自從來到台灣之後,我的年曆有兩個過年。
第一個當然是日本的元旦🎍🎍🎍,
第二個就是農曆過年🧨🧨🧨
不過以前過農曆新年對我而言沒有什麼特別的感覺。
首先呢,不懂的為什麼每年過年的日子都不一樣
(不像元旦一致)😂😂😂 ,
還有很多過年習俗也都不知道⋯
例如:
🧧紅包為什麼只有紅顏色的(因為日本的紅包(お年玉袋)有很多顏色和造型)
🍶吃尾牙和喝春酒的中文用詞的差別(為什麼尾牙要‘吃’,春酒卻要‘喝’)
🀄️打麻將過年的習俗(不知道打著打著什麼時候可以說出「我想睡覺😂」)
🥢吃年夜菜為什麼從除夕夜就開始吃(因為日本是元旦那天才開始吃)
🧨還沒到過年卻可以和大家拜年(因為在日本是到了元旦才能說出「新年快樂」,元旦之前是只能說「良いお年を(‘預祝您迎接新的一年’的意思)」)等等⋯⋯⋯。
而且放過年假時日本已經開始上班,
所以回日本沒有人能陪我,
留在台灣也只能一個人過⋯⋯
因為沒有在這裡的文化長大,
所以以前過年的熱鬧氣氛好像遠離我一點。
但是現在一年比一年,
過農曆新年的感覺越來越強,
看到家家戶戶門口掛的燈籠、
超市裡擺放的新年禮、
新聞報導的迪化街年貨等等
都會讓我慢慢成為和大家一樣的
一個‘迫不及待過年’的人了🧧🏮🧧
所以呢,我也想在這裡和大家拜個早年~!
新年快樂!!!
🐭祝福大家鼠年行大運🐭
🐁🐁🐁
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「這就是英國人:從食衣住行育樂了解英式生活」介紹 訪問作者: 胡蕙寧 內容簡介: 英國皇室禮數繁瑣眾所周知,而人民卻堪稱歐陸最幽默、最愛搞笑開趴的族群。 第一手的社會觀察資訊、揭露38個英國人的真實面貌,讓你一掃對英國人的刻板印象, 深度了解這個有趣、多...
台灣元旦習俗 在 田中千繪Tanaka Chie Facebook 八卦
自從來到台灣之後,我的年曆有兩個過年。
第一個當然是日本的元旦🎍🎍🎍,
第二個就是農曆過年🧨🧨🧨
不過以前過農曆新年對我而言沒有什麼特別的感覺。
首先呢,不懂的為什麼每年過年的日子都不一樣
(不像元旦一致)😂😂😂 ,
還有很多過年習俗也都不知道⋯
例如:
🧧紅包為什麼只有紅顏色的(因為日本的紅包(お年玉袋)有很多顏色和造型)
🍶吃尾牙和喝春酒的中文用詞的差別(為什麼尾牙要‘吃’,春酒卻要‘喝’)
🀄️打麻將過年的習俗(不知道打著打著什麼時候可以說出「我想睡覺😂」)
🥢吃年夜菜為什麼從除夕夜就開始吃(因為日本是元旦那天才開始吃)
🧨還沒到過年卻可以和大家拜年(因為在日本是到了元旦才能說出「新年快樂」,元旦之前是只能說「良いお年を(‘預祝您迎接新的一年’的意思)」)等等⋯⋯⋯。
而且放過年假時日本已經開始上班,
所以回日本沒有人能陪我,
留在台灣也只能一個人過⋯⋯
因為沒有在這裡的文化長大,
所以以前過年的熱鬧氣氛好像遠離我一點。
但是現在一年比一年,
過農曆新年的感覺越來越強,
看到家家戶戶門口掛的燈籠、
超市裡擺放的新年禮、
新聞報導的迪化街年貨等等
都會讓我慢慢成為和大家一樣的
一個‘迫不及待過年’的人了🧧🏮🧧
所以呢,我也想在這裡和大家拜個早年~!
新年快樂!!!
