羅爸的懷舊好滋味|14 款古早味點心不藏私
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古早味巧克力蛋糕、虎皮捲、曲奇餅、綠豆椪......
每一樣都有說不出的感動滋味 ~ 😋恩~好吃!
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我是羅爸,14 歲開始在傳統麵包店當學徒,從台式傳統麵包、中式糕餅到西式蛋糕,都打下了扎實的基本功。目前已經擔任烘焙講師超過 5 年,學員遍及馬來西亞、泰國與美國等地區。大家都超喜歡我的點心烘焙課程!
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這次與 YOTTA友讀 合作的線上課程,將一次帶你學會 5 大豐富主題、14 款人氣古早味點心,並傳授網路接單經營祕技。無論是成本考量、定價策略、系統化大量製作,或是完美包裝訣竅、寄送宅配保鮮原則,我都不會藏私,全部分享給你!
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① 厝邊分享大盤蛋糕:法芙娜巧克力蛋糕
② 懷舊的古早味蛋糕:帕瑪森起司古早味蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、紙模古早味蛋糕、波士頓派
③ 各種餡料的蛋糕捲:芋泥捲、虎皮捲
④ 超人氣伴手禮零嘴:檸檬蛋糕、手工曲奇3種口味 ( 原味、巧克力、抹茶 )
⑤ 節慶熱銷中式點心:蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥、芋頭千層酥、奇亞籽月餅
⑥ 網路接單經營祕技
⑦ 輕鬆搞定烘焙大小事
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「古早味巧克力蛋糕」的推薦目錄:
古早味巧克力蛋糕 在 羅羅愛的點心DlY Facebook 八卦
古早味巧克力蛋糕
古早味巧克力蛋糕 在 即新聞 Facebook 八卦
看起來美味,聽起來也好療癒~(#凡事求一個媛)
影片授權:Molala Cook
完整影片:https://reurl.cc/KkGE5M
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#即新聞
古早味巧克力蛋糕 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的評價
?更多有關杯子蛋糕的教學影片,一Click即到!
【原味雲呢拿杯子蛋糕免水浴法】https://youtu.be/HCJ9o0wwXk0
【基本蜂蜜海棉蛋糕/杯子蛋糕】https://youtu.be/y9IrC9BX0Q4
?或者你會感興趣?
【自家製懶人雞絲碗仔翅】https://youtu.be/43qfzXRYbxo
【雙色水晶包】https://youtu.be/mvyzb5Igdc4
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#簡易食譜
#杯子蛋糕
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古早味巧克力蛋糕 在 Stephie 蔚絲 Youtube 的評價
做了原味和起司口味的古早味蛋糕後,終於到了我最愛的巧克力口味。☺️❤️
成品出來後巧克力口味的古早味蛋糕果然還是我的最愛。不太甜帶點巧克力味苦的味道,我直接吃上癮了。???
近期爆紅的古早味蛋糕還真的不是沒原因的。 巧克力版的古早味蛋糕是也最受歡迎的口味之一,而且做法超簡單。
在家自己做吃得安心吃得健康~大家一起動手做吧 ??
水浴法詳細做法 ? water bath baking method in details
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原味古早味蛋糕做法
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【巧克力古早味蛋糕做法】
【HOW TO BAKE CHOCOLATE CASTELLA CAKE】
【집에서 구운 초콜릿 카스테라】
古早味巧克力蛋糕 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的評價
【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【巧克力蛋糕】料理。
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古早味巧克力蛋糕 在 #食譜#做法古早味巧克力蛋糕 - 美食板 | Dcard 的八卦
食譜#做法古早味巧克力蛋糕 ... 此步驟要快狠準,不然蛋白霜一旦消泡蛋糕就澎不起來了‼️ 7️⃣將蛋糕糊由高處倒入烤模,再震出氣泡. ... <看更多>
古早味巧克力蛋糕 在 古早味巧克力蛋糕【Tawainese Chocolate Sponge Cake】 的八卦
Aug 11, 2017 - 烤芝士口味, 当然也得试试巧克力味, 相比之下巧克力口味的更受家人欢迎哦! 【古早味巧克力蛋糕】 [材料A] 5粒蛋黄65克蛋糕粉/底筋面粉25克无糖可可 ... ... <看更多>