#米其林來了
#台南美食準備摘星
《米其林指南》今天正式宣布，台南將會在明年加入評鑑的城市之一。台南身為美食重鎮之一，摘星勢在必行，市府團隊會全力協助台南美食店家上榜、摘星。
也歡迎大家親自來品嚐台南好食的鮮甜和師傅的好手藝，感受台南好「食」力。你們的讚賞和推薦就是台南的最佳應援團！
台南美食準備摘星 在 黃偉哲 Facebook 八卦
台南美食準備摘星 在 臺南 TODAY Facebook 八卦
#0826台南防疫記者會
#台南連續60天零確診
🔰台南市COVID19疫苗接種情形(圖一)：
✅高端接種人數：38,965人
✅已接種劑次：752,167
✅人口涵蓋率：40.2%
🔰台南市COVID-19疫苗接種率(圖二)
🔰台南市高端疫苗各年齡層接種情形(圖三)
🔰高端疫苗第二劑接種，兩劑間隔至少28天(圖四)
🔰長者第二劑COVID-19疫苗，有名冊安心服務－第二劑施打原則(圖五)
✅65歲以上未自行預約者，由地方政府安排接種
🔰BNT疫苗說明(圖六)
🔰藥癮是一種慢性病，臺南毒品防制中心伴您一起戒癮
☎️24小時免費毒品防治諮詢專線:0800-770-885(圖七)
🔰臺南市旅宿業發生確診，足跡防疫清消處理原則(圖八)
🔰米其林來了~台南美食準備摘星(圖九~十一)
🔰臺南市公園清消作為及防疫措施(圖十二、圖十三)
🔰防範非洲豬瘟宣導說明－英文(圖十四)、印尼文(圖十五)、越南文(圖十六)
台南美食準備摘星 在 台南好食小旅行-找尋摘星美食拜拜去(帶路達人：林祺豐主廚) 的八卦
台南 好食小旅行-找尋 摘星美食 拜拜去(帶路達人：林祺豐主廚). 98 views 1 month ago. ITainan2020. ITainan2020. 3.06K subscribers. Subscribe. ... <看更多>
台南美食準備摘星 在 [新聞] 網路票選60道台南美食力拚米其林摘星- 看板Tainan 的八卦
（中央社記者楊思瑞台南12日電）為期3個月的「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選
活動，共60道最具摘星菜品出爐。台南市長黃偉哲說，米其林評鑑準備猶如馬拉松賽，期
待今年有好消息共同寫下米其林經典。
台南市在2021年納入全球最具權威性美食評鑑「米其林指南」評鑑城市之一，為協助台南
餐飲業者摘星，台南市政府觀光旅遊局去年12月26日至今年3月25日舉辦為期3個月的「台
南米其林占星嘉年華」網路票選，3個月下來60道最具摘星菜品出爐。
觀旅局今天在台南遠東香格里拉大飯店舉辦成果發表記者會，並由黃偉哲為入選業者頒獎
，同時也邀請知名摘星米其林餐廳主廚等美食界家分享交流心得。
黃偉哲表示，回顧COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情衝擊的這2年旅遊市場起伏，特別
是餐飲業者受到很大影響。透過活動投票，每一道參賽菜品都有很高人氣，每一名業者都
值得被肯定。他也打趣的說，這次共156間業者參與，365道菜品報名，一天吃一道菜，剛
好吃一年都不會膩。
黃偉哲說，活動宗旨不在排名與獎項，而是要透過活動讓台南美食被國際看見。他也強調
，米其林評鑑的準備是一場馬拉松賽，在結果公布前，大家都要繼續努力，也期待今年能
有好消息與大家共同寫下米其林經典。
依觀旅局數據，這項美食網路票選，開放台南業者推出自家招牌菜，讓全民網路投票評分
並接受美食專家評審。共15家業者、365道菜品報名，投票人次達26萬1831人次，活動官
網瀏覽量更高達143萬4507人次。
60道美食以及所有參賽菜品都公布活動官網上，彙集許多業者拿手菜餚，官網上有圖片及
菜品介紹供參考。旅局為輔導業者摘星，4月仍持續舉辦摘星主廚系列業者輔導會，最新
一場摘星主廚業者輔導會，將於18日在台南晶英酒店舉辦，透過輔導將台南美食觀光推向
國際。（編輯：孫承武）
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