早安！
好開心一大早就看到大家陸續拿到書了。
（其實我也是昨晚才收到出版社快遞給我的書）
捧著新書，一頁頁翻閱這段時間竭盡全力的努力成果，
雖然是第二本書了，
但是，心裡一樣是滿滿的激動與感恩，
謝謝大家陪著我，再次完成了給自己的挑戰，
現在，真的可以把這本書交到各位手上了。
這次的新書，比起上一本厚了許多，
整體編排也有些不同，
字體更大，而且圖文並列的呈現方式，
更方便在操作過程中閱讀參考。
已經拿到書的人，
應該也發現新書裡使用了許多不同的烘焙烤模，
尤其是有著復古樸實質感的鑄鐵鍋具。
這些烘焙道具的變化使用，
不僅可以讓麵包產生不同的樣貌，
也能更增添手作烘焙的樂趣。
在新書裡，我還介紹了多款大家可能較陌生的進口烘焙材料（在台灣也能買得到的），
這些烘焙材料都是非常天然健康的榖物類，
做出來的麵包點心更是超級美味，
很期待大家都能在嘗試後，愛上這大地的滋養能量。
還有還有，我最愛的三明治專題，
這也是我費盡心思設計完成的，
每一款都簡單又好吃，
把自家餐桌變成充滿自然風味的家庭咖啡館，
一點都不難喔！
之前我曾承諾過要分享的麵包包裝，
這次也出現在新書的小專欄裡了，
感恩季節的手作美味包裝，
趁現在趕緊來參考規劃一下吧！
在新書定稿的那一刻，
握住厚厚的打樣稿，
對著新書許下我的願望：
去吧！去鼓舞每一顆需要被激勵的心，
去溫暖生活中每一個需要被療癒的時刻！
靠著手心的溫度，把充滿大大小小挫折的每一天，
都變成一個好日子～
我相信，這個願望，一定會成真的！
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