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【品美食 體驗部落「食」尚】
台東擁有最自然山海環境，豐富多元的原住民傳統祭儀文化，孕育出許多豐富農物產，加上原住民人口是全台第三大縣市，人口約佔1/3、近8萬人，因此，原住民特色料理享譽全世界。
今年縣府邀請南迴線、海岸線的部落餐廳、業者及協會共同參與「部落食尚店家」甄選，從12間餐廳選出5間，進行輔導及推廣引進專業人員，透過他們的諮詢、訪視及輔導，以山海地景為餐桌、無毒天然物產為食材，打造出鮮明「食」尚風格、舒適用餐空間、專業的餐飲服務，讓在地的美食不只美味，更代表每個部落所蘊含的文化力，獲選店家可得補助獎金，最高補助金額50萬元，明年更將延伸至縱谷線及市區周邊業者。
慶鈴要特別恭喜5家優勝餐廳，分別為「撒麗坊阿美風味餐」、「夏娃綠岸全關懷協會」、「長濱小吃部」、「土坂金宿」及「阿朗壹部落廚坊」，也歡迎大家，用「吃」來認識部落、走入部落、感受部落，期望美食結合文化體驗旅行，帶動地方美食餐飲、導覽服務與民宿、接待家庭等整體觀光旅遊產業。
👀更多精彩照片，請上『台東部落食尚』粉絲專頁：https://www.facebook.com/pg/ttstylefood/posts/
【旅行相簿更新】2020.11 海之台灣環島旅 XIV：花蓮
離了台東長濱、跨入花蓮地界，景致倏忽一變，海與山更近了，舉目望去盡是拔地壯闊大山大海大景。一夜落腳市區，旅館位置正對花蓮港，水光水色與港景船影相交映，別具意趣。還趁機享受了在地美食：羊肉爐、扁食、蒸餃肉包、臭豆腐、豆花……再往北行，遊了貓樂園一般的美麗新城天主堂、賞過清水斷崖風光後，續往宜蘭去了……
→ 相關相簿：
‧ 海之台灣環島旅 Ⅰ https://bit.ly/3e6E2ch
‧ 海之台灣環島旅 Ⅱ https://bit.ly/38V0UrM
‧ 海之台灣環島旅 III https://bit.ly/3sfvyDj
‧ 海之台灣環島旅 IV https://bit.ly/3fbMvtS
‧ 海之台灣環島旅 V https://bit.ly/3wGunPV
‧ 海之台灣環島旅 VI https://bit.ly/3xvKOzq
‧ 海之台灣環島旅 VII https://bit.ly/3yt42pw
‧ 海之台灣環島旅 VIII https://bit.ly/3kSKZ2G
→ 相關文章：
‧ 2020，海之台灣旅（一） https://bit.ly/2YFgzWM
‧ 2020，海之台灣旅（二） https://bit.ly/3cPCVx2
‧ 2020，海之台灣旅（三） https://bit.ly/3jylHW8
‧ 2020，海之台灣旅（四） https://bit.ly/2P1rlF8
‧ 2020，海之台灣旅（行程表） https://bit.ly/3ru9vIS
※ 更多旅行相簿 http://goo.gl/dT4o62
#東海岸在一年四季裡呈現著不同風貌。沿著台11線旅行，就從台東市區出發到長濱！
除了停留的美麗景點，還有美食，有人氣店家東河包子，還有成功鎮上那一碗令人回味無窮、口感綿密的豆花。來看沿線有哪些推薦? 彈性組合更有趣味→
#公路旅行 #台東
第四十八部影片，花蓮縣玉里鎮安通溫泉&南安瀑布
拍攝於2020.07.27
烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG：https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
這是這次東部3天2夜旅行的第三天，我們前一晚入住"安通溪畔民宿"，民宿就在24hr公共溫泉池隔壁，非常非常方便，民宿也剛整修，乾淨整潔舒適，房間裡也有溫泉可以泡哦～
安通溫泉泉溫高，無冷水，通常都用蓮蓬頭出來的水，跟空氣接觸降溫再泡，或者是將大管的水放出，再放涼去泡，冬天一定很好玩！
中午我們到玉里市區吃阿蓮麵店，好吃！但人多要等一下
吃完中餐，來到離玉里市區15分鐘的南安瀑布，下車1分鐘即可抵達大瀑布，水淺不危險，消暑放鬆！
下午準備回高雄，途經關山臭豆腐吃個下午茶，結束復歸～
山裡的狀況也每年都不一樣，出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。
安通溫泉池：https://goo.gl/maps/a7fVE81sPniCW1rH8
阿蓮麵店：https://goo.gl/maps/h5brAVhTvHbFPxiJ6
南安瀑布：https://goo.gl/maps/fCS8zaqfnjXLgPaT6
關山臭豆腐：https://goo.gl/maps/Q2kNQW27iy4MzQxW7
#Taiwan#imyeahhi#waterfall#花蓮#Hualien
#安通溫泉＃南安瀑布＃outdoor#戶外＃旅遊＃hotspring
預計會在長濱停留2天找了好幾回目前只有長濱100號邱爸爸不接(我們將近30個人沒辦法容 ... 長濱市區，沒有夠大的餐廳不然去吃長濱小吃跟對面的小胖子 ... <看更多>
