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3/7 (日)22:00 播出節目資訊來囉
https://youtu.be/4mMRpxaK0ac
節目資訊如下：
台南
台南老宅日式料理店 (店名:味熟)
06-2210898
日式和風民宿 (店名: 餘光 台南漁光島民宿)
09-00628226
嘉義
嘉義道地拉麵店 (店名:山崎拉麵)
05-2283156
台中
日系懷舊雜貨舖 (店名: 百花堂舖子)
04-23055899
台版築地市場 (店:富地市場)
台中和風清新住宿 (店名: 新盛橋行旅)
04-22211888
花蓮
花蓮日式老宅餐廳 (店名:小和山谷)
03-8655172
花蓮山海景觀飯店 (店名: 花蓮煙波太魯閣)
03-8612000
日系清幽民宿 (店名: 依山午民宿)
0975737169
◎更多國內安心旅遊資訊
歡迎 #免費訂閱 官方YouTube頻道
https://www.youtube.com/c/news金探號
這間由老宅打造的網美型店家💐 已是多數人口袋中的必訪名單囉！ 店內的環境氛圍真的很棒也超好拍📸 重點是餐點不僅好吃也都好好拍、好有特色🤩 說說~當天用餐有發限動，就有朋友跟我說這間他們也吃過，到底是多紅啦~🤣🤣
👉 https://guliufish.com/blog/post/wudao-cafe2
Telegram加起來獲好康資訊 👉 https://t.me/guliufish
#台南美食 #台南網美店 #台南日式料理 #台南甜點店 #台南咖哩店 #台南咖啡店 #台南定食 #台南老宅餐廳 #台南餐廳推薦
#台南市 #東區 #八寸鮨
今年生日這天 來到台南
雖然台南有滿滿好吃的台味小吃
但還是想來一家更特別的！
於是來到這家台南老宅改裝
日式無菜單料理壽司店🍣 八寸鮨
一到現場看到這樣的日式老宅庭院
真的好適合台南這地方啊～😌
且師傅穿著與整個上菜過程
都好有濃濃日本風味 實在太喜歡了😘
八寸鮨的特色是江戶前壽司
師傅都已調好味 只要直接入口
不需要額外再沾醬油
在開始享用握壽司前
師傅會先捏一球赤醋飯讓客人試吃
並說明 使用不加糖的赤醋飯
酸味更溫和 可以更引出生魚片的鮮
並在餐盤放上台灣頂級山葵
師傅說這山葵一斤要價5000多元
真的很珍貴
直接抹了一小點山葵試吃 味道很清香
有提味的辛度 但卻不嗆口辣舌
可感受八寸鮨對每樣食材的用心與堅持🙇♂️
在這裡 師傅希望讓客人更有日式用餐體驗
因此讓客人直接與手拿握壽司入口
今日吃到的食材 大多不陌生
但還是有認識新朋友：季節限定的銀盛鮭魚
肉質很細緻 油脂很迷人😌
而八寸鮨師傅 更善用魚肉熟成技巧
讓這些魚兒入口更軟嫩 香氣更足
尤其是今日吃到的鰤魚握壽司
軟嫩程度讓我非常驚喜
還有如此新鮮的北寄貝也讓我印象深刻
每一口都讓我嘴角揚高高😚😋
以下是今日吃到的料理～
(今日用餐$1500元/人)
👉滷鮑魚+北海道季節限定鱈魚白子
👉金門深海野生蛤蜊&北海道安康魚肝蒸蛋
👉鹽烤銀盛鮭魚下巴(特別招待）
👉赤醋飯試吃
👉季節限定炙燒澎湖鰆魚握壽司
👉新鮮北海道北寄貝佐炙燒貝柱握壽司
👉馬糞海膽牡丹蝦佐磯之雪握壽司
👉季節限定香箱蟹握壽司
👉醬油漬季節限定鰤魚握壽司 (熟成一週)
👉北海道三色丼(干貝泥/生筋子/海膽)
👉和歌山熟成Otoro鮪魚握壽司佐藻鹽(熟成8天)
👉星鰻(穴子魚)握壽司
👉日式玉子燒
👉赤味增湯
👉特製生日快樂甜點盤
到了現場才知道
原來今天中午只有我們一組客人
一不小心又包場了 好嗨勳～
謝謝師傅知道我生日
特別開門服務我們
還準備了我喜歡的食材
讓我擁有這麼一個愉快的生日宴
真是太感恩了😽😻
如果你也是老宅控
到台南除了老宅民宿、老宅咖啡廳
也不要錯過這樣一家用心經營老宅日式壽司店🍣👏
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 八寸 鮨
📍台南市東區大同路二段403巷54號
⌚️12:00~13:30 / 18:30～21:30
📆週一公休
☎️06-2900706(只接待預約客)
🎈https://www.facebook.com/Hassunsushi/
🎏午餐 $1,000、1,500元/人
🎏晚餐 $1,500元/人
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#米食任務台南篇
#米以食為天 #食不相瞞
#我是壽司控 #台南美食 #台南日式料理
#米食任務無菜單料理
超受歡迎的 #城市蔬旅 第4集來啦～
這集來到位於古都台南 具有百年歷史的蔬食餐廳民宿
保存了許多歷史痕跡以及異國元素
搭配老闆私藏的無數珍貴藝術品和洋式裝潢擺設
讓人有種置身在以前貴族家中的錯覺
重點是❗️一天只接待一組客人❗️
等於只需要$1000就能包下整層客廳公共空間及超Chill的陽台
1F身兼餐廳與伴手禮品區
餐點部分以各式異國風味呈現
也幾乎都能客製為全素或vegan
影片中介紹的有：（ 💛：代表我們特別喜歡的）
10:37 新鮮有機水果時蔬沙拉
10:42 主廚特製五穀雜糧麵包
10:44 土托餘鹹粥💛
10:46 法式松露燉飯(可做全素)💛
10:48 無油少鹽蟹殼黃蘿蔔絲餅
10:50 台式正宗北港麻油綜合三杯💛
10:52 越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬
