我婆婆家一直都是用卡式爐,我覺得卡式爐火力強,不用電線的確方便很多,傳統卡式爐缺點是笨重不好收也不好清潔,我們這台韓國Dr. Hows卡式爐一改傳統卡式爐笨重的印象,#以時尚質感為設計,#在家煮鍋烤肉都非常實用。
我實際比較心得如下:
✔️ #好收納
除了造型真的是完勝傳統卡式爐,我覺得有提盒這點也蠻重要的,雖然我沒有提去露營,有時候帶去跟朋友烤肉或是收納起來有盒子真的很方便。
✔️ #火力強、微火不易熄,#安全鎖的設計很適合我們有小孩的家庭
這台火力真的很強,煮火鍋的時候最有感,現在吃鍋都是我老公桌邊服務哈哈。
還有通常卡式爐的小火會不好控制,但這台很好控制喔轉到最小火的時候不是中火是在最外圍。我覺得火力很剛好,所以我們家雖然有電磁爐跟卡式爐,現在吃鍋時都是用它(我們家是圓桌電磁爐有一條線比較不方便)。
✔️ #好清潔
這台有個設計很棒,就是下方凹槽有一圈可以集滴下的油,而且清潔時是 #可以整片直接拿起來擦掉油後清洗,這點是真的很方便,所以以我們家使用的頻率到現在都是乾乾淨淨很漂亮!
瓦斯爐中間有一點黑黑的就沒有擦起來,但除了這裡其他都是廚房紙巾沾濕,或是直接用海綿(當然不是菜瓜布那一面)就能擦拭喔。
😆😜選色障礙
這台粉色叫芭蕾粉,哇有像小女孩跳芭蕾那種粉色真的超夢幻的,elle雜誌報導粉色的時候我整個就被燒的好厲害,不過因為我住男子宿舍所以還是選擇白色😉
#韓國Dr.Hows 最美卡式瓦斯爐
⭕️外型美,附有優雅奶油白收納硬盒,好收納好清潔。
⭕️內焰式設計,火力集中,風大時火不易熄滅,微火也好控制
⭕️兒童安全鎖設計,瓦斯罐雙重安全裝置,使用上更安心。
⭕️ #台灣正式報關合格商品,#憑電子發票享一年保固。
⭕️ #適用一般瓦斯罐(寶雅、小北、旺來興都有賣喔)。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】用瓦斯爐煮飯、燉飯,不燒秘訣! 上次分享的西班牙燉飯,有粉絲煮到飯燒焦,感到有點抱歉,為了這件事,我應該拍一部影片來解釋一下,為什麼有人會煮成功有人怎麼煮鍋底都會燒焦?? 真的不要再怪自己了,當然也不要怪我啦~~ㄎㄎ 要怪就怪瓦斯爐!!! 這樣說 老公們都會跳腳,阿明明就自己不會...
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卡式爐缺點 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】用瓦斯爐煮飯、燉飯,不燒秘訣!
上次分享的西班牙燉飯,有粉絲煮到飯燒焦,感到有點抱歉,為了這件事,我應該拍一部影片來解釋一下,為什麼有人會煮成功有人怎麼煮鍋底都會燒焦??
真的不要再怪自己了,當然也不要怪我啦~~ㄎㄎ
要怪就怪瓦斯爐!!!
這樣說 老公們都會跳腳,阿明明就自己不會煮,還要怪瓦斯爐!!
相信我,是真的。以前我的瓦斯爐火力很強,也有關不掉的爐心火,所以煮飯很容易產生鍋巴,不過好在我的爐心火不是太大,勉強可以靠著掌控時間跟火力,煮出好吃的鑄鐵鍋飯。不過缺點就是,爐心火的火力範圍比較小,這對鍋子來說,長時間都集中火力在中心點,會比較不好。
但是自從我換掉舊的瓦斯爐後,使用這種只有單圈火力的瓦斯爐來煮飯或是燉飯,才發現,要煮出沒有鍋巴的飯真的超簡單的!!
既然單圈火力比較好,為什麼台灣的瓦斯爐幾乎都是雙焰的爐火呢??
其實是因為中國人喜歡大火爆炒的緣故,所以瓦斯爐就必須要有雙焰的爐火,這樣火力才夠大,能夠大火快炒。
不過,歐美國家的人喜歡燉煮料理,所以他們的瓦斯爐火設計都是只有單焰爐火,甚至日本的瓦斯爐也是如此,也都只有單焰而已。
這麼解釋不是說要大家趕快去換這樣的瓦斯爐,而是要幫大家解決問題!
這讓我想到了,我常常使用的卡式瓦斯也是單焰的爐火,那就實際來測試看看,燉飯、煮飯是不是一樣能掌控的很好。
蘿潔塔實際測試了煮鑄鐵鍋飯,都沒有產生鍋巴,西班牙燉飯鍋底有一點點焦香,不算是巴鍋的狀態,那是因為燉飯先前有炒過雞肉所產生的焦香,是正常的。
所以如果大家如果擔心家中的瓦斯爐 爐心火 火力太強的問題,用這樣卡式瓦斯爐來試試,應該就會解決囉!
不過,卡式瓦斯爐蠻耗瓦斯的,如果大家有計畫要更換瓦斯爐的話,我倒是蠻建議挑選這種單焰的瓦斯爐,畢竟現在人講求健康,實在蠻少在家煮大火爆炒的料理。
其實我提供的只是一個簡單的替代方案,如果大家有更好的方法,也歡迎大家不吝嗇分享給大家喔!
感謝大家的收看今天的影片。
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卡式爐缺點 在 蓉蓉 Youtube 的評價
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00:10 開頭介紹
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11:19 營區優缺點
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第13露(巫婆的森林露營區):https://youtu.be/qDDVSwGp1no
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第9露(星院露營區):https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露(好地方露營區):https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
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第6露(好自在露營區):https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露(山大王休閒農莊):https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
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00:00 開頭
00:25 開頭介紹
01:14 露營前準備
01:22 遇上大雷雨
01:45 到營地,營主介紹
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02:50 第二天早晨
03:04 營區介紹
07:26 早餐時間
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小弟目前使用的是一般的卡式爐
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謝謝 !
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◆ From: 42.70.142.20
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