台灣真的可以發展氣象產業的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【全球氣象產業的發展前景 43 參加WMO 大會】

由於我參與開放資料，本身又是氣象專業，所以會稍微留意這兩者個關聯，早在 2015年，在我的臉書就留言

『聯合國世界氣象組織(WMO)要招開第十七次氣象大會了，我關注的是談 Open Data 及氣象產業 (private sector)。
這幾年我都在外圍的國際會議有參加或探討過類似問題，但 WMO 似乎就是一個無解難題。
我離跑不動，還有一段很長時間，希望有朝一日，可以進得去，把我們台灣的力量融入國際社會，雖然是夢想，這也不是我的責任，但希望別讓下一代覺得我們不努力，讓他們離國際社會很遠!』
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10154013044316988/

在2018 年，我接受光華雜誌訪問，曾說到「開放資料是普世價值，氣象產業也是資料經濟的一種，加上台灣做得相對不錯，也提供我們軟實力很好的發展空間。」彭啟明樂觀地表示。
https://nspp.mofa.gov.tw/demo_nspp/news.php…

大家對於WHO 比較關心，不過WMO 在全球關注的程度與重要性不亞於WHO。由於我長期的觀察及留意，相隔四年後，2019年六月上旬在日內瓦的世界氣象組織將朝開第18次大會，當中要對氣象產業做成決議，於是我以國際產業會員-天氣風險公司負責人身分，正式申請參加大會，也在2019年底五月正式收到大會邀請函，於是就正式準備這趟第一次參與聯合國世界氣象組織之旅。

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我在 2019年6月6日 · 的臉書提到
相隔48年 第一次參加WMO大會
昨天正式以觀察員身分，參加世界氣象組織 WMO 第十八屆大會，坐在大會會場內，心裡有些激動，記得我的碩士班教我空氣污染的教授，呂世宗老師，他高齡九十多歲了，他年輕時在氣象局擔任組長時，是負責這業務的，每年都來參加 WMO會議。
十幾年前，他帶我去日本考察氣象時，在列車上和我聊他在WMO 的經驗，說當時中華民國交的錢，要算對岸的人口，所以很貴，後來1971年後，台灣退出聯合國，我們就被趕出來了，昨天我很想打電話回台灣，告訴他，老師我來了。
相隔48年，我雖然不是政府官員，也不代表政府，也沒有政府支持我經費，但身為台灣的一份子，我還是希望幫台灣忙。
心理面很感觸的是這樣的正式大會，國際的組織，中華民國也曾是創始會員，裡面談的都是和每個人相關的天氣，極端化的天災與傷亡，不亞於衛生的議題，這就和世界衛生組織 WHO一樣，和我們每個人都相關，如果我們被屏除在世界之外，是我們台灣人的損失，同樣的也是世界的損失，希望國際現勢，不要因為政治的勢力而有差別，我想這也是聯合國的普世價值。
上一代人的政治紛亂，讓我們被屏除在許多國際場合中，喪失不少機會。或許因為沒有資源，我們反而能淬鍊出不同的能量，贏得更大的尊敬，希望我這一代能努力改變與突破，讓我們下一代能正正式式的坐在裡面，和各國能維持平等合作互助的交流。
過去很欽佩台灣醫界朋友，在不同領域都努力的要突破，如今我們氣象也有進展了，希望大家可以一起努力。
彭啟明 2019/6/6 8:11 瑞士日內瓦
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【全球氣象產業的發展前景 總整理】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158593491761988/?d=n
#globalweatherenterprise
#台灣真的可以發展氣象產業
#交通部氣象局局長說台灣沒有氣象產業
#會以連載方式讓大家了解全球氣象產業
彭啟明