台東長濱市區美食 在 [食記] 台東長濱100號無菜單料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：長濱100號
消費時間：2016年/3月
圖文網誌版：https://goo.gl/G6Kq64
海線環島之旅從花蓮的石梯坪往南開，很快就抵達台東的長濱鄉。
本來也想要在長濱鄉住一晚，但是行程安排不順，所以就只有路過而已。
既然路過，那當然要吃一下人氣名店長濱100號，還好有提早預訂，星期五的中午，店裡
也都客滿了呢！
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地址: 台東縣長濱鄉長濱92號
電話: 08 983 2886
營業時間: 12:00~14:00；17:00~20:00 (周日公休)
備註: 需預約，無菜單料理，300/400/500三種價位
《重點整理》
沒有招牌，請認明置於地面的92號門牌。
需訂位，座位不多臨時到場很可能吃不到，如果當天沒人預約，老闆可能也不營業，所以
要訂位！
訂位時老闆會問有什麼不吃，不吃生魚片會換成其他前菜。
然後沒什麼要注意的，盡情享受美食吧！
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簡單沒有招牌的店面
位於長濱市區裡，所謂的市區其實也就是簡單的一條街道，鄉公所、國小、郵局、警察局
通通都在這裡了！
菜鋪、肉舖、五金雜貨、服飾店也都在同一街上，所有的陳設都好像我小時候外婆家外面
的街道，有點懷念。
因為沒有顯眼的門面或招牌，很容易錯過，請認明木頭落地門框和地上的門牌...XDD
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還沒到營業時間的門口
你可能會想說，門牌為什麼不掛在門上、牆上，而要放在地上呢？
我想是為了方便提早到的客人尋找餐廳吧...
中午12點營業，我們11:50到看到這樣還以為今天臨時不營業，打了電話去問，原來只是
很有原則的要12點準時開門...XDD
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店內空間
座位不多，大大小小的桌子加起來，大概可以接待30個客人左右。
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自家種的白米飯
原諒我把好吃的白飯拍的這麼醜，下次我知道要在飯旁邊放點有顏色的菜，這樣顏色才飽
滿...=.=a
覺得飯好吃，他們也有販售自家種的米喔！
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旗魚生魚片
台東的主要漁獲是旗魚和鬼頭刀，旗魚生魚片保證新鮮好吃的啦！
我們這天點的是400元的套餐，這是四人份量，一人約三片。
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白菜滷
滋味很清爽，沒有過分的調味，吃的就是白菜的鮮甜。
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照燒鬼頭刀
把鬼頭刀用照燒的方式料理很有趣，也好吃，照燒醬調的不錯，淋飯很讚。
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花枝煎餅
超大一份煎餅，每一口都吃的到大塊的花枝。
特別的是用了韭菜花，濃濃的韭菜花香氣，拿來做花枝煎餅很適合呢！
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麻油薑炒豬肉
除了麻油薑本來就是我喜歡的味道外，這個豬肉本身就很好吃。
很多人都會把豬里肌吵得很柴很硬，但他們的豬肉完全炒的很適中保有彈性，感覺應該是
用"老鼠肉"炒的，反正就是很好吃啦！
阿~ 這個米酒應該放不少，酒味相當濃。
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茄汁大蝦
吃到這裡其實大家都有點吃不下了，看到這盤大蝦，真是有點又愛又恨。
但這茄汁的味道實在是燒得太好，所以大家還是「很不情願」的把整盤都掃光了...XDD
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芋頭番茄菇菇湯
第一次看到把芋頭跟番茄放在一起煮，而且滋味竟然很不賴喔！
湯頭主要是番茄和芋頭，另外還加了豆皮和菇菇，是一個清爽舒服的結尾。
吃完午餐，順遊了一下附近的金剛大道(長光梯田)，三月是初插秧苗的時候，綠油油的一
片生氣盎然。
據說四五月來的時候會更美，長高的水稻會把田埂蓋過，整片綠油油的稻田隨風搖曳，用
想像的就很迷人。
希望到時候有機會再去長濱玩一趟呀~~
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