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某天吃早餐的時候，妮妮問爸爸...
妮妮：爸爸 我可以加草莓果醬嗎？
爸爸說...
爸爸：可以呀～那妳自己抹😉
然後妮妮竟然抹這樣😂😂😂
（也太可愛了）
然後爸爸問她說...
爸爸：妳這一點是什麼概念？！🤣
妮妮說：是每天愛你多「一點」❤️
媽媽os: 一大早你們還嫌太陽不夠大嗎！？
那一點應該是「你們放閃離我遠一點」😤
過去，爸爸媽媽總是形影不離，一直以為他們倆會白頭到老的，怎知爸爸先走留下媽媽，房間兩個人的雙人床顯得分外孤單，衣櫥裡一整排用不著的衣架，飯後手牽手的散步時光，睡前再睏也要聊幾句的那幾分鐘，媽媽的生活瞬間多出了從未有的空間與時間。
我們4個子女，因性格與專長的不同，發揮了各自強項，試著填滿媽媽接下來多半是一個人的時光。像弟弟有了孩子起得早，姊姊下班陪到晚，妹妹寒暑假報到，而我外向活潑又過動，獨樂樂不如與媽媽樂樂，舉凡娛樂性質、逗她開心、出了家門以外的事都由我負責。於是，我的旅行玩伴，從男友、姊妹、閨蜜換成了媽媽，原本我行我素的個性，慢慢地學會從她的角度設想，她的喜好選擇為優先考量。
年近80歲的老人家，很難跟著旅行團走那種幾天3個城市，上車睡覺、下車尿尿、景點拍照，一大早出發，晚上才回旅館的吃到飽行程 (別忘了我也年過半百喔)，於是我選擇單純去1個城市，逛一天休息一天的悠閒遊，讓媽媽放鬆許多，畢竟年長者步伐緩慢，不適合久站或曝曬在寒風烈日下，也不需為了趕下一個行程而有壓力。
飯店的選擇非常重要，希望給她舒適的居住環境，這部分我是不會省的。評價、地點、安全為優先考量，上網瀏覽做功課之外，個人的經驗是直接與飯店聯繫，告知你的需求以及旅遊網站提供的優惠，應該都有再低的折扣，且很多連鎖飯店，一但成為了他們的常客，未來入住其他國家或城市，還有可能拿到更好的房價。
當然，沒有帶著媽媽會省很多，9年前在巴黎，拖著2個行李箱爬上旅館的四層樓，跟朋友擠在只容得下一張床的房間，當時覺得這一切酷斃辣，早餐一個可頌一杯熱咖啡，整天背著相機在街道巷弄裡，逛到喜歡的店就走進去，迷了路也不擔心，對我而言就是曲式瀟灑自在的遊。
可是媽媽不一樣，必須規劃好路線，希望她能在旅途中睡得好吃得好，安全第一、不要生病，所以我才要努力工作，趁著媽媽還能走，陪著她去看世界的風景，讓她沒有遺憾。為了陪媽媽逛街，我可以捨去參觀設計展的行程，經過我最愛的品牌，也沒有停下來的慾望，天天陪她去同一家餐館，同樣的幾道菜(麻婆豆腐、醬爆茄子、青椒肉絲)，也吃得津津有味，這都是我過去做不到的。
今年暑假，我們母女重返意大利佛羅倫斯，連續兩年同一個城市同一家飯店同一間房，有如回到熟悉的老地方與老朋友相聚。在這裡的10多天，早餐是媽媽最期待的, 不僅豐盛美味，還能遇到來自世界各地的旅人，由於媽媽年紀大，多數人經過我們桌都會微笑點頭，甚至來一句Nee How，媽媽也會大方說hello，她很喜歡觀察用餐的客人，我就找機會與他們聊天，再把每個人的故事說給媽媽聽。
我們遇到紐澤西來的祖孫三代8人行，也有50多歲退休夫妻的二度蜜月。餐廳經理馬力歐總是西裝筆挺，20歲進入這間飯店體系，17年來一路從倫敦的吧台小弟、米蘭的服務員到佛羅倫斯的經理，私底更下熱衷慢跑，參與歐洲各大馬拉松賽事，與同事們組了一個慢跑團，每天清晨6點從飯店出發。
來自紐約，退休的阿公與哈佛法學院畢業的律師老婆，拎著剛滿2歲的外孫女Ami世界趴趴走，Ami的談吐思想超齡，不僅每天穿的衣服自己選，還會批評外婆的鞋子與上衣不搭，十足小大人，抬頭望著我媽媽還會叫一聲阿嬤，逗得我們哈哈大笑。
