双味香的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

在FB上看到同學國慶日去竹東吃米苔目，馬上被撩起米苔目冰魂(?!)，對我來說，最好吃的米苔目冰在竹東，而且是要加綠豆及歐泥小粉圓的！越想越想吃，今天就衝！
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沒想到十一點多，竹東市場正熱鬧，大同國小旁停車場滿格，一時找不到停車位於是就馬上改去兒童公園（中正公園）。前些時候整修過的中正公園也是口袋名單之一，今天總算成行。公園旁有停車格，我們停好車，先步行4分鐘去也是口袋名單之一的咖啡館用餐，咖啡館店裡店外裝潢布置頗別緻，用餐環境好，服務也不錯，但份量不算多，菜單上有兒童餐，我們就應該點份兒童餐給粲粲，感覺會比較夠吃。雖然已是秋天，但中午一點多在公園玩還是有點熱，玩過了再去吃米苔目冰也算剛好！而且停車場空多了！
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果先生原以為我是要去市場裡吃米苔目冰，帶他到蕭如松對面的米苔目專賣店(目前是專賣米苔目)之前著實讓他狐疑好一陣子（嘖，我明明有傳店家FB給他，想來他對我私訊的餐廳資訊應該常常視而不見！）。已經吃不下炒的米苔目，所以只點一碗米苔目冰三人分食，米苔目軟Q，糖水甜度剛好，剉冰堆得很高，戳得剉冰直掉。後來貼IG時，才知道原來和竹東市場的李記米苔目根本是一家人！
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回程時，秤了$100肉干帶回家一邊追劇一邊啃，很涮嘴所以我一直吃，果先生問我是不是沒吃飽？
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計畫中原還想在回家前帶幾隻/根魚/香蕉造型雞蛋糕，但為免粲粲又在車上就睡飽了，還是早早回家，魚蛋糕等下次囉！
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莀晞咖啡屋
竹東鎮長春路一段62號／03-5960921
10:00-20:00(週一公休)
美蘭阿姨
竹東鎮三民街59號／11:00-20:00(週四公休)
#双味香
新竹縣竹東鎮惠昌街56號／03-5966852、962257
蕭如松藝術園區
竹東鎮三民街60號／10:00-18:00(週二休園)
[延伸閱讀－舊文回顧]
新竹．古早味 魚蛋糕&香蕉蛋糕～好吃又好玩的古早味雞蛋糕
http://blog.roodo.com/kayu/archives/62391950.html

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大马首创，别具一格的贺岁专辑 Angeline阿妮老师与阿妮音樂課室 荣获白金销量，获得极好口碑，2019再次出击！！

这次邀请了阿妮疯传多年的“绯闻情人”Nick 钟盛忠来合作拍摄MV，
他们的默契和火花，让我们更是期待^^

这张专辑，我们也重金邀请，了同门姐妹王雪晶合唱，再突破传统邀请了 大马第一Beatboxer （Koujee），还有世界级魔术变脸师Mark& Pinky，Esther来为我们跨刀。还有阿妮音樂課室学生小师姐巧千金的Miko Oh 参与其中。当然少不了阿妮音樂課室的学生们的声音，陪你度过欢乐的新年^^
2019再次诚意满满，重金打造独具一格的贺岁专辑，让你大饱眼福，听出耳油^^

年味
词：吕俊梁
曲：吕俊梁

Ni:流年像似水　年复一年春去又回
Nick:年货已到位　细心做好准备　把一切翻新点缀
Ni:放下过去一年疲惫　美好一年重新面对
Nick:欢乐时光家家团聚相陪　一幅美景难能可贵
Nick:浓浓的年味　幸福的滋味　藏在心中永远不退
Ni:蛋卷的香脆　不需山珍海味　茶水也津津有味
(合)浓浓的年味　家乡的风味　一再叫人不断回味
一同来贺岁　幸福年年岁岁　一切都尽善尽美

万事如意：
Ni: 恭喜你恭喜你长得高
Nick: 恭喜你　恭喜你守得牢
NI:万事如意　Nick:从心所欲
（合）大家都有个好运到
哈哈哈　恭喜你成双成对就在今年就在今年成佳偶
就从今年起　 就从今年起　 大家都有个好运到

