不知道大家有沒有吃過印尼泡麵 Mi Goreng 嗎?🍜 其實我一直覺得泡麵不健康,就連學生時期或是去巴厘島旅遊都沒有吃過🤣
今天是我第一次吃印尼炒麵 Mie Goreng 跟印尼炒飯 Nasi Goreng 😳 封城期間有免費外送,就想說試試看🍴 確實好吃、不貴、又飽😋 但對我來說不是一個每天都能吃的食物🤣
也另外叫了印尼米糕 Lontong,真的就是一粒粒米黏起來的米糕🍙 沒什麼味道,應該是要沾醬汁食用的😬
下次想叫它們的辣螃蟹看看 🦀 話說網上好多印尼泡麵煮法以及教學,真的那麼神奇嗎???🤔
#印尼食物 #澳洲封城生活 #墨爾本
This is actually my first proper mi-goreng and nasi-goreng 😳
Yeap, I didn't even have it when we went to Bali nor had it as midnight snacks cz I felt like it was unhealthy🍜🍚😬
Ordered Nasi Goreng & Mie Goreng Kampung ➡️ Indonesian fried rice & noodles with chicken satay and fried egg🍳
Added lontong which is Indonesian rice cake to try as well🍮 That rice cake was odd😕 Literally like rice stuck together, need to eat it with sauce 🤣
Thank you D'Penyetz & D'Cendol Melbourne for the virgin experience 😘 Converted? Maybe 😛 It was yum but probably won't have it everyday 🤔 Might try their chilli crabs next time🙉🦀
#indofood #melbourne #stage4lockdown
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,嚇一跳!泡麵也有五星級吃法 印尼人氣速食炒麵揪團買 → https://goo.gl/e1LCtQ 1. 起司拌麵 材料: A 辣味泡麵(乾麵) 1包 起司絲 70公克 水 500㏄ B 水 300㏄ 雞蛋 1顆 調味料: 泡麵調味包 1份 泡麵油包 1份 作法: 1. 材料B水煮滾,放入雞蛋後...
「印尼泡麵煮法」的推薦目錄:
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- 關於印尼泡麵煮法 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於印尼泡麵煮法 在 噪咖EBCbuzz Youtube
- 關於印尼泡麵煮法 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube
- 關於印尼泡麵煮法 在 [心得]印尼泡麵Mi-Gereng 五種口味- 看板Instant_Food 的評價
- 關於印尼泡麵煮法 在 #食譜印尼炒泡麵 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於印尼泡麵煮法 在 [閒聊] 印尼泡麵上癮了- 看板WomenTalk - PTT網頁版 的評價
- 關於印尼泡麵煮法 在 [食譜] 印尼炒麵Mie goreng - 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於印尼泡麵煮法 在 有人試過把炒麵類的泡麵煮成湯麵過嗎? - Mobile01 的評價
印尼泡麵煮法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
嚇一跳!泡麵也有五星級吃法
印尼人氣速食炒麵揪團買 → https://goo.gl/e1LCtQ
1. 起司拌麵
材料:
A
辣味泡麵(乾麵) 1包
起司絲 70公克
水 500㏄
B
水 300㏄
雞蛋 1顆
調味料:
泡麵調味包 1份
泡麵油包 1份
作法:
1. 材料B水煮滾,放入雞蛋後熄火,煮至蛋白凝固。
2. 將材料A的水煮滾,放入泡麵麵條,煮約2分鐘至麵條熟後撈起。
3. 麵條加入調味料、撒上起司絲拌勻。
4. 擺上作法1的蛋即可。
2.雞湯蚌麵
材料:
雞湯泡麵 2包
蛤蜊 400公克
九層塔葉 適量
水 800㏄
調味料:
泡麵調味包 2份
泡麵油包 2份
作法:
1. 水煮滾,放入蛤蜊,煮至蛤蜊開口後將蛤蜊撈出。
