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隱身在景美早市裡的祖傳紅糟肉！讓人一吃成主顧😍
紅糟、豬油都是自己發酵製作，吃得更安心٩(๑> ₃ <)۶
他們的五花肉彈嫩不膩，油脂帶甜，沒有油膩感
真的超級涮嘴，單吃或當配菜都超對味，還不吃爆嗎
📍廖家祖傳秘方紅糟
🏡：台北市文山區景美街119號(景美早市)
⏰：週二、四、六、日 8:30-12:30
🏡：新北市新店區民族路87號(建國黃昏)
⏰：週三、五、六14:30-18:30
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端午節快到囉！最近常看到粽子的性感美照⋯
大叔：晚餐要吃什麼？
我：今晚～想來點油飯、飯糰、大腸包小腸、米糕、粽子！
最後只吃了油飯和糯米腸就被ko了🤣🤣🤣
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最後一張：這次有帶汪汪的禮物回家，和大叔在夾娃娃店奮鬥超久，邊夾魚還會動，最後保證取物帶回😂😂😂
（天氣太熱，兩個人的眼神有點呆滯，哈哈哈）
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🏠高雙管四神湯
💗台北市景美街139號
⏰15：00-22：30 （週一休息）
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油飯 小碗 40元
蚵仔大腸麵線 小碗45元
乾蚵 100元
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幾年前和大叔住木柵常來景美覓食，以前高家油飯在路邊小攤，之後搬到新店面比較寬敞乾淨，油飯小碗大概是饒河街油飯的兩倍，糯米香Q，有香菇、蝦米、瘦肉絲，搭配甜辣醬一口接一口停不下來！但饒河街油飯還是心中的第一名😆
非常激推乾蚵！蚵仔大顆完全沒腥味，很新鮮！
蚵仔大腸麵線湯底，有濃濃柴魚香，大腸有脆有軟增加層次，好吃👍
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景美肉圓/景美炸三鮮：
💗 台北市文山區景美街119號
⏰ 17:00-24:00
肉圓 35元
甜不辣 35元
炸三鮮 100元
炸豆腐 20元
糯米腸 30元
紅燒肉 50元
黃瓜 20元
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記憶中來過幾次，但沒有特別印象，本來沒有點炸三鮮，看到隔壁桌伯伯點一盤炸三鮮、紅燒肉一個人吃的很開心，大叔馬上手刀加點，果然！！沒有讓我們失望，炸三鮮有魷魚、蝦仁、蚵仔，麵衣酥脆都非常新鮮！因為幾乎都油炸的，這時候來點小黃瓜解膩剛剛好，幾乎都好吃！
比較特別的是，肉圓和甜不辣的醬顏色比較深，吃起來有味噌的味道！
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【台北隱藏版的超低調夜市！在地人才知道景美夜市小吃，樸實好滋味只有這裡吃得到】
位在台北市的景美夜市，是比較少外地觀光客會造訪的夜市，但裏頭的美食可不容小看，許多在地美食都在此地飄香已久，有傳統老字號雙管四神湯、巷子內才知道的米粉湯，還有世新學生最愛的銅板美食生煎包，吃不完的隱藏版美食都在這！
【巷仔內米粉湯】
這一家巷仔內的米粉湯，因為部分用餐座位在巷子內而得名。攤子上的大鍋米粉湯正滾燙著，各式小菜也擺放在攤子前，看著著實令人食指大動。
使用豬骨熬煮的高湯，喝起來濃郁厚實，炸過的蝦米添加了鮮美的海味，米粉吸飽了高湯的精華，達到米粉與湯融為一體的感覺，調味適中的湯頭，加上油蔥、芹菜珠等，灑上一點胡椒粉增加香氣，寒冷的冬天來上一碗非常溫暖呢！
這家的小菜也是必點，小編特別推薦天婦羅，炸得金黃酥脆的天婦羅，吃起來卻依舊保有水分以及Ｑ彈的口感，搭配店家自製的醬汁，適時的提味非常好吃，旁邊附的小黃瓜適時中和油膩，讓人忍不住一口接一口阿～
📍 地址：台北市文山區景美街119號
⏰ 營業時間：18:00-00:00
📷 圖片來源：
https://bit.ly/3bkiuaZ
Instagram @ guideveryday
感謝網友們大方提供照片☺️
攤位名：廖家祖傳秘方紅糟肉
電話：0936-094-080
地址：台北市文山區景美街119號對面（景美早市）
營業時間：星期二.星期四.星期六.星期日am08:30 - pm12:30
地址：新北市新店區民族路87號(大豐國小斜對面公車站牌內騎樓)
營業時間：星期三.星期五.星期六.