隔壁桌一家四口，爸爸不時叮嚀孩子吃多少拿多少，重複使用餐具，環保不浪費，溝通也是輕聲細語，讓孩子充分表達再分析道理。我忍不住上前打招呼，這位父親也很大方暢談他的成長。出生貧困，赤手打拼創辦醫療企業，如今生活富裕，仍時時提醒自己不要忘本，更要孩子懂得惜福，我問他如何把兩個正值青春期的兒女教育成全A的學生? 答案是週一至週五沒有電視、網路，專注在閱讀與課業，週末上教會學習感恩。
飯店大廳負責迎接賓客的Dominico，與我同年同月同血型，他說在這個集團的福利就是能夠免費住宿全球的飯店，正在與男友規劃明年去曼谷度假呢，聽了這對伴侶10年長跑的愛情故事好感動，無論台灣還是義大利，男生還是女生，人人都有平等去愛的權利。七老八十銀髮阿伯，潮T配上酒紅色格紋垮褲，光著腳丫，挽著小他至少50歲(我目測)的妹，一早喝著香檳宣告他們的爺孫羅曼史。
來自邁阿密的作家Emma，伊朗籍丈夫一年前猝逝，過度悲傷封筆一年，幾星期前開始了一個人的旅行，她握著手機快速滑過一張張兩人生活的畫面、曾經去過的地方，囑咐我要愛自己、活在當下，至於我嚴重骨折的手腕，她說沒什麼大不了，人生再怎麼困難，日子還是要繼續，別因為這意外的插曲影響了原本的規劃。聽了Emma的話，媽媽說風景固然美不勝收，但人才是旅行真正的意義與收穫。
當然，我們也有自己的故事，媽媽與爸爸的回憶，憑著一張30年前夫妻倆在佛羅倫斯的黑白照，為了尋找照片裡的那條街，我們來回在市區走了一下午也沒找到，母女倆癱在路邊滿身大汗望著對方，其實爸爸一直活在我們心裡，那條街只是形式罷了，媽媽邊擦汗邊說：好餓！我說現在好想吃麻婆豆腐、醬爆茄子、青椒炒肉絲。
因為旅行，重新認識彼此，我們沒有距離，衣櫥裡的衣架永遠在搶著用，兩個人睡一張床，整夜一路打呼到天亮都沒在care對方。因為旅行，我們更親近，也更珍惜當下，每天晚餐結束，媽媽總會勾著我散步回飯店，還有什麼比這更溫暖。睡前躺在床上話家常，雞毛蒜皮的小事都逗得她哈哈大笑，在台灣同住一個屋簷下卻很少互動，因為旅行，整天黏TT都不會膩，夜裡，房間永遠為她留一盞燈方便下床走動，媽媽也會不厭其煩為我把踢掉的被子蓋好，畢竟在她心中，我是個永遠長不大的孩子。
一起旅遊四年了，早已認定對方是最佳拍檔，就算這次我在佛羅倫斯撲街摔倒骨折，也阻止不了我們倆結伴前往下一個城市探索的計畫。媽媽，我只能說，做您的女兒好幸福。
寫了這麼多，你們肯定想知道佛羅倫斯到底有多迷人？ Ｗell，她的笑容就是最好的答案，真的，一切都值得了！
#有時間多陪陪爸爸媽媽
#珍惜當下每一個moment
#謝謝您對我在每次旅途中的包容
我要發起一個挑戰！#po一本你最近買的書challenge
今天是 台北國際書展 原訂的開幕日，謝謝主辦單位體諒防疫需求，改成在線上舉辦書展。雖然連續兩年沒有實體書展可以逛，實在有點可惜，不過我們還是要買書、看書，一起來支持多元又自由的台灣出版業！
以下是我的新年購書清單：
✅海上傭兵：十七世紀東亞海域的戰爭、貿易與海上劫掠（衛城）
✅太平洋的多重歷史：大洋、土地與人群（原民會、文化部）
✅庫德的勇氣：庫德族人追求和平與獨立的故事，以及一段跨國界的台庫情緣（八旗）
✅狂飆一夢：台灣民主化與沒有歷史的人（廖建華影像工作室）
✅老屋顏與鐵窗花（馬可孛羅）
✅台灣早餐地圖（聯經）
✅風起台灣 Be Sky Taiwan（大塊）
✅大海的一天（大塊）
✅女子山海（大塊）
✅通往世界的植物：台灣高山植物的時空旅史（春山）
✅採集人的野帳（第一集，蓋亞）
✅滬尾畫帖：淡水古蹟擬人誌（蓋亞）
✅大井頭放電影：台南全美戲院（遠足）
✅藝術家的一日廚房：學校沒教的藝術史，用家常菜向26位藝壇大師致敬（大寫）
