淑麗氣象趴趴GO 台南玉井 國際芒果節開跑🥭
左鎮「芒果椪一夏」當椪餅遇上愛文芒果
❗️ #鋒面北移今午後雷陣雨依然要注意
❗️ #尤其是山區呀
👌#在家吃芒果壓壓驚🥭🥭
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台南玉井 愛文芒果 在 東森氣象主播王淑麗 Facebook 八卦
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台南玉井 愛文芒果 在 黃偉哲 Facebook 八卦
#果乾外交應援團
#台南美味這裡買
蕭美琴 Bi-khim Hsiao 大使，想念故鄉滋味，不用過「乾癮」，「乾之如飴」的家鄉應援團，明天就裝箱寄到美國。
Mike Pompeo 吃的「台灣一番」鳳梨乾，早上網購平台已秒殺售罄。
沒關係，偉哲另寄幾箱「驚喜包」要讓在外打拼的台南女兒，讓你感受台南鄉親的甘心。
台南的果乾種類豐富美味又多元，保留水果最天然的營養及飽滿的香氣，也幫傳統農業找到轉型出路、賦予水果全新的生命，更是台南熱門的伴手禮選項。
現在，果乾將帶著台南的陽光氣息，傳遞到海外友人的手中，讓大家品嚐來自台南最天然原始的香甜滋味，也歡迎蓬佩奧來一趟台南，品嚐跟果乾一樣好吃的台南新鮮水果。
#關廟鳳梨果乾
來自關廟的優質鳳梨，果肉細緻、香甜又微酸。完全不加糖，切片後保留鳳梨整片的厚實果肉，酸甜中吃得到鳳梨纖維，保留最原始的水果風味。
📍哪裡買：臺南市農會/關廟區農會/玉井區農會/新化區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/芯園農產/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#玉井芒果果乾
想到芒果，第一個就想到台南玉井。整顆的愛文芒果，僅能切出少量的厚實芒果片，除了天然糖以外，不添加任何香料，低溫細心烘烤翻面，保留芒果最天然果香的濃郁鮮甜。
📍哪裡買：臺南市農會/山上區農會/玉井區農會/楠西區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/番社蔬果聯盟/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/芯園農產/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#鹽水番茄果乾
新鮮現採的鹽水鹽地番茄，果實屬於圓長形，皮厚有嚼勁，水分較充足、甘甜可口。以鹽水意象設計的包裝兼具質感又適合送禮。
📍哪裡買：鹽水區農會/大埔有機農場/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖
#麻豆梅柚片兒
大人系零嘴，選用新鮮酸甜的麻豆柚皮，片片清香富含維他命C，加入青梅和砂糖醃漬成清香剔透的梅柚片，吸滿梅汁的柚子皮，除了單吃，也可撒在果汁、剉冰上，增加爽口風味。
📍哪裡買：麻豆區農會/麻豆勇伯農產行/芯園農產/陽光菓菓/宏美農產品加工生產合作社
#楊桃果乾
保留新鮮楊桃的風味，少了水果的甜膩，多了軟Q的微香甜口感，厚實有勁又有濃濃果香，天然的水果甜味也讓小孩吃的安心。
📍哪裡買：蜜旺果鋪/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/陽光菓菓/玉井之門
#東山龍眼乾
有別於機械式烘乾機的加工品，先將採下的龍眼放進窯灶上的烘籠內烘成龍眼乾，再以人工脫殼後繼續烘焙，讓龍眼乾內部的水份徹底乾燥，這樣以土窯古法烘焙下的龍眼乾才能既Ｑ彈又保有煙燻香氣。
📍哪裡買：東山區農會/蜜旺果鋪/山頂壯圓/番社蔬果聯盟/玉井之門
#火龍果乾
別處少見的火龍果乾，採用台南新鮮在地紅肉火龍果，封存其自然的香甜滋味，清甜微酸的口感、軟Q又紮實的肉質，搭配吸睛的寶紅色澤，是果乾界裡稀有又受歡迎的伴手禮。
📍哪裡買：陳爸的白頭翁果園/蜜旺果鋪/旭陽農場/府城瓜果行/春日小舖/陽光菓菓
台南玉井 愛文芒果 在 Facebook 八卦
直播預告--
暑假是芒果的季節，台南玉井是台灣愛文芒果的故鄉，台灣第一棵的愛文芒果樹就是在玉井栽培種下，不只讓國人可以吃到好吃的愛文芒果，也因為外銷有很高的經濟產值所以有夏日水果紅寶石的美稱。
往年，到了這一個季節玉井的水果市場，玉井的芒果冰一條街是夏日大家買芒果吃芒果不能錯過的一個好玩行程，只不過今年因為疫情的關係大家都乖乖在家，為了讓大家感受到台南玉井芒果的魅力，阿芳受台南市農業局及玉井區公所之邀，透過直播跟大家分享台南玉井芒果，讓大家在家裡可以認識玉井好玩的地方，也能夠吃到買到好吃的玉井芒果，至於玉井街上那一碗冰，就由阿芳來教大家。
在家也做出好吃的雪花綿綿冰，配上了大大塊的芒果丁，再挖一球大家都已經會的芒果冰淇淋，越加越高，如果還有芒果青，就是一碗魅力無法擋的芒果雪花聖代了。
今天晚上8點30分，想買到阿芳手上限量100箱的台南玉井愛文芒果，想學綿綿雪花冰做成芒果雪花聖代的好朋友們，都歡迎大家跟阿芳一起進廚房直播上線同歡樂。
台南玉井 愛文芒果 在 草地狀元 Youtube 的評價
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台南玉井 愛文芒果 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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民國56年，有位鄭罕池老伯伯，在台南玉井地區重下了台灣第一顆愛文芒果，從此玉井與芒果畫上了等號，並且有了「芒果的故鄉」之美名~
