轉移G20貿易戰文章留存。
看完國內媒體對雞餓死(G20)的報導後,發現不抽空來寫一篇真的不行。
#不過我不信你們會看完XD
先說,這是我個人自己的評估,希望看倌們用輕鬆的觀點,用不同的角度,來了解目前這個世界正在運作的方式。
前言:
一向崇拜仰慕毛思想,並自創習思想的維尼,在出發G20前,先在11月23日於國內舉辦了一場紀念劉少奇的紀念會,會中不提劉少奇在文革中,被毛整肅得有多慘,不提文革造成的浩劫與無數人命,反而積極反覆的褒揚他「忠心為黨犧牲」的精神,暗示黨員要為學劉少奇為毛為黨犧牲生命的過程,進而加強鞏固現在的領導中心,出國前還要先提醒黨員們,勿忘鞏固領導中心?
安全感不太夠喔!是擔心什麼呢?
這中間似乎有點意思....XD
於是,兩天後的11月25日,中國人民默默地用蛋炒飯感恩節來反擊並表達心聲,很多老百姓會選在這天,刻意地吃盤蛋炒飯並拍照上傳,好慶祝並感恩在當年中美爆發韓戰時,老毛的兒子毛岸英,因為違反軍規偷開伙想炒盤蛋炒飯來吃,因而被美軍發現炊煙,而後轟炸身亡的歷史故事。
這件事情對中國而後的歷史,產生了重大的影響,中國因此避免走上了父傳子的領導傳統,避免走向類似北韓式的金式王朝集權領導,這也間接導致了彭德懷這位老帥,在日後被痛失愛子的老毛,整肅到慘不可言的下場。
當中國老百姓用慶祝這紀念日,來對改變任期為永久制,實質是稱帝的習大大,是想做些什麼樣的暗示呢?
這是我觀察到第二個有點意思的部分...XD
➡️開始進入了正式的部分
一如往常,中共很積極的在G20川習前,拋出了要派國家副主席劉鶴訪德的訊息,而習大大也在會前,將出訪西班牙、阿根廷、巴拿馬、葡萄牙,並宣揚一帶一路,你如果熟悉共產黨,這是共產黨很常慣用的老招,用分化歐盟的團結,來提高對川普談判時的籌碼,不過老美當然也不蠢,歐盟也正嚴厲審查中資企業的合併案,於是西班牙很快的就提給了維尼軟釘子碰,表態拒絕簽署一帶一路合作諒解備忘錄,繞了一大圈,其實反而可能被老美看破手腳。
而川普在抵達布宜諾斯艾利斯後,在看了習近平出席第一階段會議,並發表題為「登高望遠,牢牢把握世界經濟正確方向」的宣言,跟一些類似「打造各國、全球首富」言論後,大概心底也心知肚明,又是那一套口惠心不實的玩意,講的天花亂墜,其實一肚子花花腸子,川普很明白共產黨的調調,明白他們一向喜歡喊口號當精神鴉片吸,於是他決定還是先搞他的「美國優先」。
川普很快並高調並公開簽署「美墨加貿易協定」(USMCA),並且安排與澳洲、日本、韓國、德國、土耳其、印度進行雙邊貿易會談,至於談什麼?
老美都已經都先高調簽署有著毒藥丸條款的「美墨加貿易協定」,給世界各國看,當然明擺著告訴各國,你們給我看清楚,看好要選哪一陣營站,暗示與美國的貿易協定,最好加速趕緊敲定簽妥,尤其南韓已經簽屬了新版美韓自由貿易協定,相信對日本、澳洲來說都是一種督促,而世界各國也都很明瞭一件事...
這場貿易戰何時結束?怎麼結束?