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我也要特別謝謝作家陳柔縉女士，前陣子寄來新出版的小說「大港的女兒」。這本小說以高雄港為舞台，透過女性的視角，細細刻劃出近代台灣的百年流轉。非常推薦大家讀讀看！
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防疫期間，避免人潮群聚，買一本好書在家看，休閒又能充電，也是不錯的選擇喔！
下一棒請 唐綺陽占星幫 接力。
#團結防疫好過年
📖買冊讀冊好過年
詞:陳皓宇/洪瑜鴻/廖建至 曲:陳皓宇 編曲：潘信維
配唱製作人:葛子毅/陳皓宇
製作人: 陳皓宇/葛子毅
混音師: 魏瑋 ( Nerdy Boy production，廣州 )
錄音師：葛子毅 ( Mimicker Studio )
母帶後期處理：王秉皇 ( 洋活音樂有限公司 )
為了顧三餐 沒睡飽就爬起來
騎著我的歐兜賣 早餐放包包內
奮鬥打拼的心酸 無人可以來了解
查埔人目屎吞腹內
不管風吹雨打還是出日頭
為了家庭的溫暖我要拼出頭
所有賭爛今仔日都放給流
我相信明天一定會更好
明天再擱來 TOMORROW ONE MORE TIME
明天再擱來 你一定要忍耐
明天再擱來 明天明天明天
明天再擱來 你一定要擱來
明天再擱來 TOMORROW ONE MORE TIME
明天再擱來 你一定要忍耐
明天再擱來 明天明天明天
明天再擱來 你一定要擱來
我做過飲料店 也做過咖啡廳
我駛過計程車 也擺過夜市仔
我也穿的熊辣 做過檳榔攤
才知道全部我都做不合
不管來做啥 頭家都嫌我緩慢
就算要加班我也不給他怨嘆
一步一腳印 我來慢慢 過難關
我相信天公伯會來疼咱
晚上的道別 我們稱呼為晚安
晚上到餐廳上去吃的東西 我們稱呼為晚餐
吃飽的笑容 服務員的笑容 顯得特別燦爛
就算沒有太陽 這夜晚 也不會太過陰暗
說不定我們曾經見過面 也曾經聊過天
或許你我也都忘了一面之緣 也算是一種緣
面對不同的人事物 讓我重新認識的人之初
目的都是為了生活 如果人生能夠重來 我再讀點書
明天再擱來 TOMORROW ONE MORE TIME
明天再擱來 你一定要忍耐
明天再擱來 明天明天明天
明天再擱來 你一定要擱來
明天再擱來 TOMORROW ONE MORE TIME
明天再擱來 你一定要忍耐
明天再擱來 明天明天明天
明天再擱來 你一定要擱來
明天再擱來（我做過飲料店 也做過咖啡廳）
明天再擱來（我駛過計程車 也擺過夜市仔）
明天再擱來（我也穿的熊辣 做過檳榔攤）
明天再擱來（才知道全部我都做不合）
明天再擱來 TOMORROW ONE MORE TIME
明天再擱來 你一定要忍耐
明天再擱來 明天明天明天
明天再擱來 你一定要擱來
明天再擱來
來電答鈴&原音鈴下載方式
中華電信700來電答鈴 :手機直撥700--按4輸入歌曲代碼 (僅提供來電答鈴產品下載)
台灣大哥大803行動答鈴:手機直撥803--按4輸入歌曲簡碼--選擇來電答鈴或原音鈴產品下載
台灣之星700來電答鈴:手機直撥700--按4輸入歌曲簡碼 (僅提供來電答鈴產品下載)
亞太560來電答鈴:手機直撥560--按2--按6輸入歌曲簡碼 (僅提供來電答鈴產品下載)
遠傳900來電答鈴:手機直撥900--按4--輸入六碼答鈴代碼
本服務計費方式以各家電信業者為準
#美食#茄子#早餐餅
今天給大家用茄子做一道茄子餅吃，可以當作早餐，美味又營養。
1.準備1--2個粗一點的茄子，去掉兩端，再切成0.8厘米左右的厚片；放到鹽水中浸泡5分鐘；
