上週我們人還在台東旅遊時龍爺Line我
通知我他收到一個包裹
打開來看發現是「微熱山丘」
因為先前旅遊時試吃過「微熱山丘-鳳梨酥」
加上招待的環境舒服
因此對「微熱山丘」的印象非常良好
知道我幫忙推薦一整個開心不已
我說「你該不會已經打開來吃了!!😱」
龍爺「才沒有咧!我知道寄來家裡的,知道攏嘛要先拍照,才不會打開來吃👌」
我跟龍爺說那等我回去的某天早上再拍
前幾天我人回到娘家
一早先處理其他工作的影片編輯
聽到我爸在門口進進出出
沒有格外的注意他在幹嘛
等他坐下來時
瞄到他拿了一個喜宴會出現的塑膠盤(有花草外加辦桌的廣告電話那種)
然後開始用剛剛騎機車外出採摘回來的松?柏葉?在那邊擺盤
還拿了一張粉紅色的紙張摺紙剪花邊
問他「哦!價搞剛!要招待恁女婿的烤乳豬皮還要擺盤裝飾👍👍👍」
我爸故作有意沒意的不太甩我
順手拿了身後那一盒「微熱山丘」
我才意識到「天啊!爸爸該不會怕我編輯影片耽誤了拍照 行程,乾脆擅自出主意幫我把拍攝的素材給先準備好,讓 我頓時受寵若驚😱😱」
是說龍爺第一次看我工作的樣子
站在一旁心裡可能想著「天啊!拍個商品這麼多眉角」
忍不住說「來來來!妳拍阿捏有夠俗!換我換我」
沒想到換他接手時
他竟把藏在身後的一朵鮮葉搬出來
然後又把他上等茶葉倒出來
讓一旁的我抱怨「太奸詐了!阿捏不公平」
看著我爸這個粗魯人
從精緻很有手工感的二層「鳳梨奶黃月餅」禮盒取出商品
超害怕他捏爆月餅或是把紙袋弄出摺痕
沒想到他粗魯中帶著細膩的心
把溢出來的鳳梨絲試著溫柔的方式再擠進去月餅裡
是說通常品牌都會讓我自由發揮抓拍商品
我沒有特別留意商品角度
誤打誤撞都把禮盒的特色拍進去了耶😊
像是「單手把布提袋、微熱山丘Logo、月餅與包裝上的鳳梨花 紋圖案、還有內盒抽屜側面」
啊哈!
贏了我爸沒有拍攝到雙層抽屜那一點!
#我想中秋那一晚我一定吃著鳳梨奶黃月餅想著這一天的故事😭😭😭
#微熱山丘#SunnyHills#鳳梨奶黃餅
微熱山丘 SunnyHills
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東港華僑市場長億海產,最初是大鵬灣知名的海上餐廳之一,爬文看舊資料,好有意思啊!是要搭膠筏到海中央吃飯的船屋,好可惜,沒有遇上那個時代......
台東辦桌推薦 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《文茜的世界周報推薦》
【國際級設計師改造士東市場實例,未來高雄六合夜市最佳參考版本】
(公益廣告)
很久很久以前,在某一個地方,有一個老爺爺和老奶奶
這是日本一個借用桃太郎故事的日本公益廣告
(公益廣告)
有一天,老奶奶在河邊洗衣服時,滾啊滾 滾啊滾,從上游飄來一顆大桃子,於是老奶奶把這顆桃子撈了起來
(這是竊盜哦)(要是小朋友學你這麼做怎麼辦)(不拿去給警察嗎?) (你有考慮過桃子的心情嗎!)(通報!通報!)
充滿惡意的言語,一刀一刀割著人心,奶奶,你還好嗎奶奶 你還好嗎?在把話說出口之前,要不要想一想再說呢?
近幾年,負面的聲音被放得好大聲,尤其是金融海嘯之後,但最近在一個小市場裡,看見了人與人之間溫暖無私的互動。
台北天母士東傳統市場 數十年來餵飽了附近的小街區,大家跟這一個蔬果攤買了二十幾年的菜,那一攤的老闆 一定有最新鮮的食物。
他們和無數國際大獎加持的建築設計大師,兩者之間 有交會的可能嗎?
