當台灣的人情味對我來說,不再是理所當然
沒有回天母住,我跑到北大特區跟我妹蹭吃蹭住。晚餐吃了思思念念的麻辣燙,再拖著妹妹在家附近亂走亂看。
涼涼的空氣,寬闊的街道與夜空,不少人在遛狗,舒服的要命。
光是一個7-11,就可以讓我感觸良多。
「歡迎光臨」,不只是一個被規定要喊起來的口號,即使不停重複,我沒有聽到店員的不耐。
架上還有消毒濕紙巾,竟然沒有被掃光?這是一種台灣人還算自制的體現吧,我是這樣解讀的。
店員看我在亂晃亂看,主動問說「有什麼需要幫忙的嗎?」這是一個多出來的動作跟貼心,一定不是SOP。
「一杯大冰拿,少冰不要加糖,牛奶不要加到滿,咖啡味比較濃。」這種囉嗦的要求,我也只有回到台灣的時候敢提出。
「小姐,牛奶不加滿的話只有八分滿喔,這樣可以嗎?」又一個多出來的細心了。
第二杯75折,可以寄杯,不用一次喝兩杯,過幾天再來換領第二杯。這件事情我也不覺得有其他國家可以做到這種服務。
一旁餐桌上的消毒酒精噴噴,放在那裡就是安心!
「謝謝光臨」,每一個人往外走的時候,店員就來個一句,然後多數人也會稍微點個頭回禮一下。
還有很多,找錢放在客人手上,客人再回答謝謝。熱食的網狀提袋,附上餐巾紙墊著,彼此都客客氣氣、可可愛愛的。
以上這些,相信大家都覺得跟空氣般理所當然,我不寫出來可能也覺得這沒什麼,這很自然。
沒有,我離開了的這幾年,每次回到台灣,都覺得這些小細節是讓我很迷戀家鄉的原因之一。
人與人之間的友愛、互助,在我住過幾個不同的國家與城市之後,才恍然大悟,這是我們獨有的呀!
多麼珍貴呀!
每天這樣去感受,免費的好心情呀!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地 #電影幻愛 位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。 基滙資本公共事務及市場總...
「友愛街晚餐」的推薦目錄:
- 關於友愛街晚餐 在 KeyKey洪什麼 Facebook
- 關於友愛街晚餐 在 Hey,我不是程又青,我是 Ivy Chao. Facebook
- 關於友愛街晚餐 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook
- 關於友愛街晚餐 在 Smart Travel Youtube
- 關於友愛街晚餐 在 Jerry Tsai Youtube
- 關於友愛街晚餐 在 Saisai’s Daily Channel Youtube
- 關於友愛街晚餐 在 友愛街美食的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於友愛街晚餐 在 台南友愛街~吃貨必吃美食!台南美食、吃貨《吃貨底嘉#01》 的評價
- 關於友愛街晚餐 在 台南美食|友愛街上的美食們 - 美食板 | Dcard 的評價
友愛街晚餐 在 Hey,我不是程又青,我是 Ivy Chao. Facebook 八卦
上次媽媽帶兩個小搗蛋鬼來臺北找我玩,我們在松菸逛完街後順便去吃“家咖哩“,咖哩真的是老少兼宜的美食耶😍問孩子們晚餐吃咖哩好不好,他們開心的舉雙手贊成!
這間咖哩在花蓮非常有名,因為用餐環境清幽又好吃,默默成為大家花蓮必吃美食的口袋名單!
現在台北也能吃實在太幸福了😍😍,松菸跟安和都有店面,簡易版的點餐方式跟餐點組合,讓我們餓慌的胃快速得到滿足💃
尤其家咖哩像咖哩聯合國一樣,南洋風味的咖哩激發出各種風味的火花。
白飯可以續加(學生們最愛)所以我們只點了三種: 峇里牛板腱、邦查咖哩豬、拉薩海鮮烏龍麵。
以前我真的不愛咖哩,因為國中時被學校營養午餐的螢光咖哩嚇壞,(應該有人懂我說什麼吧?螢光綠的色素咖哩非常可怕😢😢)
家咖哩用的是新鮮香料,香味跟速成咖哩差好多,每樣食材都來自台灣自產的農產品,一小碗咖哩裝滿各種領域的用心,安心健康讓兩個小鬼吃得津津有味😊
#銀婆婆也喜歡
#友愛小農最佳典範
我們去的那天客人絡繹不絕,小小店面相當熱鬧,喜歡吃咖哩的人真的要來試試看,除了主食咖哩用心,副餐也很精彩。新推出的冷壓蔬果汁愛美注重健康女孩們一定會愛喔❤
👍特別跟店家爭取免費“咖哩餐券(三名)“要送給大家,說說你如果你得到咖哩餐券,要點什麼餐呢?
