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熬夜當了一日球迷 (哈欠)，每次足球熱後，總是會有人檢討，足球夢是否離我們始終遙不可及？ 其實，有一群孩子跟大人，已經朝夢想前進。
轉貼短文網址，是台灣的 "非營利足球推廣組織 C33 Football League"，協助邊遠地區學校發展足球運動，球隊硬體資源及訓練協助。
與其坐而言，不如起而踢，或者，
一同矚目這群孩子。 : )
Bark 樂是浮生錄：
德國一家慈善機構MISEREOR，設計的《African Kicker》手足球機，以回收的拐杖、木箱為素材，並模擬非洲當地瓶頸困境。
感動的人，能用2歐元的捐款，與朋友玩一場手足球遊戲；而從各地的捐款，做為向盧旺達與南非等地區的青少年推廣體育之用。
台灣偏鄉也有一群愛足球的孩子
等你伸出援「腳」！：http://www.33football.org/
原文節錄 大小創意
最近收到很多民眾詢問：
「沒打外國疫苗，以後不能出國，是真的嗎？」
我們幫大家做了查證。先講結論：
「沒打外國疫苗不能出國」#是錯誤的說法。
我們針對國人經常旅行的國家，查詢外交部和各國官方資料
結果顯示：
沒打任何疫苗，仍可以前往許多國家；而外國疫苗打好打滿，也不保證能去你想去的國家。
查證結果，分為幾種類別：
✅ 未打疫苗的臺灣旅客，仍開放免隔離入境：
1⃣️ 比利時、西班牙、芬蘭、愛沙尼亞、墨西哥等五國
開放臺灣旅客入境免隔離，不須任何證明
2⃣️ 未打疫苗的臺灣旅客，可持陰性證明（PCR或抗原快篩）或康復證明，入境免隔離
例如國人常去的美國、英國、新加坡、德國、法國、捷克、荷蘭、瑞士、奧地利、巴西、土耳其、南非等，都開放「臺灣旅客持陰性證明」入境免隔離
郭台銘董事長還沒打疫苗時，仍可先入境捷克，再打疫苗，就是具體案例。
⚠️ 入境旅客，不分有無打疫苗，都要隔離：
例如：菲律賓、泰國、馬來西亞、中國、義大利
就算打了二劑外國疫苗，仍要一段時間的隔離檢疫才能入境。
❌ 禁止一般外國旅客入境（僅限外交公務、特殊事由、緊急人道等理由入境）
例如日本、韓國、越南、加拿大、印尼、印度、澳洲、紐西蘭、俄羅斯、以色列及阿根廷等。
就算打完二劑外國疫苗，沒有外交公務或其他特殊資格，還是不能入境
——
看完以上資料，聰明的你，一定會發現，施打外國疫苗和入境外國，沒有必然的關聯性。
為什麼呢？因為世界各國決定入境規範，主要考量的因素是：
1⃣️ 自己的疫情是否嚴重？醫療資源是否充足？
2⃣️ 自己國內疫苗施打是否普及？
3⃣️ 旅客出發地的疫情是否控制良好？
旅客本身有沒有打疫苗，並非各國最優先考量的因素。
臺灣因為有效壓制疫情，被世界各國認定為「低風險」「綠區」，因此許多國家願意開放臺灣旅客入境免隔離，沒有要求臺灣旅客施打疫苗。
臺灣旅客通行世界，「國內疫情控制」比「個人是否打疫苗」更關鍵。
各國出入境的規範，會隨著疫情變化和疫苗普及率隨時修正，不能排除以後有變化。
但根據目前的資料，打疫苗不是入境外國的必要條件，也不是充分條件。
「打外國疫苗才能出國」目前就是假議題。
除非有特殊的外交公務考量，是否施打疫苗，應該以「健康」為最大考量，不用執著在「要出國」的念頭。
身體是自己的，每個人要不要打疫苗、打哪種疫苗，都是自主決定。
我們提供查證過資訊，讓每個人可以依據正確的情報，做出屬於自己的決定，避免被網路流言誤導。
再次強調：若對身體狀況有疑慮，請諮詢平常在看的醫生，不要聽信網路傳言。
若對國際政經局勢、疫情變化、各國出入境規定有顧慮，也請查詢可靠資料，不要被來路不明的假資訊誤導。
⛔️ 資料整理日期：2021年8月19日
