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就是今天上午！
1/12(日) 11:00AM
FM 100.7 臺中廣播「快樂啟程」節目
德發餅行創立於清光緒年間，於豐原頂街里（現今中正路上），初名「德發菓子」。傳自清光緒年間的古法好手藝，日治時期又向日本人學習製餅技術，製作煎餅 （俗稱日本餅）、麻糬、及年節糕點，後來又開發各式婚喜禮餅及「葫蘆墩餅」（現今綠豆凸）， 深受顧客歡迎。民國七十年代左右，再創新改良烘培式的鹹蛋糕。鬆綿的蛋糕，夾著炒至鹹香的餡料，至今仍甚為暢銷，不但成為豐原名產之一，並與綠豆碰馳名全台，每逢中秋節時店門口總是大排長龍，客人絡繹不絕。
融合新世代創意改良，依四時季節變化調整配方。豐原百年老店「德發餅行」不僅傳承古早味，更結合創新的能量，在競爭激烈的台中糕餅市場始終佔有一席之地。今天很高興專訪到德發餅行第三代的老闆 - 江敏成，請他跟聽眾朋友分享更多德發餅行的精采故事。
台中廣播首頁線上收聽
http://www.fm1007lucky.com
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德發餅行創立於清光緒年間，於豐原頂街里（現今中正路上），初名「德發菓子」。傳自清光緒年間的古法好手藝，日治時期又向日本人學習製餅技術，製作煎餅 （俗稱日本餅）、麻糬、及年節糕點，後來又開發各式婚喜禮餅及「葫蘆墩餅」（現今綠豆凸）， 深受顧客歡迎。民國七十年代左右，再創新改良烘培式的鹹蛋糕。鬆綿的蛋糕，夾著炒至鹹香的餡料，至今仍甚為暢銷，不但成為豐原名產之一，並與綠豆碰馳名全台，每逢中秋節時店門口總是大排長龍，客人絡繹不絕。
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#假日何處趣
你心中的口袋伴手禮有哪些？
好朋友來台中有哪些是你推薦必買的伴手禮？
是經典糕餅的老婆餅、甜而不膩的太陽餅、香氣濃郁的芋頭酥、精緻小巧的蛋黃酥、鳳梨酥呢？
每種糕餅各有特色，讓人都想帶回家，該如何分配呢！
結合台中購物節買二送一大放送，滿500即可參加抽獎活動，現場好康2.0
「摸蛤蜊兼洗褲，一石二鳥！」
趕緊樓頂揪樓下，參加台中糕餅嘉年華！
#臺中購物節
#臺中糕餅伴手禮購物嘉年華
行政院3日宣布，振興五倍券規劃預計10月15日發放，但眼看中秋節即將到來，台中有觀光旅宿糕餅業者共同召開記者會，希望政府能夠提早發券，讓蕭條的百業復甦。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/543376
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#公視新聞 #即時新聞
【太陽餅受創，議員批市府未搶救】
聯合報╱記者張明慧╱2014.09.17 即時報導
餿水油事件已重創台中糕餅業生意，台中市議員張耀中今天質詢時說，最近太陽餅業者泣訴買氣只剩以往的1/5，生意很慘淡，但台中市府之前監督不周，事後補救又做得亂七八糟，只由市長胡志強出面大啖太陽餅，根本效果不彰。
經發局長王誕生一度爭論: 「監督不周又不是我! 」「市長吃得太陽餅又沒加豬油，他是鼓勵吃沒加豬油的太陽餅! 」
副市長黃國榮趕緊補充解釋說，胡市長的作法主要讓消費者知道受汙染的太陽餅僅是少數，大家可以安心，這也是因應業者要求做出示範，市長是好意，市府團隊在補救上也不只做這項事情。
張耀中表示，茶、咖啡、太陽餅是台中三寶，好不容易打出知名度，但現在產業受重創，市府應有完整措施，而不是只有「市長公開吃餅提振買氣」，他認為這樣不夠。
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