博客德式香腸的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

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Ist alles in Ordnung? 👌一切都好嗎?

Ist alles in Ordnung? 第一次聽到這句話，是在法蘭克福機場，一個人拉著兩個行李箱👜，揹著大型背包🎒，當我要搭上ICE前往茲茲堡🚉，在火車月台上正猶豫要怎麼扛起這些一年家當時，「Ist alles in Ordnung?」德鐵工作人員👨‍✈發現了狼狽的我，「一切都在秩序嗎?我看起來很沒秩序?」當我還在思考該怎麼回答🤔，他便俐落的扛起我的行李，催促我趕快搭上火車，「Danke! Danke!」我慌慌張張地連忙向他道謝🙇‍♀

說到最能代表德國的單字，我想應該就是Ordnung了，Ist alles in Ordnung?相信待過德國的人都對這句話不陌生，這是再日常不過的德式問候語，Ordnung是秩序的意思，alles則是全部的意思，把這句話直接翻譯過來「全部都在秩序裏面嗎?」，一開始我也找不到適切的中文對應翻譯，但在德國生活了一陣子，才明白，「秩序」對德國人的重要，一切都在自己意料之內📋，事事順利，還真的挺符合德國人嚴謹，習慣按步就班的個性，商店不會因為想多賺你錢而延長營業，辦理各種手續需要事先預約等等，就是為了確保所有東西都在秩序裡，像我們把「甲霸沒🍴」當作問候，一句簡單的問候其實展現了一個民族的個性，因此，在這裡，我把「Ist alles in Ordnung?」翻譯為「一切都好嗎?」當所有的事情都在秩序的軌道上，我想，的確挺好的。

大家好久不見，前陣子出國度假去了，好久沒有更新粉專和哀居，今天和大家分享一本我「讀了好一陣子」的書📖，德國文化關鍵詞，在學校圖書館看書的時候，看到這本有字典厚度的書📚，實在很難不好奇，到底有誰寫德國可以這麼有心得，寫出一本「字典」呢?花了一學期，幾乎每天當床邊故事看，終於在學期末看完它，很推薦給想更認識德國文化的朋友們(還可以順便學到六十四個單字喔🇩🇪)。

想到德國🇩🇪，你會想到哪個字?我想到的是Ordnung，德國文化關鍵詞裡則精選了六十四個德文單字(這本書也有提到秩序癖這個字)，用不同的角度，析剖這些字彙背後的核心概念，無論是從啤酒🍺和香腸，或是天體文化🤭，甚至是幸災樂禍🤪的心理，作者都能以不同的文學體裁窺看德國民族性🔬，有考據史、有散文、還有幾篇小詩和書簡，有些篇幅涉及了哲學或其他專業領域，讀起來並不輕鬆，但很有意思，以下和大家分享幾個書裡我很喜歡的故事。

Kindergarten幼稚園👶，這個英文也有的單字來自德國，為什麼用了Garten花園🌹這個字呢?提出幼稚園概念的福祿貝爾表示，孩童應該像植物一樣，在庭院受到園丁的細心栽培👨‍🌾(讀到這，我突然有眼前一堆頭上長小豆芽的小朋友🌱，在花園蹦蹦跳跳的那種詭異的畫面😂)。

關於德國的俱樂部，也很有意思，以前在女權👩還沒有崛起的時代，沒有男女之分的聚會相當少見，「髮編戒指協會💍」是個例外，協會的男女每週帶著頭髮編織的戒指聚會一次，「嘿!你看挑染的頭髮做戒指還不錯吧?👩‍🎤」(天吶，這是甚麼獵奇的團體😜)。

Strandkorb帶蓬沙灘椅🛋，又是一則奇幻的故事，有位充滿少女浪漫情懷的千金小姐👸，找上編籃師傅🧺，請求他做出一張不會受到風吹日曬，又能欣賞海邊景色的椅子，於是，我們的帶蓬沙灘椅就這樣誕生了(音樂下🥁)。

那麼，說到德國，你會想到哪個單字呢?歡迎留言和我分享喔🙋‍♀

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我的德國旅遊圖文書---心德筆記在這裡⬇
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德國生活同場加映
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在德國看舞台劇🎥https://goo.gl/dOf5bS
在德國吃保健食品💪https://goo.gl/0Aw0sf
在德國看電影🎬https://goo.gl/4x5ypZ
在德國聽音樂會🎵https://goo.gl/Tqr1r6
在德國唱卡拉OK🎤https://goo.gl/JJwgoW
來自德國的聖誕月曆🎄https://goo.gl/tXmMfW
德國夢 ❤ https://goo.gl/e5Qwis
德國聖誕市集🎄https://goo.gl/UqB48k
德國看眼科👀https://goo.gl/CiC7Wy
法蘭克福樂器展當展場翻譯🎺https://goo.gl/2b5bkP
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學校食堂裡的德國料理🍴https://goo.gl/mm2aPG

