即溶咖啡製造過程的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#HOLA私心瘋2月迎春團預告🌸
#最懂挑貨的選物社團>>http://bit.ly/3crjyu3
#立即加入社團_看更多未公開新品

這陣子大街小巷開始瀰漫喜氣年味，天氣也漸漸出現暖意，在這令人幸福的時節裡，來幫自己挑選高貴不貴的私心好貨，一起迎接春意爛漫的日子💕HOLA私心瘋2月迎春團即將開跑，快加入社團一起失心瘋吧！！

【二。月。開。團。新。品。預。告】
#法國普羅旺斯浪漫直送PanierDesSens香氛
氣味，法式優雅的關鍵環節，Panier Des Sens香氛所有元素皆採用當地有機認證普羅旺斯小農，更高規格嚴選全手摘國寶級修復藥草「海茴香」作為獨特款式，獨家春意爛漫的花卉設計包裝，光是擺著都令人心動，今年就用迷人香氣在家來場南法之旅！

#日本玻璃工藝歷史性代表津輕手作櫻流冷飲杯
日本百大賞櫻名勝地的北國之都青森縣，當地玻璃職人們將春天櫻花融入玻璃器皿之中，利用獨門砂雕技術，真實還原櫻花瓣水上漂流的景色刻於杯身，經過燒製、熔化等繁複程序，成就出只有手作玻璃才有的艷麗柔軟，在家倒上一杯冷泡茶搭配精緻和菓子，無須出國也能彷彿置身日本賞春。

#質感控必備不撞款丹麥設計師款Nudge餐茶組
身為文青咖啡店控的你，絕不可錯過這組餐茶！嚴選來自丹麥品牌Nudge有著「推力」意涵，致力透過巧思設計品，將居家生活推向高品質規格，更力邀榮獲2021年德國設計大賞設計師，打造出完美融合餐碟與茶杯功能的系列餐茶，解決風格不一致問題，讓餐桌成為最質感的午茶風景！

#專利抗菌超輕巧可堆疊式FIKA不鏽鋼保鮮盒組
保鮮盒上蓋每20分鐘細菌孳生數就翻倍！FIKA不鏽鋼保鮮盒以專利抗菌技術，實驗證實有效杜絕細菌表面繁殖，讓食材不只收整齊更新鮮安心，材質使用食品級304不鏽鋼，完全不擔心盛裝熱食溶出有害物質，超輕巧重量還可進烤箱及洗碗機，無須猶豫，這款保鮮盒必須擁有。

#紐西蘭Ecostore會新陳代謝的環保居家清潔用品
每天都接觸的衣物與碗盤，更該選擇全無害清潔劑才安心！被譽為紐西蘭清潔用品界愛馬仕的Ecostore，瓶身外到內100%大自然環保元素，製造過程更達到零碳排放，高規格榮獲紐西蘭環境鑽石認證，全系列產品無添加人工化學成份，捨去過多不必要，只想給日常最純淨美好的。

不能出國就把國外搬進家！在和煦春日感受南法香氣、在午茶時光賞著櫻花流動於杯間、在日常體會丹麥設計哲學...透過儀式感的風格選品，送給自己全新的2021年吧！

✨手刀入社跟上二月團>>http://bit.ly/3crjyu3
眾多迎春新品以及未曝光選品都在這🔥

#過年包完別人紅包_更要幫自己包走好商品
#社團不定期舉辦好康活動_港快呼朋引伴入社

原來台灣已經有新加坡必買的知名品牌「金麒麟」咖啡了😱😳！！！原來台灣買的到！！除了咖啡和白奶茶還有薑袋、巧克力、薑奶茶等等的耶！！
雖然天氣回暖，可是我仍是手腳冰冷！
昨天拆開即溶薑奶茶來泡，天啊香味撲鼻！其實我很少喝奶茶！但這個味道真的好香而且不會太甜！我整個就是愛上了😍天啊好怕變胖😭😭

金麒麟系列我還買很多，全部產品都是新加坡原裝進口～
妳們也知道新加坡工廠秉持每個製造過程須經過嚴格檢驗，天然成分喝的安心
新加坡食品檢驗嚴格，不用擔心食安問題😁✨

