#民享路一間必吃
#野餐風早午餐
來 今 藍
場 日 藍
野 天 的
餐 氣 天
派 非 ,
對 常 白
吧 好 白
。 , 的
雲
┗
素有台北富錦街的民享路
聚集了許多文青品牌店
從早餐到下午茶一應俱全
門外綠野仙蹤的草皮
草皮上鋪著野餐墊
還搭建一座白色帳棚
著實讓人忍不住
拿著餐點拍照打卡作紀念
店內裝潢具有簡約時尚白空間感
餐桌是以木質鄉村風格呈現
消費結帳同時
店員會給以消費者一只野餐提籃
餐籃裏頭放至著野餐巾和刀叉
#煙燻鮭魚沙拉 /
鮭魚的清爽滑嫩口感與獨特的木香,也可以
用切片法棍鋪上生菜與新鮮蕃茄片搭著一起
吃,而生菜沙拉不可獲缺的角色就是沙拉醬
了,淋上可口的胡麻醬你可以從嘴中感受到
清爽脆口的生菜與胡麻醬的甜、鹹、香的迷
人香味,還有隨餐內附的帶皮馬鈴薯薯條,
外脆內軟的表現,在沾上Heinz番茄醬真的
是酸甜好滋味。
#韓式泡菜起司牛大嘴三明治 /
那邪惡半融的起司覆蓋著嫩口的牛肉,底部
舖上新鮮生菜與蕃茄片,最後放上韓式泡菜
,一口咬下您的舌間會感受到那濃郁的韓式
泡菜侵襲,也因為沒有沙拉的關係讓泡菜滋
味非常突出,層次分明的一份餐點。
#TAPAS /
這餐點小編也蠻喜歡的,因為吃的到三種以
切片法國麵包搭配製作而成的餐點,蕃茄鮪
魚玉米有著濃郁鮪魚滋味,還夾帶脆口入味
的洋蔥丁口感,蘋果牛肉吃起來非常清爽,
可以讓人感受到蘋果片脆度與牛肉口感,尾
韻還會跑出蜂蜜芥末醬味道,香滑蛋具有軟
嫩與濃郁的蛋香味,蕃茄蛋有著非均勻滋味
表現。
#蔓蔓食光氣泡飲 /
甜蜜帶點微酸的新鮮蔓越莓,喝的出莓果的
酸甜平衡的口味,還夾帶著一點檸檬氣息,
並且嚐的到豐富果料。
#AMIKA拿鐵 /
AMIKA拿鐵被撒上美麗的玫瑰花瓣,看起來
就很微美,喝起來也不簡單算是重乳口味二
比一的風味,也沒有酸氣的表現。
-
小編特別幫吃素的粉絲們,留意了一下
Amika餐點可蛋奶素餐點有5種餐點,所
以吃素的朋友們不用擔心。
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🔺店名 | Amika X Picnicker
🏡地址 | 屏東市民享路80號
🕒營業時間 | 09:00 - 17:00
🚷公休 | 星期二
☎電話 | 08-7210908
美食訊息搶先看
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屏食樂趣IG
https://www.instagram.com/taiwannewfood/
#屏食樂趣 #屏東美食
#amika #picnicker #本文聯名合作
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#Ratatouille #普羅旺斯燉菜 #料理鼠王 ? ? ? 材料表/文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/87910 西餐廳常見的配菜,肥丁看「五星級大鼠」學的擺盤方法,搭配本地食材,把不同顏色的蔬菜切薄片,交疊成螺旋的圖案,鋪...
