記得第一次分享孫爸的星願米,一下子湧入大量的訂單,讓孫爸的作業流程一下子全亂了。他們不是一間有規模的公司,平常訂單很少,當時只靠孫爸一個人用私訊回覆訊息接應訂單,每個中重度的孩子都負責一個簡單的流程,每天可以出的量很有限。
我沒有販賣物品,每天要回應的訊息都讓我應接不暇,常常看過就忘了、回到一半臨時有事就忘了回下一半,訊息太多想起要回的時候被掩蓋再也找不到...所以我相信大量訊息湧入時,孫爸一定手忙腳亂。
那時有幾位網友因為訂單沒有處理好而生氣,到我的文章抱怨、打電話罵孫爸、罵孫爸私訊太過簡略、訂了3天為什麼米還沒寄來?....我看了很捨不得,總覺得我害了他,當時我還問工程師,我能請假幾天去幫忙孩子們包米嗎?
但是孫爸告訴我,我去小作所的那一年夏天,他們的生意慘淡,賺的錢可能連給孩子們的便當都買不起,每天仔細的算著能買幾個便當,尤其是沒有口語的那個巨無霸孩子食量大,孫爸忍著餓把自己的便當給孩子吃。沒想到在無預警的情況下訂單爆量,雖然包米包到手軟,訊息應接不暇、被怒罵好幾回、晚上還得和幾個大人加班包米....但是有那麼多訂單讓他淚流滿面。
我想,他一直以來的努力終於被看見。
一個中重度的孩子,背後都有一個辛苦的家庭,有時孩子讓整個家庭的經濟陷入困境,有時整個家庭沒有人有謀生的能力,孫爸收一個孩子,等於照顧整個家庭。我記得有一次,孫爸載著小作所的孩子到山上去探望孩子生病的媽媽,那深山裡破爛不堪的房子,那年邁病弱的媽媽讓我在電腦螢幕的這一頭看到眼眶都紅了,沒想到這中重度的孩子賺的一份薪水,是這個家庭唯一的收入。
星期三去台東演講,早上7點送孩子們上學,8點從學校出發去搭飛機,在學校吃了便當,下午1點到4點演講整整站了3個小時,錯過4點的飛機,我只好等到晚上7點,下著雨晚餐也沒地方去,累到在台東機場的沙發上昏昏欲睡,孫爸竟然跑到機場,帶我到附近的一家喜憨兒烘焙餐廳~牧心餐坊去吃飯,我點的是椒麻雞套餐,一整隻的雞腿炸得外皮酥脆、肉質鮮嫩,每一種配菜都很好吃,還附了水果和飲料,餐點很超值又好吃以外,最重要的是外場服務人員都是喜憨兒,每一個都很有禮貌、動作熟練又勤快。
小作所中重度的孩子、餐廳裡的喜憨兒必須花多少時間教育教導,才能熟練別人眼中單一又簡單的動作?
雖然很疲累,但是我在飛機上睡不著,小作所的那些孩子、喜憨兒餐廳裡的那些孩子讓我有很多感慨,我也好希望自己能有這樣的能力,開一間小餐廳一個小小的烘焙坊,帶著妹妹和幾個辛苦的孩子一起工作,給他們一份謀生的能力,這是需要多大的信念和勇氣才能做到呢?
我想這一趟台東行也是上天安排好的,不只讓我完成融合教育演講環島一周的理念,更讓我知道有一天等我蓄積好能量和勇氣,有另一個更遠大的夢想等待我去完成。
從舒適圈踏出去,是挫敗和挑戰的開始,也是夢想的起點。哪一天我從0出發的時候,你會在嗎?
《我不是挨打就會趴下的人》
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台東 烘焙坊 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)太麻里紅寶石 部落牧師號召復耕
紅藜曾經是原住民的主食之一,後來因為飲食習慣的改變,紅藜被稻米取代,漸漸地從原鄉的餐桌和土地上消失。台東太麻里部落有一個牧師,他覺得耕作百年的傳統作物失傳了真的很可惜,此外紅藜的營養價值非常高,他開始號召族人,復耕這個被封為穀類的紅寶石,現在不但種出好成績,還增加部落青年返鄉耕種的機會,而繽紛的紅藜花海,也成為部落最美麗的風景
店家資訊:
戴牧師 0932-523-905
拉勞蘭小米工坊
地址:太麻里鄉香蘭村10鄰25號
電話:089-782547
(00:09:52)台東最勇牛肉麵店 三次颱風不倒再起
台東一家知名的牛肉麵店,前前後後三次遭到颱風沖毀,一家人曾經失望但是不絕望,靠著團結打拚,一次一次地克服難關越挫越勇。老闆說上天雖然會給妳很多的挑戰和考驗,但是只要你願意努力走下去,相信天無絕人之路。
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地址:台東縣太麻里鄉河川13號
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(00:18:32)修女祈福蛋糕 守護後山偏鄉醫院
台東聖母醫院,應該是全台灣唯一賣蛋糕的醫療單位。聖母醫院的蕭玉鳴修女,2004年開始為了籌措經費,成立台東唯一的 安寧病房,她帶著幾個 同事,親手製作祈福蛋糕,對外義賣,儘管不是專業的烘焙坊,但是這款修女蛋糕,用料實在,還有滿滿的愛心,訂單經常爆滿,而這筆收 入,對經費短缺的偏鄉醫院來說,真的很重要。如今,13個年頭過去了,而人生大半時間都奉獻給台灣的蕭修女,也卸下擔子,離世了,但是,同事們延續她的志業,讓修女蛋糕裡的奉獻精神,繼續守護偏遠醫院裡的老弱婦孺。
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拉著露營車環島趣|台東知本平民美食好好吃|車友偶遇變團露EP3【葳葳愛旅遊】
環島旅行來到最後一集了,今天我們的行程從長濱一路沿著海岸線往台東前進,經過成功鎮的花海,也經過東河,我們也去嘗試了另一家包子店,另外在東河還有一家由外國人所開設的烘焙坊『麵包與巧克力倉庫』有經過的朋友也可以去嘗試看看他們家的麵包喔!最後我們又來到了知本溫泉,作為我們最後一站的車泊點,沒想到竟然巧遇車友,真的是太難得了!甚至在知本也吃到了好吃的平民美食喔!想知道嗎?趕快點進來觀看~~
拍攝器材:
相機-SONY a6400、IPhone 11PRO
鏡頭-SONY 16-50mm
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葳葳其他影片:
拉著露營拖車旅遊篇
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