一切都是美帝川普說了算。
➡️ 於是整場峰會,各國領導見風使舵冷落習大的態度變得非常明顯,唯一能跟習大握手言歡並哈拉幾句的,大概就是那位也被世界各國領袖刻意冷落的沙烏地王儲薩勒曼而已,可人家對於老共此時此刻正用新疆集中營,去迫害同是穆斯林的百萬維吾爾族,強迫思想改造的做法,可是內心感到鄙齒的。
(關鍵字:記者哈紹吉、分屍、土耳其大使館)
其中,在印度總理莫迪在出席了印度、美國、日本首次三邊領袖峰會後,特地在川普也慣用的推特(Twitter)上發文,他是這麼說的:
「我與美國總統川普、日本首相安倍晉三舉行的三邊峰會為JAI(日本、美國和印度的英文開頭字母)。」
重點來了~
➡️JAI在印地語(Hindi)意為「勝利」,加強鞏固「印太戰略」圍堵中共擴張侵略的言外之意,其實非常明顯。
至於習大大最在乎的川習會,川普把他安排到晚上,要他邊吃邊談,並且把鷹派的人物全部帶上,國務卿龐畢歐(Mike Pompeo)、財政部長馬努欽(Steven Mnuchin)、美國貿易代表(USTR)萊特希澤(Robert Lighthizer)、川普女婿庫許納(Jared Kushner)、白宮首席經濟顧問柯德洛(Larry Kudlow)及主張對中國採取強硬立場的白宮國家安全顧問波頓(John Bolton)。
這一字排開的老美臭臉,對習大大來說當然是一場腸胃很難消化的鴻門宴,而且若大家有看到川普在晚宴一開始說的話,態度簡直是像是一個警察,拿著紅單與藍筆威脅準備要開單,臉色鐵青、嘴巴還碎碎念的斥責一番。
他先抨擊了中共,老是把人工合成鴉片芬太尼(Fentanyl),每年從中國大量毫無節制的傾銷到美國,並造成美國社會的嚴重成癮與人民失去生命的問題。
川普直接點名要習近平回去,就將芬太尼列入「管制藥物清單」,並且要嚴格照中共的法律,去處罰那些製造並傾銷的假民營真國營的中共企業。
(有看過要人自斷腳筋的嗎?XD)
(#最大毒品使用國要最大毒品製造國不要在賣了,美中兩寶有點俏皮XD)
接下來,由於美國今年是農民盛產豐收的一年,川普要習大大花錢,在年底前把美國農民大量囤積的大豆與農產品,全部掃貨加碼吃下去,意思很明顯,反正你們錢多可以到處送,有那個錢不如就跟我買,而且價格隨美方訂,只要中方答應,這樣川普就願意多給90天的觀察時間,就暫緩在2019年1月1日起,調升2000億美元中國產品關稅至25%的措施,至於此時此刻你家的豬正得豬瘟,中國當初需要購買大豆,是因為有兩億頭豬要養,他們用自家大豆需求,對著川普拿翹打大豆戰,結果搞得非洲豬瘟全跑進中國,此時中國豬都差不多一半都快魂歸西天,作為飼料的豆粕根本也無福消受,中共買回去吃不完,那是你家的事,我老美管不著,反正你得照價照量買,懂?
而且,川普很機車的表示,如果在接下來90天內,雙方無法就貿易問題達成共識,那麼他仍將有權力隨時啟動調升關稅,等同讓習近平「留校察看」,習大大只能陪著笑臉連番應好,但心底幹得狠,因為他脖子上的關刀還是懸著,危機沒有解除,但這一場外交餐會的實際狀況,差不多滿盤皆輸。
剩下關於北韓去核化很簡單的就達成了共識,而川普也挑明了,他等下馬上要搭空軍一號,回去給老布希弔喪,你們中國邏輯最愛死者為大,我現在就用這當理由,沒空等你慢慢考慮,直接翻牌,YES or NO ?
但重點來了,習大大雖然在中國境內是億人之上的領導,但終究回去還是要面對黨內的政爭與挑戰,總不不能裡子面子都輸了,於是各位看好喔!
老共畢竟跟國民黨淵源深,可能還是倆相好,此時此刻居然也吸收並發揚了,國民黨當初創造「一中各表」的精髓,於是底下人提議美方,可否會談結果,不要發表公開聯合聲明,我們是不是能來一場「一場會談、各自表述」?