EX.我要田園綠咖哩+升級套餐4選2搭配飲料加豆花😊😊
💃獨家優惠💃
8月底前出示Ivy推薦文畫面👉「凡主餐升級搭配飲料,飲料可以升等成冷壓蔬果汁」
友愛街晚餐 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
拍手消失的這一週揪竟在幹嘛呢?
其實就是趁2020最後一次可以好好放鬆的一小段時間
徹底的讓自己不要碰手機
甚至連拿起手機拍照這件事都盡量不要
讓自己回歸在假期中好好放鬆放空
這麼單純的渡過而已
不過當然也還是有忍不住拍了幾張的照片
這次跟好朋友一起去日日旅海放鬆
旅途中經過的餐廳跟住宿
幾乎也都是之前就跟大家分享過的
主要就是,這次是要放鬆的
我們真的很懶得再花心力去開發新的點😂
好吃的餐廳就繼續去吃去支持
好住的旅宿就繼續去享受悠閒的住宿氛圍
本來對於「美味拍手」而言
我們跟一般以介紹各種新店家的部落客或網紅們的定位不同
不在於開發了多少新的店家
而是好的店家我們才會覺得有需要跟大家分享
重質不重量啦~
懂的人就懂😎👉
而且因為這次的旅程中
拍公塞給我叫我一定要看的宮部美幸「模仿犯」這部小說
看過的人就知道有多好看了
兩大本厚得跟以前的電話簿一樣厚(還有人記得以前的黃頁電話簿嗎😆)
真的一開始看會覺得有點難熬,因為太多細節太多人名
但是只要撐過前面,一路看下去
吼吼吼!!就會像我好像著魔一樣
我連拍公開車回程的路上都無法當一個稱職的副駕駛
忍不住在車上也要趕快拿出來看
看到都已經回到家了也無心整理行李,繼續看!
拍公像個可憐的家事小浣熊,默默的拿衣服去洗去曬,不敢吵我
我看到某個很生氣或很有話要說的段落就會跟拍公討論
拍公基於不敢亂放雷的立場 ,也只能笑笑的回應我,叫我再繼續努力看下去
導致我如果沒有把整部「模仿犯」給看完
拍公不敢跟我講話,拍一講話就放雷
然後今天這篇文我就打不出來😂
「沒有看完就沒有心力做其他事」這樣的好看!
真的很推薦,如果以前跟我一樣是東野圭吾迷的
想跳到宮部美幸風格,「模仿犯」真的很推!
雖然是很長很細的寫作方式,可是透過不同的角度、不同的視角去解讀
才能拚湊出最接近真相的樣貌
裡面沒有一段是冗詞,沒有一個字是多餘的
不過校稿人員大概也有校到睡著?裡面被我發現好多錯字或是漏字😆
算了,這依舊是一本瑕不掩瑜的好書👍👍👍
為了方便大家閱讀,這幾天我們去了哪些地方
哪些是忍不住還是拍了的
就直接用一篇文來表示了
因為接下來拍手拍公又得開始忙11月的講座以及準備明年的全新講座
所以又得開始馬不停蹄啦!
在看完模仿犯的同時,也宣告我2020的最後假期結束啦~~~~
這次我們最瘋狂的大概就是
在台中的Riso Riso里頌餐廳
連續吃了兩餐,第一天入住台中的那天晚餐
以及隔天退房後又再度走去Riso Riso吃午餐
兩天就吃了三鍋老饕馬祖淡菜鍋😂
因為實在太好吃了啊!!!
