又發生寶寶米餅食安事件,報導指出廠商為了要節省成本,使用工業氮氣去包裝,而且工廠都是蟑螂及老鼠屎等惡劣環境。
我週遭有很多媽媽朋友今天都在討論,因為很多人都有買嬰幼兒米餅給孩子吃,甚至好多孩子都有吃到這款有問題的米餅。其實孩子不是不能吃米餅,我有幾點看法給大家參考:
1、黑心米餅是食安問題,不是大人給不給零食的問題。沒有人願意給孩子吃有問題的食物,身為父母的我們是弱勢的一方,需要政府對廠商做更嚴格的要求,畢竟這是會影響幼小孩子的健康的。
2、寶寶米餅不是不能吃,而是不要讓孩子吃太多。任何食物吃過量了以後都變得不好,有飽足感就不會吃正餐,所以不要把米餅放在正餐前吃就好。
3、寶寶米餅有時是拿來安撫孩子,或是孩子臨時想吃東西,爸媽們比較方便攜帶的食物,不必把米餅想得太壞。當然我仍然要強調,能給寶寶吃原型食物最好,加工食品不會比食物好,但準備些米餅給孩子吃,比較方便倒也不是什麼錯。
4、如果孩子過度偏愛吃米餅,要注意幾件事:寶寶是否從其他食物得到的口腔刺激不足?平常吃食物的種類是否不夠多?平常的飲食會不會煮到太淡?寶寶的食量是否變大了?以上都是要考量的
5、有些寶寶吃米餅不吃飯,有可能是教養造成的。有些大人發現孩子愛吃,就拼命買米餅給孩子吃,甚至也有些大人把米餅當做獎勵,自然而然就漸漸的制約了孩子,讓孩子更喜歡吃米餅,這也是一個問題。
6、不要為了要吃什麼營養素而去挑米餅吃,因為從中間得到的營養素絕對不可能比正餐多。不要有不合理的期待就好
7、寶寶不喜歡吃正餐喜歡吃米餅是正常,因為正餐的口感通常沒有米餅又脆又香又好入口。所以父母應該練習嬰幼兒的咀嚼,不要到2歲後還吃太軟,否則孩子就會一直討有口感的食物吃(包括米餅)。
8、孩子吃不好的原因有很多,也可能是在飲食過渡期,循序漸進的引導就好,不要去跟吃貨寶寶比,一段時間能多一種新食物,慢慢的進步就好。
9、寶寶在發展吃東西時,不要限制他太多(限制乾淨、限制時間、限制量),讓孩子吃得很開心,這樣正餐才不用輕而易舉的被米餅取代。
10、食安是非常重要的議題,我們需要更嚴謹的立法,我們需要政府更嚴格的把關,身為父母的我們都盼望孩子不要吃到黑心食品。
補充:一個加工的內含物,要全部都有機不容易,但宣稱有機很客易,我們還是盡量回歸吃食物,不會被「有機」二字沖昏頭
我希望有讓孩子吃到黑心米餅的父母不要自責,希望我們的聲音被更多人聽見🙏
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅大嘴嘴,也在其Youtube影片中提到,20200328 開箱爸爸夾到的烤肉組!!直接拿來烤蝦子烤貝殼啦!! 這組環保烤肉組是爸爸夾送得到的!!一直不知道能不能用!! 今天終於有機會來試試看啦!!直接找恩恩跟弟弟開箱起來阿~~ 感謝阿罵特地幫我們去買貝殼跟蝦子還有肉啊啊!! 還幫我們都洗好了才出門~~太感動啦!! 然後這組環保烤肉組真的滿...
又脆又香 在 Gracetw 陳泱瑾 Facebook 八卦
今天誤闖了水餃工廠當了一天的女工🤣
報了水餃水餃專修班,
兒女們愛吃水餃,打算一次包到讓家人們吃到怕!!!
