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「台式三杯雞比薩」VS「川味麻婆炒麵」歡樂吧新菜PK賽
急需你的激情加油，才能發揮百分百實力啊！！
快快快！大聲喊出，3月歡樂吧新菜色，你為誰瘋狂？
【按讚】支持，擁有經典台式滋味的「台式三杯雞比薩」
【分享】支持，散發迷人混搭風味的「川味麻婆炒麵」
無論你支持誰！他們都是最棒的料理選手啦
☆台式三杯雞比薩：擁有香醇醬油和濃郁九層塔香氣
☆川味麻婆炒麵 ：滑嫩豆腐和豬肉末、香辣豆瓣的濃郁醬汁，炒入麵條
立刻揪朋友組成啦啦隊，一嚐它們的無敵美味>>
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『吃我！吃我！』被封印的神燈內傳來誘人呼喚
混和著「台式三杯雞比薩」和「川味麻婆炒麵」的美妙香味，洶湧襲來
聞得到，吃不到！被誘惑的小必好難耐啊....
4/5（日） 23:59午夜前 ①按讚②分享③留言：
「(tag朋友)合力集氣！一嚐結合歡樂吧義式ｘ中華料理的美味吧」
順利將本篇PO文集滿【 1,000 個分享】，解放美食
歡樂吧就送上四月份強檔優惠
抽出一位幸運的小主人，可得到小比薩券(乙張)喔！魔法任務正式啟動！
給你們看看我今天做的菜😜
台式三杯雞～
金湯肥牛～
番茄炒蛋🍅
太好吃了😋
佩服我自己哈哈哈～
#義大利西西里島 #台式三杯
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非商業合作影片 This video is not sponsored.
這次的影片稍微調整一下拍法，也簡化了食譜，之後會多做一些真正廢ㄉ菜，幫助料理苦海的眾生，我們也會繼續努力，跟大家分享更多用心規劃的影片 :)
材料 2人份
炒油 少許
薑 10片
蒜頭 8顆，拍過
大辣椒 1根，切段
帶骨雞腿肉 1份，切塊
麻油 2大匙
醬油 3大匙
米酒 4大匙
烏醋 1/2大匙
黑糖 2小匙
白胡椒 適量
九層塔 1大把
作法
1. 下油熱鍋，用中小火慢慢把薑煸香，直到邊邊捲曲、上色。約需3分鐘。取出備用。
2. 加入蒜頭、辣椒稍微拌炒過，然後放入雞肉。
3. 用中大火，將帶骨雞肉從帶皮面開始煎，將表面都煎上色。
4. 雞肉都上色後，把薑片放回去拌過，然後加入麻油、醬油、米酒。
5. 大火煮滾，燒出醬香，然後放入糖、烏醋，用中大火拌炒到入味、收汁。
6. 拌入九層塔，熄火拌勻後趁熱上桌。
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廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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#台灣
鹵肉飯 #台式三杯雞 #醃酸薑 #古早味 #二人份食譜 #流心蛋漢堡 #早餐店漢堡 #古早味美食
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