也就是說,老美在國際上「你表你的」,
但是我們在國內,能不能就讓中方「我表我的」?
我們保證只在中國內講我們的這一套,至於中國以外,你放心我們絕對閉嘴不講。
據說,褲裡兜裡全揣滿錢的川普,看到此時此刻中方,還能想出這一招,還是帶著微笑輕輕對習大說了一句:
「你們中國人老愛喊政治歸政治、經濟歸經濟,那全是唬人的玩意。我現在就問,你之前駁回的高通-恩智浦半導體(NXP)併購交易,現在給不給過?給過我就讓你回自各國內表個滿意。」
由於形勢比人強,習大大只得面有難色地點頭,隨後身旁的官員趕緊陪笑臉打哈哈,而滿場也響起了掌聲。
➡️ 經濟從來都是歸政治管,一句話搞定,再次證明。
於是~
白宮在午夜低調發布聲明指出,「川習會」是一場「高度成功的會談」,習近平同意將芬太尼列入管制藥物清單,川普則同意在2019年1月1日,將對價值2000億美元的產品的關稅稅率保持在10%,不會提高到25%。中國則同意從美國購買大量農業、能源、工業和其它產品,以減少兩國間的貿易不平衡。聲明一再也特別強調,「#中國已同意立即從我們的農民那裡購買農產品」
而海峽兩岸的中國官媒,包含台灣傾中的官霉,則敲鑼打鼓地搶先一步大風吹:
「習近平和川普達成共識,雙方將繼續協商解決貿易紛爭,美方同意不在明年1月1日,實施對中國進口商品的擴大課徵關稅,這又是偉大的習近平同志秉持著習思想,再一次領導中國人民對美帝的重大勝利。」
然後據說,現在中國老百姓正高興的張燈結綵,歡慶中國人終於站起來了,終於將美帝踩在腳下,立足於世界之巔。
故事看到這裡,我們先把焦點帶回自己身上,身為台灣人的你我,在聽了九二共識十幾年後的今天,有沒有突然覺得脊梁骨發涼,有種似曾相似的感覺呢?
看看中美貿易大戰的故事,血淋淋的戰場,場景角色雖然不同,但套路一模一樣,這麼多年過去了,多少人現在才意識到,從頭到尾都只有一中共識,而中國老百姓呢?不知何年何月才能知道G20真實面相?
然後你要思考一個問題,中國當年把經濟全押在美國身上,當二當家不滿足,進一步想當老大的下場,是被美國盡情羞辱與勒索,那我們還要走回頭路,把經濟全壓在這正崩壞的共產國家上嗎?
#台灣是咱們唯一安生立命的地方
#忘了說峰會結論是老美要整頓WTO的風向越來越明顯。
好好思考吧!今天先到這邊,下次見~XD😀😀
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「昨天的少年理想很多,尋覓四海天涯,找天邊烏托邦……」老調輕哼。 穿梭過棟棟靜舊高樓,擦身與芸芸平庸婦人,來到老邨的一個天井處。驚詫,這裏宛如曲中的樂土。並非澄空藍頂,也無花馨鳥喃。怎麼說,眼前是琳琅一片,左方有疏落竹葉,右方堆砌了木製廢料及輪胎,說是廢料,它卻是經過一番修飾,加上正前方的一塊木匾,...
