您離開九年了。
整理舊照片期間,憶起往事一樁。
那些年 - 約十三、四年前吧,才畢業不久,初出茅廬,工作大意粗疏;報道球賽,竟把勝負對調,A贏B寫成B贏A,屬極嚴重失誤。新聞播出街後,枱頭電話響過不停:朋友、行家、觀眾,接連來電指犯下大錯。自己邊急忙往剪片房改正,另一方面則嚇至雙腳發軟,暗忖:死喇呢次,衰鑊咁甘嘅。
犯錯當日,伍生休假;到翌日上班,我以等待行刑的心情待他回來發落。伍生一向嚴厲,平常犯些小錯都鏟到我上天花板,何況呢次咁大單?
終於等到他回來,就誠惶誠恐的跟他解釋犯錯經過;聽罷,他依舊是那副撲克臉孔,「嗯」了一句,就逕自走進「老細」(新聞部總監)的房間。
這樣一來,我仲驚:即係點呢?死喇死喇死喇我......
不一會,他走出房間了。劈頭第一句:「你介唔介意畀你爸爸個電話號碼我呀?」
「......咩事呀?」我感到整個身體都在震。
「冇,想同佢討論下你之後個去向啫,話晒你都做咗年幾咯,都係時候出去試下其他嘢啦係咪?」他依舊目無表情。
「哦。」給他電話號碼後,我幾乎想哭。
然後,伍生逕自離開坐位,我則在盤算是否要凖備收拾東西;隔了大概半小時吧,我的手提電話響起,看看來電顯示,是爸爸。
「阿仔,你做錯嘢呀?」
「......係。」
「你阿頭真係好好呀!」爸爸說:「佢打畀我,話知道你一定好驚,所以實會搵屋企人訴苦......」
「佢話叫你唔駛驚呀,仲叫埋我唔駛擔心你。佢同我講:伍生(呢度係指我老豆)你放心呀!我請得佢返嚟,一定同你睇住佢㗎!」
稍後,又陸續有同事跟我說:「喂!𡃁仔!阿盲頭先親自入老細房幫你解畫喎,你巴閉呀你!」
原本想哭,到聽了以上種種,就真箇哭了出來。
說到這裏,你就大概會明白我為何如此敬重伍生。他是惡、好惡、非常惡的老細,但惡得有理,這種,叫Tough Love;年少輕狂,總有不服氣的時候,但沒多久就摸熟他的脾性,懂得珍惜被他罵的時候。幾年之後跟他打邊爐喝啤酒,舊事重提,他哈哈大笑:「唔係咁你邊識驚呀?」
在這種方式下成長,重塑了我對工作的態度:時刻小心,也要永遠力求創新。這些概念一直影響我至今,等閒不敢造次。
沒有伍生的教導,我一定不會是今天的我。這話看似老套,卻也千真萬確;伍生,謝謝,能受教於您,是我一生都引以自豪的事情。想跟您說一句,我過得很好;還有,我很掛念您。
(照片攝於05年澳門,東亞運動會)
#伍晃榮 #波係圓嘅
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享,也在其Youtube影片中提到,《第129商舖知識: 果欄有無舖賣或租?》喺我身後面既油麻地果菜市場(俗稱「油麻地果欄」或「果欄」),究竟呢D「舖」或者D「欄」,可唔可以買賣或者租來做生意嘅呢?答案就係唔可以,同埋 maybe. 睇番依家既規劃大綱圖,呢躂地係規劃為政府、機構或社區用途,即係政府用地,但點解又唔見政府有為果欄好...
即係點呢 在 HOCC Facebook 八卦
據說,友人寫稿俾內地報紙,只談音樂沒談政治,「何韻詩」三字敏感度高到還是令文章被退回來;
但與此同時,「是有種人」又被內地某大網站大模廝樣偷去俾人免費下載,完全無徵詢過goomusic同意。
即係點呢,放上檯面就敏感,可以免費攞去就唔敏感?
喂我好亂啊。
即係點呢 在 伍家謙 Facebook 八卦
全日禁堂食,但係又冇其他嘢配合喎。
咁即係點呢?即係話,要返工同冇得wfh嘅人,可以有三個選擇:
1.買外賣;
2.帶飯;
3.唔食。
揀1嘅朋友又可以有咩選擇呢?其實,係冇選擇嘅。堂食唔得、室外強制帶口罩之後踎喺街食都唔得、得番一條路,就係攞返office食。
不過首先,你份工要有一個office。
咁戶外工作嘅工種又點呢?同埋就算外賣返office,成班人匿埋喺一個空間入面食飯,咁即係又變咗做另類堂食㗎喇喎。
揀2,睇落好啲,但係去街市又危險;同埋就算帶咗飯,都係唔知去邊度食至安全喎。
咁,惟有唔食囉。
繼續免檢疫,飯都冇得食。
#阿福呀
#知唔知做人最辛苦係為咗咩呀
#唔知喎老爺
#就係為咗食飯
#睇咗套戲咁多年
#終於明呢句嘢點解
我挨之:www.instagram.com/vinceng88
即係點呢 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的評價
《第129商舖知識: 果欄有無舖賣或租?》喺我身後面既油麻地果菜市場(俗稱「油麻地果欄」或「果欄」),究竟呢D「舖」或者D「欄」,可唔可以買賣或者租來做生意嘅呢?答案就係唔可以,同埋 maybe.