第一天的晚餐就是吃了覺得太好吃又再加點一鍋淡菜
然後隔天中午再去吃的原因
是因為這波馬祖淡菜可能只到11月底了
我們要再吃到這麼好吃的淡菜只能等明年夏天了
你說能不再去吃嗎!!!(手背拍手心)
「我們現在好像已經有一個固定的模式了,到哪個縣市就有一定要去吃的地方了」拍公笑著說
「對啊,因為覺得難得來了,不吃太可惜啊!」就是會好吃到無法割捨啊
不過美食這種東西當然見仁見智,我們覺得好吃的是「我們覺得」
相信我們口味的就可以參考
選擇餐廳是大家的個人自由意志
我們跟任何餐廳、任何單位都沒有任何利益關係
只希望大家吃得開心就好
以下就整理了一下我們這次在各縣市必吃必去的點
【新竹】
1.鴨肉許
當然有很多人會推新竹其他的鴨肉
但我們就是比較喜歡鴨肉許的湯頭跟鴨肉飯,大家就挑自己喜歡的去吃就好
有時候美食吃的不一定只是食物,而是帶有一些成長記憶的
2.葉大粒熱芋泥
只有中秋後到隔年端午前才有的季節限定產品
小小一碗熱呼呼的芋泥,加上一匙油蔥,真是無敵美味
而且好像只有新竹才吃得到這樣的吃法
所以很多人聽到無法接受
我個人是覺得沒有什麼好不能接受的
芋頭本來就是一個包容性很寬廣的食物
可甜可鹹,喜歡芋頭的芋頭控不能錯過
不喜歡芋頭的,不管怎麼煮都不會如你的意不是嗎?那就不要勉強啊!
【台中】
1.大毅老爺
住宿的部份這兩次入住都覺得很不錯,詳細心得都在上一篇有提到了
不管是入住一般房型還是最頂樓那個很酷的方框窗頂級房型都很不錯
最重要的是附近週邊環境,對我們來說比較適合
可以散步到勤美綠園道,也可以就近吃好吃的餐廳
連要跑步也可以繞著美術館跑,美術館一早就超多跑者以及運動的長者
是個跑起來很舒服的區堿
(頂樓也有小而巧的健常房啦,但都已經有這麼美的美術館園區可以跑了,還是在戶外跑比較有趣)
2.Riso Riso里頌地中海餐酒館
可以中午吃,晚餐還會想再吃的一家餐廳
海鮮超好吃超新鮮,如果愛吃淡菜的一定要去
聽說淡菜因為今年有比較熱,所以現在還有得吃,淡菜可能只到11月底
老饕淡菜這道必點,松露薯條也超好吃!
碳烤新鮮無花果搭配奶油起司這道前菜也是超級好吃!
還有宜蘭胭脂蝦那道超鮮超好吃的義大利麵
還有海鮮總匯燉飯
我們連續去吃了三次都有點不一樣的菜色來吃
真的沒有一道有雷,沒有一道普普,每一道都好好吃!
如果喜歡吃海鮮料理,晚上想喝點啤酒配海鮮料理
真的是一個很棒的選擇
3.CJSJ法式甜點
因為這是我台中最愛的一家甜點店了(好啦其實也沒有吃過太多家)
但是一吃就成為忠實粉絲
這次來就算已經在隔壁的Riso Riso吃得超飽
也要再到CJSJ吃個泡芙才甘願
這次我們除了招牌泡芙必點之外,還嚐試了新品有個巧克力主題的
但每一次吃還是覺得招牌泡芙是經典中的經典
很難超越的經典
【台南】
1.BAR INFU
我異父異母親兄弟Bella跟她老公Ben的店
相信也有很多人去過之後也變成他們店的愛好者、常客
調酒好喝、新奇又美之外,重要的是連炸雞、刈包都超好吃
那天我們到台南連晚餐都不吃
直奔BAR INFU,點了醉雞、炸雞、迷你小刈包(不加香菜)
根本就吃超飽!!!
然後調酒每一杯都超好喝!金萱超推!抹茶超推!
連他們說接受度很兩極的刺蔥我也覺得很好喝!
