2017/05/21 週末的台南之行今天結束回到台北了，這幾天去了安平古堡、赤崁樓、武廟... 吃了文章牛肉湯、悅津鹹粥、瓏豐海產、武廟肉圓、窄門咖啡、兩角銀冬瓜茶、施家小卷米粉、道南館咖啡... 見到了好久不見的老朋友們，也認識了新朋友們。很感謝幾個朋友三天陪伴跟開車帶我們到處跑 :D 台南很快就會下次見囉！
台南安平海產粥 在 于卉喬 Facebook 八卦
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱：[email protected] #記得開啟CC字幕 台南古都 在...
「台南安平海產粥」的推薦目錄：
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- 關於台南安平海產粥 在 [食記][安平] 海之味｜無菜單台式海鮮辦桌料理- 看板Tainan 的評價
- 關於台南安平海產粥 在 台南安平海產粥的推薦與評價，YOUTUBE和網紅們這樣回答 的評價
- 關於台南安平海產粥 在 安平海鮮餐廳推薦 - 記者快抄 的評價
- 關於台南安平海產粥 在 海產界南霸天肝苦人生兄弟情《進擊的台灣》 第253集 - YouTube 的評價
台南安平海產粥 在 台灣找美食 Facebook 八卦
金華路上的宵夜場飯桌仔歷經更名在地傳承近40年，魚肚湯、煎魚肚、肉燥飯、海產粥、現炒青菜等餐點都能享有，品項多樣還有現煎魚肚是蠻多年輕人吃宵夜的心頭好。
台南安平海產粥 在 台灣找美食 Facebook 八卦
安和、安中、長溪路口的隱藏版虱目魚飯桌仔開車太快就會錯過，肥肉肉燥飯、筒仔米糕、虱目魚湯、海產粥通通有，是不少在地人中餐、晚餐、宵夜時段的心頭好。
台南安平海產粥 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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台南古都 在地美食分享
真希望自己的胃可以撐到無極限
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📢
台南水仙宮市場
地址：台南市中西區海安路二段230號
電話：06-2216737
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台南永樂市場
地址： 700台南市中西區國華街三段183號
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📢 店家資訊
韓氏古早味油飯 01:08
**大推：油飯、芋粿(放涼了吃~真好吃!!)
地址：台南市中西區神農街12號
電話：06-2281832
麵條王海產麵 01:59
**大推：乾麵+海產湯(在地阿伯教我的 呵~)
地址：台南市中西區神農街6號
電話：06-2265178
一味品碗粿魚羹 04:44
**大推：碗粿+魚羹(老字號的好手藝)
地址：台南市中西區國華街三段177號
電話：06-2288563
阿美現烤古早味蛋糕 06:36
**大推：巧克力蛋糕+麻糬(超愛)
地址：台南市中西區民權路三段50號
電話：06-2219122
水仙宮粽葉米糕 08:20
地址：台南市中西區民權路三段44號
電話：06-2202407
黃記鱔魚 08:20
地址：台南市中西區民權路三段46號
電話：06-2208636
亞德當歸鴨 09:24
地址：台南市中西區國華街三段180號
電話：06-2210273
修安扁擔豆花 10:11
地址：台南市中西區國華街三段157號
電話：06-2261069
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▼更多影片清單Playlist
《好市多料理 Costco》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 Cooking》►https://goo.gl/occyAc
《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 Food&Travel》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
《釣魚趣 Fishing》►https://goo.gl/y6eZLZ
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台南美食菜市場週邊小吃(水仙宮+永樂) 食尚不浮誇推薦
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龍蝦章魚海鮮看這裡 高雄興達港海產現炒每盤100元
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髒髒包的2種作法 好市多偷懶版 零失敗
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饅頭的做法 在家簡單做鮮奶 黑糖 起司 蔓越莓 饅頭
▷https://www.youtube.com/watch?v=39gt3...
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台南安平海產粥 在 News金探號 Youtube 的評價
01:21 台南安平海景度假飯店:台南大員皇冠假日酒店
17:34 小琉球異國風旅店:尊順祿藝術旅店
23:25 墾丁國家公園飯店:華泰瑞苑
33:42 墾丁視野最美飯店:墾丁H會館
40:21 花蓮無敵海景飯店: 花蓮遠雄悅來大飯店
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號飯店 #金探號評鑑 #金探號無敵海景
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
台南安平海產粥 在 News金探號 Youtube 的評價
