🍖我知道午餐這樣吃真的很浮誇，但有了 #台塑牛小排 在家吃台塑集團13樓招待所神秘美食真的就是那麼簡單！只要 #隔水加熱就能吃
📣台塑牛小排👉https://bit.ly/3hvb3Po
(6支還送保冷袋和牛排夾，7/5開始依訂單順序出貨)
前幾天既期待又怕受傷害的試吃了我冰箱裡珍貴的台塑牛小排
一開始從冷凍拿出來，覺得一支帶骨牛小排看起來似乎份量沒有想像中來的大
但等我隔水加熱完，從袋子取出後真的有點嚇到
擺在盤子上之後，根本就變成盤子太小
第一張照片就是一支12oz的切片的分量
(留言還有很多照片及實拍影片分享)
再等切片完後，擺開來，一支份量其實是可以2個人分食的
吃起來好嫩，油花分佈均勻，真的跟在餐館吃飯的感覺一樣享受
我比較驚訝的是，我只有隔水加熱而己，沒有做什麼特殊處理
吃起來就是多汁鮮美，看來這17種秘制調味烘烤技術真的很強
即便一般家庭買回來，不用任何技巧就可以品嚐到美味的牛小排
這是讓我十分推薦的地方
如果買回來還要醃或是還要有考驗料理手藝的話，那我真的就覺得大家比較需要考慮是否入手
台塑牛小排之前是在台塑集團招待所(限員工)、林口長庚球場(限內用)、彰化台塑生醫健康悠活館，這些地方才能吃的到
我覺得現在開團不但價格優惠，還能讓大家防疫在家簡單煮，卻吃的十分不簡單！
雖是全熟牛排不帶血絲，但肉質細嫩，不是一咬就散開的，還是帶有嚼勁的
味道我覺得層次很豐富，味道比較偏中國佐料風味，但是很香，搭配麵或白飯都可以，不一定要西餐那樣搭麵包，小孩還搶著要啃骨頭呢！
我喜歡切薄片來享用，再沾一點岩鹽，更是帶出鮮美的味道
小孩在食用上也很方便好咬
重點是擺盤出來超美，看起來很高級
📣台塑牛小排👉https://bit.ly/3hvb3Po
(6支還送保冷袋和牛排夾)
🍲食用方法
✔隔水加熱(建議)：解凍後將直空袋放入鍋中，注水超過真空袋，中小火隔水加熱約30分鐘，拆開後即可食用
✔電鍋加熱(建議)：解凍後將真空袋放入電鍋中，注水超過真空袋，加熱約30分鐘，拆開後即可食用
✔微波加熱：解凍2小時後拆開真空包再用微波加熱3分鐘即可食用(商用1分鐘)
我自己第一次是隔水加熱，取出來再表面煎個1分鐘，第二次隔水加熱後就直接切片
再煎過是表面有另一種香氣，搭配蒜片很好吃
沒再煎過吃起來更嫩，小孩很喜歡，搭義大利麵好好吃
如果是想要一個人獨享，或不想處理骨頭，也可以買無骨6oz的牛小排，但是先說哦！我個人推薦12oz有帶骨的~我覺得吃起來比較油，膠質比較豐富✌
💕由於每天產能有限，本團商品預計於7/5 開始陸續限量出貨，出貨時間將照訂單順序排定
💕贈品(無累贈)
⭕1~5支保冷袋×1
⭕6支牛排夾×1 保冷袋×1
~~~~~
🔥同場加映大阪王將煎餃
我們這餐真的太享受了
https://bit.ly/3h2wJn0
(7/10之後漲價喔~)
台塑無骨牛小排真空包 在 [心得] 好市多-無骨牛小排(真空包) - 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的八卦
昨日去好市多買了一包真空包的無骨牛小排
買完之後回家一整個後悔
因為真空包有兩塊牛小排相疊在一起
將他們分開之後 發現.....
靠 其中一塊有將近1/5的部位全都是油
是完全沒有肉那種 完全是由白花花的牛油組成
我花了將近40分鐘將兩塊牛小排的油完全去掉
去掉的牛油少說也有個300~400公克吧...
兩公斤的牛肉 瞬間少了快將近1/5....
而且整塊的牛小排會有一部分超油跟豬五花肉差不多
雖然說真空包489/kg比切好的便宜大約100多
兩公斤也才差大約200多
但就CP值來看 切好的會比較高
因為不用廢時去除牛油 也不用擔心買到一堆牛油...
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