今天要恭喜 剛從我的母校中央大學大氣系分家，新成立的太空系~
尤其是我的高中及大學同學 趙吉光 （Chi-Kuang Chao） 所長，未來聯招分數可能很快會超越大氣系!
因為上午在氣象局的座談會中，氣象局葉局長突然說，他不認為氣象可以有稱為產業，還不成熟，但我打斷局長的話說，『蔡總統已經宣示政府未來要積極推動太空產業，我們大氣比太空更早目前更實際，應該更積極』，但局長說，『太空真的很大，氣象局也有參與，氣象這還需要討論......』 好心酸!!!
想想我們這群民間產業面前講這話，對我們情何以堪，還有許多年輕大氣學子的未來想像!
其實現在行政院的防災白皮書都已經有防災產業了，也積極希望和我們產業聯盟互動，從公私協力方式來進行交流。
報告局長，局內長官可能忙於許多日常庶務，以及無法參與WMO ，忽略了對全球產業的想像，您可以邀請我到局內演講討論，只要我有空，我都很樂意去參與。
過去幾年我參加WMO 周邊會議，以及我去年六月到 WMO大會，就是參與這個發展，氣象局可以多參考，我們可以公私協力來討論這件事情。

天氣風險公司不會氣餒，尤其我們認為我們是防災產業的一環，會從防災的角度來看許多創新服務，也請大家持續支持，您的支持是我們創新的動力!
https://ppe-openplatform.wmo.int/

彭啟明

#globalweatherenterprise
#台灣真的可以發展氣象產業
#氣象局長說台灣沒有氣象產業
#會以連載方式讓大家了解全球氣象產業

周三氣象局要舉辦『氣象產業論壇』，很多學者和我討論氣象產業......
但我發現，學者的角度、智庫的經驗、政府官員的保守心態都和我們實際從事的都差距很大，我也發現許多沒有產業觀來想像產業的，充滿許多邏輯上的盲點。
我不能說，我的經驗或論點一定是對的，但我這十多年來和天氣風險團隊的實際遇到實務問題，絕對可以給大家參考。
我把之前寫的文章節錄如下，其實後面還有準備好 40篇的，準備出一本書的，但我覺得等到這個歷程經歷後，再來好好回顧，會更精采。
2020 真的是一個變動年，不知道哪個筋不對的長官，時空環境的波動，但剩下兩個多月就結束，希望 2021 會更好。

網友蒐集意見平台，如有意見請至此處發表意見
https://app.sli.do/event/v2uisuor

https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158593491761988/

【全球氣象產業的發展前景 總整理】

別懷疑，會有一百篇來談氣象產業。
因為交通部氣象局葉局長在一場會議中，說台灣沒有氣象產業，也讓我驚呼，為何我們努力了十多年，努力沒被大家看到!?
所以決定用連載方式讓大家了解全球氣象產業的發展，從這裡可以看出開放資料下，有很多新的公私協力新型態，會創造多贏的環境。也請大家給我鼓勵與意見，我會努力這來衍生出一本新書，氣象只是所有資料經濟的一環，希望這樣改變可以翻轉台灣的資料生態系。

【更新日期 20190310】

前景 總整理】
【60 多元的氣象資訊】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158745675826988
【59 怪異的氣象法 2/2】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158741452061988
【58 怪異的氣象法 1/2】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158738479071988
【57 資料經濟走得下去嗎?】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158735710616988
【56 Raspberry Pi也可以跑氣象模式】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158727744601988
【55 台灣產業環境的形塑】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158726105816988
【54 氣象產業的線上教學】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158721687916988
【53 民間氣象人員的一天】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158718562756988
【52 台灣的學用落差很大】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158717458421988
【51 太空產業有多大?】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158711920541988
【50 原來是"低優先"】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158711164471988
【49 資料經濟推動的門檻】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158707294831988
【48 歐洲的資料也收費】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158704917016988
【47 日內瓦宣言-氣象產業C】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158702025136988
【46 日內瓦宣言-氣象產業B】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158693622291988
【45 日內瓦宣言-氣象產業A】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158693616971988
【44 氣象開放協商平台】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158692922491988
【43 參加WMO 大會】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158690036976988
【42 全世界都在談氣象產業】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158684660521988
【41 醬缸文化 越沉越香】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158683737911988
【40 中國的氣象產業發展】
https://www.facebook.com/…/photos/a.24133…/10158680726966988
【 39 資料比賽一直辦，然後呢?】
https://www.facebook.com/…/photos/a.24133…/10158677614026988
【38 AI天氣預報】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158674641116988
【37 "好天氣" 的共識書】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158671869176988/
【36 氣象業務促進聯盟】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158667715971988
【35 每個國家比較差很大】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158664455776988
【34 誰需要氣象? 和您想的不一樣】
https://www.facebook.com/…/a.241333426987/10158659333606988/
【33 氣象產值真的不小】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158658379046988
【32 高投報率的效益】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158653129146988
【31 當交通部的氣象資料是全球最貴?】
https://www.facebook.com/…/a.2413334269…/10158647148131988/…
【30 當民間都可以賣電】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158647088321988
【29 紐西蘭氣象民營化】
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【28 柳中明教授的不同意見】
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【27 預報有很多的限制~】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158642406641988/?d=n

