偏安一隅、始終堅信不會遭到戰爭波及的南部,在嘉義淪陷後,終於意識到事態的嚴重性。
台南,我家巷口。
「怎麼辦?台中打過來了,我們是不是要趕快跑啊?」巷口蚵仔煎的老闆挖著鼻孔。
「戰爭聽起來好像很危險,以後在路上騎車是不是應該帶一下安全帽?」巷口牛肉湯的老闆搔搔頭。
「我兒子下個月就滿三歲了,我還等著他生日那天要教他騎機車欸,還是我們乾脆投降算了?」巷口小卷米粉的老闆嘆了口氣。
「聽說台中的辣椒醬是甜的,說不定他們也沒有傳言說的那麼壞?」巷口棺材板的老闆附議。
「其實我也沒有很想打,我看我們請台中人吃一頓飯,用美食感化他們的暴戾之氣比較實在。」巷口虱目魚湯的老闆表示同意。
「對啊對啊,台南人最nice了,大家都是好朋友,有什麼好打的?」巷口泡沫紅茶的店員聳聳肩。
眾人談話間,一個客人來到泡沫紅茶店的櫃台。
「先生請問要喝什麼?」店員露出親切的笑容。
「我要一杯紅茶,半糖。」
客人一字一句清楚地說道,他的胸口還別著台中的市徽。
店員的笑容凝結。
「嗚嘔嘔嘔嘔嘔……」巷口牛肉湯的老闆突然彎下腰,劇烈地嘔吐。
「傳聞是真的,居然有人飲料喝半糖。」巷口蚵仔煎的老闆完全無法接受。
「噁心,真的很噁心。」巷口棺材板的老闆臉色鐵青。
空氣突然變得沉重。
台中軍從街角處緩步而出。
領頭的台中人手裡端著一碗浮水魚羹,吃了一口。
「好甜,台南的食物怎麽都那麼甜?」
他吐掉口中的魚羹,把碗框啷一聲摔裂在地上。
「其實台南的東西也沒有比較好吃嘛。」
面對如此明顯的挑釁,我家巷口的老闆們終於再也沉不住氣。
「決鬥喇幹!」巷口牛肉湯的老闆額頭上爆起青筋。
「你他媽沒被車撞過是不是啊?」巷口小卷米粉老闆大聲咆哮。
「我家巷口屌打你家巷口啦!」巷口虱目魚湯的老闆用力拍著桌子。
「我看你是不知道為什麼棺材板叫做棺材板喔?」巷口棺材板的老闆臉色陰狠。
「決鬥?」一個台中軍揚眉,槍口指著巷口小卷米粉的老闆,隨意扣下板機。
喀。子彈卡膛。
台中軍愕然,槍口朝下,倒出一堆白色粉末。
「糖?」開槍的台中軍皺眉。
「這是我兒子的奶粉。」巷口小卷米粉的老闆冷笑。
他笑聲未絕,全身上下突然出現數十枚細小的紅色光點。
埋伏在遠方高樓上的數百名狙擊手第一時間用雷射瞄準器鎖定了目標。
無數光點在巷口肆意游走,警告意味濃厚。
然而巷口的老闆們的眼睛連眨都沒眨一下。
如此氣魄,連兇殘的台中軍都不禁動容。
不過他們都誤會了,其實台南人只是天生看不到紅燈而已。
就在雙方即將發難之際,一群高中生衝出來打圓場。
「大家冷靜!」
他們全都穿著水藍色的全套運動服,看上去就像一隻隻可愛的藍色小精靈。
「這是激將法,目的就是希望挑起戰爭,大家千萬別中計了!」為首的藍色小精靈說道。
「不好意思。」台中軍裡突然舉起一隻手。
「請說。」藍色小精靈心平氣和地微笑。
「我覺得台中一中才是真一中。」舉手的學生說。
「放屁!」藍色小精靈瞬間暴怒。
他身後其他的藍色小精靈也暴跳如雷,紛紛破口大罵。
「中一中是三小?我今天第一次聽說喇!」
「我家巷口高中屌打啦廢物!」
「偉哉我大竹園崗,舉世無雙!」
台中軍裡的中一中學生們也不甘示弱地回嗆。
「南部高中都給我下去啦!」
「等台南有一中街再出來講話好嗎?」
「單挑啊垃圾!輸的校名倒過來唸敢不敢啦?」
「不好吧?幹嘛一定要倒過來唸?」一個路過的南二中學生皺眉。
不過沒有人理他,因為南二中近幾年變成男女混校,大家都是又妒又恨,紛紛為了自己的生不逢時感到悲憤。
一中各表的情況持續多年,此刻新仇加上舊恨,雙方氣氛劍拔弩張,眼看戰爭一觸即發。
此時,從南邊來了一群人。
一群騎著山豬,身穿紫色外套的人。
□
整個北台灣都在為了北部的名號廝殺時,有座城市對卻這種情況相當不屑。
台灣人戰南北不是一天兩天的事,他們卻鮮少有所回應。
多年以來,江湖上流傳著許多關於南部的傳言。
南部人都騎山豬上下班。
南部人都在河邊洗衣服。
南部沒有網路,打個公共電話還得到村長家裡排隊。
人們不知道的是,這些傳言都是稀釋過的。
屏東人很少在南北戰爭中表態,因為他們不屑。
他們是台灣血統最純正的南部人,真正生活在國境之南的驕傲民族。
他們騎最兇的山豬、曬最烈的太陽、吃最燙的刨冰、買最貴的滷味,白天逛夜市,晚上遊大街。
屏東的山豬有多兇?牠們吃過的萬巒豬腳比你走過的路還多!