⛔️ 疫情隨時變化，安排出國前，請向航空公司及各國官方單位查詢最新資訊
⛔️ 「臺灣旅客」詳細定義：
從臺灣出發。部分國家要求中途未在高風險區停留或轉機。部分國家要求出發前須在臺灣居留一定時間（例如美國要求14日，新加坡要求21日）詳細規定請針對你要去的國家查詢官方資料。
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苗議員的YouTube頻道
http://www.youtube.com/c/苗博雅tw
苗議員的line
https://lin.ee/fIqp8Sm
你或許吃過鴨蛋，但看過「鴨蛋爬樓梯」嗎？
週末我到屏東新園參訪浤良食品公司，這是一家製造鹹蛋與皮蛋的食品加工廠，員工只有37人。這是我第三次拜訪，卻有完全不同的感受。我首次來到浤良，是在民國96年參選總統下鄉Homestay的時候。那次，吃了幾十年鴨蛋的我創下了許多人生第一次的紀錄—第一次(為了配合鴨子凌晨生蛋的習慣)清晨四點不到就起床撿拾熱騰騰的鴨蛋、第一次跟著女作業員學習製作皮蛋、鹹蛋等，留下了非常難忘的回憶。
那時候的浤良已開疆闢土，將產品外銷到日、美、加、南非等國的華人市場，酒蒸蛋與三色蛋也受到日本人的喜愛。然而生產過程大部分都仰賴人工處理，因而產量和競爭力受限。在工研院、經濟部協助和補助之下，浤良公司導入國內第一套「蛋品加工製程自動化設備」，今天我有幸參加新設備的啟用典禮，親眼見證此系統利用水槽和運輸裝置讓「鴨蛋爬樓梯」、再以紅外線檢測蛋殼以淘汰瑕疵鴨蛋、提升良率，更藉資訊流技術產生「鴨蛋身分證」。
有了這套設備，將有助全體鴨蛋加工業者提高產量、降低成本、提升產品競爭力；如此成果，就是將成熟工業科技達成「精緻農業、科技農業」的最好典範。目前行政院正推動「傳產維新」推升方案，期盼我國更多傳統產業能像浤良公司一樣，藉此創新、加值、再造產業高峰。
鮮鮑魚仔（abalone）屬貝類海產，有多種級別，視乎其產地及體積，通常是愈大愈貴。
香港出售的鮮鮑魚仔屬養殖居多，主要養殖區域有中國大連、福建、台灣、日本、澳洲、南非等水溫較低的海域，生產期約1至4年。
當中以南非的質素最佳，比中國大連鮮鮑，軟滑鮮嫩，煮熟後肉質收縮較小，價錢比較貴，以一斤五隻計算，約售$280。
鮮鮑魚仔多是連殼清蒸，撒上葱花，灒少許滾油、豉油已很可口。要令爆炒過的鮑魚，保持嫩滑，方法是在鮑魚枕上（即連殼部分）割花，有助其受熱平均，用薑葱爆香已很和味。無論椒鹽，切片後白灼或油泡，最好把鮑魚較硬的枕肉切去才煮，啖啖鮮美。
材料（4人用）：
1.南非鮮鮑魚仔 8隻(淨重240克，連殼約550克)
2.新鮮雞腳 6隻
3.薑 2薄片
4.葱 6條(不需切短)
5.乾葱 6粒(稍微壓碎)
6.蒜頭 2粒(壓碎)
7.紹酒 2茶匙(灒酒用)
8.油 2湯匙
洗鮑魚材料：
1.麵粉或粟粉 5湯匙
煮鮑魚材料：
1.金華火腿 18克
2.天然清雞湯 3/4杯
3.水 1 1/2杯
4.紹酒 1/4杯
5.蠔油 1 湯匙
6.黃糖 1/2 茶匙
7.麻油 1/2 茶匙
豆粉水：
1.豆粉 1 茶匙
2.天然清雞湯 2 茶匙
做法：
1.用一把小刀，將鮮鮑魚起肉，拿走鮑魚殼，切去內臟及鮑魚嘴。
2.鮑魚徹底地用麵粉或豆粉揉搓，用乾淨牙齒洗刷鮑魚，直至非常乾淨及無污垢。
3.用水沖洗鮑魚後，用乾淨毛巾抹乾鮑魚。
4.剪掉雞腳的趾甲，清潔後用乾淨毛巾抹乾。
5.在一中型鍋，放入2湯匙油、乾葱、薑、蒜頭和葱，用中火爆香料頭，直至聞到香味，需時約2分鐘。
6.灒酒。立即蓋上鍋蓋。等30秒。
7.加入煮鮑魚材料，轉大火。當材料開始沸騰，轉低火，放入雞腳、鮑魚。蓋上鍋蓋。