【26 氣象是公私協力嗎?】
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【25 開放資料下的公私協力】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158636380796988/?d=n

【24 電視氣象播報的產業】
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【23 氣象主播的媒體產業】
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【22 交通部氣象局該做APP否】
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【21 美國氣象產業的產值】
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【20 台灣也曾想要發展氣象產業】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158619624006988/?d=n

【19 從 AMS 100 看美國氣象產業】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158615966166988/?d=n

【18 台灣可否有氣象頻道?】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158612151086988/?d=n

【17 美國的氣象頻道 Weather Channel】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158605373251988

【16 美國新任海洋暨大氣總署署長提名人】
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【15 氣象傳播產業】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158600067206988

【14 日本的氣象產業】
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【13 韓國政府很主動的扶植產業】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158593502916988/?d=n
【12 人工智慧在美國AMS 100】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158590885416988/?d=n
【過年天氣-你不知道的氣象產業】
https://www.facebook.com/weatherrisk/videos/593194921275613/
【11 美國的氣象公司
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【10 美國的氣象專業證照】
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【9 WMO世界氣象組織的概念】
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【8 歐洲 挪威】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158578489506988/?d=n
【7 歐洲 斯洛伐克】
https://www.facebook.com/170435726987/posts/10158575528631988/?d=n
【6 氣象資料的阻礙】
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【5 亞洲-JWA】
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【4 歐洲-英國】
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【3 澳洲篇】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158566070891988?__tn__=-R
【2 韓國篇】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158562760376988?__tn__=-R
【1 日本篇】
https://www.facebook.com/weatherrisk/posts/10158562718451988?__tn__=-R

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#台灣真的可以發展氣象產業
#交通部氣象局局長說台灣沒有氣象產業
#會以連載方式讓大家了解全球氣象產業
彭啟明

身為一個日本酒的愛好者，一邊旅行，一邊拍攝日本酒的紀錄片也是理所當然的一件事。

雖然很多到東京的旅人都會在成田機場第一次落地，但知道千葉縣成田市也有一間三百多年歷史酒造的人，恐怕就不多了。

鍋店酒造的興盛與發展，也正好與當年日本酒釀造的重鎮轉移有關。不過，這就是另外一個故事了。讓我們先聽完手邊的這個故事吧.....

天慶三年，西元九百四十年，以大聖不動明王為本尊的真言宗智山派大本山，成田山明王院神護新勝寺在此開山。其供奉的不動明王被視為大日如來的忿怒化身，不動明王名稱中的「不動」，是指慈悲心不變，無物可以改變撼動，「明」則乃智慧的光芒，「王」是對能操控世間萬物、現象的人的尊稱。不動明王其誓願為「見我身者發菩提心，聞我名者斷惡修善，聞我法者得大智慧，知我身者即身成佛。

七百年後的元祿二年，西元一六八九年，在佐倉藩的特許之下(當時全日本僅有一千零五十家獲得釀酒許可)，大塚家開始在成田山門前釀酒，讓江戶居民在參拜完成田不動尊後，可以將當地釀造的清酒帶回江戶飲用，當時的釀造銘柄名為【蓬萊山】。三百年前，原先從事鍋具鐵器鑄造的大塚一族從幕府管制的鐵器鍋具產業，轉身成為結合當地旅遊名產的釀酒業，顯然是大塚一族傾聽了血液中商人血統的呼喚，就此踏上了三百餘年的釀酒道路。

