💪增肌減脂從吃開始!強壯的一天,早餐可以怎麼吃?🍽
運動人生,建議一定要吃早餐!早餐還一定要有足量蛋白質與纖維!
❓但是為什麼哩❓
早餐被證實為每日關鍵的一餐!因為經過睡眠一整晚空腹代謝後,一頓營養均衡的早餐(足量的蛋白質/碳水化合物/纖維),可以幫助身體調節血糖,避免後續一整天,出現過度吃進高油/高糖/高加工/食物狀況。
另外經過整夜的空腹,血液中氨基酸(蛋白質小分子)濃度會下降,甚至在早上也持續下降中……這時如果沒有吃進較高蛋白質,因身體正處於「分解代謝」狀況,將無法適應後續整日的運動強度,也不能好好地從運動中修復身體囉!
偏偏,現代人早餐與午餐很容易都是碳水而缺少蛋白質!想想你的早餐是吃什麼?花生吐司?蔥油餅?還是小籠包?這些都是碳水高但是相對蛋白質不足的食物!
再來是膳食纖維!膳食纖維有分成「可溶性」與「不可溶性」纖維,一天至少要攝取到25公克,但多數人沒攝取到,而且從早餐開始就荒廢了纖維!
根據喬治亞州大學Georgia State University研究,我們每餐熱量分配,還有整日熱量平衡,非常重要!應該保持平均分配一整天的態度,這表示我們應該讓每一餐都很均衡。
除了蛋白質,當任何一餐都必須要有來自於食物的纖維,大家有想過,早餐怎麼辦嗎?
我有其中一個選擇,就是吃「蛋白質麥片」!
台灣的 早餐吃麥片 MorningShop,與歐洲的食品製造廠共同研發,在馬其頓生產了Daily Boost蛋白麥片,是非常棒的早餐選擇,我們來分析看看營養:
Daily Boost蛋白麥片有不同口味,平均每『份』為37.5克,熱量148~152大卡,蛋白質12克,脂肪5~6克,碳水14~15克,膳食纖維4克。
以蛋白質來說,12克加上配合牛奶或優格(超好吃這樣配),大約20克一餐的蛋白質就達標;以碳水來說,14~15克不高,加上牛奶與優格中的碳水,就能補足身體需要(建議蛋白質與碳水攝取比例1:3,所以牛奶與優格,甚至水果,大家可以適量加入);以纖維來說,4克膳食纖維非常多,並且補充道水溶性纖維,對身體很有助益。
美國食品及藥物管理局( FDA )建議每日攝取三公克的燕麥水溶性纖維,可達降低膽固醇的功效,利用早餐吃燕麥的時光,就可以很容易達標喔!
這次我吃的Daily Boost蛋白麥片是新口味: 花生巧克力&雙倍可可!
除了早餐我會搭上優格與牛奶(而且搭配草莓口味優格超好吃的!),平時肚子餓我也會當成零嘴餅乾吃。
🥜花生巧克力蛋白質酥脆穀物,有花生醬granola+巧克力granola+花生,不會很甜,很香,很粗脆!
🍫雙倍可可蛋白質酥脆穀物,有黑可可granola+巧克力捲,巧克力控應該都會很愛這款。
蛋白質來源是以乳清蛋白粉加入granola原料,另外還添加了超級食物奇亞籽,增加飽足感喔。
❤️Daily Boost蛋白麥片 http://bit.ly/2IWZy55
(本文為與早餐吃麥片合作之商業文)
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,該怎麼選😱 ------------------------------- 影片中運動服飾/營養品 ✨ 運動內衣 http://tidd.ly/a93afed6 ✨ 運動緊身褲 http://tidd.ly/b7dfc0e3 ✨ 各類營養品 http://bit.ly/Ashleexiu 【專屬6折...
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根據研究指出,冬天脂肪合成的速度,相較於夏季快2至4倍左右,但分解脂肪的速率卻低於平日的10% f(>_<||)
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資料來源:《體溫力革命》
可可脂功效 在 高敏敏 營養師 Facebook 八卦
巧克力你都吃哪一種呢?