快手廚娘-張麗蓉老師說這學完回家一張麻將桌就能開業,
這才八小時的課程,我都想回家一顆煎餃賣老吳100元了😂
累得我全身無力🤣
但也收穫滿滿,
當我吃到老師教的煎餃煎法後,
就算回去不自己包餃子、
光學會如何煎出又脆又香的餃子來,這堂課也就值得了!!
又脆又香 在 Facebook 八卦
喜利廉的爆漿芋泥捲是很多人愛吃的蛋糕,芋泥相當扎實綿密,有著淡淡芋頭香,甜而不膩,讓人一吃就愛上,另外還有又脆又香的杏仁薄餅也是涮嘴的伴手好物~🤗🤗
又脆又香 在 大嘴嘴 Youtube 的評價
20200328 開箱爸爸夾到的烤肉組!!直接拿來烤蝦子烤貝殼啦!!
這組環保烤肉組是爸爸夾送得到的!!一直不知道能不能用!!
今天終於有機會來試試看啦!!直接找恩恩跟弟弟開箱起來阿~~
感謝阿罵特地幫我們去買貝殼跟蝦子還有肉啊啊!!
還幫我們都洗好了才出門~~太感動啦!!
然後這組環保烤肉組真的滿猛的也!!真的帶這組就能烤肉了!
有竹筷做的烤肉架~還有紙做的墊高片~~高級的木炭等等~~
真的是很酷的設計啊啊啊!!本來還想說都是紙會不會燒起來呢!!
尤其是木炭真的特別~燒一點點就會慢慢擴散~~而且沒有火焰~~
所以不會燒到紙的部分!!這木炭一定就是這組的重點啦!
然後就是跟恩恩還有弟弟的快樂烤肉肉時光啦!!
恩恩吃了超多蝦子還有貝殼阿阿阿!!果然是大胃王恩~~
弟弟很喜歡最後的肉肉~~因為烤的又脆又香阿~~讚讚~~
哈哈哈!!今天只有我們三個烤肉~~用這組真的太剛好啦!!讚啦~
片尾是~~好香的肉肉正在烤~~加速~~~
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又脆又香 在 飲食男女 Youtube 的評價
愈簡單的食物,愈難做得好吃。像煲仔飯,雖然材料及做法簡單,但要做出一煲金黃色飯焦的煲仔飯,少點耐性和功夫也不行。
年過半百,仍喜歡挑戰自己的法籍大廚Jean Paul,這天膽粗粗來到天后以煲仔飯馳名的嚐喜大不同,向入行三十年的大廚潘錫祥拜師,學習如何製作煲仔飯。
第一個難關是學習劏鱔和劏田雞,第一次操刀,難免有點手忙腳亂,劏田雞時,更切斷了一條腿!跟着到學浸米、煲飯和執碼,秘訣也不少,例如米和水的比例,又要懂得把爐上的煲仔飯,順序由左移到右。每煲飯平均要煮二十分鐘才完成,令他明白粒粒皆辛苦。
雖然Jean Paul做煲仔飯手腳有點慢,但潘師傅大致都滿意他的表現,「學得很快,想不到法國師傅可以在這麼短時間內,煲到這樣漂亮的煲仔飯。」
最後Jean Paul還用他帶來的材料,油封鴨腿、鴨胸、鵪鶉及西班牙辣肉腸,自創了一款法式煲仔飯。處男作居然也做出金黃色飯焦,「又脆又香,飯像蝦子般一粒粒。」客人試食後,都讚不絕口。
完成這次挑戰,他更體會到:「簡單的菜式,其實不容易做。不過結果令人愉悅,很開心。」Jean Paul笑着離去。
採訪:黎詠詩
攝影:陳秉謙、魯雋華、馮逸家
嚐喜大不同
地址:天后水星街5-7號地鋪
電話:2979 0908
營業時間:6am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2Ejf9t4
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又脆又香 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#美食#花生米#零食
今天給大家分享的是花生米好吃又健康的做法,不僅可以當零食還可以當作下酒菜。自己在家做,安全又衛生,家里人都喜歡吃。
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
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