印度苦楝油功效的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

吃得苦中苦的季節營養 สะเดา สะเลียม

雖然現在清邁高溫仍衝到 33 度，但日夜溫差逐漸往 10 度以上拉開距離，就當是即將進入涼季了吧？！季節變化可以從氣溫感受也可以從桌上的食物察覺，那天和朋友去吃飯，桌上生菜盤多了一束帶小花的 สะเดา sadaw，泰北話稱 สะเลียม，進入涼季會出現的超級食用藥草*。

สะเดา 就是印度楝，或稱印度假苦楝，是從嫩葉、種子、果實、花、樹皮等幾乎全株都好用的藥用植物，分別有抗氧化、殺菌、抗組胺等功效，所以對於幫助消化、預防癌症、幫助睡眠、減緩皮膚發炎以及牙齦發炎等有改善效果。種子拿來榨油還可以當做殺蟲劑的材料。

記得年初參加的工作坊，講述季節食材的教授提過，這印度楝花對於季節變化的感冒有相當好的療效，最常拿來搭配料理的就是印度楝花和嫩葉，印度楝花多半搭配甜魚露辣椒醬 น้ำปลาหวาน（對，就是配芒果那款*）單吃，或是搭配烤魚。那天用餐搭配的是 ลาป laab，微苦的印度楝花和調味豐富的 ลาป laab 一起咀嚼，淡淡的甘味很快就蓋過苦澀。

週三就以代表色綠色，來慶祝小週末和工作週過了一半嘿！




參考資料：
1、《舌尖上的東協》P.212
2、Thai PBS：อาหารเป็นยา : สะเดา
https://youtu.be/G3D95KRbuFY

*補充：
1、花開時節為涼季之初。
2、มะม่วงน้ำปลาหวาน 沾醬芒果
https://lihi1.com/hKvwN

吃得苦中苦的季節營養 สะเดา สะเลียม

雖然現在清邁高溫仍衝到 33 度，但日夜溫差逐漸往 10 度以上拉開距離，就當是即將進入涼季了吧？！季節變化可以從氣溫感受也可以從桌上的食物察覺，那天和朋友去吃飯，桌上生菜盤多了一束帶小花的 สะเดา sadaw，泰北話稱 สะเลียม，進入涼季會出現的超級食用藥草*。

สะเดา 就是印度楝，或稱印度假苦楝，是從嫩葉、種子、果實、花、樹皮等幾乎全株都好用的藥用植物，分別有抗氧化、殺菌、抗組胺等功效，所以對於幫助消化、預防癌症、幫助睡眠、減緩皮膚發炎以及牙齦發炎等有改善效果。種子拿來榨油還可以當做殺蟲劑的材料。

記得年初參加的工作坊，講述季節食材的教授提過，這印度楝花對於季節變化的感冒有相當好的療效，最常拿來搭配料理的就是印度楝花和嫩葉，印度楝花多半搭配甜魚露辣椒醬 น้ำปลาหวาน（對，就是配芒果那款*）單吃，或是搭配烤魚。那天用餐搭配的是 ลาป laab，微苦的印度楝花和調味豐富的 ลาป laab 一起咀嚼，淡淡的甘味很快就蓋過苦澀。

週三就以代表色綠色，來慶祝小週末和工作週過了一半嘿！




參考資料：
1、《舌尖上的東協》P.212
2、Thai PBS：อาหารเป็นยา : สะเดา
https://youtu.be/G3D95KRbuFY

*補充：
1、花開時節為涼季之初。
2、มะม่วงน้ำปลาหวาน 沾醬芒果
https://lihi1.com/hKvwN

夏天油脂分泌旺盛，角質層越積越厚，單靠洗面好難做到深層清潔😭夏日必備的深層潔淨面膜就可大派用場了，畢竟好好清潔才是最重要呢！😆 #與大家分享一下我的夏日tips

gratus月購會今個月限定精選 - 淨化補濕combo套餐📦 (價值$699) 就最適合夏天做皮膚清潔工作！ Exuviance 炭黑排毒淨化面膜蘊含日本活性備長炭，利用磁石🧲效能吸走毛孔入面的污垢雜質，還有有印度苦楝樹草本萃取配方幫助重整肌膚達至水油平衡⚖；而專利葡萄糖胺就有助溫和去角質及細緻毛孔！

配合埋Bicelle 3D 抗氧補濕面膜快速鎖水功效，15分鐘肌膚立即pump滿水💧，即時注滿200倍水分，幫您的肌膚回復水亮剔透 ✨

潔淨肌膚再深度補濕，K.O夏天油笠笠肌！🥊

現在只要用屬於我的promo code 「AHMS1」去 https://www.gratus.com.hk/s/J92894 訂購月購會8月限定精選，另額外加送Bicelle B5 Gel 15ml 乙支 (價值$164) 。數量有限，送完即止，優惠至8月25日！🥳
--------
gatus 月購會Subscription Club:
一個以月購形式體驗｢醫美升級｣的全新概念。每月$180，即可於指定19款產品當中任擇1件。全新會員連續訂購3個月($180/月)，首3個月尊享 Geneoo｢基因表現療程｣體驗一次(價值$1,600)，幫助擊退缺水、暗啞、細紋3大肌膚老化問題。每月更會隨機送3件護膚品試用裝。
.
立即登記，試盡全球頂級醫美產品！
.
#gratus #月購會 #SubscriptionClub #每月精選 #正貨保證 #送試用裝 #基因表現療程 #回復年輕 #深層清潔 #注滿水