睇番依家既規劃大綱圖,呢躂地係規劃為政府、機構或社區用途,即係政府用地,但點解又唔見政府有為果欄好似其他副食品批發市場招標或招租呢? 簡單嚟講就因為世襲制度,一代一代傳到而家。 因次買買果欄入面嘅「舖」或者個「欄」就係唔可以嘅, 因為塊地唔係私人物業。
詳情即係點呢,咁要從果欄既歷史講起。
果欄建於1913年,初期經營的商鋪只以草棚搭成。早年果欄除批發水果外,還經營蔬菜、雞鴨、魚等鮮貨,部份果菜欄兼賣米糧和副食品。果欄的範圍內有果菜欄、雞鴨欄、魚欄、木器廠及機械廠。直到1920年代至1930年代,香港政府才開始批地讓欄商興建固定樓房,多幢一、二層高的磚石建築逐漸組成今貌,較著名的是秀和欄。
每間欄舖建築風格不同,部份兼有地舖和天台,部份沒有天台,只有金字屋頂。1952年政府考慮到水果批發量增加,水果欄營運地方不足,將石龍街的菜檔地段改建成16間水果欄,由於當時檔主共同聘用同一間建築公司,所以於1952年建成的16個果欄外觀十分相似。新欄高兩層,連天台計三層,採用上海式批盪,各間格局相同。
1960年代初魚欄及菜欄搬往長沙灣,水果欄佔用部份地段,興建停車場起卸貨物,其餘地段改建咗做三間小學 (油麻地天主教小學、灣仔堂基道小學、東莞同鄉會方樹泉小學)。1970年代初雞鴨欄遷出,對面嘅華德大廈的水果欄遷入原址。果欄從而慢慢演變成今日既面貌。
果欄由政府批地興建,政府是果欄地的業主,欄商需要向政府繳納差餉、地租。 但現實地,我聽九龍果菜同業商會副理事張志祥嘅訪問講過,好多欄商都係霸咗塊地用,無交地租嘅。 同埋部分舊式啲嘢,都要俾額外嘅牌照費。Food Market License 費咁啦。
正統嘅話,地就係政府嘅,欄商就自己興建舖位作批發之用。昔日果欄曾多達200至300名欄商,但舖位只有幾十間。欄舖面積大,舖主可向多人分租。近年不少外人到油麻地開欄,部份向舖主租舖,部份從其他欄商頂入舖位做,因此舖主唔等如欄商。所以只可以向舖主或欄商租舖或頂讓使用權, 唔可以好似外面正常物業交易咁, 經過田土廳買賣舖位或欄位。
1970年代前果欄一般早上10點開工,至下午5點下班。直至1970年代後貨櫃普及,水果的包裝及運輸方法改變,果欄營業時間一直推早,直至現時凌晨12時開工,翌日早上9點收工。 橫掂朝頭早九點都已經收工喇,無理由嘥咗日頭嘅時間喇。因此近年越嚟越多人日間向欄商租舖做生意,開店零售水果, 好似我後面呢條石龍街咁, 聽講好多外來商戶進駐,每間舖租金每月大約三至七萬啦, 我強調我只係聽呢道嘅人吹水嘅時候講,我無證據呀。多咗零售店就自然吸引人流,令到日頭既果欄都熱鬧起來。 歷史遺留落嚟,正式地,每間舖只係需要向政府交地租,聽講每月每檔幾百至幾千蚊啦。
我喺果欄附近嘅地產舖走嚟走去問過下, 果欄鋪內嘅轉讓全部都係熟人介紹, 藤㨢瓜、瓜㨢藤,極少經過,外面中介人或地產代理做, 所以如果你想喺度租番間舖做生意? 就睇你識唔識人,自己搵下啦。
1990年,果欄被古物諮詢委員會列為香港三級歷史建築,於2009年改列為香港二級歷史建築。 香港依家總共有332棟二級歷史建築物,即係具特別價值而須有選擇性地給予保存嘅建築物, 換句話講,我估果欄都有排係道唔使搬、唔使拆㗎啦。 政府收租又唔多,梗係繼續有得做啦。
買舖 要買得PRO, 投資商舖的確要唔少知識。想問舖,記得搵我哋盛滙啦。
即係點呢 在 alex lam Youtube 的評價
茶餐廳文化,就係香港飲食文化一部份
現代人對食物更有要求
同樣,茶餐廳一樣可以升級
咁就變左茶記2.0喇!
即係點呢?咪就係更多選擇,更豐富囉~
估唔到而家仲有桃膠特飲呢?
幫襯個時仲做緊買一送一優惠添~
飲過杯仲放滿桃膠好多添~
D茶味仲好夠濃香,唔會太甜 黃大仙分店附近有時仲會睇到日落架
環境又唔會太迫,食野都舒適好多
佢呢度既羅宋湯做得幾好飲,每次都點
料頭多,夠酸夠辣,開胃
呢度既餐牌每日都會稍改 有是日晚餐和小菜
小菜都有12款,由$78起至$108
常見既蒸肉飯,蝦醬通菜炒牛肉,沙拉骨等都有
總有一款合你口味呢~
跟餐有湯加飯 加廿蚊仲有炒菜一份
算係抵食,份量又多,3個人食2份已足夠
唔食小菜也有西式餐牌 我選了扒餐,美國西冷牛扒 $118
配意粉或飯,同樣有湯同飲品
可選牛扒熟度,5成就真係有5成
師傅煎扒都有一手呢
意粉就係番茄汁調好味伴碟有水煮蔬菜
所有小菜都係即點即做,新鮮熱辣
虫草花蒸雞
呢度份量足兩人吃呢,滿滿的菇片和虫草花
雞係原汁原味去蒸
沒有過多既調味,食得出雞既嫩滑同肉香
只要唔撈汁食,其實呢道菜非常健康
減肥都可以食呢!雞件無乜碎骨GOOD