《台食隨筆》
早上想來碗花生湯，於是找了好友去石牌的無名早餐。
來這裡要吃煎蛋餅，要來一碗花生湯，行有餘力再來一根油條。
蛋餅皮現桿現做，那口感絕非冷凍餅皮可比擬，蛋中加了蔥花，餅皮煎得酥脆，兩相一夾一捲，厚實滿足的鹹味，再佐以醬油膏提味，真是愉快。
當我旅居義大利時，總有朋友羨慕我的早餐能吃到剛出爐的麵包，我必需說這是個天大的誤會，或許在法國有剛出爐的麵包，但在義大利沒這件事，至少我住的鄉鎮沒有，倒是早上六點就有咖啡喝。清晨天未亮，走到古樸有設計感的咖啡店，大家互道早安，一杯咖啡和一份加熱的義式可頌，抱怨政府罵罵輸球的足球隊，這是義大利的早餐。
老義早餐習慣吃甜，身為台灣人的我卻習慣吃鹹，油飯米苔目餛飩麵或清粥稀飯，樣樣皆美好，樣樣卻都不在義大利。
不過我的適應力很好，吃了一年甜食當早餐也無所謂，只是偶爾會想起種種台味，有次向義大利朋友提起台北隨處可見的早餐，他們驚訝於台灣經營早餐店的媽媽。
「脾氣一定很差吧？一大早起床卻要做鹹食，沒甜食好吃的人，一定很兇悍，尤其是媽媽。」
關於媽媽的脾氣和甜食的關係，我懶得和他們討論，生怕會降低整間咖啡館的平均智商。
此時此刻回想起這段往事，喝著花生甜湯時，必須承認，吃著台式甜食早餐讓我心情美好無比。
我想下次有義大利朋友來時，可以帶他們到哪邊吃了。
「石牌無名早餐店」
地址：台北市北投區實踐街48巷7號
電話：02－28212516
營業時間：06:00-11:00
台北市北投區實踐街48巷7號 在 2021/12/27/北市北投區石牌無名手工蛋餅【Meck大叔】 的八卦
店名：石牌無名手工蛋餅電話：02 2821-2516 地址： 台北市北投區實踐街48巷7號 營業時間：am06:00 - am11:00 公休日：星期二FB粉絲 ... ... <看更多>