什麼~白巧克力裡沒有巧克力?!
👩🏻⚕️今天就來解析給大家聽🍫
巧克力都是從「可可果」生產出來的!
🔺可可豆→發酵、曬乾、烘培、碾碎與去殼→取出可可豆仁
🔺可可豆仁→研磨、精煉→變成可可膏
🔺可可膏可再製成→可可塊+可可脂(巧克力的油!)
🔺可可塊則可研磨成可可粉
🍫黑巧克力=可可脂+可可粉/可可膏
(成份來自可可豆本身居多)
🍫牛奶巧克力=可可脂+可可粉/可可膏+乳粉
(加了奶粉的巧克力)
🍫白巧克力=可可脂+乳粉
(只有巧克力的油+奶粉)
這樣有比較清楚嗎😎
所以曾經才有人說 原來白巧克力不是巧克力🙃
因為他身上只有巧克力的油 沒有可可粉跟可可膏的巧克力成份⋯⋯⋯
⚠️其實從2017年1月1日起,衛福部食品藥物管理署為強化食品安全衛生管理,開始實施「巧克力之品名及標示規定」
👏🏻針對黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力3種無內餡固態巧克力,有規定其中的總可可固形物、可可脂、乳粉成分應有之含量。
(詳細請看我整理的表格 有%數)
為什麼我們總說黑巧克力比較好呢?
⭕️純的巧克力本人 含有豐富的維生素、礦物質、富含多酚、類黃酮等抗氧化功效成分
幫助養顏美容、抗發炎、讓心情變好!🥰
⚠️但市售巧克力大多都加很多奶油、糖⚠️
✔️建議選擇反式脂肪最少、純度較高的黑巧克力(70%以上佳)
白巧克力或牛奶巧克力含糖量通常超高!
吃多了不僅會變胖、血糖起伏高、容易影響心情💔
如果女生MC來 吃甜巧克力反而也不會舒緩經痛的喔!
大家要再買巧克力時要注意一下含糖量!
希望這篇讓大家對於你吃下的巧克力
有更多的認識👩🏻⚕️❤️
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#巧克力控 #可可多酚 #熱量排行榜 #營養懶人包 #黑巧克力 #白巧克力 #牛奶巧克力 #可可豆
可可脂功效 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
該怎麼選😱
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影片中運動服飾/營養品
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【ASHLEE 團隊】
✨ Ashlee
✨ 企劃:Yishu
✨ 剪輯:騰凱
✨ 美編:庭萱
✨ 營養師:亭安
✨ 社群助理:竹竹/芊芊
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更多影片
✨ 增肌減脂好市多買什麼? https://youtu.be/M0vVA3msLzQ
✨ 減脂不能沒有他們!https://youtu.be/clex2NAc_Pg
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✨ 10個減脂失敗的原因 https://youtu.be/ehkcdfrVgPg
✨ 增肌減脂蛋白質怎麼吃? https://youtu.be/pNX8cbrBERE
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原文字幕
嗨大家好
我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
今天這期減脂呢我們想要討論的是營養品
現在先準備喝pre-workout
然後我今天喝的是新產品The pump
Orange&Mango我覺得很好喝
