車旅的樂趣非在於抵達終點,而是為了享受旅途中的種種人文事物......
今年春節後安排了首次的環島小旅行:一車兩人從台北出發,走順時鐘方向 (東下西上),花了三天三夜,共跑了 957 公里。此行有三個主要目的:體驗新啟用的蘇花改與南迴公路,以及台東的炸寒單民俗活動。
行程內容除了鎖定炸寒單外,其他的沒啥特別安排,就很隨性地吃到哪、睡到哪,也落實在地消費。沒打算在鳥窩寫文章,便偷懶些,用縮圖組成一張圖片放在 FB 專頁留存,並簡略文字記錄如下:
台北 → [國5] → 宜蘭 → [蘇花改] → 花蓮 → [省11] (海線) → 台東 → [南迴公路] → 屏東 → [省88] → [國1] → [省84] → [省61] → 雲林 → [省61] → [國3] → 台北。
旅行途中的吃喝玩樂自是沒少,大致上停留點有:
01. 花蓮太魯閣遊客中心。
02. 花蓮佳興冰果室 (檸檬汁) + 新城海堤。
03. 花蓮中一豆花。
04. 花蓮周家蒸餃包子 + 花蓮香扁食總店。
05. 花蓮遊客中心。
06. 花蓮芭崎瞭望台。
07. 花蓮磯崎遊憩區。
08. 花蓮豐濱天空步道 (臨遇雨放棄進入 ><)。
09. 花蓮石梯漁港。
10. 花蓮奚卜蘭遊客中心 (長虹橋旁靜浦部落)。
11. 花蓮北迴歸線界標 (海線)。
12. 台東長濱市區。
13. 台東東河舊街包子。
14. 台東水往上流 (找回憶)。
15. 台東加路蘭 (找回憶)。
16. 台東知本市區 (黑松羊肉爐竟然沒營業 ><)。
17. 台東知本忠義堂溫泉 (巧遇好友)。
18. 台東老東台米台目 + 廟宇繞境 + 炸寒單 + 海濱公園。
19. 屏東阿香小吃部 (南迴公路伊屯部落旁)。
20. 屏東阿鴻豆漿碳烤饅頭。
21. 屏東崎峰濕地。
22. 屏東林記肉粿。
23. 屏東華僑市場。
24. 屏東心之和乳酪。
25. 屏東潮州阿明包子。
26. 屏東 (黃) 萬丹紅豆餅。
27. 雲林麥寮市區。
就醬子,想去的點還很多,期待明年的鹽水烽炮或鹿耳門煙火之旅... 😁😁
(另附上台東炸寒單現場拍攝的影片於下方留言中)
補記:我們家的 VW CADDY 4motion 總車重超過 2 公噸 (含車露裝備),此趟長征操磨下來算算每公升柴油仍可跑上 14 公里,有省油,令人滿意!💯
台東阿明羊肉爐 在 朱雀的鳥窩 - 露營生活分享 Facebook 八卦
車旅的樂趣非在於抵達終點,而是為了享受旅途中的種種人文事物......