Ni: 恭喜你恭喜你长得高
Nick: 恭喜你　恭喜你守得牢
NI:万事如意　Nick:从心所欲
（合）大家都有个好运到
哈哈哈　恭喜你成双成对就在今年就在今年成佳偶
就从今年起　 就从今年起　 大家都有个好运到

年味：
NI:流年像似水　年复一年春去又回
Nick:可爱小宝贝　今年长大一岁　快来拜年贺长辈
NI:开心看见朋友回归　你我有缘再次相会
Nick:欢喜恋人也都成双成对　甜蜜的爱也更加倍
Nick:浓浓的年味　幸福的滋味　藏在心中永远不退
Ni:蛋卷的香脆　不需山珍海味　茶水也津津有味
(合)浓浓的年味　家乡的风味　一再叫人不断回味
一同来贺岁幸福年年岁岁　一切都尽善尽美

万事如意：
（合）哈哈哈　恭喜你成双成对就在今年就在今年成佳偶
就从今年起　 就从今年起　 大家都有个好运到

年味：
（合）浓浓的年味　幸福的滋味　藏在心中永远不退
蛋卷的香脆不需山珍海味　茶水也津津有味
浓浓的年味　家乡的风味　一再叫人不断回味
一同来贺岁　幸福年年岁岁　一切都尽善尽美

??Wow~??
各位朋友注意咯，2019《恭喜发财利是来》宣传活动开跑啦！！
来来来，?注意咯第一场演出在?
15 Dec 7pm （六）首唱会(KL) Sunway Velocity （Main Atrium 大厅 ）
21 Dec 8pm （五）冬至快乐温馨宴～天后宫（星洲日报联办）
22 Dec 3pm （六） AEON MALL Kulaijaya （JB）
22 Dec 8pm （六）AEON MALL Tebrau City（JB）
23 Dec 2pm （日）AEON MALL Dato Onn（JB）
23 Dec 7.30 （日）AEON MALL Bukit Indah （JB）
30 Dec 2pm （日）Permaisuri Imperial City Mall （Miri）
5 Jan 2pm (六）Cheras Leisure Mall (One FM~特别嘉宾)
5 Jan 7pm （六） Selayang Mall (KL)
6 Jan 2pm (日) AEON MALL Klebang Ipoh (One FM~特别嘉宾)
12 Jan 7pm (六）DA MEN Mall（Subang）
13 Jan 3pm （日）AEON MALL Seremban 2
13 Jan 8pm （日）AEON MALL Tmn Equine (Selangor)
18 Jan 8pm （五）AEON MALL Bukit Tinggi (Klang)
19 Jan 3pm （六）Atria Shopping Gallery （Damansara）
19 Jan 8pm （六）AEON MALL Cheras Selatan (Selangor)
20 Jan 6pm （日）Sandakan（Living Stone Hotel）歌唱比赛评审
25 Jan 8pm （五）AEON MALL B.Mertajam （Penang）
26 Jan 3pm (六）Taiping Sentral Mall
26 Jan 8pm (六） AEON MALL Station Ipoh
27 Jan 2pm （日）AEON MALL Klebang Ipoh
27 Jan 8pm （日）AEON MALL Kinta Ipoh
1 Feb 8pm （五）AEON MALL Melaka
2 Feb 3pm （六）Palm Mall（Seremban芙蓉）
2 Feb 8pm （六） Kluang Mall （Johor柔佛州）
3 Feb 8.30pm（日） Star Parade Alor Star吉打（星城广场）
9 Feb 6pm （六）Jakarta International Expo Kemayoran
10 Feb 6pm （日）Jakarta International Expo Kemayoran

拍了偷吃醬多次 對時間管理還是拿捏不好分寸... ???
【DISSYCO】2021新年服装已上線 ?
來敢敢和低清演員們撞衣 ❕ ➡️ http://dissy.co/

