環南市場群聚案從爆發前到現在都沒有休市或是大規模匡列攤販要求封攤,而市府這邊掌握的時候,往往攤商都已經有好幾例確診。疫調速度無法跟上病毒傳播速度。
而如果疫調趕不上,那市場處是否有休市以及大規模封攤的考量及相關標準?北農大到不能關,而傳統市場雖小,卻又關乎許多人的基本生計,也不能說關就關。但是否可以透過正面的補助方式,鼓勵封攤或休市,而不是讓防疫訴諸於無法控制的人性。
目前關於台北市傳統市場的分流,我的辦公室在上週有實際去了幾個市場觀察。除了有警力在現場的之外,許多市場自治會的管理相當寬鬆,甚至不見得有查驗身分證。
除此之外,也有許多市民根本沒有進入市場,而是在市場入口取物購物。雖然市場內人潮不多,但其實入口處還是水瀉不通。
上週質詢時我有和市場處說明,我理解市場入口非常多,管理上本來就有難度。所以從政策面上著手,例如透過獎勵補助辦法讓攤商更願意封攤休市、降低風險,才是最好的做法。
市府在防疫措施的報告裡有提到快篩陽性的周邊攤商停業三天,但目前市場處這邊是否有針對停業部分有研擬相關補助辦法?遺憾的是,市府尚未有積極的回應。
目前對北農與批發市場的疫苗施打速度有不斷在增加,到昨天五大批發市場已經大致完成第一劑施打。不過,疫苗施打也要時間產生抗體、發揮保護力。
有人說台北今天跟新北確診人數終於黃金交叉,正式超越人口數還更多的新北,而這還不包括環南市場今天新增的41例。現在環南市場的傳播鏈仍在,匡列疫調必要加強、休市封攤也已經進行。但如果可以事先做好計畫,或許就不至於發生群聚感染。
批發公司和傳統市場,是城市的物流生命鏈之一,也是許多人買菜的首選,然而,人潮聚集與接觸,也是疫情傳播的溫床。我的態度很簡單,發現問題就要解決、並預防下次的發生。如果可以事先做好計畫、推估可能發生的問題並預先因應,就不至於在問題到來時兵荒馬亂。希望市府可以加強與中央合作、並積極做好匡列疫調的防疫基本功。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:南園食品店(南園湖州粽子道地家鄉口味) 電話:02 2396-3852 暫時地址:台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場1樓 A12 B10攤位) 地址:台北市中正區羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤位) 營業時間:am07:00 - pm19:00 公休日:星期一 FB粉絲團:ht...
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台北市傳統市場 在 一線三的日常 Facebook 八卦
#一線三的心情抒發 #市場分流
隨著各種疫苗開始施打,
每天下午兩點公佈的確診數字逐漸下降,
台灣人早就已經自主解除三級警戒的樣子,
路上恢復車水馬龍,一副大家都免疫了。
繼取締未戴口罩成為警察主管業務後,
奉各縣市首長指示,傳統市場也加入戰局,
因假日市集群聚人潮仍多,還得分流控管,
這項管制工作自然而然也落到警察肩頭上,
每周末早上到中午頂著豔陽去市場站崗。
儘管出發前勤教時,主管一再強調,
警察的工作內容是「維持現場秩序」,
不需要幫忙量體溫、核對證件或消毒,
這些工作會由現場市場處的人員負責,
一旦引發衝突或糾紛再由警方出馬調解。
然後是無止盡的拍照、回傳、拍照、回傳,
回傳市場人潮狀況、施打疫苗診所狀況、
一小時、兩小時、中午、下午、打烊時,
巡簽各與疫情防治疫苗施打相關的巡邏箱。
網路上常有風聲批評婆媽的愛買心態,
指責他們怎麼這麼愛買、忍一下會死嗎?
甚至把他們稱為「防疫破口」實在太鄉愿,
也許市集是年長者生活中很重要的部分吧,
現階段還是得先做好人流控管跟確實消毒,
但等到哪天真地擴散,大概也來不及了吧?
我不禁心想,又是一件與警察無關的業務,
何況市場都是些婆婆媽媽前來採買居多,
能有什麼衝突?能有什麼糾紛?