台南酒吧文化已經很盛行,很多特色酒吧都很棒
去BAR INFU也千萬不要報我的名字
我兄弟不會給任何特別待遇的,因為我有特別交待過
如果有報我名字的,通通加收三成哦😂😂😂😂
我們異父異母親兄弟也是要明算帳的,她最懂我的個性
不喜歡牽這個牽那個
我介紹那麼多餐廳,你們有哪一次看到我還附什麼折扣碼的嗎😏
真心好吃的店不用給我們折扣我們也會報給大家哉😎👉
2.小南天生活輕旅
這個算是我們這次的新開發旅宿,因為很臨時決定要在台南找Bella喝酒聊天
又是星期六,要訂U.I.J友愛街已經來不及了
況且我們又會聊到很晚,隔天又要一早就衝屏東滿洲日日旅海
沒時間好好享受U.I.J的話,住了是一種浪費也是對不起U.I.J那麼舒服的氛圍
剛好之前在食尚玩家看到莎莎有去介紹小南天這家
也剛好還有一間空房可以預訂,又這麼剛好離BAR INFU超近
只有100公尺的距離吧?天助我也,喝醉走回去都不用怕😂
小南天是很精緻小而巧的旅店
整個走一個很體貼女性消費者的路線
睡起來也覺得很舒服,小歸小可是該有的都有
樓上還有洗衣機跟曬衣空間,還有可以踩飛輪的小房間
一樓公共空間可以喝咖啡、隨時補水也很方便
房間裡附的書也超可愛「小熊蛋糕店」
整體而言就是如果是小情侶或是單人放空旅遊或是姊妹淘談心之旅
小南天是個不錯的選擇哦!
離車站也很近,要騎腳踏車在台南市中心到處踩點也是很方便的👍
3.康橋慢旅
因為在從屏東滿洲日日旅海回程的時候,不小心又混到一個太晚
必須得在台南找飯店入住一晚
這時候我們的考量是:飯店裡的電視頻道有沒有「緯來日本台」?
主要就是我們每天晚上九點一定要看的日劇「夏空」
如果因為落掉一集,隔天重播的時間我們又還在開車無法收看
對我們來說落掉一集會非常困擾
但是現在很多飯店的電視只裝mod,沒有裝有線第四台
甚至就算有裝第四台還不一定看得到緯來日本台
所以當天我打電話問住宿先問:「請問雙人房還有沒有房間?」
如果有,就接著問:「那請問房間裡的電視有緯來日本台這個頻道嗎?」
我就這樣問了好幾間
終於問到台南的康橋慢旅
服務人員像是人生中第一次遇到這個問題
幫我確認後:「有的!在76台!」
「太好了!那我要訂房」
😂😂😂如今想起來還是覺得是一段很好笑的對話
康橋慢旅除了有緯來日本台之外(沒人跟我們一樣在意嗎?)
晚上的宵夜也很不錯,一間房還有送一瓶啤酒,要買的話也有買一送一的活動
隔天早上的早餐也好吃
我們還先去旁邊的河邊跑步跑了40分鐘,再回房間洗個舒服的熱水澡再下樓吃早餐
整個就是有一種健康到不行的感覺😂
【高雄】
1.汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)
這次吃完全沒有拍照片,因為之前每次去吃都有拍,我想大家應該也看到打哈欠了
而且因為是從日日旅海回程北上的時候經過高雄
都已經經過高雄卻不下來吃個汕頭泉成說不過去啊😂
當然沙茶爐也是各有所好,大家心目中都會有一間自己喜歡的沙茶火鍋
但是我們喜歡汕頭泉成不只是因為他們的沙茶
重點是他們的湯啊!不管煮什麼菜進去都好好吃啊!
連魚餃、蛋餃、手工丸都好吃(香菇丸可以省著,吃起來比較像肉羹湯裡面的肉)
但是湯頭是無沒得比(我們心目中)
吃完再散步到六合夜市買「濃厚舖青草茶」的薄茶微糖
厚厚超讚!去油解膩還降火氣,超好喝
所以以上這兩個在照片上找不到,但我還是要講😂😂
【屏東滿洲】
1.日日旅海
這次假期的重點其實就是跟我們的好朋友,乾女兒、乾兒子一家人
到日日旅海放空放輕鬆
出門前看到有閃電颱風過境我真的是提心吊膽
在出門前趕快在紙上寫「烏雲歸去,太陽出來」,在旁邊畫了一堆烏龜
然後燒掉這張紙,這個儀式就稱之為「燒烏龜」
我們個人都覺得比晴天娃娃有用,永春小太陽封號也是這樣來的(撥髮)
所以一到日日旅海,雖然風很大,但是還有一點藍天
我們就稍微喘了一口氣,還好沒下雨
但這裡的秋冬之際的落山風真的不是在開玩笑的
跟新竹的風有得比(欸?😂😂😂😂)
坐在日日旅海的草地方,看著一波接一波的大浪
享受被風吹到變蕭婆的造型,看著我手上的「模仿犯」
就覺得舒服療癒😌
當然還有跟乾女兒、乾兒子一家人練蕭威啊、吃吃喝喝啊
捉弄乾女兒、乾兒子之類的啊(?)