屏東的太陽有多烈?連鮪魚都能曬成黑鮪魚!
「嘉義也好意思叫自己南部?亞熱帶地區的不要出來讓我笑好嗎?」
「南部又老又窮?你叫那些北部人去墾丁點一盤滷味啊。」
「台中人想打仗,那就打吧,從今天開始,過高屏溪,殺人無罪。」
面對紛亂的局勢,全台灣最南端的屏東終於做出回應。
陽光兒女們不畏酷暑揮軍北伐,一路長途跋涉到台南助拳,正面槓上台中軍。
走在最前頭的是一排身穿紫色外套的雄性。
那是世界上最飢渴的生物,屏中生。
江湖人稱,紫色小淫魔。
□
台南人看到屏東軍登場時全都驚呆了。
面色凝重的屏東軍,頭上居然帶著安全帽。
居然有人在南部帶著安全帽,簡直令人難以想像,他們在來到台南的路上究竟看到了什麼?
「台南人打仗,還不需要別人幫忙。」巷口牛肉湯的老闆說道。
「現在不是內鬥的時候。」藍色小精靈再度跑出來當和平大使,友好地對屏東軍問:「你們有什麼武器?」
「屏東有三寶。」紫色小淫魔回答。
「哪三寶?」藍色小精靈問。
「陽光、沙灘、比基尼。」紫色小淫魔傲然回答。
「佩服。」藍色小精靈悠然神往。
「你們呢?」紫色小淫魔問。
「台南也有三寶。」藍色小精靈回答。
「哪三寶?」紫色小淫魔問。
「就……就路上很多三寶。」藍色小精靈支支吾吾地回答。
「嗯。」
「你哪裡人?」藍色小精靈轉移話題。
「萬丹。」紫色小淫魔說道。
「聽說你們豬腳很好吃?」藍色小精靈頓了一下,補充說道:「不過我家巷口屌打。」
「那是萬巒。」紫色小淫魔更正。
「萬巒不是盛產紅豆餅?話說我家巷口還是屌打。」
「產紅豆餅的是萬丹。」
「所以你到底住在哪裡?墾丁嗎?」
「……你是不是想打架?」
「都不用打了。」台中軍突然插嘴,對著屏東軍問道:「你們都看到了吧?」
屏東軍沒有說話,面色凝重地點點頭。
「什麼意思?」台南人問:「你們到底看見了什麼?」
屏東人沉默了許久,才開口回答。
「信仰。」
台南紅茶店 在 二師兄 Facebook 八卦
台灣的市井間,流傳著一個歷久不衰的傳說。
在歷史悠久的府城,有個神秘的巷口,匯聚著世上所有珍饈美食。
那是天下饕客遍尋不著,唯有正港台南人才能發現的應許之地。
那天夜裡,風飄飄,雨瀟瀟,我跟同學阿強走在清冷的校園中。
突然間,我腳步一陣踉蹌,險些跌倒。
「怎麼了?」阿強急忙扶住我。
「太久沒回台南,血糖有點低……」我的眼前一陣白茫茫。
我蹲下身子,從口袋中掏出一只螞蟻,輕輕放在地上。
那是我們家鄉的指南針。
「幫我帶個信息,就說我要回家了。」我輕輕戳了戳螞蟻。
螞蟻擺了擺觸角,搖搖晃晃地走了起來。
「最好牠是可以這樣走到台南啦。」阿強失笑,在地上扔了一顆糖果。
螞蟻不屑地用鼻孔噴氣,連看都沒看一眼,執著地朝南方前進。
阿強詫異地睜大眼睛,問道:「牠要去哪裡?」
「糖與蜜之地,我的家鄉。」
我看著阿強微笑。
「想不想見見世面?」
周末,我與傑森帶著阿強來到古老而神秘的都城。
空氣一片灰濛濛。
「台南也有霧霾?」阿強疑惑。
「那是糖霜。」我咧開嘴。
一下客運,熟悉的甜膩氣息就湧進我的鼻腔,注入我的肺腑,滋潤我幾近乾涸的四肢百骸。
