誤觀念,像是男性常把泡泡尿、混濁尿,跟腎虧混為一談,寧願選擇來路不明的偏方而不願就醫,結果反而造成腎臟嚴重損壞、必須洗腎;有些人怕吃太鹹腎臟會受損,特別買標榜健康的低鈉鹽,卻不知低鈉鹽的鉀含量非常高,腎功能不佳者吃了反而更要命……等等。這些似是而非的觀念,都是腎病罹患率居高不下的主因。
事實上,腎臟病是有跡可循的,想要及早發現並非不可能,只要掌握腎病上身的5大徵兆,像是尿液顏色異常或尿量異常(每天高於3000 cc或低於400cc)、水腫、腰痠背痛,以及30歲以前或60歲以後突然有高血壓……等等,都可能是腎功能出了問題。但是,高達九成的人在遇到真正的腎病徵兆時,往往缺乏正確常識與判斷力,以致罹患腎病卻不自知。
預防腎病!江守山醫師的獨門護腎祕訣大公開!
視病如親的江醫師,有感於台灣腎病罹患率年年攀升,特別將腎臟專科醫師的專業與多年來身體力行的護腎祕訣提供給大家:(1)聰明喝水,掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機;(2)小心防毒,少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具;(3)控制三高,三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠……等等,相信只要跟著江醫師一起身體力行吃、喝、住的避毒要點,就可預防腎病上身,腎臟用到120歲也沒問題!
解析腎病檢查&治療,讓你知己知彼保健康!
更難能可貴的是,本書詳盡介紹不同種類的腎功能檢查方法、台灣5大常見腎病變與3大腎病併發症,如果你已經罹患腎病,本書可幫助你了解如何透過飲食控制、正確用藥、生活注意事項,避免腎病進一步惡化,成功逆轉「腎」!萬一不幸被醫師告知必須洗腎,本書也提供了尿毒症患者的飲食、治療原則,有效控制病情,保有良好生活品質。
本書不僅是一本腎臟健康照護的最佳指南,也是解答你心中對腎臟保健所有疑惑的寶典,擁有本書,就好像家裡住了一位腎臟科醫生!
作者簡介:江守山
現職:
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江醫師健康廚房創辦人
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中壢家安診所院長
喜悅健康診所醫師
經歷:
新光醫院腎臟科主任
台灣腎臟醫學會理事
輔仁大學醫學系專任講師
中華順勢醫學會理事長
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