收到了 #卡滋好時KatsuHouse蛋黃酥 的試吃~❤️
他們的蛋黃酥使用新鮮的紅土鴨蛋,手工一顆一顆清洗、處理、製作,不使用冷凍真空鹹蛋黃,紅土鴨蛋比起市面上的鹽水鴨蛋,香氣更加濃郁,口感上也比較綿密,不會覺得乾澀。
再來介紹旺財堅果塔的部分,波浪狀的塔皮盛裝著各式各樣的堅果,像聚寶盆一般,好的堅果油質對身體健康也是非常好的,所以旺財堅果塔不只意頭好也是很健康的一道點心唷!
🌟堅果塔內餡有:核桃、杏仁、南瓜子、蔓越莓。
最後是銷魂杏仁片,使用美國進口杏仁片,重點只有一個,就是料多實在,杏仁片越多越香,甜度也會越低,越吃越順口,不小心就吃光光了;烤製過程繁複,需有極大耐心及細心烤焙❤️
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