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李智揮
讓我借用你的地圖-對話父子三部曲
那年,我坐上飛機,前往中國拼湊可能世界的藍圖。自中國2001北京申奧成功,2008主辦奧運,2010年上海世界博覽會,2013年神舟10號、蛟龍號、嫦娥登月計畫、航母建造,一時中國遍地繁花盛開,轟轟烈烈如一場盛大的宴會。
你走過哈爾濱、瀋陽、北京、旅順、大連、青島、上海,最終抵到香港,從台灣人角度看中國,走進去看著讓人驚豔、疑惑又難以理解的中國景象,並且把從流行文化到日常生活到政治與公民社會的不同面貌,編織成一張完整的中國地圖。
當我第一次在羅湖車站車水馬龍的情景,瞬間自己就在這人海中被淹沒,成為默默無名的一葉孤舟。一葉孤舟前往工廠,划過人聲鼎沸、低鳴運轉的馬達聲浪。工廠同事來自中國四面八方,各地好漢聚集在此,來自四川、湖南、廣東,還有更多未知的地名,在白色牆壁隔離外界,我緩緩淹沒在這條幽遠暗流之中,不知廠外白晝與黑夜。
工廠生活總是煩悶,我總愛借用你的地圖,從北京城沿著萬里長城的長牆,卻見半壁江山景離亂。有關長城的故事,長城背後的文化,築長城的還是擔著沉重的磚石步履維艱地向前邁進,數不清的鞭痕就是我在長城下的生命記憶,在長城腳下我只擁有滿懷的風沙。走過望不盡的荒煙漫草與崎嶇道路,昔時的宏偉建築,歷史風華不再,斷垣殘壁斜倚落日餘暉與沿長城而居的小村裡炊煙裊裊相伴。
伴隨中國逐漸頹圮的記憶,我穿行在電影《黃土地》裡寬廣高原上的千溝萬壑,越太行、跨秦嶺、穿黃河大峽穀、過河西走廊、入黃河壺口……,黃土高原的黃色、蒼涼、廣袤、沉靜,帶給我極強的震撼。
循著你的地圖看魔咒下的「蟻族」,因為收入不高、房價昂貴,他們只能住在這些大城市與鄉村交接的邊緣之處。事實上,即便找到不錯的工作,也未必能適應近年來這些城市高漲的生活費用與壓力,選擇回故鄉發展的人流陸續出現當中。
而我從旁觀者,逐漸從同事口中提及,人民在生活的三座大山-醫療、教育及住房之下屢被壓得喘不過氣。在現代化過程中,醫療及教育實現產業化,而住房則實現私有化,致醫藥費、學費在幾年內暴漲,住房價格在房地產囤地以及地方政府暗中支持下,不斷上升,人民對此實為莫可奈何。
來不及感嘆中國人民的生活壓力,我即因商務前往日本。當第一天我在東京傾斜的日照中醒來,遠眺迷濛的天空,我的心騷動起來,有一點點興奮和緊張吧,畢竟我終於來到東北亞市場的重心!
對照你和妻及兒子旅居日本的風景,從九州的鹿兒島市到北海道的札幌市,火車全程約2500公里,四十一天的日本行平均每天要走路五六小時。你深入日本各地,只見你的前路櫻花含苞待放,而我卻踽踽獨行,只有影子結伴前行,葉漸飄落。
那天我拖著行李,轉站前往日本秋葉原時,正好趕上一群日本小學生排隊依序前行,讓我想像起日本與中國之間的歷史糾結。對於日本的想像,如記憶未經融化的初雪,中國從二戰時期的戰敗國,到之後日本蓬勃發展時的敬畏之心,甚至還帶點自卑的心理,到現今中國已是亞洲稱霸的大國,自然對於日本從前的所作所為有所齟齬。
人生過彎,光影斑駁的牆上有新的裂痕,遠望窗外的靄靄白雪。讓我借用你的地圖,每一步伐踏著從同樣是一片白色天地,那些複雜的夢,不只那些蒼茫卻失落的異鄉人。我在旅途拾起你的地圖,其實,驚恐,源自內心,而非日本。直到北風呼嘯,只見雪花飄飄洒洒地從空中落下,化為霜雪紛飛的北國,空氣中透露發出異常寒冷的氛圍。
當霜雪冷季過後,初春將臨。我在午後的東京品茗,偷得周末半日閒,當繽紛的粉紅色櫻花綻放,迎接下一個即將到來的春天。