🐭祝福大家鼠年行大運🐭
🐁🐁🐁
台灣元旦習俗 在 張維中。東京模樣 Facebook 八卦
在日本的傳統習俗上,開春的一月七日這一天要吃「七草粥」。七草指的是芹菜、菠菜、生菜、蘿蔔、筍芹、芥蘭或荷蘭豆,不過並沒有嚴格限定一定是要這七種。隨地方不同,或者自身口味的迥異略有更動。入境隨俗,我在日本這麼多年,不知不覺也習慣會在這一天,記得吃上一碗七草粥。
但嚴格來說,倒也不是自己真的記得的,而是因為在一月初,無論你走進日本的任何一間超市或超商,都會見到擺放大量烹飪七草粥的蔬菜包專櫃,或是已經煮好的七草粥熟食,旁邊貼著海報提醒你:「該吃七草粥了!」像是催眠轟炸似的,搞到最後好像你不吃,都愧對於那些野菜的生存價值。
事實上,除了吃七草粥的這一天以外,一整年內遇到所有的節氣或節日,習俗上該吃什麼、該用什麼泡澡,這個社會上各個角落的店家都會如此提醒你。當然台灣也會,不過日本的做法比較決絕。比方說在台灣,你一整年都很容易吃到湯圓、肉粽、潤餅等食物,可是在日本,一旦你錯過節日,想吃,就很不容易在店裡內找到。像是七草粥,到了一月八日就從超市裡消失得無影無蹤,彷彿從未出現在這世界上過。這足以說明為何日本人那麼愛推出「期間限定」產品,因為他們本來就是用期間限定的態度在過日子的。
過去我都是去超商買現成的七草粥來吃,不過今年第一次嘗試自己買食材,用砂鍋來煮看看。當天把成品分給日本朋友吃,沒想到被稱讚真美味。還追問我:「七草粥有這麼好吃?我本來沒有很愛吃七草粥的,你加了什麼嗎?」
果然是行家。我在煮粥時,放進兩片從築地市場買回來的昆布片一起慢慢熬煮,大概因為這樣味道才更香醇吧。吃完一碗再添一碗,日本朋友撒上海苔佐料,我則默默拿出他們不愛的肉鬆,七草粥頓時散發台味。
日本人過新年,不過舊曆年,「正月新春」指的不是農曆,生肖年就是新曆元旦開始算起。從中國傳來的節氣因此全提早近一個月,表面上看來有點荒腔走板,但骨子卻堅守著正月該吃些什麼來招好運的民間習俗。比如跨年除夕要吃蕎麥麵;新年吃御節料理,二日起再把冷冰冰的御節料理下湯做成「雜煮」(年糕湯);到了七日,連續大魚大肉油膩食物後,就吃點用當令蔬菜煮成的清淡七草粥。
吃七草粥時要吃精光,不能有剩也不可倒掉,否則七草象徵的福氣也會被清掉。此外,還會吃「鏡餅」(圓形堆疊的年糕)。到了一月十一日,俗稱的「鏡開」日,就要把跨年期間恭奉的「鏡餅」給吃掉,相信可以帶來無病消災的好運。吃的時候會用木槌或手來壓扁分塊,不能用刀切。因為鏡餅代表圓滿,用刀切有切腹的聯想,不吉利。
這些正月吃來招好運的食物和飲食方式,都是日本人的一般常識,即使連年輕人也知道,因為從小到大,家家戶戶都是這樣教導孩子的。很難想像直到如今,現代化的日本,日常裡仍持續著如此傳統的文化。
其實吃七草粥的習慣,最初也是在平安時代(約等同中國唐末~宋朝)從中國傳至日本的。據說台灣在明清年間也還有這項飲食習俗,現在已失傳。不禁讓人在想,都說年味愈來愈淡了,快將迎接農曆春節的台灣,究竟現在還有多少往日的習俗仍在延續呢?日本人把許多原本在中國的習俗引進後,經過百年來的內化與進化,如今都變成了大和文化。眾多華人社會已不復存在的傳統,卻仍能在日本尋獲蛛絲馬跡。
吃著七草粥(又灑上台灣肉鬆)的我,默默想著文化的豐富壯大,本來就該是創造廣納百川的可能,而非自我設限的消去法,才能融合出一個有新不忘舊,並極富美感判斷力的纖細民族性吧。
●本文收錄於張維中《東京直送》
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台灣元旦習俗 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「這就是英國人:從食衣住行育樂了解英式生活」介紹
訪問作者: 胡蕙寧
內容簡介:
英國皇室禮數繁瑣眾所周知,而人民卻堪稱歐陸最幽默、最愛搞笑開趴的族群。
第一手的社會觀察資訊、揭露38個英國人的真實面貌,讓你一掃對英國人的刻板印象,
深度了解這個有趣、多元化、具備包容性與多重面向的國家。
本書特色:
[食] Eating
「來杯茶嗎?」英國人不只愛喝茶,也有各種以「茶」來與人溝通的話語。他們也很愛三明治,在英格蘭、威爾斯稱為「sandwich」,在蘇格蘭卻叫做「pieces」,而北英格蘭還有地方風味三明治「butties」或「sarnies」。酒館是他們的社交中心,客群不分男女老少,許多地方還會在22:55撞「酒鐘」,提醒記得去買當晚最後一輪酒!