可果美切角蕃茄 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 八卦
今日早餐,女兒問我:『馬麻,為什麼普通的三明治、用同樣的食材,妳做的就比我做的好看?』
因為她的讚美實在太真誠了😂,所以我決定不藏私,手把手公開三明治好吃又好看的小秘訣。
關鍵只有三個,很小的細節:
(1)食材的配色👉以我們今天早上吃的三明治為例;有『紅色』的燻鮭魚,那我就會搭配一點『綠色』的酪梨,『黃色』的煎蛋。
家裡冰箱如果有紅色的蕃茄、紅色的培根、火腿、蟹肉棒,那我就會搭配綠色的小黃瓜、櫛瓜、美生菜,黃色呢就用肉鬆或醃蘿蔔或起司...,總之,盡量讓三明治的每一層食材,都有不同的配色💚💛🧡,這樣呈現起來就會讓人食慾大開。
(2)把食材往『中線』集中👉先想好你等一下是要對切(成兩個長方形)還是斜切(成兩個三角形)。這是便利商店節省成本的秘訣,精打細算的家庭煮婦可以把這招學起來😂
(3)擅用保鮮膜👉
做好的三明治,因為新鮮、食材豐富,很容易鬆散,因此我都會用一張保鮮膜把三明治包起來。包的時候,要盡量的把邊緣收緊實,先封好,再切半。
好了,三個秘訣就是『配色/食材靠中線/包緊處理』,魔鬼藏在細節裡啊!岑太太要去享受美噠噠的早餐了。
#歡迎分享歡迎追蹤
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可果美切角蕃茄 在 洪仲清臨床心理師 Facebook 八卦
什麼時候婚姻才真正開始
談家庭之所以難,是因為牽涉的人多,角色會重疊,情緒很糾結。所以我很感恩《七個讓愛延續的方法》這本書的出版,先以婚姻關係為本位,切入家庭,讓我們提綱挈領地抓住重點。
跟朋友們談這本書,都覺得很不容易。譬如,作者勸告「丈夫必須讓母親知道,太太在他眼中的地位無人能比。這個家是他與太太的家庭,而不是他母親的家庭。他要先扮演的角色是丈夫,然後才是兒子。」
這種講法,似乎以小家庭為設定。可是,目前華人社會以大家庭的型態住在一起,或者住樓上樓下,或者住附近,這樣的比例還是不少,我們的文化又以「孝道」著稱,角色扮演起來,就很模糊。
以最近跟某位朋友的討論來說,我們都明白,她的先生,是重視「兒子」的角色多於「丈夫」。這在華人社會,有時候會被視為一種美德,不過,人際就是會有取捨,一個人的時間精力有限,花在自己家庭的時間相對少,連帶「爸爸」的角色,也較少著墨。
原生家庭與新建立的家庭之間,劃分得不清楚,就容易在心理上擺盪。那就會有人,常在期望之後又失望,然後在再期望、再失望的循環過程中,漸漸變得無奈、無力,以及疲憊。
「他必須與太太建立自己新家庭的習慣、價值觀與生活風格,堅持母親(或父親)必須加以尊重。」
在以前華人社會的傳統,通常是媳婦要學習適應夫家的習慣。然後,以台灣目前高房價的社會來說,年輕夫妻常會需要自己的父母「幫忙」,也因為雙薪家庭,孩子也要找自己的父母「幫忙」照顧。既然要請自己的父母幫這麼多忙,怎麼可能在情理上完全不聽自己父母的話?
越想越細,腦袋都變成像糨糊,很多事都不知道該怎麼辦了?!
我自己判斷的準則是,那件事主要是誰做,那就要尊重誰。還有,多討論,盡可能大家都同意再去做。家人還是要講理,不能老是為了自己的情緒,要別人屈從,已經講好的事,就盡可能配合。常搞先斬後奏,慢慢就沒有人想討論了。
還有,那種唯我獨尊的想法(只有我的情緒重要,其他人的情緒都不重要),已經很退時了。家庭關係這樣經營,不容易團結,倒是容易讓人想遠離。期待我們從這本書中,重新再想清楚一點,各種角色要如何扮演。
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【約翰‧高曼, 妮安‧希維爾】
任務內容:建立兩人間的「同在感」,或團結心。
雖然有時候會從男人口中聽到關於岳母的笑話,但真正更常造成家庭緊張氣氛的卻是婆媳關係。婆媳之間存在永遠無法消弭的差異,兩個女人的意見、個性與人生觀點各有不同,在一起相處時間越久,雙方的差異就更加明顯。例如,若決定晚上外出用餐,可能就會引發關於吃飯地點、吃飯時間、食物選擇、花費預算或誰來結帳等細節上的歧見。當然也有比較深刻的問題,例如價值觀、工作、住處、生活風格、信仰與投票對象等問題。