喝起來讓我手腳很癢
就會有一種很想給他狂炸死的感覺
在去健身房的路上
好喝The pump
我們應該在訓練前半小時喝 對不對
對啊
半小時到一小時之前
我每次都太晚喝
所以每次都是訓練到後半段才開始有感覺
今天要練什麼
我們今天要跑神力女超人
第六週的Day2是上肢訓練
但是因為昨天我們回到家太晚太累
然後吃太飽
所以昨天的day1練下肢
我們沒有練
所以今天呢我們就會連跑上肢跟下肢
市面上的營養品擺擺種到底哪一些真的有用
哪一些有待觀察
就讓我們挑出幾個比較常見的營養品做討論
第一個是肌酸
肌酸是目前擁有最多科學文獻證明
可以有效提昇運動表現的一個營養品
研究證實呢透過補充肌酸增加肌肉中的肌酸含量可以提升力量
有助於提高高強度的運動表現
特別是需要高強度的運動項目也可以緩解疲勞
此外呢補充足夠的肌酸除了可以增加肌肉量
提升力量
也可以幫助減少脂肪組織
肌酸可以透過肉類魚類等等去攝取
雖然大量的使用這些食物可以補充到肌酸
但也很有可能會同時補充到
過多的脂肪跟蛋白質
所以透過直接補充肌酸營養品就是一個很好的選擇
而肌酸也存在它的副作用
它會讓你的體重上升
不過大家別擔心他讓體重上升並不是長脂肪
他說讓你的身體水分變多
所以你體重機上的數字就會往上
但是呢這個不用擔心
當你補充肌酸到一定長的時間之後呢
你的身體就會得到平衡
這個時候你的體重就不會繼續的無限上綱
在來呢是葡甘聚醣
它是從魔芋裡萃取的一種水溶性纖維
它會大量地吸收水分
當它體積變大在你肚子裡的時候
你就會有飽腹的感覺
進而降低你想要吃東西的慾望
減少熱量的攝入
達到減脂的效果
而且它是
它也可以減緩葡萄糖在人體中被吸收的程度
再來一個呢是大家很常聽到的BCAA
BCAA是支鏈氨基酸
是人體的必需氨基酸
也就是人體無法自行合成
必須透過食物來獲得
那裡面包含
富含BCAA的食物像是
那它主要的作用跟功能它可以在人體內促進蛋白質的合成
氨基酸可以快速的被肌肉吸收
迅速提供肉養分幫助肌肉合成
它也可以刺激生長激素等合成代謝激素的釋放
此外呢同時攝取碳水化合物可以有助於
提升訓練表現跟減少體脂肪
在訓練中的時候攝取可以延緩肌肉疲勞的產生
在高強度的訓練後攝取
它可以抑制肌肉蛋白分解來促進肌肉生長
HMB它是亮氨酸的一種代謝產物
可以降低肌肉分解
但是部分研究顯示有效部分顯示沒屁用
左旋肉鹼
Carnitine它是氨基酸的近親
可以提高蛋白質的合成
在運動方面它可以
至於減脂的效果呢
搭配有氧運動的話
可以降低血脂跟體脂
尤其是血脂跟體
高於正常水準的人特別有效
促使你體重下降
左旋肉鹼通常來自
最適合補充左旋肉鹼的人
我自己會在訓練或是有氧前半小時作補充
再來呢是咖啡因
它來自於可可咖啡或是茶等等
通常會建議在運動前的時候服用
哇聽起來好神奇喔
再來呢是 CLA共軛亞油酸它是天然存在的
搭配運動訓練的情況下
它通常存在於乳製品和肉類食物當中
雖然它可以透過以上講的這些食物獲取
但是你獲得的時候就要避免攝取過多額外的熱量
再來呢左旋谷氨酰胺
有夠難念
左旋谷氨酰胺被視為
意思就是在高壓的情況下
或是高強度的訓練下才被需要
那人體自身只能產生少量
大部分需要從日常的飲食中去攝取
像是大多數的肉類魚類乳製品中會含有大量的谷氨酰胺
而在蔬菜和豆類中則較少見
它的功能是減脂期的輔助性營養品
但這個部分較少研究證據支持
補充足夠的谷氨酰胺
可以防止高強度訓練中可能流失的肌肉
配合高強度運動可以促進肌肉的生長
我本來就很討厭練二頭
然後看我的手
就我在拉的時候就是感覺皮在二度的拉扯
所以今天不練二頭了
再來最後一個白腎豆
它還有一個名字叫白芸豆
它是從天然的食物中提取