也是這次假期的重點
很感謝老天爺讓我們在日日旅海入住的時候
最起碼都是沒有下雨的好天氣,太陽也有跑出來露臉
而且日日旅海對我們兩家人也有著不同的意義
在還是hotel de plus+樂水時期
我們因為住了一次立刻被一片海洋和建築裝潢風格給吸引
最讓我們喜歡的就是,它實在是很偏僻
前不著村、後不著店,就是因為這麼偏僻,才能擁有遠離塵囂的放鬆
才能靜靜的享受這片海洋,這片天空,晚上才有機會看到無敵星空
如果要熱鬧、要隨時可以逛街吃東西的,請往墾丁大街找住宿就行了
來這裡,就是要把自己丟到最純粹、最單純的環境裡休息
後來拍手跟拍公要拍婚紗,就是請我們的這對好朋友來幫忙
一起住在+樂水,到處拍拍了一天之後
回到這片草地上,喝酒聽音樂,看著月亮從海平面上升起
美到無法用文字形容,感動到無法言喻
當然後來好朋友他們生了小孩,也就是我們的乾女兒和乾兒子
我們也想要再一起到這個地方好好放鬆一下
剛好要訂房的時候,發現+樂水宣佈要結束了
再後來又發現日日旅海將重新在這裡繼續
我們又自己來了兩次之後
這次就帶著他們一家人來了
一來就是滿滿的回憶啊~
當然墾丁、恆春、後壁湖、南灣、小灣等各地現在又開了好多好美的民宿或旅店
這個我們都知道
為什麼會情有獨鐘一而再再而三的回到日日旅海這裡
就是因為這裡之於我們來說
有太多太多的美好回憶
還有無可取代的海景及悠閒氛圍
2.草地餐桌實驗室
其實就是在日日旅海的餐廳,但真的很值得單獨拉出來講
因為自從日日旅海接手之後,餐廳部份找來草地餐桌實驗室來共同經營
現在除了入住旅客有美味的早餐之外
如果跟我們一樣,一入住就懶得出去,只想一直賴在日日旅海的話
中餐也有好吃的義大利麵、海鮮炸物拚盤等
可以點了餐之後,看要坐餐廳裡面還是外面草地上拉個木箱
看著這片海,喝著啤酒,無敵享受
就算是沒有入住的旅客,只是路過,也可以進來用餐
當然站在客人的角度,我們也會私心的希望人不要太多,才有好的品質可以享受
但是我們也要站在經營者的角度
如果都沒有合理的利潤收入,那到底誰撐得下去?又不是做公益的😂
還有現在最棒的是
連晚餐都有供應了
而且竟然是找來前黑米主廚來掌廚唷!!!!
黑米超強的墨魚燉飯,現在在草地餐桌晚餐時段也吃得到了
還那義大利麵!!晚餐的義大利麵麵條是純手工製麵,那個Q彈真的是一吃就懂!
那天因為我們有四大兩小,點了滿桌的菜
可是大家也知道,有小孩子在的餐桌很難還要顧到拍什麼照片啦(我懂我懂)
所以當天的重點就是大家很認真的品嚐餐點
每一道都好吃!每一道小孩都吃得津津有味
連乾女兒都吃到會默默比個👍
超可愛😂👍
聽說這位厲害的主廚只客座到12月底
所以如果是現在到12月底入住日日旅海的話
可以先預定晚餐用餐唷!這樣就不用擔心住日日旅海晚餐要怎麼辦了
可以一整天三餐都在日日旅海解決
徹底廢在這片草地上都沒問題了!!!!蕭讚!!!