00:20 後壁湖高CP值海鮮餐廳 :咱的海產店
02:00 異國風民宿:國境之南、夢幻島渡假別墅
04:30 墾丁視野最美飯店:墾丁H會館
06:29 屏東一路向北玩樂路線:六堆客家文化園區→屏東山川琉璃吊橋→賽嘉航空運動公園→里港香草休閒農場
07:30 峇里島風活蝦餐廳 :水明漾活蝦景觀餐廳
10:55 花蓮無敵海景飯店: 花蓮遠雄悅來大飯店
14:28 花蓮海景豪華露營區:海崖谷露營休閒園區
16:50 花蓮賞螢一日行程:翡翠谷水廉瀑布→黃金蜆體驗農場→夢幻湖→觀光休閒糖廠→大農大富森林園區
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https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
台南安平海產粥 在 安平海鮮餐廳推薦 - 記者快抄 的八卦
... 請問安平是否有其他推薦價格實惠的海鮮餐廳用餐人數約5人，限台南特定相關事件資訊. ... 推EternalKuang: 海之味，海產粥吃爽爽 03/11 08:25. ... <看更多>
台南安平海產粥 在 海產界南霸天肝苦人生兄弟情《進擊的台灣》 第253集 - YouTube 的八卦
海產 界南霸天肝苦兄弟情第253集《進擊的台灣》part1 台南安平 有家超霸氣生猛海鮮鍋，不論是龍蝦還是螃蟹都奇鮮無比，因為店裡賣的都是自家漁船捕撈的魚 ... ... <看更多>
台南安平海產粥 在 [食記][安平] 海之味｜無菜單台式海鮮辦桌料理- 看板Tainan 的八卦
餐廳名稱：海之味
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2020/05/Taste-of-the-sea.html
消費時間：2020年/3月
地址：台南市安平區世平五街40巷55號
電話：06-3910890
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休：無
每人平均價位：600起跳，可以往上加
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'49.1"N 120°08'50.5"E
停車：方便（專屬停車場）
台南的海鮮餐廳林立，每個人應該都有一個最愛的店家。一般傳統的海鮮餐廳，點菜模式
大都是自行到前面的冰櫃挑選並詢價，然後再告知跟點餐的人員說想要什麼煮法。
當然，也越來越多店家有菜單，可以直接挑選想吃的菜色。不過，今天要介紹的海之味就
是打破上述兩種點餐方式的菜單台式海鮮辦桌料理。
海之味最早開在安平觀光碼頭，台南海事學校的對面。後來搬到了現址的世平五街，離觀
夕平台頗近。點餐的模式有幾種，最基本的就是一桌NT. 8000（10人份），約一人800左
右。菜色全部由店家決定。
如果預算少一點，最少必須一桌NT. 6000（10人份），而預算寬裕的人可以一直往上加。
倘若人數不多，也可以跟店家討論以人計價來準備菜色
我們今天選的是NT. 8000（10人份）的基本桌，入桌完畢後活跳蝦就上桌了
https://youtu.be/0i21-U55kws
蝦子使用了海草蝦，幾乎沒什麼調味，看著蝦子由黑到紅就可以開吃啦～
蝦子非常新鮮，蝦肉吃起來也非常Q彈甘甜，做為第一道開胃菜十分合適
金沙中卷與蝦餅，金沙中卷一上桌絕對就是最快清空的菜色之一。除了鹹蛋黃的香氣之外
，小卷也十分鮮嫩，不管是單吃或配飯都很合適
蝦餅看起來有點像月亮蝦餅，但吃起來蔥的香氣四逸，內餡也充滿蝦子的鮮味
醬燒牛肉，與第一道的蝦子差不多，都是生肉上桌，再加熱來煮。牛肉片的油花分布相當
均勻，除了醬油、洋蔥之外，只有撒了一些綜合香料粉
當煎煮到牛肉片轉為粉紅色左右就可以吃啦～吃起來肉質十分鮮嫩
綜合生魚片盤
比較特別的是這個生蠔，上面淋了一些檸檬汁、魚子以及醬汁。吃的時候請不要先咬破，
直接將整個生蠔入口後再動口。當然，因為是生的食物，在味道上有人很喜歡，有人則完
全無法接受囉
牡丹蝦，生魚片組合中常見的生蝦，沾一些醬油與少許芥末就可入口囉，吃起來蝦子的甘
甜味十足。不過，雖然上桌時連蝦頭都一併送上，但一般都是裝飾，建議不要食用囉～
生魚片，吃起來應該是鮪魚，肉質札實又有彈性
西瓜綿鮮魚湯，西瓜綿一種西瓜醃製的產品，主要是來自於以前種西瓜的農家，在西瓜小
時候把不好的幼瓜（又稱為疏瓜）挑除，讓其他的西瓜可以長得更好，這種方式也常在其
他水果種植看到。
而摘下的疏瓜為了不浪費，就將之醃製起來，所以吃起來是鹹又酸的味道，相當適合與魚
一起煮湯，喝起來會讓湯有點酸酸的味道，再加上魚肉的鮮味就不需要多放調味料了
這到魚湯使用了幾種魚在其中，吃起來都是膠質滿滿的魚種
海產粥，不是台南常見的那種飯湯型海產粥，而是古早味熬煮型「鹹粥」，小時候站長的
阿嬤也很會做這種粥，但一般都只有放肉末和芋頭，而海之味這邊則是滿滿的海鮮
粥料有蝦仁、蛤蜊、蚵仔和花枝，吃起來是滿滿的鮮味，完全融入粥中，令人一口接一口
，根本停不下手
烤鰻魚與冷筍，夏天正是冷筍的季節，即使不沾沙拉，吃起來也相當清甜
鰻魚烤的火侯適中，醬汁屬於沒有那麼死甜的口味
蒸燕尾條（大紅燕尾石斑），上桌時本來以為是紅條，但店家說是燕尾條，與紅條不太一
樣。基本上，紅條的魚尾是扇形，而燕尾條正如其名，尾巴是燕子尾。但後來查了一下資
料，紅條是一種通稱，每個地方稱為紅條的魚種都不太一樣，所以有些地方燕尾條也會稱
為紅條。
吃起來的肉質與石斑魚差不多，扎實又綿密，配上帶著樹子香氣的醬汁一起入口十分合拍
。
花蟹，外殼帶有橘紅色的華麗斑紋，肉質結實且量多，簡單的蒸煮就很美味啦
站長吃的時候都不會沾醬，因為蟹肉已經帶著濃濃的花蟹鮮味
花蟹的蟹膏味鮮、蟹黃細緻、肉質纖細、湯汁甘甜，吃起來完全不輸給紅蟳，但更適合喜
歡蟹肉的人
堅果紫薯球，最後一道甜點菜色，外頭覆蓋了松子與南瓜子
裡面是綿綿的麻糬與紫薯泥，吃起來只有微微的甜味，絲毫沒有甜膩感
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