港式的叉燒包不但好吃而且過一段時間他的外表就會有一些改變。從原型的白色麵皮上面裂口的,到後來餐包的叉燒包、波羅的叉燒包,到現在最火紅的這種,介於墨西哥皮跟波羅麵包中間的這種叉燒包,在香港蔚為風潮,飯店裡面好吃的有四季龍景軒、麗斯卡爾登天龍軒、國金軒,便宜的當然就是大家熟知的添好運囉!但分店多得碰運氣。上回跟美人姐去的時候,去了這種叉燒包的原型店,車記粵菜館,個頭比較小,但底層有烤酥過,味道更是香醇,裡面的叉燒味道也迷人。不過他的熱量可不低呢,吃一個就好囉!
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港式的叉燒包不但好吃而且過一段時間他的外表就會有一些改變。從原型的白色麵皮上面裂口的,到後來餐包的叉燒包、波羅的叉燒包,到現在最火紅的這種,介於墨西哥皮跟波羅麵包中間的這種叉燒包,在香港蔚為風潮,飯店裡面好吃的有四季龍景軒、麗斯卡爾登天龍軒、國金軒,便宜的當然就是大家熟知的添好運囉!但分店多得碰運氣。上回跟美人姐去的時候,去了這種叉燒包的原型店,車記粵菜館,個頭比較小,但底層有烤酥過,味道更是香醇,裡面的叉燒味道也迷人。不過他的熱量可不低呢,吃一個就好囉!