今年春節後安排了首次的環島小旅行:一車兩人從台北出發,走順時鐘方向 (東下西上),花了三天三夜,共跑了 957 公里。此行有三個主要目的:體驗新啟用的蘇花改與南迴公路,以及台東的炸寒單民俗活動。
行程內容除了鎖定炸寒單外,其他的沒啥特別安排,就很隨性地吃到哪、睡到哪,也落實在地消費。沒打算在鳥窩寫文章,便偷懶些,用縮圖組成一張圖片放在 FB 專頁留存,並簡略文字記錄如下:
台北 → [國5] → 宜蘭 → [蘇花改] → 花蓮 → [省11] (海線) → 台東 → [南迴公路] → 屏東 → [省88] → [國1] → [省84] → [省61] → 雲林 → [省61] → [國3] → 台北。
旅行途中的吃喝玩樂自是沒少,大致上停留點有:
01. 花蓮太魯閣遊客中心。
02. 花蓮佳興冰果室 (檸檬汁) + 新城海堤。
03. 花蓮中一豆花。
04. 花蓮周家蒸餃包子 + 花蓮香扁食總店。
05. 花蓮遊客中心。
06. 花蓮芭崎瞭望台。
07. 花蓮磯崎遊憩區。
08. 花蓮豐濱天空步道 (臨遇雨放棄進入 ><)。
09. 花蓮石梯漁港。
10. 花蓮奚卜蘭遊客中心 (長虹橋旁靜浦部落)。
11. 花蓮北迴歸線界標 (海線)。
12. 台東長濱市區。
13. 台東東河舊街包子。
14. 台東水往上流 (找回憶)。
15. 台東加路蘭 (找回憶)。
16. 台東知本市區 (黑松羊肉爐竟然沒營業 ><)。
17. 台東知本忠義堂溫泉 (巧遇好友)。
18. 台東老東台米台目 + 廟宇繞境 + 炸寒單 + 海濱公園。
19. 屏東阿香小吃部 (南迴公路伊屯部落旁)。
20. 屏東阿鴻豆漿碳烤饅頭。
21. 屏東崎峰濕地。
22. 屏東林記肉粿。
23. 屏東華僑市場。
24. 屏東心之和乳酪。
25. 屏東潮州阿明包子。
26. 屏東 (黃) 萬丹紅豆餅。
27. 雲林麥寮市區。
就醬子,想去的點還很多,期待明年的鹽水烽炮或鹿耳門煙火之旅... 😁😁
(另附上台東炸寒單現場拍攝的影片於下方留言中)
補記:我們家的 VW CADDY 4motion 總車重超過 2 公噸 (含車露裝備),此趟長征操磨下來算算每公升柴油仍可跑上 14 公里,有省油,令人滿意!💯
台東阿明羊肉爐 在 台東製造 Facebook 八卦
【365日計劃】 No.338 #台東美食
秋老虎退散,氣候總算走涼,這種天氣喝點湯吃點肉,好像也滿合理的喔?
「#阿明現宰羊肉」原在更生路上,也就是俗稱「#薑母鴨街」的地方(才沒有人這樣叫)。那個時候生意就非常好,選用當地肉羊,且是閹過的公羊肉,質嫩鮮甜、口感一流,吃起來不僅沒有羊騷味,口感還多了一分彈性。
每天現宰的堅持,全程手工脫骨處理,讓阿明的羊料理風味獨具,提供羊肉爐、羊肉小炒、麻油羊料理及羊油麵線等料理,口味清爽不過燥。
搬家以後的阿明,在海山寺對面,發現多了羊肉湯,適合單人享用,口味有原味與當歸選項。而老饕最愛的羊腳與各式羊內臟料理,沙茶、麻油或是蔥爆,都是抵禦冷天的好方式。
喝碗湯吧!冬天沒有人在減肥的。
_
#阿明現宰羊肉
時間:17:00~00:00
地址:台東縣台東市中正路103號
電話:089-345990
_
#台東製造 #地方生活 #365日
台東阿明羊肉爐 在 台東原味羊肉爐 - Mobile01 的八卦
她建議我改去霸味薑母鴨隔壁那家好像叫阿明羊肉!也是現宰。下次再去吃看看! ②.知本黑松羊肉爐: 去的話全部的菜 ... ... <看更多>
台東阿明羊肉爐 在 Fw: [食記] 台東一個人徒步漫遊台東~無差別亂吃 的八卦
[本文轉錄自Food 看板#1UPvOSC- ] 作者: z24518261 (阿君) 看板: Food 標題: [食記] 台東一個人徒步 ... 只有一個人無法吃羊肉爐-「台東阿明羊肉」. ... <看更多>
台東阿明羊肉爐 在 [食記] 台東一個人徒步漫遊台東~無差別亂吃- 看板Food 的八卦
【台東】一個人徒步漫遊台東~無差別亂吃 十四間店
blog 多圖好讀版https://z24518261.pixnet.net/blog/post/351873655
2019.12.30~2020.1.2
又到了一年一度年底自己亂走亂吃的日子囉,這次要去的是台東,為期四天三夜的美食之
旅!