這些衝突通常早就會在婚姻中浮現,但是姻親難題可能要許久之後才會引發或出現,例如孩子出生或經歷重要的成長階段,或是年事已高的父母越來越依賴夫妻。
所有造成緊張氣氛的問題癥結,就在於兩個女人都想爭奪先生的愛。太太會觀察丈夫是支持她還是婆婆。她會暗自猜想:「你究竟站在哪一邊?」婆婆通常也會思索同樣的問題。丈夫這邊,其實只希望婆媳和睦相處,因為兩個女人他都愛,不想要被迫二選一。對他來說,做抉擇的念頭根本太荒唐。畢竟他既是好丈夫,也是好兒子,兩位女性他都敬重。遺憾的是,這種態度往往讓他變成和事佬或調停者,結果只是讓情況變加惡化。
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解決方法:若要擺脫這種困境,唯一的方法就是丈夫站在妻子這邊來面對婆婆。雖然這乍聽之下很殘酷,但記住,婚姻的基本任務本來就是建立夫妻的「同在感」。所以丈夫必須讓母親知道,太太在他眼中的地位無人能比。這個家是他與太太的家庭,而不是他母親的家庭。他要先扮演的角色是丈夫,然後才是兒子。這是讓人很不舒服的立場,他可能會讓母親很傷心。可是母親終究會適應現實情況,畢竟在那個家庭中,兒子扮演的丈夫身份最為重要,勝過其他種種身份。丈夫務必要對此堅持,因為這對婚姻至關緊要。就算覺得不公平,就算母親無法接受這個新的事實,還是得堅持到底。
這並不是要讓丈夫任意貶低或侮辱父母,或是違背個人的基本價值觀。他不應該對自己是誰有妥協,可是他必須與太太站在同一陣線,而不是被夾在婆媳之間。他必須與太太建立自己新家庭的習慣、價值觀與生活風格,堅持母親(或父親)必須加以尊重。
基於這項理由,如果要創造或強化夫妻的團結感,可能得稍微疏遠自己的原生家庭。當父母週末到大衛的新家拜訪時,他就面臨了這種挑戰,出現了他所謂的「義式蕃茄燉小牛膝危機」。事發經過如下:他的太太珍妮已經預約了他最愛的義式餐廳,想讓全家人在週六共進晚餐。她迫不及待地想和義大利公婆分享那間餐廳。因為深諳料理的婆婆常讓她相形見絀,所以她特別想對婆婆炫耀一番。但是當天她與大衛出門辦事時,婆婆去了趟肉攤與超市,煮了大衛最愛吃的晚餐菜色─蕃茄燉小牛膝。
等到大衛與珍妮回來時,家中已瀰漫大蒜與小牛肉的香氣。珍妮因此火冒三丈。當婆婆說她「忘記」餐廳訂位一事,珍妮早就料到她會來這招。大衛當場面臨一個困境。那鍋小牛肉看起美味可口,他知道如果自己不吃,母親會有多麼難過。他真想叫珍妮取消餐廳訂位。
雖然這聽起來不太像什麼重大危機,結果卻變成大衛與珍妮的婚姻轉捩點。珍妮本來就很害怕公婆來訪,因為她覺得婆婆總讓她顯得自己空有美貌,什麼都不會,而婆婆相形之下卻像個偉大救星,能把家事打理得有條不紊。珍妮雖然很有禮貌,但還是會與婆婆保持距離。她私底下會和大衛抱怨連連,批評婆婆是超級控制狂。大衛總是堅稱都是珍妮憑空想像、小題大作,但這只是讓她更生氣。
這時珍妮焦慮不已,緊張地看著大衛,而大衛則是打量著母親準備的大餐。他先是清了清喉嚨,然後抱了母親一下,感謝她煮了這頓豐盛大餐。可是他堅持把小牛膝收進冰箱,改天再吃。然後他向母親解釋,這頓飯意義重大,因為他們最愛在這家餐廳歡度週六時光,現在夫妻倆也想與父母共享。
他母親似乎遭到嚴重冒犯,眼淚盈眶,僵持了好久(大衛讓父親去處理),可是這對大衛來說非常值得,因為珍妮看起來喜出望外。大衛最後傳達的訊息清楚又明白:太太最重要。媽,你要學著習慣。珍妮回想時說道:「當他告訴婆婆,現在我是他心中最重要的人,我們的婚姻才真正開始。」
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可果美切角蕃茄 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#Ratatouille #普羅旺斯燉菜 #料理鼠王
? ? ? 材料表/文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/87910