pm14:30 - pm18:30
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E5%BB%96%E5%AE%B6%E7%A5%96%E5%82%B3%E7%A7%98%E6%96%B9%E7%B4%85%E7%B3%9F%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97%E7%B4%85%E7%B3%9F%E8%82%89%E7%B4%85%E7%B3%9F%E9%86%AC%E7%B4%85%E7%B3%9F%E9%85%92%E9%A4%9B%E9%A3%A9-874469745927332/?locale2=zh_TW
關於：
景美第一家專賣紅糟，是景美市場祖傳三代自製紅糟專賣店。
#Meck大叔#廖家祖傳秘方紅糟肉#炸紅糟肉
店名：景美上海生煎包
電話：0921-886-496
地址：台北市文山區景文街55號
營業時間：平日am07:00 - am11:30/
pm15:30 - pm23:30 星期日am07:00 - pm11:30星期一pm15:30 - pm23:30
FB粉絲團(打卡)：https://m.facebook.com/pages/%E6%99%AF%E7%BE%8E%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E7%94%9F%E7%85%8E%E5%8C%85/177544612282015
店名：無名麵店
電話：無
地址：台北市文山區景美街景美夜市內
營業時間：am08:00 - pm22:00
攤位名：廖家祖傳秘方紅糟肉
電話：0936-094-080
地址：台北市文山區景美街119號對面（景美早市）
營業時間：星期二.星期四.星期六.星期日am08:30 - pm12:30
地址：新北市新店區民族路87號(大豐國小斜對面公車站牌內騎樓)
營業時間：星期三.星期五.星期六.
pm14:30 - pm18:30
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E5%BB%96%E5%AE%B6%E7%A5%96%E5%82%B3%E7%A7%98%E6%96%B9%E7%B4%85%E7%B3%9F%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97%E7%B4%85%E7%B3%9F%E8%82%89%E7%B4%85%E7%B3%9F%E9%86%AC%E7%B4%85%E7%B3%9F%E9%85%92%E9%A4%9B%E9%A3%A9-874469745927332/?locale2=zh_TW
關於：
景美第一家專賣紅糟，是景美市場祖傳三代自製紅糟專賣店。
#Meck大叔#景美上海生煎包#廖家祖傳秘方紅糟肉
攤位名：廖家祖傳秘方紅糟肉
電話：0936-094-080
地址：台北市文山區景美街119號對面（景美早市）
營業時間：星期二.星期四.星期六.星期日am08:30 - pm12:30
地址：新北市新店區民族路87號(大豐國小斜對面公車站牌內騎樓)
營業時間：星期三.星期五.星期六.