K佬｜ 林明禎 MinChen｜大 Hee / Maria Hee｜ Anthony蚂蚁｜ Yuan原騰｜Yuriko糖糖｜April May｜Adeline黄燕平

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導演：沐人Morn｜劉妮
副導：YC (黃不文)｜WK (小龍)
編劇：YC (黃不文)｜WK (小龍)｜Yuan原腾
攝影：Jeffrey｜YP Eyok
摄影助理：Jairo Yap
收音：German
剪接：SHY
特效：Kyron
調色：NC Nicole
幕後製作組：JY Lee｜Audrey｜Trista

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大家好，本期视频教大家8种包菜的详细做法，总有一款属于你的包菜！以下是对每一个做法的简单总结归纳，便于同学们学习实践：
1. 蒜香包菜（本味突出，适合家庭小灶慢炒，注意不要将酱油炒糊）
2. 炝炒包菜（猛火爆炒，口感爽脆，锅气十足；注意炒制中途不要加水）
3. 油抓包菜（可以完全去除包菜的生味，注意炒制之前需要将油控干来减少油腻）
4. 油水双炒包菜（猪油附味，略带汤汁，香味十足；也适合家庭小灶操作 ）
5. 肉炒包菜（生炒爆炒，五花肉给包菜带来更加浓厚的香味，注意出锅前烹醋可以减少油腻）
6. 包菜辅助炒法（鸡蛋肉末炒粉配包菜丝，肉香，蛋香，菜香，特别下饭）
7. 生拌豆皮包菜丝（包菜鲜脆，豆皮增加口感和豆香，注意这道菜不放盐来保证包菜不出水）
8. 熟拌包菜片（简单快捷少油，可以大批量烹饪，注意包菜焯水之后必须快速凉透保证口感）
如果同学们还觉得8种做法不够的话，我以前还分享过炝拌包菜和酸辣炒法，可以作为更多包菜做法的参考：
炝拌包菜为凉拌生包菜丝，非常开胃清爽，链接在此：https://www.youtube.com/watch?v=yRbquHwjXmw
酸辣炒包菜可以参考酸辣大白菜的视频，链接在此：https://www.youtube.com/watch?v=RY-KAQQB4ik

本期菜品【包菜的八种详细做法】

第一种【蒜香包菜】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
大蒜（几个）
植物油（适量）
【调味料】
鸡精（2勺）
生抽酱油（25克）

第二种【炝炒包菜】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
大蒜（几个）
干辣椒（适量）
青花椒（适量）
菜籽油（约35克）
【调味料】
食用盐（1勺）
生抽酱油（约6-10克）
香醋（约2克）

第三种【油抓包菜】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
生姜（1小块）
干辣椒（适量）
植物油（适量）
【调味料】
蚝油（约5克）
生抽酱油（约8克）
鸡精（少许）

第四种【油水双炒】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
大蒜（几个）
干辣椒（适量）
青花椒（适量）
大豆油（适量）
猪油（适量）
【调味料】
生抽酱油（约10克）
鸡精（约2克）
白糖（约1克）

第五种【肉炒包菜】
【主料】
包菜（适量）
去皮五花肉（1块）
【辅料】
生姜（1小块）
大葱（半根）
植物油（适量）
【调味料】
蚝油（约5克）
生抽酱油（约10克）
香醋（适量）
米醋（少许）

第六种【包菜辅助炒法】
【主料】
包菜（适量）
去皮五花肉（适量）
【辅料】
鸡蛋（2个）
青红椒（适量）
小葱（适量）
泡发好的粉条（适量）
植物油（适量）
【调味料】
老抽（适量）
生抽酱油（适量）
蚝油（适量）

第七种【生拌包菜丝】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
豆皮（几张）
大蒜（几颗）
小葱（1根）
小米辣（2颗）
【调味料】
蚝油（约5克）
生抽酱油（约12克）
香油（约3克）
香醋（约1克）
鸡精（适量）

第八种【熟拌包菜片】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
干辣椒（适量）
青花椒（适量）
大蒜（适量）
植物油（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
鸡精（2勺）
蚝油（适量）
生抽酱油（适量）

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！