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自行車旅遊年，路上來片生魚片吧！
除了以農立國，四面環海的台灣，漁業上的成就自然也不容小覷；不過隨著環保意識抬頭，台灣在漁業上的捕撈技術也隨著在改變；阿龍今天要介紹的是國境之南，位於屏東車城濱海的滿豐漁場，騎車的路上就來片生魚片吧！
自行車旅遊年，每個車友一定都有屬於自己的小地方。特別推薦車城鄉的滿豐漁場，是因為這是南臺灣目前唯一一個友善漁法的漁場，就是定置漁網。簡單說，這種漁網就是來捕捉一些已經長大的洄游魚類，不會造成濫捕的問題；在這個海洋資源日漸枯竭的時代，身為海島子民ㄟ台灣人，魚要吃，環保也要顧，你們說是不是？
滿豐漁場，不只每天早晚都有兩次新鮮魚貨進港，現場現買現處理，想現吃也可以請頭家娘幫你做成沙西米，一口就有好滋味，不信來排隊。
我來這裡等老闆漁船回港，買一隻魚請老闆娘做成沙西米，坐在港邊，吹著南國的風享受著剛捕撈回來的海鱺魚，一邊推自行車旅遊年，一邊享受這一整組台灣味，享受台灣之美。
想看阿龍部長更多的南國旅行，敬請期待五月，coming soon..
【在淑芬和 台灣動物社會研究會 的努力下，漁業署正式公告大白鯊、象鮫及巨口鯊列為禁捕物種囉！】
洄游在台灣附近海域的鯊魚種類繁多，包含許多大型珍稀的鯊魚。
尤以在台灣東部外海常捕獲巨口鯊、大白鯊及象鮫，在缺乏漁獲撈捕的管制政策下，這些大型軟骨魚類遭捕捉，恐迫害海洋生態系平衡。
淑芬從2018年以來，和台灣動物社會研究會一起與漁業署、海保署不斷討論研擬保護這些大型鯊魚的措施，經過累積多年捕撈通報紀錄後，很高興漁業署在昨天正式公告，將大白鯊、象鮫及巨口鯊列為禁捕物種，讓這些珍貴的大型鯊魚繼續在大海悠游。
守護海洋生態刻不容緩！
你也想認識常在東部外海迴游的他們嗎？
漁業署新聞稿：大白鯊、象鮫及巨口鯊已列為禁捕物種
https://reurl.cc/ldA77l
【違法捕釣0開罰，向海致敬還是向違規者致敬？】
今天是世界海洋日，我國海洋委員會在2018年成立，至今已有兩年的時間。
近年以海洋國家自許的台灣，台灣在2014年，第一個海洋國家公園「澎湖南方四島國家公園」正式掛牌成立。
為了保護國家公園特有的生態，除了既有傳統性的季節洄游性漁業活動外，依照國家公園法，南方四島國家公園範圍內，是不允許捕捉魚類的。這是在兼顧生態保育與漁民權益之間，所做出的法律規定。
這是為了保護地區性特有的漁業資源，讓澎湖當地，乃至臺灣本島的海洋資源，得以永續保存。
然而，2017年至今，國家公園警察在澎湖「東西吉廊道」取締違法捕釣統計已達16次，至今，內政部海洋國家公園管理處，竟然一件也沒有開罰。
不只是這樣，經過投訴人陳情，竟然還有被開單的當地違法者向執法者嗆聲：「再開單呀，反正海管處也不會開罰」。
還不只是這樣，當地長期擔任海上巡邏保育隊的志工，在上週四上岸後，已第二次被不明人士持木棍襲擊。
希望蔡總統口中的「向海致敬」，不是如同內政部海洋國家公園管理處的「向違法者致敬」。
希望海洋委員會及主管國家公園的內政部，可以拿出具體行動，遏止不顧破壞海洋資源的違法行為與違法者的暴力叫囂。
讓每年夏天，大家都可以到美麗的海洋享受永續風景與生態的美，也讓「海洋國家」不要再淪為另一個純口號。
#台灣海洋國家 #世界海洋日 #海洋委員會 #內政部
利用食物鏈的特性來釣魚一直是捕獲目標魚最有效的方法之一，今天試了平時最愛吃的白帶魚來演練了”食物鏈釣法”，不花任何餌錢...一路釣最終釣到了白帶魚，還真的是很有趣,很有成就感的一種玩法......
