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#大閘蟹 #吃到飽 大家會想去吃嗎？！
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君品酒店 雲軒 La Rotisserie的大閘蟹吃到飽9/26開始了！
因為明天又要回台中，乾脆安排今天在這吃晚餐+住宿，明天搭車也方便！
私心覺得大閘蟹吃到飽是全部吃到飽最划算👍，君品這次大閘蟹品質超好，且加價六百而已，很接近我之前去陽澄湖吃的的大閘蟹了😏，如果陽澄湖100分君品大概80分，成本一定不低（我之前買好吃的一隻$350，還比這小耶！）每一隻都蟹膏超滿、蟹肉甜卻少少的不佔胃！
龍蝦吃到飽一隻我就陣亡，而且你吃多真的會飽到怕，
但我們已經吃了四隻大閘蟹又點四隻，蒸籠都疊的跟爭鮮一樣了哈哈哈哈哈哈😂
好幸福喔～
本週旅遊特惠行程。請服用！！
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📣合作邀約請來信至： cocklion0817@gmail.com
【西風響，蟹腳癢，菊花黃，蟹肉壯】
大家聽過古時候有這一說嗎，意思是每當秋風一起，便到了吃蟹的季節啦！
位於台中南屯區的《水森水產》主要有日式料理、海鮮燒烤、海鮮火鍋，食材都是當季國內外的「新鮮活海鮮」，也會依照季節性做食材的更換，其中活跳跳生猛的「海鮮火鍋」尤其受到饕客的喜愛喔！
今天要來介紹給大家的就是「秋天限定」的套餐，就是➡️《蟹霸王套餐》啦，這是6人份的套餐，而且一天只有限量4組，並且一定要提前預約才吃得到哦！！！
秋天的螃蟹特別肥美又鮮甜，尤其鱈場蟹還可以做成4種吃法，蟹腳的部分，一邊用烤的，一邊用清蒸的，蟹身下火鍋，蟹膏最後煮雜炊，媽呀，超幸福的啦❤
※蟹霸王套餐請至少2天前預訂❗❗
※因為產季的關係，預計販售到2~3月！
※鱈場蟹約為2~4公斤，依照店家當日時價加購，可以先詢問一下喔！
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
〰️〰️蟹霸王6人套餐 $6980/套〰️〰️
《影片中有加購升級3公斤活體北海道鱈場蟹，加購優惠時價$7800元》
●手作前菜×6（涼拌魚皮）
●精選盛和刺身（甜蝦、干貝、海鱺、鮭魚、紅魽、鮭魚卵）
●湯底：皆為昆布湯底
●副餐：白飯、冬粉、烏龍麵、雞蛋任選6份
●菜盤：鮮蔬菜盤×3
●主餐：活體阿拉斯加黃金蟹（公）、活體愛爾蘭玫瑰膏蟹（母）、活體台灣沙公、活體台灣沙母（以上約為3公斤）
●海鮮盤：三點蟹×3、天使紅蝦×6、藍鑽蝦×6、香蕉蝦×6、草蝦×6、透抽、蛤蠣
●肉品：美國牛＆松阪豬各300g（公開打卡就直接送）
●甜點：手工奶酪×6
〰️〰️〰️加點〰️〰️〰️
●西雅圖活生蠔/380元
●比目魚炙松葉蟹膏握壽司/120元
●鮭魚三重奏（當月壽星出示本人證件就送）
⛳水森水產
粉專： https://reurl.cc/GkYqgx
地址：台中市南屯區大墩十一街165號
電話：04-23200109
營業時間：每日11:00~14:30，17:00~21:30
#每日限量4組
#3公斤北海道鱈場蟹
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
吉妮要來分享台中清水一家超好吃的大閘蟹，叫慶東農場
一年只賣10、11兩個月，在10月初的時候是吃美味的蟹黃，11月的時候是吃香濃的蟹膏，通常想吃動作要快，過了11月就要等明年了…
他們家的大閘蟹養殖都是採自然養殖的方式，且有送SGS驗證合格才能上桌的呦，吃起來超安心的。
教你如何老饕品蟹吃法，完全不會浪費蟹肉的美味，吃完還可以把它拼回一隻喔~
⭕吃大閘蟹是有順序的，建議吃蟹肉，因為蟹肉鮮美，蟹黃濃香，先吃蟹黃再吃蟹肉就比較不能品嚐出蟹肉的鮮美。
大閘蟹有四個地方不能吃、蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸
✅蟹腿部分剪成三截，最末一截蟹腳間，當作工具，就能完整地取出蟹腳
✅蟹鉗的部分可將尖角隔斷，使用吃螃蟹工具挖除來慢慢吃，
✅蟹身將心、腮、嘴都剝除後，來品嘗那美味的蟹黃、蟹膏，再將蟹身撥開慢慢吃，
✅蟹殼部分將蟹腸、蟹胃去除後，都是剩下美味的部分，可以慢慢品嘗
最後因為大閘蟹屬寒性，再來杯溫暖的薑茶平衡一下是最棒的
推薦必點菜色
★10月吃公蟹蟹膏
★11月吃母蟹蟹黃
慶東農場
台中市清水區中山路564號慈雲宮正對面
0910-567-872
吉妮心得分享，可能餐點部分沒有講得很詳細，
但是我真心推薦，歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~
希望你們會喜歡這支影片
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解鎖第三站 慶東農場 #肥美蟹膏 #大閘蟹，
堪稱蟹中之王，秋季必吃，真正限定商品最肥美時期是10-11月
9-10月吃公蟹蟹膏、10-11月後吃母蟹蟹黃，
吃大閘蟹方法建議從蟹腳開始吃起，
因為蟹膏/黃 較濃郁，從原味蟹肉吃起再吃美味飽滿蟹膏/黃
但要注意‼蟹心、蟹腸、蟹胃這幾個部位不要吃，
且大閘蟹較寒，最好配點薑茶或酒去寒，
秋天的美味就是要來隻口爆膏大閘蟹
追蹤：吉妮愛吃吃 #geniei77
#吉妮螃蟹大餐
吉妮心得分享，可能部分沒有講得很詳細，
但是我真心推薦，歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~
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各位版大好想請問台中有大閘蟹吃到飽的餐廳嗎？ 目前網路上查只有金典酒店但是吃過了不愛想知道還有沒有其他的餐廳可以推薦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
台中大閘蟹吃到飽 在 [請益] 金典酒店的大閘蟹吃到飽- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的八卦
去年在台北吃到一次品花苑的大閘蟹吃到飽，
一千元能吃大閘蟹吃到飽真是太幸福了。
今年在台中工作，上網找好像沒什麼大閘蟹吃到飽的餐廳
只有金典酒店栢麗廳去年有大閘蟹無限放題的活動
但不論是板上或是網路上居然都找不到非新聞報導的食記耶，
有沒有這麼冷門的！！
不知道今年會不會也有大閘蟹吃到飽的活動，
如果去年有吃過的板友能不能分享一下心得呢？
--
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