2017年6月來自兩岸32位設計師與企業家,免費無償的進行了傳統市場改造計畫。
(士東市場商家)
期待 很期待看 變裝 更漂亮
(陳耀光\大陸設計師)
到了這裡以後,我們沒有在櫥窗裡,也沒有在高大上的場所,我們直接進入了櫥房的隔壁,每個城市都有一個小菜場,我們大陸叫小菜場,這個叫士東市場,在這裡會演繹出真正城市接地氣的,而且影響健康 影響心情,精神比物質更多一些亮點
他是中國知名設計師陳耀光,在設計界地位崇高,曾經榮獲中國室內設計大賽七次一等獎,近年的代表作品為李叔同紀念館 浙江美術館等,中國媒體形容他是最出色的名人紀念館設計師,以擁有12年的南宋古院和他在千島湖小島的放養生活,獲得室內設計界的抒情詩人的稱號。這次和台灣設計師陳秉信一起負責改造一個傳統客家菜的攤位,他還逛了迪化市場,因為他覺得設計師要非常接地氣。
(商家vs.陳耀光\大陸設計師)
我在模擬客家他們的祖先們,他們就是跟自然 跟季節 跟氣候,全部都是用手工來表達一種感謝上蒼,賜給人類溫暖,還有保暖 溫飽。
(陳德堅/香港設計師)
可以 可以 (舒服) 可以 ok,真的質感出來了,真的感覺不一樣
來自香港多項國際大獎得主的設計師陳德堅,設計過香港冰極餐廳,六十年代餐廳等等知名餐飲空間,他分配到的是一個在士東市場擺了二十幾年的阿娟水果攤。
(商家)
設計師也很好,可以用我的需求下去設計出來,(因為畢竟你們兩位身高差滿多的),不要再高了,(這樣差不多),真的是有聽我們使用的心聲啦
通常這些設計師的案子,是設計一個城市,打造一棟摩天大樓,或者為古都蓋一個美術館,但這天設計師們為一個個不到4坪的小攤位,親手做招牌,設計門面。台灣第一位獲得德國紅點設計金獎的設計師張清平為阿卿熟食店操刀,中國國家一級建築師金捷負責的,是傳承三十幾年,已經由第二代接班的豆腐店。
在施工現場穿藍色體育服的 是傳承五十多年師徒制的公東高工,曾經獲得15面世界技能競賽金牌的台東孩子,用最拿手的木工和國際大師一起並肩合作,其實,改造市場還有個小插曲。一開始,並不是每個攤商都很想改變。
(商家)
我剛開始是真的不願意 因為很麻煩 而且我們習慣了運作方式已經很習慣了 怕麻煩
設計師們花了很多時間溝通、解釋,甚至示範性的改造了一間水餃店,商家們因此全心信任,將畢生心血甚至是祖傳老店,交給來自遠方的想都想不到的國際級設計師,改造即將完成,市場和商家們滿心期待接受全新的開始。
(商家)
超棒的,我一看,哇 真的是很棒,(早上來看到有沒有很驚喜),有 昨天我就好驚喜,昨天晚上就來弄了,每一個客人來都說,滿有古色古香的店,客人都誇
(商家vs.設計師)
亮 很亮 感覺就是很熱情這樣子,你看我的招牌 有一個西瓜的圖形在上面,第一個我有問阿娟,你喜歡什麼顏色,我又問了她,你喜歡什麼水果,她說西瓜,所以我們就用橘色用底色,因為你看周圍沒有這個顏色,希望它可以突出,遠遠就看到,這個顏色就是阿娟的水果
台灣服裝設計師黃蕙鈴負責改造蔬菜店,她換上了仿麻材質的招牌,訂製環保袋、畫上一片美麗的黑板,她想傳遞人與人之間的溫暖。
(黃蕙鈴/服裝設計師)
它的意義是很深遠的,它代表了人跟人之間 人跟物之間,然後對我來講,它代表的是我跟老闆娘之間,老闆娘跟它的顧客之間,還有老闆娘跟這個環境之間所有的,看似好像兩條平行線,可是事實上到最後,它是交疊在一起
(商家)
攤子變漂亮了 然後又乾淨 因為我以前沒有招牌 我想說招牌不用了 招牌做上去之後 生意更好
(商家)
第一個牆壁的底色,他把它改掉,本來由白色變成綠色,這綠色算是很大的一個突破,第二個他就是把資源再回收再利用,像我們那些是紅酒箱,裝紅酒的箱子 ,已經算是人家不要的東西,賦予它新的生命,所以把它放在牆上,稍微再整理一下,它又是一個被善用,活過來的那種感覺,所以他只是加了底色還有紅酒箱,還有這個,他特地邀約他的好朋友 杭州大師幫他寫的布簾,三個元素,我覺得老師真的好厲害
最後,這些來自大陸 香港的設計師,全部經歷只有台灣本地才獨有的辦桌文化,代表攤商們設計團隊的感謝,但設計師們說,這樣的美好關係,最後是自己收到了最溫暖的回饋。
(黃蕙鈴/服裝設計師)
我的團隊 藉由這件事情,他們知道其實自己在很年輕的時候,可以為這個社會做一些些什麼樣的事情
台東辦桌推薦 在 YOYOTV Youtube 的評價
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00:00 好運蝦丸慶圓滿
14:50 好愛金蕉步步糕
14:50 好運蝦球蕉年糕
29:10 和風小火鍋
37:57 仙草雞湯
46:05 四喜珍珠丸
56:31 山藥蘋果濃湯
01:03:11白玉如意盒
01:10:10 鮮干貝燴百頁豆腐
01:18:28 圓圓滿滿珍珠丸
01:26:17 彩球長壽麵
01:34:20 彩色水餃
01:41:59 三色豆腐湯圓
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嗨大家好
我是外地來台東唸書的學生
近日系上有大活動要辦
希望能在活動結束之後能在學校辦辦桌慰勞大家!
但是不是本地人 /了標題也只有看到池上辦桌的文
所以想問問大家有沒有推薦的店家
我們桌數不多 約8-10桌
最希望大家能推薦願意辦少桌數的店家
最希望大家能推薦願意辦少桌數的店家
最希望大家能推薦願意辦少桌數的店家
謝謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.182.107
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1523517424.A.A9A.html
※ 編輯: joycee (111.242.182.107), 04/12/2018 15:17:49
而且指導老師也滿希望可以辦流水席的XD
回reaturn大大 不會啊 我覺得我們班的人都滿local的XD
※ 編輯: joycee (111.242.182.107), 04/12/2018 16:04:54
歐歐歐!謝謝大家的熱烈回應
我會來去找看看的!謝謝大家
※ 編輯: joycee (111.242.182.107), 04/12/2018 23:11:28
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