8.當所有材料滾起，轉非常低火（菊花眼）。
9.燜鮑魚仔4小時，中間不用加水。
10.熄火，不要打開鍋蓋。留鮑魚在鍋裏過夜或至少5到6小時。
11.食時，拿出所有材料，只留鮑魚，如喜歡的可留雞腳，其他棄掉。
12.用一密篩把煲內湯汁過濾，汁需要有3/4杯。
13.翻熱鮑魚汁。轉為小火，逐少加入豆粉水，直至鮑魚汁煮至濃稠，但不能太杰。
14.放回鮑魚，繼續煮1分鐘。趁熱上菜。可伴綠色蔬菜。
自助餐及放題，向來是香港人至愛。眾多酒店及餐廳，都定時推出不同主題的自助餐，有些以抵食取勝，也有以獨特主題招徠，一次為大家搜羅。
1.Mr. Steak Buffet a la minute
開業十多年，但因為價錢抵，選擇多，人氣極盛，午市晚市都是全場爆滿。主打牛扒，餐廳由香港大型牛扒供應商經營，所以多以牛肉為主題，山形縣和牛、澳洲和牛等層出不窮。另一賣點是生蠔，即席開啟，多為美國蠔，蠔味略淡但也算新鮮。非常多客人來慶祝生日或周年紀念，因此只要顧客寫下句子，甜品師會寫在心形碟上，拍照一流。環境擠迫，海邊位景觀最好，但距離食物區頗遠，不少熟客都指明要坐在食物區對出的座位，方便拿取食物。分兩輪時段，7:30pm後貴了近$200，但多了不少菜式，較受歡迎。
地址：銅鑼灣告士打道280 號世界貿易中心六樓
電話：2881 5757
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm，5pm-11pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2ApgGwh
收費﹕
星期一至五5pm-7pm：成人$418/位
星期六、日、公眾假期及前夕：成人$438/位
星期一至日7:30pm-10pm：成人$598/位
平均消費：$500
2.中西‧環
不時推出特色主題的自助餐，早前推出潮州自助餐，是首次有酒店以此為主題。最近就以老香港為主題，大廚把飛行棋，象棋，波子棋等童年回憶，製作成飛行棋馬卡龍、白朱古力慕絲蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕等甜品，非常搶眼。亦有懷舊小食攤位，即製棉花糖、雞蛋仔等街邊小吃。矜貴回本菜式不算太多，也有8款海鮮如麵包蟹，阿拉斯加長腳蟹及波士頓龍蝦。最抵讚是網上預訂有7折，價錢更便宜。
地址：西營盤干諾道西152號港島太平洋酒店1樓
電話：2131 5908
營業時間：星期一至日6:30am-9:30pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2A6mGYN
收費﹕
星期日至四6:15pm-9:30pm：成人$428
星期五六假期及前夕6:15pm-9:30pm：成人$468
3.The Place
以芝士做主題的自助餐，似乎很考慮胃納容量。不過如果是芝士迷，肯定兩眼放光。菜式選擇多，從前菜、主菜到甜品都以芝士貫穿，巴馬臣芝士車輪意大利燴飯、瑞士拉可雷特芝士、吉列芝士黑豚肉、什錦芝士焗薯仔和芝士拼盤、芒果瑞士芝士凍餅、芝士梳乎厘等菜式都有，口味多，花款齊。環境寬敞，空間感十足，就是價錢貴了一點，不過經折扣Apps Chope訂座有78折，可慳回一點。
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：3552 3028
營業時間：星期一至日 6:30am-12mn
推介指數﹕3
詳情： http://bit.ly/2Od9hqm
收費﹕
星期日至四及假期6:30pm-9:45pm：成人$628
星期五六及假期前夕：成人$678
4.爐端金
