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全台浮誇美食１００家 第一彈
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【最強燒鵝】$508隻街坊爭住食 元朗燒鵝大王為質素換15位師傅：嫌我要求高
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天鴻燒鵝2001年於元朗開店，經歷過沙士、禽流感，依然屹立不倒。街坊來光顧，「我一星期最少食三次。」元朗龍躉王樹哥說。區外人甚至遊客亦慕名而來。
天鴻燒鵝飯店
地址：元朗建業街88號仁義大廈地下D鋪
電話：2474 8849
營業時間：11am-2pm, 5pm-8pm
詳情： http://bit.ly/2NssaAN
【中環燒臘】78年燒臘老舖 十年前月蝕幾十萬瀕執笠 孫女上場改革延續三代
https://bit.ly/2ZkwTxf
這家悠久的小店由她爺爺高露華於一九四一年創立。她的記憶中，有着爺爺的影子，於一家相當老舊的舖頭內晃來晃去。以前的燒臘舖運作模式都很一致，很老套的只提供燒臘外賣，即是大家常常說的「斬料」，以前生活較窮困，吃燒味是頗奢侈的事，大多數家庭都是在父親發薪水當日，才得以吃到美味的叉燒。
華豐燒臘專家
地址：中環域多利皇后街5-8號
電話：2544 3466
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2X3aRic
【灣仔燒味老字號】堅持平賣$34叉燒飯 叉燒女皇淡然面對困境：財富唔係自由行帶畀你
https://bit.ly/2CwxoLz
趁大家姐準備開店工夫時，正好眈天望地一下。小店地方狹小，店門右邊是燒味掛檔，時間尚早，空空如也。左邊的收銀處可算是於店門邊緣，方便外賣之餘，也節省店內地方。廳面能放下的圓桌不到十枱，牆邊都貼上餐牌。未幾，員工陸續回來開工，一踏進店裏都喊聲大家姐。俗語云：「哥前哥後三分險」，在女權主義抬頭的當代社會，「姐前姐後」衍生出來的險境或會比男士的更嚴峻，「大家姐」之所以得此尊稱，因為她事事親力親為，幾乎扛起整家飯店，她調侃：「多數人都叫我做大家姐，乜嘢事都叫大家姐，由洗碗掃地到師傅都找大家姐，所以習慣咗呢個稱號，俾人叫到唔會有乜特別感覺，反正都只係一個稱呼。」
再興燒臘飯店
地址：灣仔軒尼詩道265-267號祥興大廈
電話：2519 6639
營業時間：9:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/30MtKDM
【銅鑼灣中菜】燒味一代宗師隱身體育會！蔡瀾最愛肥燶叉燒 用三日做失傳紮蹄 食家：燒臘佢最好
https://bit.ly/3lVCKSB
甘棠燒鵝，這家位處南華體育會內的燒臘店，地點吊腳，彷彿與世無爭，作風低調，但捧場的不止劉健威一人，食家蔡瀾、唯靈，明星洪金寶、元華等等，名人客眾，有口皆碑，全因為一個年近七十的老師傅——馮浩棠，棠哥。
甘棠燒鵝
地址：銅鑼灣加路連山道88號南華體育會1樓
電話：3580 2938
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2GSsTef
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老佛爺百貨
地址：40 Boulevard Haussmann
75009 Paris , 法國
營業時間：星期一至六：09:30～20:30
星期日：11:00～19:00
艾菲爾鐵塔
艾菲爾鐵塔是位於法國巴黎第七區、塞納河
畔戰神廣場的鐵製鏤空塔，世界著名建築也
是法國文化象徵之一，巴黎城市地標之一，
巴黎最高建築物。正式地址為Rue Anatole
France 5號 艾菲爾鐵塔建成於1889年
比爾阿克姆橋
比爾阿克姆橋，舊稱帕西橋是一條位於法國巴黎的鋼
製拱橋，連接巴黎十五區和巴黎十六區橫跨塞納河以
及河道中央的天鵝島。橋樑長237米寬24.7米於
1905年落成。 比爾阿克姆橋共有兩層地面層較寛
兩側供汽車與行人使用；中央為自行車專用道其上層
為高架橋，供巴黎地鐵6號線使用
巴黎凱旋門
地址：Place Charles de Gaulle75008
開放時間：10:00-23:00
參觀需時：約1.5小時 入場費：12€歐羅
交通：地鐵1/2/6/RER紅色線
Charles de Gaulle Etoile站
* 官 網：→www.paris-arc-de-triomphe.fr/
* 交 通：地鐵1/2/6/RER紅色線Charles de Gaulle Etoile站
* 開放時間：每日上午10時-晚上11時
* 參觀需時：約1.5小時
* 入場費 ：12€歐羅 (可用博物館通行證)
交通相當簡單，搭地鐵1、2、6號線和RER A到Charles de Gaulle-Etoile站即可抵達
Pedra Alta
地址： 25 Rue Marbeuf, 75008
開放時間： 12:00–01:00
電話： +33 1 40 70 09 99
地鐵站： Franklin D. Roosevelt 站
或 George V 站 (1號線)
Laduree
巴黎香榭大道分店
地址：75 avenue Des Champs
Elysées, 75008 Paris
營業時間：07:30－23：00
羅浮宮
地址：Rue de Rivoli, 75001, Paris
⾨票：成人15歐元
開放時間：每天09:00~18:00
每週三、五開放至21:45 每週二及每年
的1月1日、5月1日和12月25日固定休館
卡魯索凱旋門
杜樂麗花園
巴黎情人鎖橋／藝術橋
巴黎藝術橋上原本掛滿數十萬個「愛情鎖」
世界各地的情侶來到這裡將鎖掛在護欄上
再把鑰匙丟入塞納河裡，以象徵兩人永恆
不朽的愛情2014年6月，橋樑部分柵欄因抵
受不住鎖的重壓而倒下，沒有造成傷亡及後
市政府拆掉安置於藝術橋圍欄上的大量鎖頭
CAFE DE FLORE
地址： 172 Boulevard Saint-
Germain, 75006 Paris, 法國
開放時間： 07:30–01:30
地鐵: 地鐵線4Saint-Germain-des-prés
香港昔日是漁村，漁村是我們的歷史，但隨着漁業式微，已經越來越少人提及。今日，我們邀請亞洲50佳餐廳Neighborhood老闆兼主廚黎子安（David Lai）到青衣，跟泥鯭大王用最傳統的浸籠方法捉泥鯭及金古，重現昔日漁民靠山吃山、靠水吃水的傳統智慧。
David最愛到本地街市選購海鮮及食材，亦因為愛海鮮，甚至和朋友出書記錄，足見其瘋狂程度。提起泥鯭，他說在餐廳煮得不算很多，「始終西餐，不是每個客人都接受到魚仔，泥鯭算是細魚，加上多骨，通常我不會只是用牠做一碟菜式。有時在街市買到石斑仔、金古等不同魚仔，會一齊煮，讓客人吃到各種魚的分別。」他續說：「泥鯭油有特別香味，雖然不是很貴的魚，但性價比很高；金古鰭位略帶甘味，是牠最特別的地方，但野生金古可遇不可求，多數都是養殖。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210201/RE5ZPEROTVH53D6CS53NWAXMNI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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果籽 ：http://as.appledaily.com
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我是可大王，對旅行有莫名狂熱的中年男子，出過旅遊書，是旅遊作家，也是食尚玩家的合作部落客。 主要出沒在大台北地區，喜歡美食，採訪超過50家飯店民宿，專攻親子 ... ... <看更多>
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