西餐廳常見的配菜,肥丁看「五星級大鼠」學的擺盤方法,搭配本地食材,把不同顏色的蔬菜切薄片,交疊成螺旋的圖案,鋪在番茄醬上,視覺效果超吸睛,這道菜沒有肉類,肥丁曾經懷疑會否很「齋」,那些網上美食家形容說:「吃了絶不會掛念肉類」,是否過份誇大。原來多種蔬菜一起烹調後,各種瓜類和根莖類蔬菜的甜味充分出味,互相融合,甜菜根單煮時的草青味也渾然不覺,配上久煮後完全釋放酸味的蕃茄,美味無窮,隔夜吃更滋味,絶對能在宴客時吸引眼球,當配菜真是太可惜了﹗
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?如何關閉英文字幕
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可果美切角蕃茄 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的評價
簡介|intro
哈囉大家好!今天跟大家分享五個我常做的午餐便當
因為公司附近的食物都蠻貴的又要排隊
我寧願省點時間自己做、又健康又省錢 :)
[ 懶人新手都不會失敗的食譜 ]
» 烤蔬菜
- 可以加brussel sprouts,地瓜,南瓜,茄子...等
- 青椒
- 甜椒(越多顏色越好)
- 紅蘿蔔
- 切成喜歡大小之後用鹽/胡椒/香料調味
- 烤箱400F烤30-35分鐘
» 義大利麵肉醬
- 一條紅蘿蔔&一顆白洋蔥 切小丁
- 兩瓣大蒜切丁微微爆香
- 加入紅蘿蔔&洋蔥拌炒到洋蔥變透明 起鍋備用
- 一顆番茄切中丁加一點橄欖油及一湯匙的蕃茄糊拌炒
- 加入絞肉(牛豬雞自行選擇~)炒至肉出水,將蔬菜放回拌勻
- 加入一罐蕃茄罐頭 用同一個罐頭量1/3高湯,2/3水
- optional可以加月桂葉增添風味
- 煮滾後轉小火煮25-30分鐘
» Quinoa 煮法
- 一杯quinoa對兩杯水
- 可以用高湯取代一部分的水來加點味道
- 煮之前先稍微乾拌炒一下quinoa會讓穀味消失比較好吃哦
» 水果藜麥沙拉 Fruity Quinoa Salad
- 沙拉葉
- Kales
- 草莓
- 酪梨
- Feta Cheese
- 蘋果醋&蔓越梅油醋醬(optional)
» Quinoa Bowls
- Quinoa & Pasta
- 烤蔬菜(甜椒&紅蘿蔔)
- 炒豆子(或任何你冰箱剩下的食材)
- 義大利肉醬
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▼ 新朋友嗎?哈囉!| About Me
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我是Cynthia 黃可樂
歡迎來到我在網路上的cozy角落
如果今天還沒有人跟你說這句話... You’re beautiful :)
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» 相機: Sony RX100V
» 剪輯軟體: Final Cut Pro
» 音樂: Epidemic Sound (支持創作者yay!)
可果美切角蕃茄 在 MONROE夢露 Youtube 的評價
周末94要看VLOG🍥🍥🍥
很明顯開頭是複製上一支VLOG🙈
今天是紮紮實實從六月初一路紀錄到六月最後一天的VLOG
帶大家去逛街、吃美食❣
---
關於影片中出現的店家資訊如下:
1. NYX 旗艦店 / 台北信義新光A11 1F
佛心來的開架定價
品項真的超級多,不怕你不逛、只怕你逛到眼花
我買了唇膏和眉彩盤!!!
2. Kiehl's Coffee Shop / 台北信義新光A11 1F
阿姨團大推起司蛋糕!!!
不偏甜也不過鹹的口味
加上底座酥脆的餅皮 真心好吃不騙😭
不怕肉桂味道的朋友,也可以嘗試看看紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕非常的濕潤夠味
除了蛋糕以外,我個人非常喜歡他們的冰伯爵茶唷💓
3. 開丼 / 微風松高 B2
骰子牛肉不柴!!!不柴!!!不柴!!!
還嫩到會噴汁!!!!
大小份量對女生來說也蠻剛好的
連寫個描述都可以引發食慾 肚子好餓....
