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義美85週年慶開始了🎉🎉🎉
一同來歡慶，一起搶好康，第一波共有19間的門市，趕快來參加！
◎活動門市：延平、中山一、永和、基隆、淡水、新竹、桃園、龍潭、觀光工廠、台中三民、彰市民族、嘉中山、台南、斗六、鹽埕、屏東車站門市、東秀泰、宜蘭、花蓮。
◎活動期間：2019/3/29(五) – 2019/4/7(四)，10天限定!!
✅買一送一：咖啡全系列
✅精選68折優惠：鳳梨酥全系列、蜂蜜蛋糕禮盒(蜂蜜/芝士/巧克力)、大燕麥片(原味／杏仁／芝麻)、益生菌、真豬膠原蛋白粉-罐、400ml綠茶系列
✅單筆折後滿850元贈: 小紅片龜300g 乙包
生活就是要來點甜頭❤️
🍪｜ 小米粒廚房
海鹽法芙娜可可一口餅
原味杏仁果燕麥餅乾
#陸筱晴 #Sunnie陸筱晴
#girl #enjoy #life #love #loving #having #fun #甜點 #手工餅乾 #小米粒廚房
『檸檬乳酪塔』
這款超適合夏天吃的～～ 餅皮烤好之後，內餡是不需要再烘烤的！ 做法滿簡單的，大家可以試試看喔！ 餅皮是用九州鬆餅粉製作的。 大家可以自行變化 做成小小的塔皮喔！
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👉團購優惠: 辣媽獨家優惠(8/29結團)
❤️買越多折扣越多，詳見表單。
❤️滿10包以上，再加贈抽獎機會1次(獎項 : 日本雜誌smart2021/4月號1本+日本知名藝術家村上隆小花造型平底鍋1入)，共16名。
派皮材料 (6吋派盤一份 )
冰奶油 50g
九州鬆餅粉 80g (七穀原味)
杏仁粉 10g
砂糖 20g
雞蛋 15g
內餡材料
奶油乳酪 100g (先放到室溫軟化)
細砂糖 35g
原味優格 25g (無糖)
鮮奶 50g
吉利丁 2.5g
動物性鮮奶油 50g
檸檬汁 8g
檸檬皮 少許
作法
1. 冰奶油切小塊, 倒入過篩的鬆餅粉，杏仁粉，砂糖, 用刮刀切拌的方式拌合, 直到成為沙狀為止
2. 倒入雞蛋用刮版拌合成團.用保鮮膜包起來， 放入冰箱冷藏1小時
3. 取出麵團 慢慢的桿到適當的大小, 直到可以足夠覆蓋在烤模為止.
4. 覆蓋上去之後, 去除多餘的麵團, 用拇指在邊緣壓一下,用叉子在麵團底部壓出幾個洞, 鋪上烘焙紙, 壓上烘焙重石,
5.派皮用190度 烤20分鐘, 直到上色為止, 出爐之後, 移除壓在派皮上的重物，冷卻之後備用
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內餡
6. 將吉利丁片 泡冰水軟化，鮮奶加熱至60度，並放入吉利丁 確認吉利丁片全數溶解，放涼備用
7. 用打蛋器將奶油乳酪打軟，之後加入砂糖，再度攪拌均勻
8. 依序放入優格，鮮奶，鮮奶油，每加入一種材料都要確定攪拌均勻，再倒入下一個材料
9. 最後加入檸檬汁攪拌均勻即可
10. 倒入已經放涼的派皮上，放入冷藏至少2-3小時，等到起司凝固即可
11. 刨少許的檸檬皮屑在上方做裝飾 就完成了
最近7-11推出的零食博覽會，裡面有很多我沒吃過的新奇零食！
趁這個機會一次試吃了9種口味的零食，超滿足啊～
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#乖乖快車肉乾（原味杏仁香脆肉紙）
米乖乖加上鹹香口感的肉紙，再搭配杏仁香氣滿順口的。
#可樂果JUMBO馬辣麻辣鍋口味
大顆酥脆口感搭配香辣風味，很容易一口接一口停不下來。
#華元波的多洋芋片（喜馬拉雅玫瑰鹽味/海南雞/鹹蛋黃）
世界美食風味的料理系洋芋片，大推玫瑰鹽口味！
#午後紅茶-無糖紅茶X米奇經典組
清爽的無糖紅茶搭配俏皮米奇。
#午後紅茶-奶茶X米妮經典組
香濃滑順的奶茶搭配可愛的米妮。
#多力多滋小三角玉米片（日式串燒味/唐揚雞）
適合喜歡混搭的朋友，加在沙拉或是加在濃湯都很特別。
#韓國烏龜玉米脆片（烤蝦風味）
餅乾吃得到多層次的酥脆口感，烤蝦口味鹹香不油膩。
#日本東鳩格子馬鈴薯（海苔口味）
厚切網狀的洋芋片口感很紮實，而且香氣非常夠。
喜歡的話也別忘了按讚、分享、訂閱喔～我們下次見！
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《那個女生Kiki》
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你們最想吃哪一個呢？
0:00 7-11六月新品
0:24 綠豆沙牛奶
1:14 無糖杏仁果奶
1:52 原味杏仁果奶
2:37 蜂蜜黑木耳飲
3:24 XO干貝烤飯糰
4:32 樂事x夏慕尼 松露菲力牛排洋芋片
5:35 樂事x夏慕尼 白蘭地鴨胸洋芋片
6:25 夏威夷風味披薩
7:25 瑪格麗特風味披薩
8:13 松稜糖燻豆乾豬耳
9:30 本月MVP
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沒有加塔塔粉／蛋白粉，也沒有加入雲尼拿香油！都可以做出可愛龍貓戚風蛋糕！
【龍貓戚風蛋糕】
做法分三個階段
A.蛋黃麵糊部份 (蛋黃、油、牛奶、低粉）
B.蛋白霜 (蛋白、糖粉)
C.混合
【原味蛋糕～材料 】
A.