「Home sweet home……」我忍不住舒服地呻吟。
「嘶……我體內的糖尿病都醒過來了。」傑森也享受地瞇著眼。
阿強看著乾皺的皮膚,空氣中過高的糖份讓他有點脫水。
我看見路邊有家賣甘蔗的攤販,就買了一根,遞到阿強面前。
「嚐嚐看。」我說。
「竹子?」阿強疑惑。
我莞爾,把甘蔗捅進阿強的嘴巴。
「喔唔嗯嗚嗚嗚……」阿強津津有味地啃了起來。
「種在別的地方也許叫竹子,種在台南的,我們管它叫甘蔗。」傑森開始科普。
昆蟲飛到這裡會變成蜜蜂,水果在這裡會風乾成蜜餞,連棉花都能在這裡長成棉花糖。
這就是府城,一花一世界,一砂一粒糖。
「說得我口都渴了,去買個飲料吧。」傑森舔舔嘴唇,走到泡沫紅茶店門口。
「先生,請問喝什麼?」店員露出燦爛的笑容,台南的姑娘總是笑得特別甜。
「大杯紅茶,無茶去冰。」傑森回答。
「無茶?」阿強不解。
「無茶就是不加茶。」我解釋。
只見店員從冰箱中拿出一杯紅茶,整杯倒在水槽,然後盛了滿滿一杯砂糖給傑森。
「那就只是砂糖啊幹!」阿強大叫,真是少見多怪。
傑森迫不及待地喀了一大口消暑的砂糖聖代,滿足地呼出一口氣。
「喝起來跟冰沙差不多啦,要試試嗎?」我拍拍阿強的肩膀。
「我不渴。」阿強鐵青著臉。
我們繼續往前走,很快就看到馬路的兩側各有一間鱔魚意麵。
「好香喔,我們吃那個好不好?」阿強勉強打起精神。
「你挑一間啊。」我聳聳肩。
「左邊那間生意不錯,去那間試試?。」阿強說。
傑森猛然奪過甘蔗,狠狠敲在阿強頭上。
阿強腦門劇震,甘蔗哐啷一聲斷成兩截。
「幹、幹嘛敲我?」阿強震驚。
「你一臉盤子樣,不敲你敲誰?」我嘆了口氣。
「那間人那麼多,一看就知道是觀光客在吃的。」傑森說。
「我就是觀光客啊。」阿強說。
「再選一次。」傑森命令。
阿強委屈地摀著頭,嘟囊著道:「不然吃右邊那間?」
啪。
我反手賞了阿強一巴掌。
「年輕人就是年輕人。」傑森遺憾地搖搖頭。
「那間人那麼少,一看就知道很雷。」我說。
「你他媽……」阿強很茫然。
「醒了沒?醒了的話就再選一次。」我對著手掌吹了一口氣。
「……你們推薦哪間?」阿強握緊拳頭。
我跟傑森相識一眼,異口同聲地冷笑。
「我家巷口。」
沒錯,當然只能是我家巷口。
我們帶著阿強闖了三個紅燈,鑽了四條小巷,最後閉上眼睛原地轉三圈。
再次睜開眼睛的時候,一道巨大的白色牆壁巍巍矗立在面前。
「好大的……方糖?」
阿強張大嘴巴,抬頭看著高聳的牆壁直入雲端。
這是進入巷口前最後的阻礙,只有糖分濃度最高的液體能夠破除這道障壁。
「半畝方糖一劍開,天光雲影共徘徊。」
我從口袋中拿出一柄小刀,在掌心劃開一道口子,然後甩手將鮮血灑在巨壁上。
「半畝方糖一劍開,天光雲影共徘徊。」
傑森從我手中接過小刀,同樣割掌甩血。
我們兩個看著阿強。
「我……我想回家了……」阿強把手插進口袋,臉色蒼白。
「不要害羞啦。」我抓起他的手,讓傑森在手腕上劃了一刀。
大量鮮血噴灑而出,白色牆壁瞬間消失。
強餵甘蔗、用打擊激發腎上腺素,都是為了使阿強體內的血糖飆升,得到這座城市的認可。
牆後的世界映入眼簾,我們置身於人聲鼎沸的大街,街邊盡是熱氣蒸騰的小吃攤販。