10:54 璽樓特製日式燒烤
下次前往台南旅行
如果想體驗早期歷史且東西風融合的旅宿
又想吃到超豐盛的全蔬食餐點，來赤崁璽樓包層就對了🔥
#赤崁璽樓
地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
電話：06-224-5179
官網：https://chikan-imperial.com/index.html
🔸一間雙人房 $2000-2500（依平假日做調整）
🔸一晚只招待一組訂房客人，可獨享整層客廳空間、室外陽台等
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▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
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Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/yZ4Yr8
#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
#台灣FUNUP90秒：汽車旅館 Motel，台灣又稱摩鐵。聽說台灣的摩鐵獨步全球，今天就帶大家直擊內部。一切都在影片中，就不多說，這裏特別提醒一下，台灣人一般去Motel會偏向2-3小時休息和多人Party，相較之下住宿較少，而且不同旅館相差甚大，有考慮體驗的話一定要上網做好功課～ #快Tag朋友你們想幹嘛就幹嘛
探索中和館
地址：新北市中和區建八路3號
電話：+886 2 8221 7070
網址：http://www.dm-love.com/tw/room.php?hotelId=6
節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」：https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐：https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美，玻璃屋星巴克喝啤酒：https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知！台北人宵夜吃什麼？：https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡：https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯：https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品：https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧：https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包：https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒：https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0：https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗：https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競：https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房：https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家：https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳：https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運：https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看：https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧：https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯：https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎：https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
破解台灣熱炒店奇妙菜名：https://youtu.be/cujzdS3q6dI
高級沙龍般的台幣三百快剪：https://youtu.be/8sbXrjfcMps
台北圓山站 文青半日遊：https://youtu.be/DxZQPWtmeHw