好啦,感謝大家看完這麼長的一篇圖文
看完模仿犯之後連打字都跟作者一樣
什麼細節都要交待得很清楚這樣😂
但是,請注意
本篇留言若有人膽敢提到「怎麼不自己生個小孩來玩?」、「可以生啦」、「趕快生一個啊」此類的留言
我就祝你~~~~(捏爆橘子)
哪邊涼快哪邊去啊~~~~~😌(這是祝福嗎🤣🤣🤣)
友愛街晚餐 在 Smart Travel Youtube 的評價
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
記得幫我分享訂閱和like,按通知制
下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZT0lCx5JbcQ/hqdefault.jpg)
友愛街晚餐 在 Jerry Tsai Youtube 的評價
隨著國內COVID-19新冠肺炎疫情的穩定,防疫措施逐步鬆綁,國內旅遊即將升溫,台南市長黃偉哲日前力邀陳時中部長帶著「防疫五月天」團隊前來台南踩線,也順利邀約成功。今(28)日台南市政府特地舉辦行前記者會,由黃偉哲市長親自向媒體分享,集合台南各大飯店及餐飲業者所端出的「阿中自助餐」及英雄宴菜色,還有豐富的台南文創商品及農特產,展示台南人將用滿滿的熱情與感謝的心歡迎陳時中部長及防疫五月天團隊。
第二站將前往台南美食商圈「國華街」、「友愛街」視察商圈的防疫措施,而晚餐將前往東東宴會式場,享用由台南市政府準備的台南特色美食,以「阿中自助餐」的方式呈現,並做好防疫用餐的工作,也將邀請台南特色吉祥物魚頭君、統一獅萊恩共襄盛舉。
第二天一早8時50分,陳時中等一行人將前往南台灣最大野生動物園「頑皮世界野生動物園」視察防疫工作,再到白河區賞蓮花,並品嚐台南當季農特產。
到了11時40分將前往尖山埤江南度假村享用午餐,東山咖啡、越光米、在地水果、牛奶等食材入菜,讓陳時中一行人品嚐最道地的台南味,用餐結束後,將於13時直接在江南度假村舉行防疫記者會。
Licence:
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):
Song: Wonki - Coconut Blues
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/gSPg99nQ104
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/x1vdIBLeDI0/hqdefault.jpg)
友愛街晚餐 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的評價
其實這趟去台南,本來就是要讓珈林熟悉一下我的富士相機,
好讓他在婚禮當天幫我拍攝照片,結果因為疫情的關係婚禮取消,
所以珈林也就沒有幫我用相機拍照了 XD
不過沒關係,因此在當時去了台南爽了兩天一夜,
真心覺得,每一次的旅遊都要好好記錄生活、好好的心存感激啊(煙)
00:00 Intro
00:29 出發台南
00:37 #無名陽春麵
01:00 #清吉水果行(懦夫米糕對面,過大馬路的地方)
01:29 漫步台南
01:38 #Cookiss美式軟餅乾
01:55 #香蘭男子電棒燙
02:00 #純情百貨行
02:09 #吳記排骨酥
02:19 #鳥飛古物店
02:31 #旭峰號(價格偏高)
02:41 #鬼咖啡
03:24 #拳拳到肉泰國炸雞
03:34 開始晚餐!
03:54 #張合豐排骨飯
04:06 話家常
04:48 #小北家灶咖
05:38 這趟旅行都靠腳踏車跟腳
05:50 #純薏仁
06:16 #友愛街旅館
06:23 回家
▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com
▴▴▴▴FAQ▴▴▴▴
‧ 影片相機 Fuji X-S10
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wccAJmdeV7Y/hqdefault.jpg)
友愛街晚餐 在 台南美食|友愛街上的美食們 - 美食板 | Dcard 的八卦
- 鰻丼作就在友愛街旅店的對面,非常隱密,只是經過的話肯定不會發現。 因為店面小小的,座位不多,也可以選擇外帶,應該還是一樣好吃(? ▪️ ... ... <看更多>
友愛街晚餐 在 台南友愛街~吃貨必吃美食!台南美食、吃貨《吃貨底嘉#01》 的八卦
... <看更多>