然而,日曆還停留在昨日,在逐漸熟悉日本步調的我,而我卻在公司一紙命令下連夜前往南韓。回憶那年商旅短期居住南韓公司宿舍,十一月雖未迎來初雪,卻是陣陣寒風侵膚刺骨。
然而,進入首爾進市中心卻是大工程。塞車對於南韓居民習以為常,卻是旅居商務人士的噩夢之一。然而,當我每日前往首爾,總得以在區域業務與計程車司機閒聊中,一窺南韓平民生活焦點,話題圍繞南韓財團結構與居民生活,滿目都是各式企業的LOGO,南韓日常用品與食物價格普遍不斐。
南韓商旅中,印象最為深刻的是幾次拜訪南韓三星企業的冗長行程。進入三星大門,甚至每一棟行政大樓,都有類似出國安檢流程,一進一出都是時間折磨。從行李到筆電嚴密蒐查與管制,南韓企業對於商業機密一絲不露。
關於南韓,容易讓人聯想韓劇、韓貨和整形,卻不是你的妻的菜。南韓之旅,只有你和兒子同行。你不是一貫的哈韓或反韓,畢竟人的智慧在歲月洗禮下,成為一種超脫物外的觀察。你的韓國旅行,從鄉下到都市,大量與韓國人民不同社會階層的對話,捕捉韓國的各種面向。從韓國近代史中受美國支配的各種悲哀,以及韓國在中國崛起時代的焦慮與努力。
然而,南韓與中國底層人民生活,卻讓人不勝唏噓。你一步步的剝著洋蔥韓國,刺鼻又促淚。而我的韓國之旅,卻是口中溢滿著泡菜滋味,初至韓國,三餐總有泡菜餐桌招待。即便我已不需地圖,然而我畢竟是異鄉人,當我日復一日行經熟悉的路口,透過黑夜,從窗面看見的自己,面容也灰茫茫的,低頭一雙斑駁的鞋印,拖著沉沉的夜色,悄然轉身,徒留記憶中故鄉清晰的輪廓。
不論中國、日本及南韓,你是旅客,我也總是過客,來去匆匆,然而,你我的眼光總是眺望遠方。是的,在人生的旅途中讓我借用你的地圖,透過你時而詼諧的筆觸,傾聽風雨在歷史扉頁沙沙作響,讓我的不羈的心輕輕走在蜿蜒坡道上,我繼續前往遠方……
又見一炊煙價格 在 飲食男女 Youtube 的評價
「昨天的少年理想很多,尋覓四海天涯,找天邊烏托邦……」老調輕哼。
穿梭過棟棟靜舊高樓,擦身與芸芸平庸婦人,來到老邨的一個天井處。驚詫,這裏宛如曲中的樂土。並非澄空藍頂,也無花馨鳥喃。怎麼說,眼前是琳琅一片,左方有疏落竹葉,右方堆砌了木製廢料及輪胎,說是廢料,它卻是經過一番修飾,加上正前方的一塊木匾,以扭扭歪歪的字體,寫了「盛記麵家」數字,倒覺玩味。越過第一扇門,猶踏進了一個小花園,有盆栽、有素畫、有藤椅。倘若此算桃源,她必然存在於世內,非脫俗,卻寫意。
桃花源主,是一名身穿青裳的大叔,人稱B哥,名字撇不清的江湖味。他說,市井就市井,反正小店只是瀝源邨的一個六十餘年老井,他則是井裏的蝌蚪,一直守護着小井,假如有人來打水,小蝌蚪無任歡迎,僅此一輩子。
仙境為何
「昨天的少年期望一天,成就美好所有,過活在蓬萊……」趟開玻璃門,暗忖蓬萊何貌,嗯,或許如斯。
右則一幅貼滿黑白照的牆身,夾雜着好些勵志句子。B哥興致不錯,前來解說。照片是隨心亂鋪,字句則出自他與家人手筆,雖然是偷改前人的名言,但旨在引導眾生,以正能量面對前路,滿懷信望。他領頭往前走,沿路上,身旁飾物擺設盡是單車輪、破椅、殘鐘、舊畫框,看得出樣樣都經過精心修補,重填油漆,他坦言,這裏所有裝置都是沙田街坊的廢物,他們有家品要丟掉,都會聯絡小店。這樣一來,悅目裝潢就不用加諸於食物價格之上;二來,他強調環保不是信口雌黃,而是以身作則。說着說着,已置身於數列書架之間,猶如圖書館,這些書籍都是供借閱,這裏可以自由出入,任意把書籍拿走,毋須登記。他徑自拿起一本書,自顧自地解說:「其實每本書,你一個人睇完之後,放喺屋企係冇意思,作者都希望你傳閱開去,愈多人認同愈好。」長此下來,街坊都習慣把看畢的書本拿到小店,支持這股心思。本來經營一家麵店,專心賣食物,輕鬆得多,但B哥非得要把所有空餘時間來弄東弄西,為的,就是老街坊一張張滿足的笑臉。