北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷：https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
必比登推薦 0觀光南機場夜市：https://youtu.be/KCn815VRppA
平價高級和牛 豪華附餐任吃：https://youtu.be/t211w8lU0MM
昔日艋岬 剝皮寮＋華西街夜市：https://youtu.be/Ytl72bYfzCY
2018 新北歡樂耶誕城必看燈飾：https://youtu.be/DULA9pR6WBk
秋冬必賞 苗栗落羽松秘境：https://youtu.be/XTj4PNueijk
北投隱藏景點 得建築獎的仙氣禪寺：https://youtu.be/YyiK8hPcVU0
隱藏版 台北前三麻辣鍋八條老宅：https://youtu.be/UMfsq6H3ts0
陽明山 舊美軍宿舍改建星巴克：https://youtu.be/H6cyrOHV6RA
淡海輕軌遇見幾米 周邊攻略：https://youtu.be/z8V3v90OT1k
台北微風南山 盛大開幕搶先逛：https://youtu.be/Ta5r5iIrzCw
台北華山未來市 文青新去處：https://youtu.be/KkPd_ppuVXQ
草莓控必吃！微風南山三大日本甜點：https://youtu.be/KnLI_tkjynE
世界最濃抹茶&東京牛奶起司霜淇淋：https://youtu.be/hYJNHSWPYdk
不住宿純泡湯 加賀屋文藝之旅：https://youtu.be/jSx2q3opa18
日勝生加賀屋 專屬管家服務 :https://youtu.be/mCeWDlESSbM
台灣7-11X達美樂 披薩現點現做：https://youtu.be/DHycRHD0fd8
兩款必吃珍珠美食：https://youtu.be/Zd5NQlaIH-I
舒服氣息 童話故事甜點套餐：https://youtu.be/8eRqUfXzBno
陽明山海芋農場攻略：https://youtu.be/hsnGOZzyW-8
這四家小籠包大比拼：https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
五萬人參與 白沙屯媽祖進香：https://youtu.be/Q7jxf42v_WU
台北必知的兩個賞櫻點：https://youtu.be/agaO0JH2ktQ
米其林必比登 阿城鵝肉：https://youtu.be/FHj3KeXiUMs
西門特蒐 三家人氣早午餐：https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
老市場X文青 人少新景點：https://youtu.be/y33vKHrD-4I
這三家台北咖啡廳真奇怪：https://youtu.be/2hgHu6d2qFE
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這種源自日本四國地區的料理方式，
利用這種稻草來燻烤，
讓生魚片多了本身的油脂香氣，
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回到了花蓮去定居做日本料理，
不過創業之路並不順利，好在夫妻同心，
堅持不放棄。
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75年次的美女老闆謝家瑜，
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不過毅然轉行了，在美食一級戰區，
賣起墨西哥捲餅跟脆片，
好多的夜店顧客來嚐鮮，
光一個晚上就可以賣出上百份。
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台南一位年輕人唐文正，
每天用柴燒慢火燉煮紅豆湯，
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這份用心讓客人搶著喝，
他規劃踩著三輪車去環島，
然後到各地的療養院、教養院，
煮碗紅豆湯請弱勢朋友們。
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台北小巷內有一家潮州菜，
掌勺60年的阿姚師傅，
原本是擺路邊攤，好多美食家，
推薦傳統潮州叫做手路菜，
阿姚師兩個兒子孝心，
幫忙開了店面，
讓老師傅的手藝繼續飄香。
☞鐵人老闆１２年無休 上百隻帝王蟹活跳跳
帝王蟹被稱作是蟹中之王，
體積大肉質鮮嫩肥美著稱，
台北有一位陳老闆，自己研發養殖，
讓生長在北極深海中的百隻帝王蟹，
漂洋過海來到台灣，吸引饕客嚐鮮。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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台南老宅 日式料理 在 隱密巷弄打卡美食日式老宅火鍋飄香第353集《進擊的台灣》part3 的八卦
隱藏在 台南 東區巷弄中，有一間IG、FB上的熱門打卡 台南 美食，人氣超旺，一位難求。餐廳是利用兩幢連棟的老房子改建，無論是門板、鐵窗花， ... ... <看更多>