🍣魚韻日本料理🍣
📌台北市大安區瑞安街208巷24弄14號
每次到台北,都不知道要去哪吃生魚片,怕踩地雷,也擔心吃到天價的日本料理!
謝謝我家莎莎邀請我!我超愛生魚片~
推薦的set果然超好吃😋
我只分享好吃的給大家❤️
愛吃日本料理的朋友一定要去吃看看呦❗️
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同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_UqxVrw Facebook 粉絲專頁:大胃王丁丁 https://www.facebook.com/Ding.Ding.Bigeater/ Instagram粉絲專頁:din...
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今天真的被 #魚韻 燒到😱😱
好吃的東西一定要跟你們分享!!
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熱騰騰燒牛肉搭配醋飯好好吃😋
生魚片好新鮮入口即化呢~
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謝謝莎莎帶我吃好料😋 @lisa180883
🏠 @yu_yun777
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台北日式丼飯推薦 在 米菲&米粒MifaMily Facebook 八卦
本來今年要帶米菲到日本體驗滑雪的
無奈疫情關係,只好取消
不過還好台灣也有可以練習滑雪的地方
而我們也帶米菲去做了第一次滑雪體驗
iSKI 滑雪俱樂部
在進行體驗之前其實就有聽過很多朋友說
滑雪機上滑行跟實際雪地的感覺是不同的
本來想說米粒都已經可以滑黑線S turns了
滑雪機應該難不倒他吧
結果…..當他一站上滑雪機時
竟然連基礎都做不好,跟初學者一樣
不過還好iSKI的教練都很溫柔又細心
在短短的一堂課裡
就幫米粒慢慢找回滑行的腳感
後來我問了米粒才知道
原來站在滑雪機上滑行
動作必須要很精準到位
才能滑出滑雪的感覺
而且教練說只要在滑雪機上可以連續S turns
他保證我們的功力會大增
米粒聽到這,整個精神都抖擻了起來
一直問我什麼時候還要再去iSKI練習~*
而米菲第一次的滑雪體驗也感覺不錯
本來以為她連站可能都會有問題
誰知道在經過教練一步一步的引導之下
居然差一點就學會了Heel Side
這個米粒當初可是花了3次9小時的練習才會
結果米菲短短一堂課就快超越了
只能說米菲很棒棒,教練也很會帶
我想下一次去的話
她應該有機會成功落葉飄喔!
對了,很多米粉都有私訊問我
怎麼引導小孩子愛上滑雪?
其實這很簡單
就是等孩子們滑出興趣滑出成就感就可以了
目前在iSKI有為小朋友量身打造的兒童課程
分別有4~6歲的幼幼班跟7~14歲的兒童班
而米菲米粒上的幼幼班是三人的小班制
重點是教練都是一對一指導上課
所以不用太擔心小孩學不會
然後為了確保每位在iSKI上課學員的安全
在滑雪機上跌倒了也不用太擔心
因為它會馬上停止喔
而且還有紅外線感停系統跟免費提供全套護具
讓孩子們能夠安心學習!
如果是一家大小想要學會滑雪的也能一起上課
全家一起滑雪的感覺真的很好玩
雖然今年無法出國滑雪
但也可以來iSKI精進滑行動作跟調整正確姿勢
這樣等到了滑雪場上
就能夠馬上享受飆雪的暢快感!
對了,iSKI裡還有一間 十五郎・日式洋食堂
他們的日式餐點超~~~好吃
會讓人吃了就有回到雪場裡的感覺
米粒點了他最想念的日式咖哩豬排飯
他說跟雪場的味道一模一樣
吃完了還問我能不能再吃一份
米菲點的則是豪華天婦羅蓋飯
那裡面的料非常扎實
讓米菲一口接著一口的吃不停
而我是點雪花牛丼飯也非常好吃
重點是能夠一邊吃一邊觀察別人上課的情形
根本就是像在雪場裡用餐嘛!
聽完我們的體驗分享
會不會也覺得腳癢癢的呢?既然不能出國
那可以考慮在國內安排學習滑雪的行程喔!
接下來就是米家人的好康推薦時間!
只要上iSKI官網預約體驗課程
輸入專屬優惠碼:ISKIMIFAMILY 🔥
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(台北、新竹兩店適用唷)
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如果想要體驗在雪場用餐的感覺
也可以於本篇留言
#好想邊看滑雪邊吃美味日式洋食~
3/31前至十五郎(台北內湖店/竹北文興店)
任一店用餐消費
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趕快一起跟米菲米粒加入飆雪的行列吧!
#MifaMily #雪男孩米粒 #雪女孩米菲
#體驗日誌
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好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~
**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗
做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚
註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)
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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯
做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^
利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)
飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯
做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~
註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)
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《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
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