此舉,其實是愛屋及烏。B哥步入廚房,打開鍋子察看炆煮已久的牛腩,說他喜歡下廚,還不如喜歡沙田。對於一地的鍾情,由一九六二年開始。娃兒於沙田落地,當時還未有這個屋邨,至於小店,早於五十年代,由他祖母開辦,取其父親「張盛」之名,叫「盛記」,同樣於沙田土生土長。小屁孩由睡山上受蚊叮蟲咬,不知自來水為何物,再看着這裏填海﹑建屋,直至這條邨落成,瀝源邨,是沙田區的第一個屋邨,當時是七十年代。一家人決定把小店遷來天井處。當時,這裏共有六間食店,賣燒味的、賣糖水的、賣小食的,他們則賣雲吞麵,反正沒有競爭,大家關係要好。他猶記得,當年要當沙田區居民,三個月就審批完成,他看着一批又一批的居民搬至,畢竟是四十年前,以前八人住一個單位,現時人口大減,賺到錢的已經搬走,剩下的,都變成七旬老人。
約十五年前,食店亦開始收縮,由六家減至只剩一家。滄海桑田,唯一不變的,是感情。這個屋邨實在殘舊,很多老人需要幫忙,多年一起成長,一同生活,B哥自覺要尊重這些老人:「佢哋為咗生活,都去執罐仔同紙皮,好辛苦。」當時一位八旬婆婆,每天都來這裏拿啤酒瓶,賣給同區五金鋪,五毛錢一個,他眼見婆婆吃力地推着小車子,瓶子愈多,車子愈重,她反倒更開心,於是B哥嘗試給她錢,着她不要那麼辛苦,她卻一口拒絕,他模仿那老氣橫秋:「B哥,我唔係嚟乞錢㗎,我希望用自己勞力交換少少錢啫,你畀我啦。」這下子可啟發了B哥,既然老人家也如此有尊嚴,不貪小便宜,他能否做點甚麼呢?於是,便有了開心長者日。「如果世上多一點愛,仙境已存在……」唱片機轉動之時,已經是早上九時正。
世內桃源
廚房早已炊煙裊裊,準備迎接門外湧湧老人。啊,今天是九月的首個星期天,正是每月一次的開心長者日。由九時開始到十二時許,免費為長者提供午膳。這個善舉由二零零八年開始,開初因為能力所限,限制一百個名額,如今有大班義工幫忙,再沒有限額。魚貫的長龍陸續進入小店,公公婆婆排久了,總有爭吵,左一句插隊;右一句催促,火花四起,臉上卻是漾着笑意。畢竟多是獨居長者,冷漠孤獨,平時連吵架都沒有機會。坐到席上的老人,有的盯着餐牌,有的老練地點餐,他們吃的東西可自己選擇,並非小店限定。
故此,B哥及其大哥凌晨四時半就回來炆煮,五兄弟姊妹在此幫忙,確保店子運作順利,及保持質量,他嚴肅謂:「雖然係免費,但都唔可以要人食品質差嘅食物,所以我好忙。」語畢,他就為一名婆婆端上一碗熱騰騰的雲吞麵。只見,婆婆邊吃着麵,邊口沫橫飛,聊着哪裏東西便宜、今日吃甚麼餐、哪裏看醫生好,老街坊難得相聚,猶如趁墟。反倒是B哥,幾乎沒有停下來的時間,因為除了吃麵外,他還要準備送給長者的小禮物,有生果、包點、麵餅,臨近中秋還有月餅。與此同時,他要求義工團多與老人聊天,看他們有甚麼需要,例如家居問題,找可以幫忙的朋友或機構,上門幫他們處理。他希望幫助老人家之餘,同時讓年輕一輩多跟老人家溝通,這是身教。
這世上,沒有完全的人,縱是桃源,也不過在人間。這俗世啊,多少還是會有人質疑B哥。總有人問他,是否想做區議員、做政客。他也不介懷,只笑笑地回答:「我賣麵㗎咋,字都唔識多隻,善長人翁都太抬舉我。」他自嘲麵店不算大,日頭生意不太理想,於屋邨內賣麵食的也賺不了多少錢。不是說說,這位老闆打拼多年,現時仍然住公屋,踏單車上班,但他不會因此而覺得羞愧,因為他所做的事,只想令身邊的人更有尊嚴,看到老人家一個滿足的笑容,他就十分開心,就是如此簡單。是的,所有人和物都是一步一步地歷煉成長,B哥也不例外。