這次吃的店家如下:
香琪鴨肉小吃 / 老東芳青草茶 / 林家臭豆腐 / 喬宣咖啡 / 寶桑蚵嗲
廖媽媽肉圓 / 台東鱔魚麵 / 台東阿明羊肉 / 台東老店 50年麵攤
阿宏的魚店 / 老大眾餃子館 / 寶桑豆花 / 台東小胖水煎包
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ef/20490190/1225183521_x.jpg
#網路好像也很推肉粽 -「香琪鴨肉小吃」
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6874/20483763/1222108097_x.jpg
來到台東,首先吃的是,在地小有名氣鴨肉飯,一碗五十塊,份量不大,除了鴨肉以外還
搭配了筍絲,上面淋上了肉燥,鴨肉本身很嫩很好吃,不過有咬到小碎骨,吃的時候要小
心。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68af/20483763/1222107900_x.jpg
另外GOOGLE MAP評論都推當歸米血,口感很Q、很軟,但不爛,是手工製作的米血,加上
淡淡的當歸味,讓人在這寒冷的冬天,暖呼呼了起來。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e8/20483763/1222106933_x.jpg
#走過一甲子的青草茶 -「老東芳青草茶」
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6812/20483763/1222107999_x.jpg
傳承將近60年,是藥草鋪起家的老東芳,所以店內裝潢很有藥草鋪的感覺,來這當然就是
要點青草茶囉!喝起來順口微甘,在吃完了油油的鴨肉飯之後,青草茶是很好去油解膩的
聖品。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ae/20483763/1222107899_x.jpg
#另類的臭名遠播 -「林家臭豆腐」
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6811/20483763/1222107998_x.jpg
遠遠就聞到臭豆腐的香味,但在聞到味道之前就看到長長的排隊人龍,這個臭豆腐一盤六
十塊,我覺得很盤子價,味道方面嘛,加了香菜還有獨特的醬料,醬料感覺是醬油膏混蒜
蓉,帶點微辣,吃起來跟羅東一串心的味道有八十七分像,豆腐切的很小一塊,炸的挺酥
脆的,臭豆腐本身很普通,然而,厲害的是他們的醬汁。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6810/20483763/1222107997_x.jpg
#老闆不知道帥幾點的 -「喬宣咖啡」
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68df/20483763/1222106924_x.jpg
第二天上午一個人來到了初鹿牧場,下午則是去鹿野高台,一路上冷冷清清的,畢竟現在
也沒啥活動,本來想滑草,可惜前一天有下雨所以也不能滑,找了鹿野高台旁邊的咖啡廳
,喝喝咖啡,好好放空,看著窗外的景色,想一想未來要怎麼過也不錯。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68af/20483763/1222107644_x.jpg
話說這間店的老闆跟老闆娘顏值不知道在高幾點的。
#寶桑路邊間間都是寶 -「寶桑小吃」
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ab/20483763/1222107640_x.jpg
晚上來到了寶桑路,發現這邊好多道地的小吃,一開始來到的這間,說是台東人最愛的下
午茶點心,一走過去就看到老闆馬不停蹄的,從沒休息一直在炸著蚵嗲,而來排隊的也都
是在地人。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c7/20483763/1222106644_x.jpg
外皮滿滿的韭菜,第一次看到這樣子的蚵嗲,隱藏在裏頭的蚵仔粒粒飽滿,老闆還拿出了
他們特製的醬料,感覺很像肉圓醬,加辣吃起來更過癮,還點了炸魷魚,用的是水發魷魚
,口感很爽脆,也是美味。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c6/20483763/1222106643_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c5/20483763/1222106642_x.jpg
#老闆娘比食物更有戲 -「廖媽媽肉圓」
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681a/20483763/1222107239_x.jpg
這間是老闆比食物更有戲的一間,老闆娘口才超好,頭帶著麥克風,講話是很夜市叫賣哥
的風格,肉圓用的是紅麴醬,鮮豔的令人印象深刻,內餡使用的不是筍塊,而是筍絲,肉
也包的很多,另外還被推銷了甜不辣,說是純手工製作的,我吃起來就普通好吃啦,倒是
湯還不錯喝,而且可以無限加湯!