原以為又是個展示警力的罰站勤務,
第一次出勤就發現我太小看民眾的威力。
【糾紛】
「我為什麼要給你看身分證?」
「因為市場要分流哦,管制單號跟雙號!」
「我不要!我受個資法保護!我不出示!」
「不出示的話我只能請你離開囉!」
「你敢攔著我我就告死你!」
眼看大媽與市場處大哥吵得臉紅脖子粗,
趕緊上前調停排解,大媽這才悻悻然離開。
【糾紛】
「我有帶身分證啊!為什麼不行?」
「抱歉,這是影印的,我們要正本哦!」
「誰說一定要正本?柯P跟你說的嗎?」
阿伯跟大哥因為正本影本吵得不可開交,
最後市場處大哥打了電話尋求上級指示,
表示一定「得用正本才可以進入市場」,
被阿伯嗆了一句「你們根本一國兩制」。
【檢舉】
「欸啊對面的為什麼不用實聯制?」
市場內的攤販氣沖沖跑到入口處質問,
對面小巷弄內有好幾攤機動式流動攤販,
巷口無人管制,擺攤位置不隸屬市場範圍,
我無奈地請他詢問市場處大哥該怎麼處置,
得到的是一句聳肩:「我也不知道」。
攤販大哥拿起手機打了110,
開始檢舉市場都邊違規擺攤。
【檢舉】
「欸你是不是在站OO市場防疫勤務?」
電話響了,是同事打來的,我被檢舉了。
110案件現場稱員警站在市場入口發呆,
周邊違規皆未取締,懷疑警方包庇攤商。
是要我拿酒精噴霧去對違停駕駛噴灑嗎?
檢舉違停就檢舉,檢舉警方包庇什麼邏輯?
【???】
一位阿婆拎著菜籃悠閒地走著,
經過市場入口時扯開喉嚨對著我大罵:
「蔡英文就是白癡啦!」
「你們警察就是蔡英文的走狗!」
「說什麼疫情嚴重都只是政治陰謀啦!」
我:「???」
- -
這些事情都發生在短短三小時內,
看來台灣婆媽級選手戰鬥力真的不容小覷,
除了手臂上的膚色又黑了幾階外,
頭上的三條線也更深了。
小提醒,雖然確診數字正在下降,
請大家切莫掉以輕心,依舊保持警戒,
勿忘是怎麼從防疫模範生掉到三級警戒的,
雖然我知道我們很健忘、自私、關不住,
但拜託,再撐一下,解除三級指日可待。
#再撐一下啦
#一線三的日常
#疫情 #傳統市場 #分流 #實聯制
#covid19 #武漢肺炎 #三級警戒
Photo by 一線三 (民眾服裝已變色處理)
Written by 一線三
Post by M編
延伸閱讀:
【全台三級警戒】傳統市場確診暴增
警察無奈舉牌:拜託一次買足
https://reurl.cc/LbAGo4
直擊6大台北市傳統市場 警察管制也無效
https://reurl.cc/W3G9Yy
台北市傳統市場 在 東森新聞 Facebook 八卦
東森新聞揭發含磷酸鹽蝦仁 北市府下令市場抽查
#小皮編:只能推了 東森調查報導!
日前【東森調查報導】揭發台北市傳統市場蝦仁含有磷酸鹽,引起台北市府注意。台北市長柯文哲撂下狠話,如果查到不肖攤商,一定會「嚴重懲處」。衛生局人員,一早在環南市場進行稽查,不過卻只有口頭詢問上游廠商資料,沒有帶回化驗,讓人質疑效果能有多大。
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📢高鐵訊號異常 影響1800名旅客
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#東森 #獨家 #蝦仁 #東森調查報導
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蝦仁泡磷酸鹽增重 攝取過量恐洗腎
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台北市傳統市場 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:南園食品店(南園湖州粽子道地家鄉口味)
電話:02 2396-3852
暫時地址:台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場1樓 A12 B10攤位)
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤位)
營業時間:am07:00 - pm19:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/NanYuan1968/
Our Story:
6月11日
來自浙江西湖的 鍾奶奶,年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝,自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。
五十年代, 鍾奶奶的先生當時任職公務員,在那個公務員薪水微薄的時代裡,鍾奶奶 心疼先生要供養一家六口,於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤,這個外場全由 女子兵團看顧的小攤,食材的準備確是由 鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公 在家洗粽葉,一家二代全動員的狀態下所完成的,至今,已經延續到了第四代。
南園小攤 營業時間很長,可以忙到半夜1點後才回家,小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾,舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等,種類之多又具家鄉味,小攤因此被大家暱稱為"小南園"。
"小南園"開店 第二週遇到忙碌的冬至,店裡來了一位特別的客人,點了一份「甜酒釀芝麻湯圓」拍了張照,當天中午 鍾奶奶就上了新聞,原來那時吃湯圓的是知名的新聞人 李濤先生,小南園 就是因為如此堅守傳統味道,好吃的 南園美食沒有被埋沒。
鍾奶奶總說:「做生意是沒有休息的權利!」但其實,是怕客人買不到,一切以顧客優先「誠信」最重要, 鍾奶奶很感謝老主顧們這半個世紀以來的支持,南園經營到現在第四代了,這些老客人也同樣的出現了第四代的採買,年輕人到南園都會跟 鍾奶奶說:我奶奶交代要買...。