2. 作法1原鍋放入泡麵麵條,煮至麵條軟化後,加入調味料拌勻,熄火。
3. 將作法2盛盤,放入作法1的蛤蜊,再放入九層塔葉即可。
3.炒麵飯
材料:
沙嗲口味泡麵(乾麵) 1包
透抽 50公克
蝦仁 80公克
白飯 1碗
水 400㏄
調味料:
泡麵調味包 1份
泡麵油包 1份
作法:
1. 水煮滾,放入透抽、蝦仁及麵條。海鮮燙熟後取出,再繼續將麵條煮熟後瀝乾,剪小段。
2. 熱鍋,倒入少許油,放入白飯炒散,再加入調味料拌炒均勻。
3. 放入麵條和海鮮拌炒均勻,盛盤後撒上蔥花即可。
4.茶香風味麵
材料:
雞湯泡麵 2包
肉片 120公克
蔬菜 100公克
烏龍茶包 2包
水 600㏄
調味料:
泡麵調味包 2份
泡麵油包 2份
作法:
1. 水煮滾,放入茶包煮約1分鐘至茶湯變色,再取出茶包。
2. 放入麵條、加入肉片、放入調味料包,煮至麵條軟,再放入蔬菜拌煮均勻。
5.牛奶咖哩麵
材料:
咖哩口味泡麵 1包
水 200㏄
牛奶 200㏄
調味料:
泡麵調味包 1份
泡麵油包 1份
作法:
1. 水下鍋煮滾,放入泡麵麵條煮至面條軟,放入調味料,再放入牛奶煮滾。
2. 擺上起司片即可。
6.蔬菜炒泡麵
材料:
泡麵(乾麵) 1包
蔬菜 200公克
雞蛋 2顆
水 200㏄
調味料:
泡麵調味包 1份
泡麵油包 1份
作法:
1. 水下鍋煮滾,放入麵條煮至軟,放入調味料拌勻。
2. 放入蔬菜煮軟,再淋入打散的雞蛋液,煮至蛋液凝固。
7.牛肉湯麵
材料:
牛肉口味泡麵 2包
肉乾 100公克
水 800㏄
調味料:
泡麵調味包 2份
泡麵油包 2份
檸檬汁 適量
作法:
1. 水煮滾,作法1放入麵條煮軟,加入調味料拌勻。
2. 加入肉乾,熄火後擠入檸檬汁即可。
8.濃湯麵
材料:
泡麵 1包
水 400㏄
雞蛋(打散) 1顆
調味料:
泡麵調味油包 1包
市售濃湯包 1包
作法:
1. 水下鍋放入濃湯包,煮滾放入麵條煮軟,放入調味料煮勻。
2. 淋入蛋液煮熟即可。
9.雙醬麵
隨意選擇自己喜歡的泡麵做搭配,創造新口味。
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印尼泡麵煮法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
宅在家~~竟然就能吃到各國泡麵口味
蒜味最近是小編心頭好,加什麼料都超好吃!
偷偷傳授廢物版水波蛋做法,快學起來
其他超狂創意吃法:https://bit.ly/2wGQR9V
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印尼泡麵煮法 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的評價
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印尼泡麵煮法 在 [心得]印尼泡麵Mi-Gereng 五種口味- 看板Instant_Food 的八卦
大家好~
推薦大家好吃的印尼泡麵
印尼泡麵有五種口味和大家分享
原味:吃起來很香,甜甜帶點小辣,真的很好吃 如果不太敢吃辣的人
可以嘗試看看
辣味:跟原味口味一樣 只是比原味辣很多,對於不吃辣的朋友,可能
會覺得太辣了!
沙嗲口味:口感清爽,就像吃泰式餐廳的沙嗲肉串一樣,喜歡吃沙嗲的
朋友應該會喜歡!但建議要趁熱吃,放涼吃起來怪怪的
牛肋風味:個人覺得不好吃,吃起來有點奶油味的感覺,味道很像吃
豬肋排口味的洋芋片
辣味牛肉:很辣,很東南亞風味,像是巴東牛肉的味道,愛吃辣的朋友
可以吃吃看特別吃法教學印尼泡麵不單單用煮的,可以用炒的
第一步驟:先將麵用滾水煮熟,撈起放置盤子上。
第二步驟:炒鍋放入些許油,加入蒜末炒香,加入洋蔥、胡蘿蔔..等蔬菜拌炒
第三步驟:加入煮熟的麵,並加入調味包拌炒,愛吃重口味的朋友,
可加入ABC甜醬油和辣醬(可至超市購買或台北車站地下街印尼商店)
第四步驟:麵與醬料炒至均勻即可關火撈起
建議另外煎一顆荷包蛋放置炒麵上方,搭配著麵一起吃,口感更豐富唷~
想看更詳細的內容及介紹
已下有影片連結網址:https://youtu.be/uvSeoOcIyQc
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.28.145
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1484049315.A.6CD.html
我們是拌在麵裡吃^^
不過搭配食材跟蛋真的好好吃喔XD~
※ 編輯: kenmoon2004 (218.161.28.145), 01/27/2017 10:56:17
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