2.準備半個胡蘿蔔，切成小碎丁；準備一根火腿腸，切成小碎丁；切點蔥花；把它們都裝入碗中備用；
3.用勺子把茄子中間挖空；把挖出來的茄子切成小丁，裝入碗中；
4.在碗中加入3個雞蛋，攪拌均勻；加適量的食鹽和胡椒粉，最後加1勺麵粉，攪拌均勻；
5.電餅鐺提前預熱刷油，放入茄子圈，把麵糊放在茄子圈裡（不要放的太滿）；蓋上蓋子燜2分鐘；重複翻面，煎至兩面金黃，全程需要大概4分鐘。
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今天給大家分享的是大米好吃的做法，需要準備：大米，紅棗，葡萄乾，麵粉，蔓越莓幹，花生米，食用油，白糖，蜂蜜，熟芝麻。這樣做出來的大米，酥脆可口，香而不膩，過年孩子搶著吃。
【小穎美食】大米放進滾燙的油鍋中，5秒變美食，連吃6天都不膩，營養解饞
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#年夜飯#大米
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【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类，超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
19樓 → mrschiu:湯類可以放在悶燒罐裏面..半夜12點煮沸的早上五點還有70 ... 55樓 → yuannh:公都會嫌麻煩,不如讓他照原本方式吃早餐你前一晚準備好水果 10/23 10:43. ... <看更多>
3 F 推iamq0427:吐司冷凍起來可以放一個月以上喔! 10/06 08:46. 4 F →thovei:樓上...原PO說沒冰箱了咩= = 10/06 08:57. 5 F 推cytc:健康比較重要還是吃新鮮的早餐比較實際 ... ... <看更多>
可以放的早餐 在 [問題] 早餐前一晚做好隔天加熱可行嗎？ - 看板cookclub 的八卦
版友們好
最近打算開始自製早餐
因為公司和家裡附近的早餐店
就只有便利商店，實在是吃膩了
我住小套房，沒辦法用油
有的工具是：烤箱、電鍋、黑晶爐、麗克特三明治機
目標是做各種口味的蛋吐司
(蛋、肉類用電鍋做，菜、番茄、小黃瓜用川燙)
週末有先試做過
遇到幾個問題想麻煩版友們解答
1.因為我是快速出門派，想請問可以前一天先把食材都煮熟冰冰箱，隔天一早用吐司機夾一起加熱帶走嗎？食材會不會壞掉或不新鮮？
因為我試做花了一個小時左右，平常上班絕對太趕
2.想知道番茄要怎麼處理才不會爛爛的？因為我一次沒辦法吃一顆，會先切片放冰箱保存，
3.請問煮熟的食材放冰箱，一般可以放多久？考慮想週末先把一週的食材處理好，這樣也不
先謝謝回答的版友們^_^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.195.86
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526350823.A.27B.html
原來如此！！我的刀的確沒有很利
我是打算東西都先弄好，早上再把食材放到吐司上用三明治機加熱，鮪魚應該也是一樣做法
我是熱食派~
冷凍好像也行！！等前一天在拿需要的放冷藏退冰，感謝！
※ 編輯: plumredpanda (123.110.195.86), 05/15/2018 11:13:13
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