老主顧愛家鄉味,對南園食品的喜愛除了湖州粽、湯圓與酒釀外,許多私密的壓箱料理都是客人每到必買的佳餚:八寶飯、衝菜、搶蟹、玉蘭片(過年的年菜,語意:長長久久)這些私房菜,鍾奶奶說:「賠錢也得賣,就怕老主顧吃不到傷心。」
美食無國界也不分族群,即使是閩南媳婦兒,跟著婆家來過一次南園後,也會跟著成了老主顧。在南園,更是常常會有老客人牽著孫子輩的手來看看「南園奶奶」,聊完天後又順道把 鍾奶奶的美味帶了幾份回家,南園似乎已經不再只是傳承美味,這裡還提供了一種老朋友才會有的依賴與陪伴。
南園至今已經傳承第四代,走過半個世紀來,對老顧客長年的喜愛與支持始終感謝,這一份感謝,將讓南園遵守 鍾奶奶說的「做生意是沒有休息的權利」,繼續陪伴大家,製作美味又安心的料理
關於:
『南園食品店』為近半個世紀的老店,位在台北市「南門市場」內,1樓近正門入口192攤位 / 地下一樓63攤位。
本店的湖州粽遠近馳名,「南園鍾奶奶」堅持傳統,半世紀以來家鄉口味不改變。
基本資料:
營業時間:am07:00~pm19:00
公休日:參照台北市公有市場公告為主。
平常日:(02) 2396-3852
公休日:(02) 2356-4980
訂購單:http://goo.gl/Z0Vmip
地址 :台北市羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤)
獎項:
傳統市場節評選
獲「101年台北市傳統市場節-天下第一攤」
粽星雲集類的專家評選獎
產品:
湖州粽子、湯圓、酒釀、各式年菜以及調味食材...等。
#Meck大叔#南園食品店#湖州粽子
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電話:02 2396-3852
暫時地址:台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場1樓 A12 B10攤位)
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤位)
營業時間:am07:00 - pm19:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/NanYuan1968/
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6月11日
來自浙江西湖的 鍾奶奶,年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝,自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。
五十年代, 鍾奶奶的先生當時任職公務員,在那個公務員薪水微薄的時代裡,鍾奶奶 心疼先生要供養一家六口,於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤,這個外場全由 女子兵團看顧的小攤,食材的準備確是由 鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公 在家洗粽葉,一家二代全動員的狀態下所完成的,至今,已經延續到了第四代。
南園小攤 營業時間很長,可以忙到半夜1點後才回家,小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾,舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等,種類之多又具家鄉味,小攤因此被大家暱稱為"小南園"。
"小南園"開店 第二週遇到忙碌的冬至,店裡來了一位特別的客人,點了一份「甜酒釀芝麻湯圓」拍了張照,當天中午 鍾奶奶就上了新聞,原來那時吃湯圓的是知名的新聞人 李濤先生,小南園 就是因為如此堅守傳統味道,好吃的 南園美食沒有被埋沒。
鍾奶奶總說:「做生意是沒有休息的權利!」但其實,是怕客人買不到,一切以顧客優先「誠信」最重要, 鍾奶奶很感謝老主顧們這半個世紀以來的支持,南園經營到現在第四代了,這些老客人也同樣的出現了第四代的採買,年輕人到南園都會跟 鍾奶奶說:我奶奶交代要買...。
老主顧愛家鄉味,對南園食品的喜愛除了湖州粽、湯圓與酒釀外,許多私密的壓箱料理都是客人每到必買的佳餚:八寶飯、衝菜、搶蟹、玉蘭片(過年的年菜,語意:長長久久)這些私房菜,鍾奶奶說:「賠錢也得賣,就怕老主顧吃不到傷心。」
美食無國界也不分族群,即使是閩南媳婦兒,跟著婆家來過一次南園後,也會跟著成了老主顧。在南園,更是常常會有老客人牽著孫子輩的手來看看「南園奶奶」,聊完天後又順道把 鍾奶奶的美味帶了幾份回家,南園似乎已經不再只是傳承美味,這裡還提供了一種老朋友才會有的依賴與陪伴。
南園至今已經傳承第四代,走過半個世紀來,對老顧客長年的喜愛與支持始終感謝,這一份感謝,將讓南園遵守 鍾奶奶說的「做生意是沒有休息的權利」,繼續陪伴大家,製作美味又安心的料理
關於:
『南園食品店』為近半個世紀的老店,位在台北市「南門市場」內,1樓近正門入口192攤位 / 地下一樓63攤位。
本店的湖州粽遠近馳名,「南園鍾奶奶」堅持傳統,半世紀以來家鄉口味不改變。
基本資料:
營業時間:am07:00~pm19:00
公休日:參照台北市公有市場公告為主。
平常日:(02) 2396-3852
公休日:(02) 2356-4980
訂購單:http://goo.gl/Z0Vmip
地址 :台北市羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤)
獎項:
傳統市場節評選
獲「101年台北市傳統市場節-天下第一攤」
粽星雲集類的專家評選獎
產品:
湖州粽子、湯圓、酒釀、各式年菜以及調味食材...等。
#Meck大叔#南園食品店#湖州粽子
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