第十九代藏元大塚完:【說起來已經是330年前了。當時的成田山剛被炒熱，變得相當有名。我們家的祖先就帶著好酒，去讓東京，也就是當時所謂江戶的人喝了；反應都不錯，順勢推銷成田山，叫大家多來參拜；還真有商業頭腦。當時從東京過來參拜的好像有數萬人。我們就是在這釀酒，賣給來參拜的人。歷經三百三十年，一直在這釀酒。】

鍋店酒造隨即逐漸擴張，為了應付全日本的酒類需求，他們開始在各地設置釀造所。明治三十二年，西元一九零零年，在香取郡神崎町設置釀造所，生產的銘柄其名曰【香神】。明治四十二年，西元一九零九年，在兵庫縣魚崎町（神戸市灘區）設置釀造所，生產的銘柄其名曰【仁勇】。大正三年，西元一九一四年，在印旛郡六軒（印西市）設置釀造所，所生產的銘柄其名曰【利根正宗】。在二次世界大戰期間，因為資源缺乏，政府一紙命令，就將這所有外縣市的酒藏全部關閉。鍋店酒造也跟著重回以成田為主的釀酒基地。

但現任鍋店株式會社第十九代藏元的大塚完原來的志願並非成為家族的接班人。他從大學時代就負笈美國，在華盛頓州立大學主修經濟，畢業之後也一心一意希望在西方世界工作。因為他並非長子，所以四處歷練，中間一度到了澳洲的黃金海岸參加大型渡假村的開發案，負責整合購物中心、渡假村、飯店和住宅。

就在他已經離鄉背井十幾年之後，鍋店酒造陷入經營危機，無人能夠接手。累積大量家族事業以外企業工作經驗的大塚完扛下這個責任，立即回到日本，準備拯救這個三百歲的釀造事業。

第十九代藏元大塚完:【狀況真的很糟，一方面龐大的赤字，而且下一步該往哪個方向我也一點頭緒都沒有，真的好多問題，我那時還只有37歲而已，仗著年輕覺得自己應該可以做點什麼，想想那時候也真的是有點亂來了。

沒有，根本沒有對策。就想只要拼命的話，我總能做點什麼才對。反正放棄的話就就沒戲唱了，我一定要盡點人事，也著實盡我能力努力了一番。實際上花了三年左右。那時酒藏真的殘破不堪，連建築都倒了不少、斑駁得厲害，現在當然是整齊多了；這些也是非修不可的。很多造成虧損的事業部門，總之先收掉；將全部力量回歸釀酒本業。方案定下之後開始動作。看到改善的效果為止花了三年的時間。就是把周邊的事業都收掉，專心釀酒本業。】

曾經放眼全世界的大塚完社長在費盡心思完成了三年的企業改革之後，救亡圖存之餘，心力開始轉向釀酒制度本身，他開始考慮未來的鍋島酒造發展究竟要走向何方。

第十九代藏元大塚完:【從東北請來的杜氏集團，包含了釀酒人之內十個人左右在釀酒，哦，十三位吧。從結果來說，他們雖然也認真在釀，但好像我們的理念，或者我們想要怎麼做的時候，他們的確達不到我們想要的程度；很多地方是做不來的。】

原先各家酒造都是奉行每年冬季從外界請來專業的杜氏進行釀酒的政策，但大塚完社長幾經嘗試，最後在平成九年，西元一九九七年決定改為不再外聘杜氏，改由社員釀酒的制度。

兒玉就範:【我來自琦玉縣，就在千葉縣的旁邊。
我本身21歲的時候就開始釀酒了，一直在酒藏的釀造現場工作。這裡並不是我第一家任職的酒藏；先前經歷了許多家酒藏，得到歷練與成長。現在45歲了，這段時間裡一直都在釀酒…
我現在算是單身赴任，和家裡人分開、隻身過來釀酒。身為一個任性自私的父親，直接把孩子託給媽媽，好讓自己一頭鑽進釀酒的世界，心無旁鶩，讓自己能暫時一心在釀酒工作上。】

也正因為大塚完社長的冒險性格，除了原先的仁勇品牌之外，他為了開拓新市場還又再申請了一個新的品牌名:【不動】，取自於成田不動尊之名。但意外的是，這個名稱竟然數百年來第一次有人申請註冊，也因此不動才成為鍋店酒造的特殊戰略品牌的新代表。