那時,年少輕狂。回想起自已二、三十歲時,也曾心雄過,想擁有跑車、想賺大錢、想住豪宅。他人生中,有兩個死黨,認識了四十多年。仍然深刻,他們一起追女仔、賺錢、計劃未來,他調侃:「一齊諗要揸咩車,仲想起樓,你住A座,我住B座,佢住C座,你哋今日煮咩餸,今晚攞嚟我度一齊食。」他們心野,卻念舊,有空就相聚於沙田唱卡啦ok,反覆唱着 Beyond的「海闊天空」,提醒大家不要背棄理想。青狂由他們起,清心也由他們生。記得十年前一個晚上,那是十時許,他們仍在聊是非,朋友忽而說心口不適,B哥着他回去休息。翌晨五時許,B哥接到電話,他走了。頭尾才不過七個小時,好端端的聊天,怎麼會走。受了打擊的B哥停止了手上所有工作,到山上送別朋友,他問朋友,為甚麼那麼快就走,明明甚麼都未實現。就在這霎眼間,他叮一聲想到了:「人生到底要啲咩?係咪錢?係咪名譽?咁多年,我掌握到啲咩?」他才悟到,原來富貴與否不重要,可以令人歡樂,做到想做的事情,才是無價。「紅日照月兒俏,開的心真的笑,就是世內桃園……」他喃喃哼哼,細唱塵世沒有兩全其美,他,選擇放棄物慾。
送別最後一位公公,義工團已經圍到桌前,執筷吃午飯。B哥仍然忙於收拾,背影盡見疲憊,今年五十有六,說老倒也不老,只是比起年輕時,力有不逮。他邊洗擦爐具,眸裏卻是一片前塵:「生老病死係必然,執玻璃瓶個婆婆都過世啦,有開始有終結,係唔知幾時啫。」對於命運,他已經處之泰然,如今只餘一個願望,就是讓這家無後繼的老店,留低最好的印象,方才離開。
終於完成工作,他抹抹手,關掉喇叭。唱片機停下以前,留下這麼一句小調:「願昨天的少年,來日一天,明白人間天堂,就在心的深處。」
惟願,歲月靜好,生生歡顏。
盛記麵家
地址:沙田瀝源熟食中心5號鋪
電話:2692 6611
營業時間:6am-4pm;6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2PVaXBC
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢﹑謝本華
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消費時間:2015/07
地址:台中市新社區中興里363-35號
電話:04-2582-3568
營業時間:午餐11:30–13:45, 下午茶15:00–17:00, 晚餐17:30–19:30
每人平均價位:晚餐每人1200元
可否刷卡:可
圖文版分享:https://iammeetyu.pixnet.net/blog/post/201723709
又見一炊煙常聽到身邊的人分享,是一間很不錯的無菜單料理
正餐或下午茶都滿多人推薦的
出發前打電話去訂下午茶時段,沒想到下午茶是不開放預定,且到五點就結束
為避免一趟舟車勞頓卻撲空的風險,於是決定改定晚餐
晚餐分為兩個時段:五點半&七點半
這次定在五點半第一波入場,想說傍晚時分也許有不錯的景色可看
只是當天老天爺臉憂憂,呈現一整個陰天,真是有點可惜了
開車來這裡也挺方便的,又見一炊煙門口就有停車場
假日還會有人員會站崗在門口幫忙指揮車輛
站在門口就一直聽到裡面傳來陣陣日本味的音樂
感覺走進去會到不同的世界(想太多)
走進密道後,看到一間古味很濃的建築,餐廳就在這了!