可以有效地抑制
的作用
減少碳水化合物跟澱粉的分解
減少人體對葡萄糖的吸收
它很適合偏愛澱粉或是醣類但又很想要減脂的人
但是知識的研究很少
大家就參考就好
今天練得怎麼樣
好累喔
我們剛才練完上肢然後沒有休息的
直接接下肢
其實剛才中場的時候我一直暗示他們說我們是不是應該中場休息一下
去補充點熱量
然後他們兩個都很不賞臉
所以我們就連續的把這兩個workout練完
然後現在的狀態就是一種很喘
然後很厭食
像我去剛才繳費的時候
前面就有一個女生不知道她在慢什麼
我就很想把推開說可以讓我趕快回家吃飯嗎
各種很北宋的感覺
這種狀態應該要兩個小時
然後吃完飯就會恢復
你想好等下吃什麼了嗎
我想等一下先去買蔬菜
然後吃地瓜
你要吃什麼
今天是yishu大廚上下廚
沒有啊他應該是現成的吧
好想喔可不可以拜託拜託
好好可以
OK好
趕快回去吃飯吧
好走
即使很多科學證據顯示以上分享到的一些營養品
都有一定的功效
但是存在個體差異
不一定每一個人都會獲得相同的效果
所以建議大家都可以嘗試看看看
看哪一種營養品適合你觀察身體的變化
看它是否真的可以有助於讓你達到目標
切記在嘗試任何營養品之前
請詳細的閱讀產品的成分
如何使用適合的人群
不適合的人群以及攝取量是多少
再作服用以降低風險
還有呢減脂最關鍵的其實還是熱量赤字
這些營養補充品充其量就只是一個輔助品
不要過度的依賴
還是要配合運動及飲食
才可以達到最好的效果
最後祝大家都減脂順利
減脂成功
別忘了分享給你需要的朋友
謝謝你看到現在
我們下次見
peace
#營養品#補劑#28天減脂計畫 #神力女超人
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可可脂功效 在 早安健康 Youtube 的評價
明明還沒步入老年,照鏡子時,卻時常發現又長出好多 #白髮 ?現代人生活壓力大,使得三、四十歲出現白髮的情況已經不再新鮮,但是日本一項對於他人白髮的印象調查,甚至有75.7%的受訪者都表示會注意到旁人的白髮問題,實在是不想讓人注意到啊!髮絲漸白讓人外表看起來容易疲勞、年紀更大,而除了一直染髮之外,其實也可以從調整飲食來預防白髮!
壓力大讓活性氧產生,造成細胞損傷、易生白髮
為什麼現代人容易白髮?這是因為製作頭髮的毛母細胞中的黑素細胞機能降低,導致 #黑色素 不足,讓頭髮無法保持烏黑亮麗,逐漸轉為白髮。
而會讓黑色素不足的原因之一就是 #壓力 ,常常聽到壓力會導致身心狀況失調,是因為壓力不僅會讓人緊張、情緒出問題,體內也會產生活性氧,讓細胞加速老化,對身體產生諸多問題,因此想預防白髮,在日常生活中時時留意去除活性氧是很重要的。
每天早上起來,都有著新一天的挑戰,很難時時保持放鬆,過日子難免有壓力,這時,也可以留意從食補著手,保持頭髮的健康。
1.蛋白質
日本健康專欄作家岡野有美表示,想擁有健康的頭髮,就需要攝取足夠的蛋白質。黃豆製品、魚、雞蛋、豬肉中都含有蛋白質,不過牛肉中含有的蛋白質含量最高,因此十分推薦適量透過牛肉來補充營養。
2.銅
想讓白髮變回黑髮、有健康秀髮,就要注意攝取礦物質銅。銅是生成黑色素的必要原料,而且不足的話還會讓毛髮萎縮,導致容易白髮。
雖然不像鐵質、鈣質那麼常被人提起,不過常被人們忽略的銅其實也非常重要,美國營養與飲食學會發言人Sonya Angelone指出,缺乏銅同時會和缺鐵一樣,產生疲勞的症狀。關節疼痛也是常見的徵兆,體內長期缺銅還會導致骨質疏鬆。銅還與人體多種酵素合成有關,會影響到骨骼、軟骨以及皮膚健康,並與免疫系統和心血管的運作都有關聯。