放題店在香港數之不盡，但這間卻與眾不同，因為提供了酒店才有的即開生蠔，有日本、南非等來貨，另外也有藍青口、海蝦等海鮮，選擇多。刺身亦是強項，時令海魚如金目鯛、深海池魚、金線鯛、間八等不同品種天天供應，即叫即切，相當新鮮。居酒屋菜式如一夜干也不錯，平時在其他居酒屋吃，起碼要百多元一份，現在可以任食。酒鬼亦會愛上，因為有30多款葡萄酒、清酒、梅酒、啤酒供應，過一個醉生夢死的晚上。卷食如卷物、天婦羅、小食、炸物、黑松露鵝肝多士都有，水準就一般了。
地址：尖沙咀金馬倫道33號地下
電話：2628 0036
營業時間：星期一至日12nn-3:30pm，5:30pm-10:45pm
推介指數﹕3
詳情： http://bit.ly/2IXRo94
收費﹕
第一節時間：5:30pm–7:30pm
價錢：成人$468，小童/長者$298
第二節時間：7:45pm–10:45pm
價錢：成人$488，小童/長者$308
晚巿放題（星期五、六、日、假期及前夕）
第一節時間：5:30pm–7:30pm
價錢：成人$478，小童/長者$328
第二節時間：7:45pm–10:45pm
價錢：成人$498，小童/長者$348
5.無肉食
近年流行素食自助餐，全因這間3年前開業的素食自助餐廳，以新派裝修及超抵價錢打響名堂，至今人氣不減，於佐敦、旺角都開了分店。限時90分鐘，提供50多款素食，需先付款。菜式選擇多，不時有新口味提供，大熱芝士撻，菠蘿拔絲及泰式生菜包等都不是隨處提供的素食。最近還有胡椒菜湯、脆脆花生芽、韓式素炸雞（即椰菜花）等新菜式。種類及味道都比其他素食自助餐來得講究，味道好。百餘元可以任食，吃得過。
地址：北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B鋪
電話：2528 2368
評分﹕3
詳情： http://bit.ly/2OW2iyw
收費：星期一至四6pm-10pm成人$108，星期五六日成人$138
編輯﹕楊志強
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【奇美食品】成立於民國60年，以鮮肉包及大燒包打開國內冷凍調理市場，全產品無添加味精及防腐劑，堅持生產「健康、美味」的優質食品，滿足顧客多樣化的選擇！至今，奇美食品於國內外市場版圖已擴展至北美、紐澳、日本、香港、歐洲、新加坡、及南非等國出口，並獲得多項國際品質認證。
更於2016年底在台南機場附近成立了【奇美食品幸福工廠】，結合了美食、旅遊、觀光、購物、親子手作等功能，讓大家學習食材的選用，產品的製作，透過奇美食品的用心，帶給親朋好友們幸福的感受！
在2018年的8/26下午，在幸福工廠舉辦了一場非常有趣的《親子大胃王》趣味競賽，阿咩也受邀到現場跟民眾一起同樂，當天奇美也是誠意十足，幾乎是人人有獎啊！
這集影片是跟奇美食品合作，但比較特別的是除了看阿咩開箱，也可以回顧當天的精彩片段內容唷！！！
✔奇美食品官網▶️ https://goo.gl/frcPv4
●品項一：天下第一包
幸福工廠限定嚐鮮價：$ 99 /1顆
（官網亦有販售）
●品項二：大口豬肉高麗菜水餃
全聯及幸福工廠均有販售：原價$127/包
●品項三：手套造型刈包
幸福工廠獨賣10入/包，原價$ 150
✔奇美食品 幸福工廠
地址：台南市仁德區機場路1008號
營業時間：週二～週日9:00～18:00（週一休館，遇假日則順延）
電話：06-2698588
粉專： https://goo.gl/uq1osP
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