pm14:30 - pm18:30
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E5%BB%96%E5%AE%B6%E7%A5%96%E5%82%B3%E7%A7%98%E6%96%B9%E7%B4%85%E7%B3%9F%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97%E7%B4%85%E7%B3%9F%E8%82%89%E7%B4%85%E7%B3%9F%E9%86%AC%E7%B4%85%E7%B3%9F%E9%85%92%E9%A4%9B%E9%A3%A9-874469745927332/?locale2=zh_TW
關於：
景美第一家專賣紅糟，是景美市場祖傳三代自製紅糟專賣店。
店名：景美高記米粉湯
電話：0932-196-992
地址：台北市文山區景美街117號
營業時間：am06:00 - pm13:30
公休日：星期一
#Meck大叔#廖家祖傳秘方紅糟肉#景美高記米粉湯
... 祖傳秘方紅糟肉電話：02-2200-4141 地址： 台北市文山區景美街 82號( 119號 ... 週二、週四、週六、週日08：00~13：00 地址：新 北市 新店區民族路87號 ... ... <看更多>
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台北市文山區景美街119號 在 [食記] 景美夜市景美米粉湯炸三鮮- 看板Wen-Shan - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱： 景美米粉湯 炸三鮮
消費時間：2022年8月
地址：台北市文山區景美街119號
營業時間：16:00 ~ 22:30(週二公休)
每人平均價位：215元
可否刷卡：否
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3535
提到景美夜市的知名美食，「景美米粉湯」肯定是不少人心目中的名單之一。
景美夜市的知名米粉湯有三間，其中「景美米粉湯」由於位於景美街119號，因此又被稱為「119米粉湯」。又由於其配菜「炸三鮮」受到不少人喜愛，也被稱為「景美夜市炸三鮮米粉湯」而享負盛名。
「景美米粉湯」更於2019年時首度榮獲了米其林餐盤推薦，在口味上受到多數人的喜愛。
「景美米粉湯」與一旁的肉圓店家共用同一處用餐區，入內後需注意不要拿錯菜單。
店門口的料理區擺放著招牌的三鮮食材，看起來相當新鮮，炸物也令人食指大動，相當吸引人。
店內空間較為老舊且擁擠，整體用餐環境不是很好，但這也是不少台灣夜市攤販多年來的現象。
「景美米粉湯」的菜單放在店門口的右手邊，入座後點好餐點再拿至門口結帳，即可回座位等待餐點。
餐桌上擺放著餐具與簡單的調味料供自行取用。
「景美米粉湯」供應的品項相當簡單，主餐僅有米粉湯，其它配菜為各類炸物，其中炸三鮮即為最多人推薦的招牌品項。
米粉湯 ★★★★☆
米粉湯簡單的以蔥花點綴，湯頭滋味濃郁，吸飽湯汁的粗米粉口感富有彈性，相當有飽足感，做為主餐相當合適。
炸三鮮 ★★★★☆
炸三鮮的內容為蝦仁、花枝與蚵仔，食材相當新鮮，毫無腥氣，且份量給得毫不吝嗇，相當彭拜。
剛上桌後沾上特製的甜辣醬並搭配醃黃瓜一起享用，相當好吃，與米粉湯一同搭配十分對味。
雖然炸三鮮新鮮美味，可惜炸粉裹得偏厚，且炸油品質似乎不是很好，帶有油耗味，整體過於油膩。若人少時來享用炸三鮮，建議點選其它品項時稍加斟酌，避免過於膩口。
紅燒肉 ★★★★☆
紅燒肉可以於點餐時選擇三層肉或全瘦，若沒有特別指定，即是以全瘦部位上餐，也是我相當喜愛的一道品項。
剛起鍋的紅燒肉外酥內嫩，香氣十足，肉品醃製的也不錯，鹹度適中，非常好吃。
美中不足的是，淋在上面的醬汁過鹹，建議可以要求醬少或是不淋醬，更能品嚐紅燒肉的美味。
糯米腸 ★★★☆☆
糯米腸份量相當充足，熟度恰到好處，內裏黏性強，是份傳統的老味道。
但滋味上較沒有令人印象深刻的地方，與炸三鮮和紅燒肉相較，略顯遜色。
整體而言，「景美米粉湯」的口味令我相當滿意，可惜在油品與用餐環境上還有不少改善的空間。若能將這些缺點改進，會是更值得我再次造訪的一間店了。
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