4. 桃源街老王記牛肉麵 / 台北市桃源街
我自認不是一個非常挑嘴的人
自從吃過老王記之外,目前覺得還沒有可以打敗老王記的牛肉麵
紅燒湯頭非常的濃郁、帶點微辣的香氣
雖然口味是非常主觀的
但喜歡吃牛肉麵的朋友有機會真的要試試老王記
推紅燒牛肉麵❤❤❤
不吃牛的朋友店裡也有豬腳麵可以選擇喔!!!
5. 海底撈 / 台北信義區 ATT 4 FUN 6F
以火鍋類來說雖然不算非常評價
但可以享受到非常棒的服務
三鮮湯底必點!!!
口味有點類似沒有中藥味的四神湯
一定要趁煮食材前喝一大碗才過癮😤
6. INNISFREE / 台北東區
這天買了超持妝美肌舒芙蕾粉餅
搭配限量的小鹿氣墊外殼
等我用過累積一定的心得會再跟大家分享
7. ICE MONSTER / 台北東區
夏天就是要吃芒果冰阿!!!
連冰體都是加入芒果汁製作的
每一口都是濃濃的芒果味
除了芒果冰以外,我也非常喜歡他們的花生冰❤
8. THE DINER 樂子 / ATT 4 FUN 1F側邊
推加州蛋捲!!!
喜歡吃酪梨的朋友可以嘗試看看
非常有飽足感的蛋捲套餐
起司還會牽絲!料多實在!
除了蛋捲以外,義大利麵表現也很不錯
我又再吞口水了🤤
9. 八拾捌茶輪番所 / 台北西門町周邊
想不到台北有這麼樣一個日式療癒的小茶屋
有種世外桃源的感覺❤
10. 夢露冰菓室 / 嘉義市 承億小鎮慢讀2F
身為一個嘉義人,居然不知道嘉義有夢露冰菓室
謝謝私訊跟我分享這個好所在的網友們
讓夢露終於成功到夢露冰菓室吃冰啦😍
除了可自選五種配料的夢露挫冰以外
還有芒果多到狂墜樓的陪你芒芒果冰
一旁還有文創書店可以逛逛
約三五好友到這個寧靜的角落吃冰逛看書
也別有一番滋味💛
11. 噴水沙威瑪 一份NT$.45元 / 嘉義市文化路圓環旁
雖然是路邊小攤,但老闆和老闆娘都把攤子維持得很乾淨
從小吃到到現在,依舊非常乾淨
簡單的烤雞肉片加上洋蔥、番茄、美乃滋和蕃茄醬
口味單純卻讓人想ㄧ再回味❤
錄影這天剛好下著雨,我忘了帶傘於是淋著雨排隊
這時我看見老闆拿著一把傘慢慢從排隊人龍前方往後走
走到我面前問我需不需要傘?
不僅好吃,還超親切有人情味😭😭😭😭😭💕
以上就是六月份的VLOG
希望大家可以跟著VLOG感受到輕鬆愉悅的心情😊
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4. 黑白直條紋襯衫_ 淘寶 CHA CHA簡約女裝
5. 白色懶人鞋_ GU
6. 草編帽_ 淘寶 Busan韓搭實拍單品
7. 單寧色開叉寬褲_ Pazzo
8. 黑色露肩平口洋裝_ Mercci22
9. 紅色肩帶打結背心_ Mercci22
10. 黑色滾邊白罩衫_ 淘寶 yuota 攸塔
11. 白色寬褲_ 貓咪曬月亮
12. 半圓切口造型後字母短T_ Sivir
13. NYX活動、老王記使用的是KAT VON D 唇釉_ Lolita II
14. Kiehl's coffe shop這天使用植村秀霧面唇膏_ PK375
15. ICE MONSTER、樂子、夢露冰菓室擦的是蘭蔻果漾特調光霧唇露272
16. 八拾捌茶輪番所這天擦蘭蔻果漾特調光霧唇露270
(沒有標註代表忘記那天使用什麼產品了😱)
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌 鼻頭下巴小出油
使用相機:PANASONIC GF7 + LUMIX 12-32變焦鏡頭
影片剪輯軟體:PowerDirector
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1.Walker & Montis - Peach
2. Foundation
3. Orent & Boubou - Winter