中文種名:日本鯷
學名:Engraulis japonicus
台灣俗名:苦蚵仔、鰯仔、片口、鱙仔、姑仔、黑鱙、苦蠔仔( 澎湖 )、厚殼鱙( 澎湖 )
大陸名:日本鯷
特徵生態：本魚體延長至眼後方。眼長成圓筒狀。吻突出，以利濾食浮游生物。腹緣鈍圓而無稜鱗。背鰭具軟條14至15枚；臀鰭起於背鰭基部後之下方，具軟條16至18枚；尾鰭叉型。臀鰭短，其起點在背鰭起點以後。胸鰭無游離及延長之鰭條。體背成藍色，腹面銀白色。體側具有一青黑色縱寬帶。體長可達18公分。本魚在冬季大批洄游南下於沿海產卵，屬季節洄游性魚類。以濾食浮游生物，主要是以橈腳類及海洋生物之卵為主。
經濟價值：食用魚，新鮮時可清蒸，但味較腥，肉易爛，故通常曬成魚乾、炒辣椒，是下酒小菜。日本的家庭料理"甘露煮"也常以此魚為食材。
對釣魚人而言，它也是釣白帶魚(牙帶魚，太刀魚)的好餌。
團隊:69J團
我們的臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(69J Fishing Club)
音樂：
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
Free Download / Stream: http://ncs.io/moments
丸萬鮮魚行FB:
https://www.facebook.com/pg/maruone101/community/
*Location information*
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Red sea bream is a name given to at least two species of fish of the family Sparidae, Pagrus major and Pagellus bogaraveo. Pagellus bogaraveo is also known as blackspot sea bream.
In Japan, Pagrus major is known as madai (真鯛, or "genuine tai") and is prized both for its flavor and for its traditional use as an auspicious food often served at New Year's and festive occasions such as weddings. In Korea, it is known as Ch'amdom (참돔). Pagrus major is also the most commonly eaten fish in Taiwan. This fish is grilled over charcoal or wood fire in Spain and known as "besugo". It can also be served with buckwheat groats. Also a closely related fish known as Pandora in the eastern Mediterranean.
嘉鱲;屬於鯛科魚類，大家都叫牠「真鯛」，這種魚的體表覆滿艷麗的銀紅色鱗片，其間還點綴著寶藍色斑點，是所有鯛科魚類中外型最艷麗也最討喜的魚兒..有著紅裳艷姬的美名。
台灣傳統上對於魚類美味排名：「一午、二鯧，三鮸、四嘉鱲」可見人們對它的好評。
中文名：嘉鱲魚
英文名：Red seabream
學名：Pagrus major
俗名：真鯛,正鯛、,加臘
嘉鱲魚體型為側扁的橢圓形，頭部比例較大，背部稍微隆起，野生魚體色呈淡紅色，而養殖的體色較黑。 生活的地區主要以砂泥底質海域及礁石區。食性為肉食性，以底棲生物為食。產卵期在4-6月，此時會遷移到較淺水域產卵。通常為群棲性，隨季節改變成群洄游，變換其棲所。台灣則分布於南部、西部、北部、東北部及澎湖海域。 基隆白燈每年冬天都有機會釣到。
嘉鱲魚是台灣的高級海鮮之ㄧ，也是海水箱網養殖的重要魚種。現在市場或是餐廳所見的嘉鱲，大多是人工養殖。食用方式以生魚片及燒烤的方式最常見，另外也可以用清蒸、醋椒及香煎等方式烹調。
嘉鱲;屬於鯛科魚類，大家都叫牠「真鯛」，這種魚的體表覆滿艷麗的銀紅色鱗片，其間還點綴著寶藍色斑點，是所有鯛科魚類中外型最艷麗也最討喜的魚兒..有著紅裳艷姬的美名。
台灣傳統上對於魚類美味排名：「一午、二鯧，三鮸、四嘉鱲」可見人們對它的好評。
中文名：嘉鱲魚
英文名：Red seabream
學名：Pagrus major
俗名：真鯛,正鯛、,加臘
嘉鱲魚體型為側扁的橢圓形，頭部比例較大，背部稍微隆起，野生魚體色呈淡紅色，而養殖的體色較黑。 生活的地區主要以砂泥底質海域及礁石區。食性為肉食性，以底棲生物為食。產卵期在4-6月，此時會遷移到較淺水域產卵。通常為群棲性，隨季節改變成群洄游，變換其棲所。台灣則分布於南部、西部、北部、東北部及澎湖海域。 基隆白燈每年冬天都有機會釣到。
嘉鱲魚是台灣的高級海鮮之ㄧ，也是海水箱網養殖的重要魚種。現在市場或是餐廳所見的嘉鱲，大多是人工養殖。食用方式以生魚片及燒烤的方式最常見，另外也可以用清蒸、醋椒及香煎等方式烹調。
台灣洄游魚類 在 鬼頭刀，洄游魚類能否拯救已經過度捕撈的台灣漁業!? 來到台南 的八卦
04月3 日星期五@ 21:00 有線頻道第18台國家地理☆重播時間: 4/4 9:00綻放真 台灣 5-魚之島: 黑潮的承諾TTTW5:Taiwan Island of Fish: EP 3: Promise ... ... <看更多>