⚠️「有間冰舖」在台南玉井開了創始店，至今已經開了20幾年了，因為產品堅持新鮮天然，更於98年獲得《國家優良商品金牌獎》
而在我們高雄旗津的【有間冰舖】分店，至今也開了7年多了，除了有別於玉井店的招牌人氣芒果冰之外，在旗津店還有更多產品選擇，甚至有大份量，以及創新的吃法，不吃冰的客人也有其他選擇，有豆花、新鮮果汁、仙草凍……🍮🍹
🍉甚至，在這裡一年四季都可以吃到不同品種的芒果喔！有金煌、凱特、土芒果、愛文、玉文、卓安南，都各有不同風味喔！
😛今天阿咩吃的是10人份的鮮果大碗公，除了上層的新鮮水果、冰淇淋不變之外，中間的夾層則是跟老闆娘要求更換了八寶配料，可以客製化的服務，真的很貼心❤
🥊秉持著新鮮、天然、健康的三大原則，堅持使用當季新鮮水果，現切現賣，甚至有些水果還是自己種的，以及跟一些小農配合，以及手工熬煮糖漿，手工烘炒花生，連豆花也是每日現煮的古早味豆花，不但軟綿還吃的到豆香味，絕對不是加了寒天粉的喔，闆娘說了，一定讓顧客們吃的安心又健康啦👍👍👍
到這裡吃一次，你就知道什麼是新鮮天然，口感不粗糙，CP值又高的水果冰了❗❗❗
🔰阿咩吃什麼？
鮮果大碗公10人份雪花冰
（花生冰底） $700
加點：麵茶粉 $10元
加點：科學麵 $15元
✅煉乳自取無限加
🚩有間冰舖旗津店
粉專： https://goo.gl/MUPwUu
地址：高雄市旗津區廟前路103巷4號（旗津天后宮斜對面）
電話：07－5711630
營業時間：週一~週日 10:00~21:00
#大胃王邵阿咩
#水果冰
#有間冰舖鮮果大碗公
台南玉井 愛文芒果 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)籽薄如名片果肉清甜 史上最強嘉義芒果
嘉義番路鄉不算是芒果的知名產地，但是有果農卻肯花二十年的時間，研發出獨一無二的全新品種，甜美口感讓美食家驚豔，薄薄的芒果籽就像一張名片，而這張芒果名片，也就此打開番路鄉芒果的知名度。
店家資訊:
仁義潭冰館
嘉義縣番路鄉內甕村2鄰1號
05-2590185
(00:08:26)巨無霸紅竹芒果 思念父親的味道
台南是芒果的一級戰區，尤其是玉井的批發市場，可以算是戰爭的最前線。有果農就以紅竹芒果，吸引買家的目光。紅竹芒果最大可以長到五斤重，相當罕見，而這個品種，是果農第二代兄妹為了紀念父親特別保留的。
店家資訊:
台南虎山果園體驗農場
地址：台南市仁德區文華路二段1107巷88號
電話：0989-851-999
美勝珍蜜餞
地址：台南市中西區中正路235號
電話：(06)222-5618
(00:16:55)吳寶春比賽隊友開業 芒果麵包超人氣
台南有一家烘焙店，利用當季水果作食材，像是夏天，就有愛文芒果麵包，濃郁的芒果香氣加上Q彈的麵皮，相當受到消費者喜愛，老闆曹志雄，是吳寶春師傅，當年參加世界盃麵包大賽時，一起努力的隊友，曹師傅從小不愛念書，高中就到麵包店當學徒，後來做出了興趣也作出成績，現在從五星級飯店的高薪職務離開，自己經營麵包店，最主要是因為他在大學餐飲系任教，看到學生需要工作，做老師的乾脆開烘焙店，希望學生也能像他一樣，從麵包裡，找到成就感和人生目標。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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台南玉井 愛文芒果 在 [新聞] 生意難做！點1碗芒果冰來1打客人共食業者曝「眾星拱月 ... 的八卦
生意難做！點1碗芒果冰來1打客人共食 業者曝「眾星拱月」殘酷照
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4444167
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/30/4444167_1_1.jpg
有民眾點1碗芒果冰，卻多達12人分食。（民眾提供）
2023/09/30 16:23
〔記者吳俊鋒／台南報導〕中秋節連續假期台南好天氣，尤其中午高達攝氏37度，玉井老
街吃芒果冰的觀光客湧現，但有的全家出遊，只點1小碗，卻多達12人共食，已破了該店
家的紀錄，業者PO出如「眾星拱月」的照片，感嘆生意難做。
玉井有「芒果故鄉」之稱，遊客走訪當地，都會慕名品嚐美味的鮮果芒果冰，天氣炎熱的
時候，更是深受歡迎。
業者指出，以往最多10人分食1小碗，今天又往上推升；至於1大碗的紀錄，則是15人共吃
。
業者提到，該組客人分批前來，當時店裡忙，空間本來就擁擠，有的坐、有的站，並未特
別去注意，後來收拾桌面時，才發現用了12個小碗。
業者表示，店裡有準備小碗，供客人自取，一起分著吃，但曾經遇過有6、7位親子只點1
碗芒果冰，還要求提供免洗餐具讓他們使用。
業者說，雖然被嚴重佔位，但做生意，以和為貴，不會太去計較，但中秋連假，已有3組
客人如此，真的很無奈。
也有其他客人看不下去，建議店家要收低消，業者並未採納，認為做生意要盡量提供方便
。
雖然愛文芒果的產季已告一段落，業者目前採用俗稱「九月檨」的凱特，接著是「四季」
，全力供應鮮果芒果冰。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.37.17 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1696099552.A.A84.html
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