台南也有美味可口的煎餅專賣店( ´▽` )ﾉ
青年路附近巷口最近新開了一家煎餅店，
叫作「 A Week pancake coffee」
看看這讓人流口水的煎餅塔，
喜歡甜食的人快來嚐鮮吧！
台南 pancake 在 百鬼夜行誌Black Comedy Facebook 八卦
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱：[email protected] #記得開啟CC字幕 舒芙蕾鬆餅不管是...
台南 pancake 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
昨天八月的第一場美味拍手講座當然也是歡樂不間斷的完成啦！
感謝昨天有從台南、台中、宜蘭等台灣各地趕來的拍友
大家都超準時在8:58前就全員到齊
實在太愛你們了💕💕👍🏼👍🏼
昨天拍手特製的午餐就是我現炒的「春川辣炒雞飯」
看到大家都有吃光光我就放心了😌💕
因為每個月都要想破頭煮什麼午餐才好
要可以我一個人一次出多人餐點
還要符合一般大眾口味再避開可能的地雷（不吃牛肉、海鮮過敏等等）
想到午餐主題還要不斷的試做、試吃、抓出sop跟比例
所以每次在講座中端出來的拍手特製午餐
都是蘊含著我們的愛啊☺️💕
講完大家最好奇的每月講座午餐
來看看昨天的示範跟分組練習吧😁
昨天的第一組示範是拍手一直都很喜歡的手帳製作
尤其在做手帳時可以隨心所欲的剪剪貼貼
創作出屬於自己的畫面
就算一樣素材，每個人都能拼湊成不一樣的畫面
這就是我喜歡手作手帳的原因
做手帳的時候可以全心全意的放空自己的腦袋
投入到這些迷人的手帳素材世界中
對我來說實在是非常療癒的一個過程
我們很多拍友也都是手作創意產業的老師或職人
所以雖然我是美味拍手，但是分享的拍攝示範主題，不會只侷限在食物啊
任何迷人療癒的主題我都很喜歡☺️
下午的第二組示範是暗黑風格的藍蕉pancake
藍莓跟香蕉啦😏😏
可以簡單在家就算是夜深人靜都能拍出像這樣的自然光質感還有暗黑光影層次的畫面喔😁
昨天拍友們的分組練習相當厲害
拍公一直衝過來跟正在現打400次奶茶的我說悄悄話：「欸這兩組超強的欸！都擺得跟我們預想的八九不離十欸！」
我想說拍公幹嘛不直接跟他們稱讚就好🤣
咚咚咚跑過來我耳邊講悄悄話我以為發生什麼事🤣🤣🤣太可愛吧
尤其是練習如何擺出「在家洗完澡後放鬆療癒的保養時光」、「在家現烤出爐的巧克力餅乾🍪」這樣的出題
大家都有掌握到題目的重點，實在太厲害了👍🏼
那麼就趕快來看看昨天的精彩花絮吧😉
台南 pancake 在 飲食男女 Facebook 八卦
最近風靡台南人嘅甜品就係呢幾粒波波啦～佢哋唔係泡芙，而係Pancake啊！
【極速售罄！台南人氣抹茶鬆餅球】足本介紹：https://goo.gl/Fmsdom
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舒芙蕾鬆餅不管是看起來
還是吃起來都超療癒的
早午餐店叫上一份都要超過200元
除了烘烤時有點花時間外
材料其實很簡單
家裡冰箱挖一下就會有的
自己做更真材實料
假日早晨和家人一起享受這份早餐
拂去連五日的疲憊 注入能量再繼續努力~ ＧＯ～
2人份(約4塊)
雞蛋 2顆
低筋麵粉 40克
牛奶 30克
砂糖 30克
註：
1.砂糖是和蛋白打發使用，不建議減量哦!
2.平底鍋烘烤時.要用瓦斯爐最小的火慢烘
3.抹茶、巧克力口味都可以做哦!加抹茶粉、可可粉就可變化
※旅遊好康
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蚵仔煎 淋醬
豆瓣醬 1.5大匙
蕃茄醬 1.5大匙
味噌 1大匙
砂糖 1大匙
開水 300cc
太白粉少許(勾芡用)
蚵仔煎粉漿
地瓜粉 50克
太白粉 40克
麵粉(中、低筋皆可) 10克
開水 250~280cc
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■輔助器材：ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
台南 pancake 在 阿媽煮料 Youtube 的評價
早餐除了燒餅油條外,另外還有一樣很受歡迎的就是蛋餅,不要看蛋餅很簡單,要做的好吃還是不容易
在外面賣的蛋餅有比較軟的和脆的,這要看個人喜好
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