想在生活中攝取銅其實並不難,可可豆當中就含有豐富的銅,可從純度高的巧克力和可可中輕鬆攝取,此外黃豆、芝麻中也是攝取銅的良好來源。
促進體內血液循環,能使人擁有烏黑秀髮! 黑米、黑豆、芝麻、核桃,都是加速血液循環、改善新陳代謝的好食材,與黃豆煮成豆漿飲用,好喝又有益健康。
【養髮豆漿DIY 】
*芝麻核桃豆漿:烏髮養髮+抗老嫩膚
材料:黃豆50克,核桃仁40克,黑芝麻20克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙
作法:
1 黃豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
2 將作法1和核桃仁、黑芝麻放入豆漿機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。
(蜂蜜隨著個人喜好調整)
營養:
熱量 649.2大卡
醣類 32克
蛋白質 27.7克
脂肪 45.6克
膳食纖維 13.5克
保健功效
黑芝麻、核桃及黃豆,都具有良好的抗衰防老功效,食用後不但能使肌膚更細膩,還能預防頭髮脫落或變白。
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可可脂功效 在 早安健康 Youtube 的評價
食用香蕉時,體內的白血球會受到刺激,數量增多、活動變快,可提升免疫能力、預防感冒。
雖然直接生吃也能獲得上述的效果,但把香蕉加熱後,水分消失、整體重量減少,更能有效率的攝取營養素。
另外,香蕉中的寡糖也會隨著溫度上升而增加。寡糖能改變腸道生態、提升益生菌數量,
達到提升免疫力與抵抗力的功效。比起黃澄澄的金黃香蕉,出現茶色斑點的熟香蕉更能充分發揮效果。
日本腸道權威松生恒夫醫師表示,寒冷的低氣溫容易使腸道的血液流通不順,導致活動低下。
再加上運動量、水分攝取量減少,糞便變得堅硬,不僅排便困難,小腹也胖了一圈。
以下為熱香蕉的功效:
1.消除小腹
香蕉含有水溶性食物纖維及寡糖,兩者都能改變腸道生態、增加益生菌的數量,提升免疫力。
而且加熱後寡糖含量增多,效果更為顯著。另外,由於也含有非水溶性食物纖維,
吃進肚後會在腸內膨脹數十倍,刺激腸壁促進蠕動,具有消除便秘之效。
2.改善肌膚
根據松生恒夫的研究發現,香蕉含有維生素B2、維生素B6、菸鹼酸三種美肌維生素,
可幫肌膚補水補油,並對抗活性氧物質的侵襲,保持肌膚健康美麗。
3.減輕壓力
東邦大學醫學部教授有田秀穗表示,香蕉含有色胺酸,為快樂荷爾蒙「血清素」的原料。
另外,還具有合成血清素時必要的維他命B6,以及活化血清素的碳水化合物,有「血清素合成之王」的美稱。
【熱香蕉的做法】
步驟1:將香蕉皮剝掉。
步驟2:香蕉直接一根或切成片。
步驟3:放進微波爐加熱30~40秒,或放在平底鍋煎1分鐘至微微變色即可。
加熱後的香蕉甜味可增加約20%,吃起來也不會乾乾粉粉,更為滑順可口。
除了單吃外,日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議,在加熱前淋一些橄欖油,消除便秘效果更佳。
撒一點肉桂或可可粉一起食用,促進血液循環,改善手腳冰冷。淋上優格,則能整腸助排便。
混合麥片做成香蕉麥片粥,增加飽足感,一早補充滿滿的活力!
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可可脂功效 在 防失智、強健心血管,100%純黑巧克力健康大揭密【早安健康】 的八卦
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