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6826/20483763/1222106739_x.jpg
#請讓我跪著吃,因為實在太好吃 -「台東鱔魚麵」
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別問我為什麼這麼能吃,因為這間實在是太香了,吃完還意猶未盡,酸辣甜鹹,穠纖合度
,多一分太多,少一分太少,媲美台南某些好吃的鱔魚意麵,比較不一樣的是,他使用的
是油麵,粉也勾得比較厚重一點,走出店門口之後,呼出來的還都是鱔魚意麵的香氣,以
至於讓我不禁乎出了幾口氣來回味。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68da/20483763/1222106919_x.jpg
#慟!只有一個人無法吃羊肉爐 -「台東阿明羊肉」
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吃飽飽之後一定要有一碗湯,於是開始找有啥喝的,來這邊好像都是吃羊肉爐居多,不過
可以單點湯,點了原味羊肉湯,原以為是像台南一樣的清湯,不過端出來的是麻油口味,
讓我有點小意外,吃起來不燥,可惜肉稱不上嫩,就普通好吃吧!
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#他真的就是麵攤 -「台東老店 50年麵攤」
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第三天來到了一間沒店名的店,爬文就叫五十年麵攤,就是這樣簡單易懂,滷蛋滷得很透
,米苔目偏細,口感極Q,爬文都說要把滷蛋蛋黃弄散在湯裡面,才是道地的吃法,整碗
湯滿是肉燥,黑嚕嚕的但其實不會很鹹,內臟小菜都是現宰現燙,沒有經過調味,可以吃
到最原始的鮮味。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6803/20483763/1222105936_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c1/20483763/1222106638_x.jpg
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#生魚片當吃到飽吃也划算 -「富岡漁港 阿宏的魚店」
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搭了客運來漁港晃晃,來這就是要點生魚片阿,一大盤200元跟墾丁某間名店一樣有的比
,超級便宜,其他炒麵跟湯就普通囉,還有碗筷感覺有點黏黏黑黑的,不介意的可以來拜
訪。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e9/20483763/1222107702_x.jpg
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喝到剩三分之一的時候,突然有一隻蒼蠅飛進湯裡面當神風部隊,X!我的湯就這樣報廢
了。
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#給人很懷舊感的小餐館 -「老大眾餃子館」
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晚上來到了這間,感覺是很像我家巷子口那種家常的餃子館,炒飯份量滿多,牛肉是用刀
切的,頗有厚度,整體是不錯吃的炒飯,酸辣湯料給的很多,口味很重、很極端,整個爆
酸又爆辣,不過喝起來很過癮。
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https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6835/20483763/1222107522_x.jpg
#GOOGLE MAP評論超多的 -「寶桑豆花」
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a1/20483763/1222107630_x.jpg
飯後甜點,豆花綿密、甜度適中,環境也很乾淨,三種配料這麼大碗才35元,根本佛心來
的,經過還不走進來吃!?
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c7/20483763/1222107412_x.jpg
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#老闆根本不胖而且還是女的 -「台東小胖水煎包」
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在我住的民宿旁邊,從入座到吃完,一直都看到有人騎車外帶,外皮越嚼越香,裏頭包的
高麗菜內餡給的很多,而且又鮮甜,沾點辣豆瓣醬實在美味,蔥油餅也煎的超酥脆,值得
推薦。
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#再見老東方 -「老東芳青草茶」
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回到了台東火車站,附近什麼東西都沒得吃,只有一間老東方,不過他們好像有跟別間合
作,有賣這個小米阿粨,去年逛新北耶誕城的時候有吃過,主要以小米為材料,先蒸熟後
再包入豬絞肉,食用時先把外層的月桃葉拆掉,酸漿葉不拆一起吃,會有相當迷人的味道
,另外推一下蓮藕鮮奶,超好喝!
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f9/20483763/1222105926_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689d/20483763/1222107626_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6811/20483763/1222107230_x.jpg
到了台東四天三夜,前前後後也吃了十多間店,這裡的店,人都不會太多,還是因為我來
的時候剛好都沒人!?很多店我都覺得值得一來,如果有這次還沒品嚐到的美食,希望各
位也能不吝嗇跟我分享喔!
以上,謝謝收看~
台東~我們增重再見~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.43.222 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1583846940.A.33E.html
※ z24518261:轉錄至看板 Taitung 03/10 21:37
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