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【贈書】【好書分享：西方哲學《哲學叩應》】

在台灣念文史哲通常被視為有百害而無一利，俗稱「百無一用是書生。」過年家族團聚，親戚必定面帶譏諷問你：「你讀中文系／歷史系／哲學系出來要做什麼？」

事實上，在台灣這環境下還真不能做什麼，能擔任教職就要謝天謝地，祖墳冒青煙了。念文組出生的父母通常發誓以後要揠苗助長讓小孩念自然組，講著講著我都快潸然淚下（吸鼻涕）。

其中哲學系尤甚，大一才考進來，沾著露水散發閃耀光芒之莘莘學子，四年間想盡辦法玩一個遊戲，名為「逃出哲學系」。自願的、被迫的、半推半就的，以轉系、轉學考、輔系、雙主修等方式求生，待四年過後，留在系上的只剩看破了、看慣了、看穿了的老貓兩、三隻。

可是，這樣被看輕看扁的哲學，真的不重要嗎？出社會後，你曾經多少次對那些理盲、濫情、毫無邏輯卻張牙無爪的麻煩人物嘆氣，心想：「腦子是個好東西，希望人人都有。」（我這裡有批腦子好便宜的啊～有需要就打這個電話吧）

然而，反過來說，哲學對許多想進一步接觸或自學的讀者而言，也是一道「仰之彌高，鑽之彌堅」的窄門，我曾經聽過一年的西洋哲學史，課堂上用的教科書簡直是有字天書，明知字字皆為中文，串起來卻像霹靂貓星球的語言，尤其老師授課的方式就是念課文，唸到眾人皆昏昏欲睡。

某次我左手撐額頭、右手胡亂鬼畫符貌似用功，實則打盹之際（話說此乃本人絕技），突然發現課堂一片寂靜，原來在暖暖冬陽照射下，每個人都睡著了……包括老師本人，以一種端正的肉身佛姿態就地圓寂（呸呸呸胡說八道）。

回到《哲學叩應》本身，有少數歐洲國家將哲學列為義務教育中的必修課程，身為無數哲學大師發源地的德國則將哲學課列為選修課，因歷史脈絡、文化風俗等原因，哲學成為其教育中不可缺的一環。（但依然無法挽救今年的德國隊）

為了讓一般學生亦能輕鬆閱讀哲學理論，兩位德國哲學博士Jörg Peters和Bernd Rolf聯手編寫《哲學叩應》，由德國百年出版社出版，號稱德國人手一本的哲學課參考書（我相信德國足球隊沒讀過）（話說德國人手一根的應該是香腸吧）（你夠了沒有）。

本書以平易近人、輕鬆愉快的筆法，描寫柏拉圖、康德、亞里斯多德等「１５大哲學家」，以穿越時空（並不會變成馬爾泰若曦，別擔心）、哲學家們共同主持電視論壇、洛克和修謨到中學課堂演講或回答問題等一對一深度對談的方式（為何沒有電視購物場景？），一問一答說明西洋哲學的「１８個經典理論」。

由於哲學的概念較抽象，這種緊扣現代人生活環節，以虛擬對話呈現轉換過之原文文本的形式，讓艱澀難懂的哲學為所有人開啟了一扇窗，無論是康德、邊沁、霍布斯、波普爾等哲學泰斗，或柏拉圖洞穴寓言、盧梭社會契約論、邊沁效益主義等著名理論，皆善用各種花式舉例，切實詳盡、深入淺出的解釋到你哭著說理解為止，簡直是「哲學版翻譯米糕」啊！！（等燈燈燈）（出現多啦Ａ夢配樂）（結果拿出來的是空氣砲）不禁讓人產生：「怎麼了！你們這些哲學家都說起人話了！」之驚嘆想法←你這什麼態度啦！！

舉例來說，第二堂課「如何以效益主義的角度衡量幸福」，描述一位名叫提姆的少年，連續三次穿越不同時空背景，與邊沁、彌爾和彼得‧辛格會面，暢談並比較效益主義的見解與概念。而且明明才穿越到十八世紀的倫敦，不先想想如何打理生活？這輩子能否回到２１世紀？反而馬上抓住哲學家們詢問「效益主義」的概念，真是好學的孩子啊呿！