蛋黃 1隻
米糠油/粟米油 10g
牛奶／水 10g
低筋粉 20g
B.
蛋白 1隻
幼沙糖 15g
檸檬汁 1滴
【原味蛋糕～做法】
1.加入A蛋黃、奶及米糠油及低筋麵粉，攪拌至無粉粒即可，製成蛋黃糊，先放置一邊讓它更穩定。 (所以蛋黃麵糊要先做)
2.加入B(不用一分鐘)，再加入檸檬汁及半份糖打勻（約一分鐘）。
3.倒入剩下的糖打到打到企身，製成蛋白霜，備用。
4.取1/3蛋白霜放入蛋黃麵糊裏，用打蛋器輕輕拌至糊狀。
5.將拌勻的麵糊放入剩餘的蛋白霜。
6.用橡皮刮刀由底翻輕輕拌勻完成。
【天然竹炭粉蛋糕～材料】
A.
蛋黃 2隻
米糠油/粟米油 20g
牛奶／水 20g
低筋粉 40g
天然竹炭粉 半茶匙
B.
蛋白 2隻
幼沙糖 30g
檸檬汁 2滴
【天然竹炭粉蛋糕～做法】
1.加入A.蛋黃、奶、米糠油、低筋麵粉及天然竹炭粉，攪拌至無粉粒即可。同樣先放置一邊。
2.加入B.已雪的蛋白打至發泡(不用一分鐘)，再加入檸檬汁及半份糖打勻（約一分鐘）。
3.倒入剩下的糖打到企身，備用。
4.取1/3蛋白霜放入蛋黃麵糊裏，用打蛋器輕輕拌至糊狀。
5.將拌勻的麵糊放入剩餘的蛋白霜。
6.用橡皮刮刀由底翻輕輕拌勻完成。
【合併～做法】
1.準備圓型模～我用18cm空心不粘圆模具。
2.將模打斜放，從高度倒入8成原味麵糊，用木筷子打幾圈。
3.打圈後，再高度倒入竹炭麵糊4成滿，將圓型模放平。
4.倒至8成滿完成，同樣用木筷子打幾圈。
5.接着輕摔模具，讓裏面的空氣跑出來。
6.用上下150度焗30－35分鐘。
7.倒扣放涼，
8.放涼後輕輕按壓四周邊位脫模完成。
【卡通裝飾～材料】
原味杏仁 2粒
圓型白朱古力 2粒
黑朱古力筆 1支
【做法】
1.脫模後，添加朱古力及杏仁做出可愛龍貓，完成。
【TIP】
想戚風蛋糕不會失敗必做的事：
1.雞蛋要室溫
2.蛋白分開後（放蛋白的腕子時，決不可以沾上任何一滴水及油，不然蛋白會打不起）
3.分開後因為蛋黃會先做，所以請先把蛋白放冰箱，保持低溫，打蛋白時穩定好多。
4.打蛋霜時，蛋白會直立起來才完成，但也要小心，不要打過龍，蛋白打到後面比較不易滑動。
5.混合蛋黃麵糊及蛋白霜時，要輕輕順時拌勻。
6.把麵糊從高處倒入模具裏／用筷子打幾圈及輕摔模具，都可麵糊可減少裡頭的空氣。
7.每家烤箱不同，焗的模具尺寸也不同，所以時間請自行增減。
8.焗好後請馬上取出、倒扣待涼脫模。（焗好後的蛋糕會縮、下陷，所以一定要倒扣。）
9.請記脫模一定要待涼才不會破掉。
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