要喝金麒麟系列不用飛新加坡啦！！🇸🇬
購買看這裡✨✨✨✨

💗樂天市場
http://www.rakuten.com.tw/shop/goldkili-tw/

💗奇摩拍賣
https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y5217873816-Y5217873816?bfe=1

💗蝦皮拍賣
https://shopee.tw/goldkili

😲「營養師~它加這什麼東西洗蝦密呀？是不是化學的？對人體會不會有害呀？」
　　
👩‍⚕：哦~原來是 #二氧化矽 啦！
　　
拿起手邊的保健食品翻到背面看看
有很高的機率都會看到「二氧化矽」
這個名字看起來很化學的東西
其實非常非常常常常用！
　　
📖在台灣的法規中
二氧化矽是 #合法的食品添加物
能抗結塊、防受潮，幫助產品的穩定
是食品製造過程中常用的輔助劑
不只在保健食品，奶粉、糖粉、可可粉、即溶咖啡、飲料都常會用到！
　　
矽是大自然中廣泛存在的礦物質
因此有的比較講究的產品
還會從天然礦物萃取二氧化矽來使用
　　
高品質的產品為了維持產品穩定
必定需要使用一些食品添加物
食品的二氧化矽添加量有嚴格的標準
只要符合法規的使用範圍及限量
產品又有嚴格的品管標準把關
絕對是安全可靠、可以安心食用的喔❤

喝咖啡花時間亦考耐性，說的是對咖啡有要求的人。

先量度準確的咖啡分量，將咖啡豆磨成粉末；預備濾杯濾壺，注入熱水，慢慢一圈一圈淋在咖啡粉上，才滴漏成一杯咖啡。還要待它不那麼燙才喝入口。這一切都是時間，急不得。
當然純為提神目的，茶記快餐店又或即溶出品，三十秒不到就能完成任務了。
在兩者之間找一個折衷方法，Drip Bag Coffee掛耳式的咖啡包是選擇。
不像即溶咖啡，把液體烘乾成咖啡粉，沖出來的味道單調沒質感。掛耳咖啡包內的咖啡，是以咖啡豆研磨成粉，味道香醇，口味選擇更廣。把包裝拆開，鈎在杯邊，注入熱水，一包一杯分量，滴漏完成，一分鐘左右即可享用。「這種喝咖啡方式在日本流行很久，不少日本咖啡店、咖啡品牌都有推出Drip Bag，超級市場都能買得到，但全是外國品牌，幾乎沒本地生產。」古道具公園創辦人Ceci說。
她曾從事設計、傳媒、古董買手，後來開了一間古物道具場連咖啡室，創立自己的咖啡品牌「Poetic Science詩意的料學」，近日還自家手做掛耳咖啡包。「在日本我很喜歡買Drip Bag Coffee，當有了自己的咖啡品牌，就思考為何我們不自己製作Drip Bag Coffee呢？香港人生活繁忙，這應該會很受歡迎。」Ceci解釋。
方便卻不等同沒質素，她堅持客人訂購後，三天內磨豆，保持咖啡豆的新鮮，即使現場到店購買，都要等十分鐘，因為店內不設現成貨，全是即磨豆即入袋。
為了讓咖啡包有一種如收到禮物的感覺，包裝上更有心思，找來本地插畫師Stella So繪畫。「我本來不太喝咖啡，因為我愛甜的飲品。後來在Ceci那裏聽了很多關於手沖咖啡的故事，喝過她沖的咖啡，慢慢愛上了咖啡，然後把沖咖啡過程繪畫下來。」Stella 解說。她一共畫了十九個步驟，挑選了五款用在咖啡包上，又設計了包裝盒及手挽袋。
看着美輪美奐的包裝，新手沖泡都很易上手，敢說連不愛喝咖啡的人也會喜歡上。

採訪：劉明慧
攝影：邱覺達

Parc古道具公園
地址：觀塘鴻圖道60號10樓B2室
電話：5544 0534
訂購網址： http://par-c.com/coffeeonline