[衣] Clothing
英國上班族上班穿套裝和西裝是尊重工作的象徵,但下班後,英國男人喜歡把上衣外放,女人變身性感辣妹,即使冷冬寒天,也照樣短衫肚兜就出門。沿襲貴族服飾傳統,英國人相當重視帽子,從散步扁帽、大宴禮帽、女皇帽到擋風帽等,在婚喪喜慶時戴上是為了顯示特別的尊重。
[住] Housing
如果你認為倫敦是英國的一切,那就錯了!真正的英國在村莊小鎮,到那裡才聽得到正統英文、看得到英國的「原樣」,也更能發現真正具有階級性的英國風情跟品味。修繕自宅不是英國人的強項,但以低價買入舊房子、改裝後轉賣卻大有市場;當地租屋一定要知道terrace house、detached house、bungalow等差異,且讓作者為你解析。
[行] Transport
英國的火車鐵道系統、倫敦的地鐵都是全球最古老的「交通史蹟」,裡面滿載著英國人對過往緬懷的驕傲。英國人開車算猛,最令人吃驚的是公車也拼高速,這在歐盟國家裡可不多見。在英國一遇球賽街頭就不安寧,走在街頭,除了要小心左駕跟左走之外,好心人還會警告你:「小心足球迷。」
[育] Education
英國家長到學期末都會接到一份孩子的年度報告,報告內容凸顯出英國早教尊重每個孩童不同的特色,裡面沒有分數評比,通常也不會列等級。英國的私校系統發達,不少家長為了孩子的前途,也會讓孩子補習說話、儀態、數學等等,一些權貴父母無暇照顧,就喜歡把孩子送去提供住宿的「全居教育」學校當哈利波特。
[樂] Entertainment
蘇格蘭話的新年叫「霍格莫內」(Hogmanay),是每年固定在西曆除夕舉行到元旦的年度慶典,除了用火光迎新外,他們也很重視「跨年第一步」(First Footing),這習俗也傳至英格蘭,成為一種希望來年昌榮好運到的習俗。英國人很能、也很愛開玩笑,非常具有幽默感,電視上不只有很多優質搞笑劇,英國國家廣播公司BBC也很喜歡重金製作各種主題的好節目。
作者簡介:胡蕙寧
德國慕尼黑大學法學博士與台灣首位台大經濟、法律系雙學位畢業生。曾獲勞工文學獎、寰宇旅遊文學獎。通中、德、英、台語,旅居德、英25年。曾任教職、採編、特助、德國法院暨各大特展口譯、駐歐洲特派記者。德文著有《競爭自由在德國憲法上的保障與原則》論文集,中文著《這就是德國人》、《開始當記者就上手》、《法律企業家──林敏生傳》。合著《胸有成竹說成語》、中研院《管制革新》論文集。譯有《大法官之旅》。現任台媒駐歐特約作家、英國社區義工太極拳老師、老人院活動、藝術畫課、社區園丁等特助,獲頒2018年英國義工組織最高榮譽女王獎義工狀與國家鑑定社區發展證。
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