大塚完:【現在算來大約15年前，創立了不動這個品牌，打算採取新的行銷方式，面向全國這些有名的專業店家、直接出貨。畢竟仁勇跟不動的客群完全不同，當然內涵上有多少有些差異。但不會說因為是仁勇我就比較馬虎；仁勇歸仁勇，有它自己的長處。日本的市場日漸萎縮，小型的零售商會消失不見；要賣的話頂多就是往超市或超商去；所以現在仁勇在超市或超商都有上架。除了販售，也有我們「存在」的宣示意味；強調仁勇是千葉的代表品牌，不動反而還在其次。不動要的是依照目前的方針，每年每年能夠品質更加精進就行。這是兩者不同的戰略定位。】

也因為鍋店酒造是千葉縣最大也最知名的酒造，在地的名店也會以鍋店酒造的產品來搭配各種美食享用，當地最知名的海鮮屋鳥丈居酒屋不只店內擺滿了不動的清酒，甚至連他們拓點到台灣時，也一併把不動這款酒推廣到台灣的分店去，堪稱地產地銷，地產外銷的最佳範例。

鍋店酒造在大塚完的帶領之下，成了一個擁有豐富實驗精神的酒造。不只一般釀酒常用的山田錦、美山錦，他們還使用了大量的特殊品種酒米:酒小町、出羽燦燦、彗星、雄町、飛驒譽、越光米、一見鍾情。這樣廣泛的嘗試和努力，代表著杜氏和藏元必須要齊心合力才能面對各種酵母、酒米和成果的平衡與挑戰。而且鍋店酒造也因此擁有了非常特別的風格，他們會針對不同酒米，不同風味推出不同季節的限定商品，除非因緣俱足，想要喝到他們一年推出的所有商品，本身就是非常大的挑戰。因為光是不動系列，一年就有二十三種以上不同季節，不同酒米的限定商品，堪稱眾多酒造中非常特別的一個存在。

大塚元的改革還沒結束，為了有更直接的管道可以接觸消費者，他還於平成四年在成田山門前設置了直營店鍋屋源五右衛門，建築本身則是建立於大正十一年的檜木與土藏造的九十餘年古屋。在老街表參道上的這家店面，讓仁勇和不動的品牌都有了展示的空間。而為了引進新血，他也任用了原先不是在酒類販賣領域任職的大森店長來經營這家店面，希望帶來更多新氣象。

而為了保持產品的穩定度和增加全年，全球出貨的穩定性，大塚完甚至投資上億，以全日本酒造少見的大手筆建造了一個上千平方公尺的冷凍倉庫，提供所有的產品穩定冷藏的空間。

大塚完:【在酒釀好之後，不管裝瓶與否；只要確實先冷藏保存好，風味、品質基本上就不會改變，就是懷抱這樣的想法；不然那錢花得真跟傻瓜一樣。不過就是因為這年頭不是好酒跟本不會有市場，所以真的砸了好多錢在看不到的地方上面。這個冷藏庫占地大約一千平方公尺。分成三部分，一個零下四度，一個正負零度，另外一個是十五度。放在零下四度的環境下，品質上幾乎不會有任何變化，生酒也是如此。因為要達成這樣的目標，所以才蓋了這座冷藏庫。】

三百年三十年前誕生在日本成田不動尊山門前的鍋店酒造，現在已經跨出日本，面對海外市場，目前已經成功踏上了香港、台灣、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、瑞典、美國的市場。大塚一族的創業熱情已經如同不動明王的烈火一般擴散至全世界；也許有朝一日，第十九代藏元大塚完想要在美國種植酒米並且釀酒的夢想終究會實現的!

大塚完:【酒、人、心這幾個字。好酒，是要維繫人與人之間，填補人與人之間的空隙；讓人心更加…，讓人感情更好，幫助人們心靈更加契合，這就是酒〈存在〉的意義。所以我們想要釀的酒，得要是能真正打動人心的酒，能讓人吟詠的好酒。讓酒來串起人與人的連結；是讓大家的感情更緊密、美味的好酒。我們釀酒時，也包含了這樣的心意…】

鍋店株式会社　神崎酒造蔵