相信有在飲食控制的人都能體會「減肥的最大障礙是家人」(笑)。即使是一家人,都可能口味不同、喜好不同、需求不同,平常就已經很難煮了,家裡要是有人在飲食控制,那更是難上加難,也有不少人因此而放棄。
老實說,我和妹妹(沒有住在一起)雖然都在執行生酮斷食,但家人其實不太能理解我們為什麼要這樣吃,而且就算身材變好了,但說破嘴或拿出體檢報告也無法扭轉長輩的既定觀念(不要說長輩了,很多平輩也是),所以我們就默默地自己吃,家人要吃的餐點就另外準備。
我三不五時也會接到投訴「肉好多」「吃肉吃得好膩」「我想吃蔬菜」,好吧,那就分開煮,各吃各的比較舒服。今天午餐我只用了兩個鍋子,一個是八角鴛鴦鍋,一格煮麵線一格燙青菜;另一個是土克的雙耳煎鍋,煎鮭魚、炒牛肉一起解決,在最短時間內搞定兩份午餐。
民以食為天嘛,好好吃頓飯還是很重要的,煮婦也要找到最輕鬆簡便的方式,才不會讓下廚變成負擔。今天的超懶人雙開備餐挑戰,成功!
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團購網址:https://meim.ai/c5a51c
開團時間:2020/10/12-10/18 23:59
預計出貨:2020/11/02
本島運費:80元(滿 $1000 元免運)
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
又美又好用八角鴛鴦鍋團購 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 八卦
今天本來想睡到自然醒,結果時間一到就自動起床了。早上先炒了一批韓式豆腐鍋底,再分裝冷凍當存糧(一份120克正好四人份,一共裝了九包)。正忙得不可開交的時候, #普拉優鮮粉絲頁 的大閘蟹送到了,懂吃的赫比馬上跑來驗貨——每隻個頭都很大又活跳跳,兩隻貓看到都嚇得不敢再靠近啦~
收到的大閘蟹稍微刷洗一下(原本就很乾淨囉),電鍋外鍋一杯水蒸15分鐘,或者瓦斯爐大火蒸12分鐘左右即可,我放了紫蘇葉和薑片一起下鍋,更添清香。每年到了吃大閘蟹的時候,貓咪都在家晃來晃去嫌無聊,因為只有這時候全家都忙著吃,沒有人想找他們玩!
普拉的大閘蟹還在接單中,心動的話趕快行動。另外我要偷偷說一下,大閘蟹真的是大的好吃,我一開始很保守,後來每年都加碼,現在覺得有多大就買多大,直上最大的準沒錯!反正一年吃一次嘛,要吃就吃最好的👍
最後要來預告一下, #郭郭好魚店 的大閘蟹也在牛棚熱身中,喜歡白膏濃厚的可以再等等喔!現在先加入社團等卡位,今年大家都不容易,就犒賞自己一下吧😊
其實我覺得大閘蟹的季節才是我們的感恩節,能吃到濃腴鮮香的美味,真的讓人心存感恩——感謝賣家的努力把關、感謝物流的盡責、感謝付薪水給自己的人、感謝台灣現在仍然歲月靜好,因為以上種種,才能享受到這場秋蟹盛宴啊~
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昨天炒好的鍋底今天就派上用場了,畢竟這種下著雨的溼冷天氣就是該吃鍋嘛。今天準備的是紅白大戰鴛鴦鍋,紅的是韓式嫩豆腐鍋、白的是日式胡麻鍋,加點泡菜、鴻禧菇、高麗菜,肉片和海鮮另外裝盤涮著吃。有 #郭郭好魚店 的干貝、海蝦仁和石佢章魚,就覺得海鮮盤很豪華。順便提醒一下,郭郭目前正在結算十月團,需要補貨的朋友請速速加入社團(FB搜尋🔍郭郭好魚店),先買先享受喔~
至於火鍋味道如何,老實說我不知道,因為我今天斷食啦哈哈。斷食中不能試味道,就請吃的人自立自強,不夠鹹加點鹽,太鹹加點水,我在旁邊聞香就會飽了😌
前幾天有上次跟團買到八角鴛鴦鍋的讀者跟我分享照片,看她這麼開心,我也覺得很開心,自己喜歡的產品能得到共鳴,真的很有成就感!廠商也決定團購活動再延長三天,還沒入手的話可以考慮一下,基本上冬天這個鍋子是可以不用收起來了啦😊
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