巷口碗粿、巷口牛肉湯、巷口鱔魚意麵、巷口虱目魚湯……
只存在於傳說中的店家比比皆是。
這裡就是「巷口」。
不以任何形式被記錄,不以任何形式被闡述,只有正港台南人才能發現的、坐落於虛幻與現實間的秘境。
外地人阿強一出現,周遭的人群紛紛停下腳步,投來不友善的目光。
巷口蚵仔煎的老闆用吸管把桌上的糖粉吸入鼻腔,不懷好意地打量著阿強。
現在只剩下最後一道考驗。
我跟傑森不約而同往兩邊退開一步。
一陣勁風平地颳起。
無形的力量掃過,像一柄沉重的鐵鎚,將阿強整個人擊飛到空中。
「噗喔!」
阿強在空中嘔出一口血,然後鼻青臉重地摔在地上。
這股力量是巷口排除外地人的機制,俗稱「巷口屌」。
我抓起路邊一桶果糖,淋在阿強身上。
「恭喜你!被巷口屌打過之後,就能成為台南人的一員了!」
我丟掉空桶,激動地拍手。
「在過去,你吃飯是為了活著,從今天開始,你活著是為了吃飯啊!」傑森也笑著鼓掌。
周遭的人群開始熱烈歡呼,興奮迎接嶄新的台南人。
「嗚啊啊啊啊啊!」
傷痕累累的阿強終於大哭失聲。
「神經病!台南人都是神經病!我要回家嗚嗚嗚嗚嗚……」
他一面嚎啕一面飛也似地逃出巷口,放棄了成為台南人的寶貴機會,真是個傻孩子。
再看到阿強,已是兩周後的新竹。
他的眼神呆滯,雙頰凹陷,看上去失魂落魄似地。
每到用餐時段,他就會食不下嚥地舉著筷子,口裡喃喃自語。
「沒有味道……我吃什麼都沒有味道……」
我想,關於「我家巷口屌打」的真相,也許世人還沒有準備好吧?
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台南紅茶店 在 東京、不只是留學(留学だけじゃなくて) Facebook 八卦
蛋餅,是蛋餅,是朝思暮想的蛋餅!!
為什麼我這麼激動就是因為東京終於出現蛋餅專賣店啦!(撒花🎉)
每次回台灣一定會有幾天特地早起去樓下的早餐店裡吃蛋餅配冰奶茶🥤,彷彿成為一種小儀式,證明自己人在台灣,短暫度過令人懷念習慣的生活。
最讓我意外的是這間蛋餅店是由日本人開設,想必他有多熱愛蛋餅才敢在寸土寸金的澀谷大膽開張。
蛋餅有起司、火腿、鮪魚美乃滋、泡菜等口味,都有加滿滿的高麗菜絲,也可以加點玉米等料進去。我一個人點了兩盤,份量比想像中多,但是因為醬料多達六種以上(竟然有蒜蓉醬),所以其實不太會膩。蛋餅皮煎的很酥脆,吃第一口就覺得有點感動,可惜當天我自己一個人去,不然一定會狂拍著朋友們的手說:「這真的好吃耶!」接著交換一下互相點的口味品嚐看看。
店裡也有賣茶飲,是老闆親自到台南,在近年受到注目的茶舖「奉茶」學習如何沏茶與茶葉管理後原汁原味帶來東京。我點了一杯鐵觀音珍奶,可以去冰不加價,用類似古早泡沫紅茶店使用的玻璃杯裝,茶香濃郁,珍珠又夠Q彈。這個下午的幸福程度實在太令人想分享了。笑
◆「Dang Tea House 暖茶房」
東京都渋谷区神南1丁目17-2 DIX神南ビルB1F
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