第十堂課「如何獲得理智與善？」則是少年馬克不小心走入《雅典學園》這幅畫中，巧遇柏拉圖（個人猜測少年可能比較想走入春畫中，但柏拉圖也能湊合湊合啦）（喂喂喂），討論《洞穴寓言》的四個分級概念（不是輔導級、限制級那種），闡明多數人猶如生活在洞穴中，被想像和感覺知覺囚禁，只有少數人透過崎嶇難行的陡坡離開洞穴，意即透過思考、分析，闡揚論述知識上的問題。

看到後來覺得書裡的哲學家都很好惹似的，好像在做慈善事業，耐心忍受少年少女們各種無知的問題，還帶他們去喝咖啡。個人認為現實中的柏拉圖會在馬克提出第三個問題時，以《雅典學園》中的姿勢（請見圖），快速舉起右手插進馬克的鼻孔，以免他再提出任何愚蠢的問題，老子今天休假慢走不送謝謝。

咳咳咳（把手抽回來，用濕紙巾擦乾淨）總之滿溢德式幽默《哲學叩應》非常適合剛接觸哲學，欲理解偉大哲學思想的讀者；而對哲學毫無概念，想一探究竟的讀者可從圖文相間的《廁所裡的哲學課》入門。

請注意，這兩本書皆非偏離原典的「超譯」，而是「超有意義」（好無聊的雙關語）（關在廁所自我反省）

【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『三本』新書，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』+『公開分享』索取。

2、留言請回答：『你最想和哪一位哲學家對談？』
範例：『我想與康德建起愛的橋樑。』

3、活動時間：即日起，至2018/07/29(日)晚上十一點截止，屆時將於粉絲團公布得獎者名單。

4、請正取得獎者於2018/07/30(一)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

#創意市集出版 #哲學叩應 #柏拉圖 #康德 #亞里斯多德 #經典哲學思想 #哲學家對談 #幽默哲學課

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網友希望可以分享起司熱狗做法
在家裡試炸了幾次後發現其實不很難
想吃的話粉漿拌一拌
買愛吃的熱狗、德式香腸、起司
等材料就可以在家自己炸唷
要有超拉絲的效果
建議購買莫札瑞拉起司Mozzarella
希望大家會喜歡今天的影片哦^.^

材料 (粉漿)
低筋麵粉 200克(約可做4支)
水 80~90CC
雞蛋 1顆
泡打粉 15克
上述材料均勻混合適當調整濃稠度後靜置約15分鐘

博客德式香腸1包
好市多Mozzarella起司少許
科學麵或洋芋片、麵包粉都OK(酥脆外衣效果)
炸好後,淋上蕃茄醬及黃芥茉醬
吃的時候超燙 別太大口....

註1 油溫約180度 使用熱油請一定要小心唷~~


Costco好市多5項最值得購買的早餐食品~ 私心推薦
https://www.youtube.com/watch?v=o-bw70rSt0Q&t=16s

Costco好市多CP最高的牛肉!? 536元爽吃66盎司一牛五吃!
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Costco好市多超值五項商品 你吃過幾項? 私心推薦
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Costco好市多高CP雞腿排4種吃法讓你大大滿足
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台南美食菜市場週邊小吃(水仙宮+永樂) 食尚不浮誇推薦
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台南美食推薦5間好吃食尚小店(友愛商圈+正興商圈)
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清媽媽的冰箱來做簡單料理~
找出冰箱裡的蔬菜，花椰、洋菇有紮實的口感，洋蔥用來爆香最對味，沒有牛絞肉，就看看有沒有火腿、香腸，這些是做內餡的最佳材料。炒香的內餡放入已經先預烤過的派皮，淋上蛋奶醬，撒上雙色乳酪絲，進入烤箱烘焙，出爐時，乳酪融化牽絲的口感，很燙，但吃了好療癒，推薦給週休在家不敢出門花錢的你！
材料
★派皮：無鹽奶油／80g、雞蛋／1個、低筋麵粉／160g、鹽／0.3g
★內餡：博客德式香腸／1條、博客火腿／2片、綠花椰、玉米筍、洋蔥、洋菇、番茄醬／1小匙
★蛋奶醬：雞蛋／2個、鮮奶油／40g、鮮奶／40g、鹽／0.3g、胡椒粉／0.3g、雙色乳酪／60g
備註：使用22x8x2（公分）的長方型烤模
Tips雙色乳酪絲依照喜好口感酌量使用。
Tips善用烘焙石確保烤派皮可以成功。