這裡是無菜單料理,每個套餐價格都一樣1200元,7道菜,1份甜點,1杯飲料
點餐前,服務人員會問有沒有不吃的料理(蝦子或其它海鮮,他們會幫你換上其他食材)
一上桌,會先上竹筍飯
裡面的米是生的,大約到第四道菜吃完時,才會熟
前菜沙拉
海葡萄水果沙拉,第一次吃海葡萄
口感很特別,有蝦卵結合鮭魚卵的口感
海葡萄據說澎湖才有,但數量不多
日本沖繩比較容易吃到
燒物-鮪魚下巴
淋上檸檬汁,就能品嘗出肉質原本鮮美的味道
如果覺得味道不夠,沾點鹽巴更提味
剛開始看小小一片心裡還有點失望
沒想到裡面滿滿的肉,幾乎沒有骨頭,份量十分紮實
醋飲
吃完肉還上一杯醋飲,去油解膩
北海道大蛤蠣
加上薑絲去除海鮮的腥味
不過咪小姐的蛤蠣吐沙沒吐乾淨
沙粒都跑出來了啦,有點可怕
這道胭脂蝦無敵優秀
蝦長約15公分,且其中一隻蝦還有卵,這是精心挑選的吧!!
左邊黃瓜裡頭放的醬是海膽醬
沾著一起吃,腦裡不斷浮出小花花
膽固醇爆掉我都沒有遺憾
到了第四道結束
服務人員就要我們打開飯鍋鍋蓋
竹筍飯真的煮好了耶
吼塞雷啊~~
好香的竹筍飯
裡面有加了配料和調味
所以拌均勻就可以直接吃了
鍋邊還有一點鍋巴,咪小姐滿喜歡一點點鍋巴的感覺
米飯雖然有點硬,但特別的香
主食可以選雞肉或豬肉
這次剛好選了一豬一雞
雞肉是南投沒有打生長激素的雞,特別的好吃喔(服務人員說的)
但咪小姐吃不太出有打生長激素的雞和沒打生長激素的雞
味道&口感到底有什麼明顯的差別
我想應該主要差異是沒生長激素的雞比較健康,對人體比較沒有負擔吧(?)
脆皮山豬肉
皮真的超級脆
主餐看到兩塊雞,四片豬肉時,真的滿失望的
想說一客也要1200怎麼分量這麼少
但這些吃完時,肚子也有點要飽了
再多一點可能就會吃不完
食量大的就...肯定會吃不飽
田螺海鮮湯
湯裡充滿了薑味,喝了很舒服
甜點摸摸渣渣
這道料理有點令人困惑
雖說是無菜單料理,但怎麼會出現泰式甜點
飲料點了桑椹汁
這杯超級好喝,裡頭放了桑椹蜜餞泡製而成
果肉好好吃,好吃到很想買整罐回家泡
可惜沒有賣
原本只是想用桑椹還原果汁之類的,沒想到這麼驚人
當天還有陶藝展(請大家多多支持本土藝術家)
有滿多有意思的陶藝作品展在一樓空間
晚上在二樓吃完飯
服務人員還讓我們走到陽台賞夜景
天氣好可以看到台中市的夜景,是不是很浪漫
很適合情侶約會
確實當天也超多情侶在用餐約會,氣氛真的很好!
裡面也都多長桌,家庭聚餐也很適合的
我想長輩們會喜歡這裡的氣氛
只是人多來之前要早點訂位,不然在新社要找備案也不容易
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